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晚餐時間到了，假日很多人喜歡到外面吃頓好料犒賞自己！以往到石門富基漁港總是大啖海鮮，現在有了美食新選擇，就是品嚐米其林主廚的私房菜！主廚阿勇是香港人，一次放逐自我的旅行來到台灣，認識了創立猿人森活的康康，沒想到台灣的土地會黏人，阿勇辭去了米其林二星餐廳的大廚職務，兩人在創意火花激盪下，運用在地食材創作了「米其林私房菜」，一整套料理從前菜、沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料，擺盤與味道都很有水準！每人1800元，每週三、六、日開席，需三天前預訂，其他時間開席需六人以上，五天前預訂。
「與美食相遇；與文創對話」，這個空間也吸引許多駐村藝術家落腳於此，品嚐米其林私房菜的同時，可欣賞到不同風格的藝文作品，這裡無論菜單或創作，每次造訪都有驚喜喔！
猿人森活&海邊的家Café
https://www.facebook.com/monkey.style?fref=ts
台灣早安第三集！
Good Morning Taiwan!
紓困經濟部署進度落後，農漁民生計快斷炊？！
「台灣早安」經濟專題，這次我與立法委員洪孟楷一起走訪新北市石門區富基漁港，瞭解農漁民在疫情之下生計受到的影響。
走訪魚市場，攤商反映疫情衝擊太大。農漁產品出口，今年三月份與去年同期比較衰退兩成；其中水產品出口的金額衰退高達26.2％，海鮮餐廳、魚市場業績下降九成，整個海鮮市場影響很重；休閒農場、漁場也直接降到一成的業績。
此外，農民、漁民的工作型態大部分都是自主營運，然而在這次的紓困方案中卻被政府排除在「自營作業者或無一定雇主」範圍之外，無法領取三萬元現金補助，加上漁工薪資、家庭負擔，就快面臨斷炊危機！
針對四個項目，我希望政府可以加油，減低農、漁民的經濟衝擊，包括因應農漁會營業收入減少，補助農業推廣費用；農、漁民整體補助不足，因為難以證明自主營運收入，而無法申請紓困，呼籲政府應盡快訂定方法出來；休閒觀光農、漁會沒有明確補助辦法；最後，因為預期心理造成搶購肥料、農藥，造成搶購短缺，一定要事先協調、配給，不要造成恐慌。
「農漁民是台灣最草根的力量」，無論如何都要全力相挺，政府應該將農漁民列為優先紓困照顧的對象！
夏天雖然很熱，但是有陽光照的海才是最美麗的，所以不管多熱，一定來海邊一趟啊！！！😎😎😎
第一次來到石門區老梅石槽，不過這時候時間不對，所以沒有綠綠的青苔，但我的重點還是在看海啊～～～
當然......那麼熱，我也得找個好地方，乘涼、看海、吃美食、拍拍美美的照片，你們說是不是呢？！🥶
在老梅石槽附近有一間超級無敵海景咖啡廳☕️，隱藏在石門山溪市民活動中心B1的 #極北懶熊Cafe 。窗外看去，緊鄰著因陽光☀️灑下而美麗的大海，從店裡側門出去，就可以直接開心的玩水，還能拍美美的照片，玩累了立馬進來休息、大啖美食，非常的愜意🥰🥰🥰
這裡的餐點選項豐富，義大利麵🍝、pizza、飲料🥤、鬆餅🧇⋯⋯應有儘有，完全不用怕沒東西吃😏😏😏
我的餐點如下：
🍽綜合海鮮義大利麵 $360
🍽茄汁雞腿義大利麵 $360
🍽極北鬆餅 $180
🍹水蜜桃藍甘菊 $180
🍹雲朵冰沙 $180
餐點來時........有點傻眼😭，因為好大的貝殼🐚，加上好多滿滿🈵️的料，實在是非常非常的大份，老闆娘超級佛心，就是怕客人吃不飽，而且以貝殼當碗，很特別，第一次看到這樣的造型。
綜合海鮮加了我愛吃的焗烤🥰，而且是白醬啦～^_^
海鮮非常的多，看看那蝦子🦐，非常肥美又大隻，還放了兩隻，而麵也有入味，軟硬適中，這不僅是視覺上的衝擊，還是味蕾上的享受，實在是太幸福了🤪🤪🤪
#咖啡廳 #下午茶 #北海岸咖啡 #老梅石槽 #石門咖啡 #景觀餐廳 #北海岸景觀餐廳 #石門秘境 #海邊 #餐廳 #沙灘 #白沙灣 #夏天好去處 #網美店
🏠極北懶熊
※地址：新北市石門區老崩山6-5號
※電話：02-2638-3353
※營業時間：11:00-19:00（週三公休）
※粉專：https://www.facebook.com/Lazypolarbearcafe/
帝逸酒店 自助餐 Alva house buffet
地址：1 Yuen Hong St, Sha Tin
優點: 現時信用卡優惠低至六二折。個別食品質素高。CP值非常高。美國肉眼，即開生蠔，凍海鮮，以午餐係非常抵食。
缺點: 環境非常嘈吵，座位逼夾，人多，訂座非常困難。回收車出現在用餐區10分不雅。
總分: 3.5/5
??♂️溫馨提示：?
所有體驗均屬於個人分享，食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
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#自助餐 #吃喝玩樂 #帝逸酒店
位在新北石門的富基漁港，是Ann和榜哥第一次來走跳的漁港!!
