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那個領養走唯一一條女生小黑狗的大笑男人來了
（那條小黑狗現在叫作蔡可樂）
因為眾多小粉絲們問他能不能賣肉給狗吃
他終於決定賣了
【蔡扣喇超愛的鮮食舒肥雞肉肉】
100%純雞胸肉真空舒肥，無加水無調味；一律冷凍，要吃請退冰加水。
120元=300公克以上=1包
另加運費160元冷凍宅配；滿1500元免運費。
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以上
要買肉給狗吃的小粉絲們趕快去搶購
他們的肉新鮮又美味人狗可共食狂歡
現在可樂每天狂吃肉連飼料都不屑一顧
這個老爸真是寵女魔人毫無極限
大家趕快用新台幣攻擊他家的肉
硬派廚房
之前領養水溝救出來的其中一條小狗的記者粉絲
他領養走的唯一一條虎斑女生變得超大條的
現在叫作蔡可樂過著被寵壞的爽日子令人髮指
而且每天都吃肉吃到爽毛色變得超美的
而且比其他被領養走的男狗更大條更壯
簡直是金剛芭比莫名其妙
如果想要買肉的小粉絲可以跟他買
吃鮮食的動物真的會長得又大又漂亮
而且拉屎的形狀也會很美又好抓起來
寶之國的小粉絲們還會有特價啊
記得對他大吼通關密語：恁北不愛狗會死！
PS:我覺得他的名稱應該改成
鮮食舒肥巨雞雞
（真是太下流了幹啦）
以下：
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（貓狗才一包一百人類不要搶）
啊人類買滿1500元免運費加送你雞腿吃
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備戰年度 A 級賽事 💪🏻 訓練量特大的時候，更要好好幫自己補充營養～方便！快速！營養！美味！就是我給「UP迷迭香肩舒肥牛排」的高評價！
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嚴選油脂較少的嫩肩部位 🥩 以迷迭香與大蒜做調味，經過真空舒肥低溫烹煮，肉質鮮嫩不柴，保有水分而且將香氣發揮得淋漓盡致 😍
到底有多方便？退冰 - 加熱 - 香煎上色，簡單三步驟！即刻上桌 🍽
🔺 退冰
冷凍庫取出舒肥牛排，放置冷藏退冰🌡
🔺 加熱
含包裝袋浸泡55度水10分鐘後，撕開包裝袋取出牛排 🥩 並取下大蒜與迷迭香 🧄
🔺 香煎上色
熱鍋後加入油少許放入牛排，以中低火兩面各煎70秒後起鍋 🔥 ((可依個人喜好調整時間))
煎法可參考 ➤ https://bit.ly/3hHHzfR
我在家 🚴🏻♀️ 訓練台 / 🏃🏻♀️ 跑步機時會先退冰，洗澡前丟隔水加熱，洗香香完就煎牛排即刻享用～簡單快速就能端出好吃又美味的牛排即時補足蛋白質 👏🏻 訓練後犒賞自己的辛勞，是繼續堅持下去很重要的動力喔！
冷凍保存可以存放三個月 ❄️ 隨時想吃好料或是有客人來訪，舒肥牛排真的十分方便～
UP迷迭香肩舒肥牛排 🥩 現在有10包優惠組合 $2499，還有舒肥牛加雞胸肉 🐔 、舒肥牛加舒肥魚 🐟 等多種組合！趕快手刀下訂吧～
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UP 運動吃沙拉
遠目
上回做舒肥戰斧是在去年12月
除了巨大肉塊之外，舒肥機大部分時間
都是躺在抽屜裡的
掩面
我的舒肥機HEN美HEN貴
這麼少用不是因為不愛吃牛
或是去年出書舒肥吃到怕...
