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最後阿公還是走了 😭😭😭
自從阿公走後的這段期間餐餐都得吃全素
🍅🍅🍆🍆🍍🍍🍄🍄🌽🌽
在鄉下地方又難以找到理想的素食店
只好自己想料理煮給大家吃 🍴🍴🍴
今天中午做了 🍄 烘烤奶油金針菇 🍄
上面的擺飾還用剁碎的綠花野來代替
到今天頭七都還是很難相信阿公走了的事實
真的好像在做夢似的 😫😫😫😫😫😫
昨晚的頭七法事 ⬇⬇⬇
法師放了3個超級響屁 💨💨💨
雖然這是身體的自然反應也沒有錯啦 ❗❗❗
不過覺得還是需要給往生的人一個尊重才是 😫😫😫😫😫😫
昨晚法師們還一直討論我買給阿公的那些紙紮 ➡ 別墅🏡、賓士S630 🚘、按摩椅、手錶、假牙、台幣、美金、ipad 、iphone、象棋、任天堂、泡茶組…… （ 購買網址： https://shopee.tw/o911000113 ）這些紙紮對法師來說真的有很稀奇嗎 ❔❔❔ 雖然不知道阿公是不是能真的收到，不過這些都是代表我對阿公的一片孝心，最重要的是他能解脫到另一個世界享福。
法事的最後法師還叫我們這些孝女們（女兒、孫女們）站在冰櫃（阿公的屍體）旁哭給他看，坦白說滿無語的 😫😫😫，真的傷心的時候也崩潰大哭過了，這時哪來“臨時帶特意”的淚水啊 ⁉ 還真是令人難以理解的習俗 😫😫😫
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🍄 醬汁使用醬料 🍄
清醬油 ：醬油膏 ：素蠔油 ：糖 ：水
➡ 1:1:1:1:3
我的版本 ⬇⬇⬇
清醬油 ➡ 西螺農會白醬油
醬油 ➡ 瑞春正蔭油
素蠔油 ➡ 丸莊素蠔油
糖 ➡ 台糖白細砂
🍄 全部放至鍋中以小火加熱並均勻攪拌5分鐘左右
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🍄 將金針菇處理（去除根部+水洗+瀝乾）過後放在鋁箔烤盤上鋪平
🍄 平均淋上3匙醬汁（我都是用3大匙比較入味）
🍄 均勻擺佈3~5塊小小奶油（使用安佳無鹽奶油，自己切成大約2×3×0.5cm的大小，想要奶香味夠重可以再自行添加）
🍄 送進烤箱（使用上下火🔥220度🔥12分鐘）
🍄 將川燙後的花野菜剁碎撒上裝飾完成
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⬆⬆⬆ 以上是被更改過後的全素🌿版本
參考原版本 ➡ https://icook.tw/recipes/167202
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#烘烤奶油金針菇
#真花野假蔥花