漁港內的魚貨直銷中心其實規劃得還算不錯，分為A、B棟。A棟為生鮮乾貨區，B棟則是代客料理區。
在生鮮乾貨區內走跳，店家都很親切熱情，有些店家還設有親子體驗觸摸區，
讓大人小孩們都可以觸摸新鮮的海鮮，甚至是打卡拍照！至於人人在乎的價格，就見仁見智囉！另一區的代客料理區，餐廳僅有三、四間，我期待可以在漁港內吃到炸花枝丸、花枝燒等炸物小吃~在這裡還真的沒有！！
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#富基漁港 #石門富基漁港
今次去咗沙田石門「一樂小鍋」，試下佢哋「二人海鮮粥底火鍋套餐」，原價HK$268，早一天前預訂平HK$30，套餐包括5款海鮮(扇貝、海蝦、魷魚、蠔仔、花甲)，2款肉類(安格斯牛肉片、西班牙豚肉片)，3款丸類、2款餃子同蔬菜拼盤！仲包埋2罐汽水！平日無加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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－－－Music－－－
?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
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?仔猫の冒険 written by Notzan ACT (https://dova-s.jp/bgm/play14215.html)
?小さな冒険 written by ゆうきわたる(https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
?シナモンロール written byクラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play13894.html)
－－－推薦影片－－－
?$30蚊起！西環尼泊爾饃饃餃子！乳酪紅石榴薯仔波波！
https://youtu.be/FRKRFkMzVm8
?每位$130蚊！三小時酒店甜品放題！任食18款蛋糕甜點！
https://youtu.be/xX8HfJB7x-k
?$168蚊！2人份韓燒牛肉拼盤！試食7款牛肉！
https://youtu.be/u9pZTSybuv8
?每位$98蚊！90分鐘泰式船麵放題！任食串燒沙律船麵生菜汽水！
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☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
－－－有關資料－－－
?一樂小鍋 Happy Pot
?地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓139號舖
?電話：36194256
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#海鮮粥底火鍋 #海鮮套餐 #粥底火鍋
－－－影片重點－－－
0:00 解釋
0:32 餐廳介紹
2:18 湯底
2:57 海鮮拼盤
4:45 肉類
5:37 丸、餃類拼盤
6:35 田園蔬菜盤、粥底
7:36 總括而言、小猜謎
富基漁港位於新北市石門區，也就是金山與三芝的中間，通常也是車友們騎乘愛車會經過的地區，位在石門區富貴岬附近的富基漁港，以盛產蟹類海鮮為名，本 ... ... <看更多>
石門海鮮餐廳 在 [食記] 新北石門-168海鮮餐廳- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：168海鮮餐廳
消費時間：2015年/2月
地址 :新北市石門區中央路2之1號
電話：02-2638-3761
營業時間：未知
每人平均價位：約$100~400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮類、蜜汁排骨、梅漬番茄
圖文好讀網誌
https://blog.yam.com/anliway/article/87028413
一年難得回去一次的三芝外婆家，小阿姨幫我們與住在北部的親戚們預約了餐廳。讓大家
可以一邊享用美食一邊盡興地聊天。
這間幾乎每次回來都會去吃的餐廳-168海鮮餐廳，對我來說是令人回味無窮三芝的味道。
但是地址寫在石門，標題只好用石門了。
因為比較晚到，菜已經出了一些，趕快拍起來，免得被飢腸轆轆的大家先吃掉。
蔭汁鮮蚵
新鮮的蚵仔配上滿滿的蒜頭+醬油，簡單的美味。
炒飯
炒飯上撒了滿滿的肉鬆，應該很少餐廳會這麼做的，最愛吃飯的我，當然第一個就要先盛
起來，免得一下就被吃光。
炒海瓜子
用九層塔搭配海瓜子，這樣搭配超讚!
烘烤山豬肉
光看就流口水了，鹹鹹的豬肉薄片搭配酸甜的醬汁真是搭配地恰到好處，沾醬會更好
吃喔!
蜜汁排骨
這道超推!非常好吃，排骨上沾滿了店家自製梅子醬，再撒上白芝麻，應該是先炸過
後醃製，真的超入味又不油膩
蒸蝦子
這道不用說，直接剝來吃就對了。殼很好剝，表示夠新鮮!
白斬雞
阿嬤每次都說要先吃雞，尤其是除夕圍爐時，先吃"雞"才能"起家"(台語)
簡單的白斬雞，肉質有彈性，皮很軟Q，非常地古早味又好吃的一道菜。
鮮魚豆腐湯
非常鮮美的魚湯，只用薑下去除腥味，再加上豆腐一起烹煮，非常好吃。
螃蟹(不知道叫什麼蟹)
也是非常鮮甜好吃，很貼心的附了工具
四季大腸
似乎只有在三芝石門這一帶有看到這種菜色，特殊的當地料理。
把四季豆與大腸下去炸過的感覺，但是吃起來不油膩，大腸很酥很有嚼勁，四季豆炸得恰
到好處。
最後一道，店家招待
梅漬番茄
每次來一定要吃的就是這道，非常特別，採用店家自製的烏梅醬下去與番茄攪拌，最愛吃
這道料理了。梅醬完全與番茄很搭，喜歡吃梅漬料理的一定要來吃看看這道，真的酸甜的
非~常~好~吃!!!
這間位於三芝與石門之間省道2號上的餐廳，在石門農會隔壁而已，
導航定位可以用 "石門鄉農會-北海驛站" ，雖然在路邊不太起眼，但
是在地人都知道這間是招待客人不會"漏氣"的餐廳。推薦給大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.218.123
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425913880.A.8EF.html
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