沒有常常使用的最大原因
就是～懶
科技進步來自於人的惰性
一般舒肥程序是
1.挖出收在角落的舒肥棒，越少用放越深
2.挖出收在櫃子最裡面的深湯鍋，越少用放越深
3.調味食材裝袋真空
舒肥 ING
1.若溫度高要加蓋子避免水氣散逸
2.沒加蓋水氣太多要開除濕機，我說真的！
3.適時補水
完成舒肥程序後，的再處理程序
要看做啥料理決定複雜程度～
最後上桌。
收工 - 重複上述1&2
--------------------------------------------坦白說不難，只是麻煩
小倆口生活的好處是
我們吃不多，決定很快
真的想吃品質好的牛排
又沒打算給人服侍得好好的
在家處理是最方便的選擇！
而且還能邊吃邊喝酒
喝倒了也不用擔心～
直接躺就行了
至於IH電鍋子怎麼舒肥牛排
你看完大概就懂，不難
--------------------------------------------如同影片那樣
回不去了，人天生就是有惰性
如果不用PK戰斧那類的大肉塊
如果不用常揪朋友來家裡吃喝
那麼 舒肥棒，大概就失業了
--------------------------------------------------------------------
材料：
好市多 Prime 肋眼
鹽 適量
蘑菇一盒
蒜頭4顆
鮮奶油 適量
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煎鍋（Turk）
https://goo.gl/ukKfZZ
夾鏈袋（好市多）安全說明
https://goo.gl/JdiwFD
IH溫控電子鍋（鍋寶）
https://goo.gl/3zQrY5
刀具（Dalstrong shogun Nakiri）
https://goo.gl/5APLPv
Epicurean 砧板
https://goo.gl/8gJfD9
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Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4 & 28mm F2 &16mm F1.4
Editting : DaVinci Resolve 14
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【星廚來上菜】世界廚神星級料理技法大公開
星廚來上菜，料理最有愛！
所有肉類上癮者注意！我們邀請世界廚神級的大師宋建良Fernando，無私傳授真空法與舒肥低溫烹調法，做出鮮嫩多汁熟度剛好的星級經典排餐【炭火紐約客牛排】+阿根廷國民青醬【阿根廷烤肉醬】與清爽前菜【十穀沙拉飯】！不須複雜器具、艱難技法，讓你在家就能享用米其林大廚也讚不絕口的銷魂美味！
#Strip Steak #Sous Vide #牛排 #紐約客 #青醬 #烤肉醬 #炭火 #沙拉 #清爽 #健康 #星級 #米其林 #舒肥法 #真空舒肥 #炭火紐約客牛排 #阿根廷烤肉醬 #十穀沙拉飯 #星廚來上菜 #宋建良
經典排餐 |【炭火紐約客牛排】+【阿根廷烤肉醬】
材料
【炭火紐約客牛排】
帶皮蒜頭.........5顆
紐約客.........250~300g
【牛排調味料】
迷迭香.........2枝
現磨黑胡椒.........適量
鹽.........少許
無鹽奶油.........50g
橄欖油.........適量
【阿根廷烤肉醬】
巴西里.........30g
蒜末.........50g
洋香菜葉.........20g
奧勒岡.........20g
巴薩米克醋.........75g
特級橄欖油.........200g
清爽前菜 |【十穀沙拉飯】
材料
十穀米(熟).........200g
小黃瓜.........25g
四季豆.........25g
西芹丁.........25g
黃甜椒丁.........25g
洋蔥丁.........20g
紅甜椒丁.........25g
油漬番茄.........20g
【調味料】
鹽.........少許
【酒醋芥末醬】
芥末醬.........5g
巴薩米克醋.........5g
特級橄欖油.........10g
巴西里末.........2g
完整食譜：https://www.how-living.com/p/59475/n-a
#舒肥 #牛排 #美味生活
突擊媽媽家冰箱現場～
吃剩的食材亂七八糟～媽媽老是說明天就會吃掉惹？🤨
請金慧熙同學來幫幫忙 ➡️ https://bit.ly/3jZGwcn
媽媽竟然大膽地說出：我喜歡這種緊緊的感覺……
原來外型輕巧的 ＃金慧熙真空保鮮棒 雖然只有185g重；15X4.2公分，比手機都要輕～
但
真的很、會、吸 👏
充飽電後，把媽媽冰箱裡可以真空保鮮的東西，全部都用真空袋裝起來真空！
一袋一袋緊繃的食材，看起來超舒爽～
還順便做了一盒 #糖心蛋
這樣 ＃一直吸一直吸
結果還是電力充沛👍
媽媽說她真的很滿意～
冰箱變得清爽，更大大降低細菌滋生機會
趁這次
也給媽媽正確觀念
吃不完的東西絕對不是放冰箱就好～
因為反而會增加食物彼此污染的機會
也造成冰箱異味
利用真空袋除了可解決食物污染問題
更能有效保存新鮮、美味、口感
而用真空保鮮盒做的 ＃糖心蛋 因為透過真空加壓後
竟然不用一個晚上的醃漬時間就能入味
下次想再試試醃製其他肉品
還有做 #真空舒肥 雞胸
跟灶神媽媽一起買金慧熙 團購豪華價＄1480 ➡️ https://bit.ly/3jZGwcn
唯一使用上需要注意的是
真空棒不防水～也不能進水
真空袋不能放入湯湯水水的東西
不然一吸～真空棒進水就GG惹
所以有湯汁需要真空保鮮的食材就用真空盒嚕
另跟媽媽確認
經過2、3天後真空袋也沒有洩氣的狀況
真的超會吸
大家還會用真空做什麼呢？
歡迎來分享
#媽媽第一次真空play
#真空好舒爽
＃從此開始什麼東西都先真空再放冰箱
＃一週也可以先把整理好的食材真空好要煮時就很快
