遇 #潑酸如何正確處置 ?錯誤 #網路流言破解!請分享並傳給長輩群組避免流言害人!
昨天長輩群組開始瘋傳「遇到潑酸不能沖水,不然會大量放熱導致更嚴重的灼傷。」這個說法是 #錯誤 的!先講結論,底下再說明原因:
如果真的不知道怎麼做最正確, #趕緊移除沾附強酸強鹼的衣物,#沖水,#打119請救護人員線上指導你急救方式 就對了。
1. 硫酸遇水會放熱沒錯,因此實驗室中若要稀釋硫酸,不能把水直接倒進濃硫酸內,不然可能會迅速放熱升溫導致硫酸噴濺或瓶子爆裂的危險。但那是在實驗室的狀況。網路流言可能是簡化了這個說法,亂推導變成被潑酸不能沖水。
2. 日常生活中如果遇到強酸、強鹼的潑濺,正確做法就是「#用大量冷水持續沖洗15至30分鐘,最好沖到醫護接手前,#且水壓不宜太強」。雖然沖洗過程中會放熱,但那不像在瓶裝濃硫酸是相對封閉狀況,你的身體是處於開放環境,熱可以散失,而冷水也會持續帶走釋出的熱能。水壓不宜過強是為了避免強力的水柱會把受損的皮膚沖破。皮膚是體表最重要的保水器官,大面積灼傷後最危險的狀況就是脫水死亡,#能留下越多的皮膚對後續的存活及預後越有幫助。
3. 噴濺到眼睛的話,唯一做法就是持續以水輕輕沖洗至少15分鐘。
3. 網路上有說法要先用「抹布抹去強酸」。但抹去強酸的過程中,拿抹布的手就可能被灼傷,另外也可能抹去大片已經被灼傷的皮膚。所以若是皮膚在赤裸的狀況下被潑到強酸強鹼,直接沖水就可以。
4. 在台灣多數地方都可在半小時內抵達醫療院所。如果你真的手忙腳亂什麼都想不起來,那就持續沖水就對了。除了非常少數狀況不適合直接沖水以外,多數遭到不明液體噴濺的狀況,就是一直沖水,趕緊送醫就對了!剩下的問題就交給後續專業的醫護人員處理。
5. 特殊不能直接沖水的情形只有「生石灰、元素鈉、元素鉀...」這類會大量放熱的固體或粉末接觸到皮膚時,應該先用乾抹布儘量移除掉。但這通常在實驗室才會遇到,日常生活幾乎不會遇見。
6. 原則就是有水沖水。但如果真的沒有水時怎麼辦?掌握重點原則: #避免強酸或強鹼持續接觸皮膚導致傷害
a. 如果接觸到強酸強鹼,貼身衣物已被強酸強鹼沾附,旁邊沒有穩定水源時,請迅速移除沾到化學液體的衣物(雖然可能會破皮,但比強酸強鹼持續傷害皮膚好),若是路人有礦泉水,就再繼續沖洗到醫護人員接手。
b. 如果接觸到強酸強鹼,是赤裸的皮膚被接觸時,若旁邊沒有穩定水源,可先用抹布或衣物吸掉或抹去強酸鹼。若有礦泉水,就再繼續沖洗到醫護人員接手。
急救必須要 #因時因地制宜 ,掌握原則才能知道變通。上述的幾點是原則性的方向,現實處境會有各種變化,原則就是 #想辦法持續降低皮膚接觸的面積以及強酸強鹼的濃度 !如果真的不知道怎麼做最正確, #趕緊移除沾附強酸強鹼的衣物,#沖水,#打119請救護人員線上指導你急救方式 就對了。
「你看什麼資訊,轉發什麼資訊,就決定了這個社會將充滿哪種資訊。」重要的時刻,希望大家都做出正確的選擇。
發生悲劇,結果某些媒體在拍患者裸體治療過程,然後Line群組在傳錯誤流言,心好累QQ 大家順手把正確做法轉出去,別讓網路錯誤流言又多一則啦!
Reference:
1. Medscape: chemical burn treatment and management
2. Uptodate: topical chemical burn
3. Medscape: Ophthalmologic Approach to Chemical Burns Treatment & Management
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石灰水酸鹼 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
超好吃的黑糖發糕食譜,保證大家今年一定發發發
以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已,根本不是拿來吃的,而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的,紅紅的發糕也不知道是不是色素?所以嚐都沒嚐過就丟了。今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做,如果是去年,我可能沒辦法答應大家的要求,但是今年塔塔添購了一台很棒的真空調理機,除了可以打好喝的果汁外,還可以打米糊,打出來的米糊好細緻,米糊的質感摸上去就能感覺到這個發糕一定會成功的!!
這次的米製發糕,作法跟上次分享的黑糖糕很類似,但是在比例上塔塔調整很多次,也用過幾款米來實驗,我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上,越光米比較黏一點,台梗九號米的黏性比較少,吃起來也有蛋糕的蓬鬆感,塔塔比較喜歡這版本,不過持家男比較喜歡越光米的版本,大家可以依照自己喜好來選材料喔!
