就是今天上午！
10/28(日) 11:00AM
FM 100.7 臺中廣播「快樂啟程」節目
專訪人物：
石山丘的三十光陰 張哲裕 劉光勝
走在石岡街上，很難不被這家專賣手作土司的店給吸引住，尤其是出爐的時候，街上瀰漫著香氣。開店不到三年，一條近300元「神級吐司」的麵包店，連來排隊也還不一定能買的到，到底是有什麼樣的魔力呢?
「石山丘的三十光陰」，老闆張哲裕與主廚劉光勝，從小在石岡長大，想要讓周遭的朋友吃得更健康，堅持原料品質的要求，才有這家店的誕生。
劉光勝更遠赴日本學習烘焙回國，店的法文Boulangerie 意思是「烘焙」，是「家附近的烘焙店」 ，石岡在地青年，以赤子之心，希望透過在日本學習的烘焙技藝，以一己之力，帶動家鄉，活絡石岡。
雖然價格不便宜，但是手作土司的細緻口感，讓人不禁一口接一口，更吸引許多年輕的爸媽買給小朋友吃。啟臣今天邀請到兩位創辦人與聽眾朋友分享，回饋家鄉創業的成功之路，以及神級吐司的魔力喔！
10/28（日）台中廣播快樂啟程，上午11:00敬請準時收聽！
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＃神級手作土司 ＃石岡
石山丘老闆 在 紅寶石神級吐司石岡民宅烘動美味part4 台灣1001個故事 的八卦
... 右舍到鄰近縣市的客人，都願意花錢購買。小鎮吐司到底藏有什麼秘密？主廚說，是戀愛的感覺。店家資訊: 石山丘 的三十光陰地址:台中市石岡區大仁街1. ... <看更多>