步入冬季,漁港內的人潮稍退,但還是有不少饕客,趕著在產季結束前品嚐生猛鮮甜的「萬里蟹」。
萬里蟹其實就是大家熟知的花蟹、三點蟹和石蟳。台灣的海蟹有超過八成來自萬里,為了增加銷量、拓展市場,我們將海蟹品牌化,透過行銷打響了「萬里蟹」的名號。
人潮多了,商機就來了,甚至連漁村的景觀也悄悄改變。年輕人願意回鄉捕蟹,或運用網路科技,結合文創,讓品牌加值化。每年,萬里蟹就能創造數億元的商機。
台灣許多農產品也有這種潛力,台南的芒果、台東的釋迦、屏東的蓮霧,若將這些農特產品牌化,透過行銷提升知名度,不僅能增加銷量,拓展外銷市場,也會吸引更多年輕人回鄉務農;再結合休閒觀光或文創藝術,台灣的農村一定會生機勃勃,台灣的農業也會有全新的風貌。
朱立倫的農業政策全文:http://goo.gl/CzUWJK
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,沒有錯,我們一行人又來到了新北萬里的富基漁港。 起秋後一定要找一些蟹來吃吃。 好久沒來了,這一切都是如此令人懷念。 包含我又忘記帶刀子這件事,呵呵。 #新北市 #萬里 #漁業及漁港事業管理處 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多找蟹料理:...
石蟳 在 侯友宜 Facebook 八卦
說到秋蟹,我們臺灣數一數二有名的就是「#萬里蟹」,其實是 #三點蟹、#花蟹 及 #石蟳 的統稱,在 #新北萬里 #龜吼、#野柳、#萬里 漁港及 #新北石門 #富基 漁港產量豐盛。八年前 #新北市 創立了「#萬里蟹」這個品牌,在 #新北市政府、當地漁會、里長、船長的共同努力之下,成功將萬里蟹推向國際,成為我們在地行銷最成功的案例。日前「#鱻蟹宴」吸引超過千名民眾參與,大家在港邊吹著海風、吃著萬里蟹、聽著現場演奏,只有「幸福」二字可以形容。這次請來總鋪師推出特色蟹料理,有「#紹興藥膳醉花蟹」和「#飄洋塔巴斯科蟳」,蟹肉又甜又飽滿,而且今年價錢平穩,聽說當天有來自 #台北、#台東、甚至 #屏東 的朋友特地一早前來排隊,大家都說只要吃過絕對忘不了那新鮮的好滋味。我以前當警察時就很喜歡到萬里吃海鮮,來到這裡看見許多老朋友就像回老家一樣,萬里蟹不只是一個品牌,它將來自各地的親朋好友聚在一起,更象徵了充滿人情味的「萬里情」。
沒有參與到「鱻蟹宴」的市民朋友也別擔心,在野柳漁港當地「假日活蟹市集」將持續到12/1。另外,龜吼和富基魚市在萬里蟹產季也有相關優惠活動,大家要把握秋天螃蟹肥美的產季,一起到 #北海岸 大啖海鮮,吃的同時也別忘了沿著 #青春山海線 探索新北最美的海岸線風情。更多萬里蟹產季相關優惠活動歡迎參考「 新北市農業局-新北漁樂快爆」或 螃蟹快報 by 萬里蟹 官方網站查詢:https://wanlicrab.tw/
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#新北好好玩 #新北在地
石蟳 在 侯友宜 Facebook 八卦
說到秋蟹,我們臺灣數一數二有名的就是「#萬里蟹」,其實是 #三點蟹、#花蟹 及 #石蟳 的統稱,在 #新北萬里 #龜吼、#野柳、#萬里 漁港及 #新北石門 #富基 漁港產量豐盛。八年前 #新北市 創立了「#萬里蟹」這個品牌,在 #新北市政府、當地漁會、里長、船長的共同努力之下,成功將萬里蟹推向國際,成為我們在地行銷最成功的案例。日前「#鱻蟹宴」吸引超過千名民眾參與,大家在港邊吹著海風、吃著萬里蟹、聽著現場演奏,只有「幸福」二字可以形容。這次請來總鋪師推出特色蟹料理,有「#紹興藥膳醉花蟹」和「#飄洋塔巴斯科蟳」,蟹肉又甜又飽滿,而且今年價錢平穩,聽說當天有來自 #台北、#台東、甚至 #屏東 的朋友特地一早前來排隊,大家都說只要吃過絕對忘不了那新鮮的好滋味。我以前當警察時就很喜歡到萬里吃海鮮,來到這裡看見許多老朋友就像回老家一樣,萬里蟹不只是一個品牌,它將來自各地的親朋好友聚在一起,更象徵了充滿人情味的「萬里情」。
沒有參與到「鱻蟹宴」的市民朋友也別擔心,在野柳漁港當地「假日活蟹市集」將持續到12/1。另外,龜吼和富基魚市在萬里蟹產季也有相關優惠活動,大家要把握秋天螃蟹肥美的產季,一起到 #北海岸 大啖海鮮,吃的同時也別忘了沿著 #青春山海線 探索新北最美的海岸線風情。更多萬里蟹產季相關優惠活動歡迎參考「 新北市農業局-新北漁樂快爆」或 螃蟹快報 by 萬里蟹 官方網站查詢:https://wanlicrab.tw/
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#新北好好玩 #新北在地
石蟳 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
沒有錯,我們一行人又來到了新北萬里的富基漁港。
起秋後一定要找一些蟹來吃吃。
好久沒來了,這一切都是如此令人懷念。
包含我又忘記帶刀子這件事,呵呵。
#新北市 #萬里
#漁業及漁港事業管理處
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石蟳 在 吃貨們 Youtube 的評價
#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #SunnyYummyKidsToys #吃貨們
#YouTuber #字幕
#阿嬌萬里蟹
【營業時間】
週一至週五 9:30~18:00
週六&日 9:30~18:30
**九月至農曆年前天天營業**
**天候不穩時漁船沒有出海時會公休,建議可以先來電確認**
【位置】google map搜尋「阿嬌萬里蟹」
**在萬里瑪鋉漁港正對面(不用進到龜吼或野柳內)**
【聯絡電話】0910953662,曾媽媽
【產品】
螃蟹🦀️ 三點蟹、花蟹、石蟳(少量)
熱炒類🔥時蔬、海菜、海瓜子、蛤蜊、角螺肉⋯
川燙🥣小卷、透抽、白蝦⋯
酥炸🥡紅燒鰻、土魠魚塊、蚵卷、柳葉魚⋯
** 所有都是現點現做,菜色會不定期更動**
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石蟳 在 周元偵 Youtube 的評價
螃蟹用套的?這樣釣的到螃蟹嗎?我們不用哥哥纏,這會破壞海底生態,趁著天氣還微冷...來基隆 正濱漁港釣石蟳,順便先來試試新玩具,試試看能釣的到嗎?不,套的到嗎?好用嗎?我們也是初體驗,看影片吧...
目標:所有種類螃蟹
石蟳: 又稱 蚵蟳仔
分類:梭子蟹科
學名: 善泳蟳 Charybdis natator
產地: 台灣西部沿海及北部漁港...號稱萬里三大蟹之一的石蟳,能見度為三大蟹中最低,相較於全年可見的花蟹,秋冬出現的三點蟹,石蟳幾乎是冬季限定,大約只見於每年12月至隔年2月,外觀也是三大蟹中最不起眼的,深褐色的外表帶有粗糙顆粒,就如同名稱一樣
團隊:69J團
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
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石蟳 在 環紋蟳(石蟳仔)是指這種沒錯嗎? 的八卦
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