至於在來米的版本,在我們家就不太受歡迎,因為在來米的水份比較少,米比較硬,所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點,比較帶有古早味,當然如果喜歡在來米來的人,也是可以用在來米的喔!
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的,沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕,只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Q度,不過是最簡單的發糕製作方式喔!
另外,
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮,這邊塔塔想要跟大家分享一下~
塔塔自從作烘焙開始,一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉,他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
(市面上有幾種比較安心的泡打粉,大家選購的時候可以多注意一下)
對於這部分 還是存有疑慮的人,可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的黑糖糕發酵麵糊的方式,但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔!!!
💖蒸發糕注意事項:
有關裝發糕的容器,建議大家使用下窄上寬的容器,蒸出來的發糕會比較美,像是吃飯的碗這樣的形狀。但是如果你是用吃飯的碗作為容器,導熱會比較慢,要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱,讓容器先受熱 這樣才會發,不然熱度很難傳導到粉漿,發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器,導熱比較快,就不需要先蒸過容器。
如果不加小蘇打粉可以嗎?
我建議還是要添加會發得比較美喔!!
因為每一家的泡打粉成分比例可能不太一樣,雖然都有加碳酸氫鈉(小蘇打粉),但是為了穩定度,建議大家加1/2小匙(2.5g)會比較保險。
因為發糕不像蛋糕,麵糊裡面沒有添加蛋白(鹼性物質),所以單單靠泡打粉是不夠的。
當泡打粉(塔塔粉)酸性物質+小蘇打粉鹼性物質在一起的時候,碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和,產生二氧化碳(氣泡),所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡,那就表示已經起作用了,這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久!也容易不發喔!
因為泡打粉內所含的塔塔粉(酸性物質)會快速溶解在麵糰中,所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的,而影片中也跟大家建議,麵糊製作好後,五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸,請多加留意,不要閒置太久喔!!
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發~~~
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對於這台 OZEN真空抗氧破壁調理機有興趣沒跟到團的人,塔塔特別請廠商再幫我們延長團購活動,並且同樣的贈送大家悶燒罐一個,這次只要在粉絲團購買OZEN真空抗氧破壁😋調理機的粉絲每人都會有收到這個獨家贈禮喔!!
現在OZEN真空抗氧破壁調理機全台現貨僅剩10台了,慢了我真的也沒辦法擠出來給大家了~
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😋有任何問題,歡迎跟塔塔提問喔!
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有關朝日壓力鍋的團購,今天廠商已經把年前的訂單都整理好了,重新開啟訂購單,這次團購日期會延續到月底30日為止。出貨時間會在過年之後,請粉絲們多加留意一下喔!
這次壓力鍋僅剩L的數量,平底不沾鍋(鑽石藍)目前各種尺寸仍有。
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💜之前有粉絲誤會鑽石灰不是鑽石藍,其實這鑽石灰就是鑽石藍喔!他的顏色有點藍藍灰灰的,但是偏天空藍 卻帶有一點灰,並不是灰色喔!
👉可以看一下這邊的開箱影片,顏色塔塔拍的蠻準的,可以參考一下~https://youtu.be/H1nMsc70MJU
如果您對下單有任何不明白的地方,可以聯繫一下朝日官方LINE客服
❤朝日官方LINE ID: @asahikei
(客服時間:週一至週五 08:30-5:00)
當然有任何問題,都可以下面留言給塔塔,塔塔會盡快回覆大家的!💖
石灰水酸鹼 在 國家地理雜誌 Facebook 八卦
在潛水時人們常常會使用循環呼吸器在水下保持長時間氧氣充足的狀態。時間久了,呼吸器中也不會灌滿二氧化碳,這是因為其中填充了鹼石灰,能夠瞬間與呼出的二氧化碳反應生成碳酸鈣固體,因此呼出的空氣就可以重複使用。
石灰水酸鹼 在 [高中] 澄清石灰水的問題- 看板Chemistry 的八卦
在攝氏25度時,將CaO固體加入水中,配成飽和水溶液,再取出澄清的溶液,下列有關溶液的敘述,何者正確?
我把其他不可能的選項剔除掉了
剩下兩個我認為有可能的選項
(1)此溶液加入酚酞試劑呈紅色
(2)在此溶液通入過量的二氧化碳會產生固體沉澱
因為這題是單選題
所以我就考慮到是不是有酸鹼值變色範圍的問題
所以就選了(2)
結果答案是(1)
但是CaO溶入水中就成了澄清石灰水
不就是用來檢驗二氧化碳的嗎?
當然應該會產生沉澱才對
有請各位幫我解惑
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.107.166
※ 編輯: BreathWay 來自: 61.63.107.166 (08/27 21:33)
感謝兩位大大的回答!
※ 編輯: BreathWay 來自: 61.63.107.166 (08/28 21:32)
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