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#高雄美食客 菓子の幸福週記
高雄鳳山三民路是很知名的佛具家具街🛋周邊有龍山寺、打鐵街、訓風砲台、兵仔市 ，走訪歷史古蹟及傳統廟宇，搭乘高雄捷運到鳳山站即可抵達，散步漫遊好快活🚶♀
🔥美食小吃推薦🔥
🔜三鳳鮮搾油
🔜二搖愛玉飲品專賣店
🔜餃時候
🔜真心食坊刈包專賣
🔜Sugar Sugar 111 脆皮蔥油餅
📣美食多到吃不完，趕快來玩~GO
#鳳山一日遊 #神遊鳳山 #鳳山如意樂活市集
#鳳山龍山寺 #鳳山打鐵街 #鳳山必吃小吃
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353330712-fengshan
高雄鳳山三民路是很知名的佛具家具街🛋周邊有龍山寺、打鐵街、訓風砲台、兵仔市 ，走訪歷史古蹟及傳統廟宇，搭乘高雄捷運到鳳山站即可抵達，散步漫遊好快活🚶♀
🔥美食小吃推薦🔥
🔜 三鳳鮮榨油
🔜 二搖 愛玉飲品專賣店
🔜 餃時候·Time To Dumplings
🔜 真心食坊
🔜 Sugar Sugar 111 脆皮蔥油餅
📣美食多到吃不完，趕快來玩~GO
#鳳山一日遊 #神遊鳳山 #鳳山如意樂活市集
#鳳山龍山寺 #鳳山打鐵街 #鳳山必吃小吃
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353330712-fengshan
❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/
#高雄美食客
吃多了各種美食，回歸樸實自然，還是最經典的傳統小吃永遠吃不膩🥢真心食坊刈包專賣自製酸菜、刈包皮，很真材實料🈵手作的就是特別Q勁，滷肉想要肥一點瘦一點都可以先跟老闆說喔🉐
👉推推必點唐揚炸雞不輸日本料理店賣的，一吃就上癮❤
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353382672-food
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歲末年終吃太好的罪惡，太太懂
聖誕節訂不到餐廳別吵架，不如自己做
理科夫妻新挑戰「不開火無油煙」聖誕懶人料理
吃完後，理科先生竟能用中文讚嘆美味
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🔬同場加映：聖誕夜必備熱紅酒
https://youtu.be/t0KBJWfbb-Y
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[#太太工商時間] 事後太太問小磨坊，為何遇到熱之後，香氣會比原本在瓶中更強烈？因為他們的蔥蒜風味油，是透過新鮮食材用水解技術萃取，不是用香精或人工香料來讓你以為很香，還有首創的酵素水解熱反應技術，先把蔥蒜香氣與風味濃縮起來，遇熱才會釋放香氣。
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🔬理科太太的IG很好看
https://www.instagram.com/liketaitai/
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✦ 理科任意門 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k4OLAtfB3KQ-u8rInSBeQaF
萬聖節被鬼嚇，聖誕節砍聖誕樹，富士山腳露營去，理科夫妻的小場面動作片，人體開箱美國速食店...
✦ 理科純友誼 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k7g72ljO_9YTu3ClM8YlYC_
和Jolin 聊自我覺察，和康永哥聊情商，對劉德華上癮，向周興哲高歌，看大謙、阿滴玩猜謎，陪千千、癡癡、董仔、木星大鬧日本...
✦ 日常的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k7jnODuht5Jgo4r_o_DfpFG
拖延症患者救星，習慣養成不能靠嘴砲，手機充電的科學，長輩的微波爐恐懼症，理工宅宅的穿搭 TIP ...
✦ 身體的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k6LA_WJsL8lTJE_OVJRk7gy
開燈睡還是關燈睡，「經期」隊長的情緒管理，只能意會的便秘之苦，面試肢體語言必修課，理科先生的裸跑體驗...
✦ 感受的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k5_ji7Mi8Lc_uX_AWF64eIM
大方聊聊憂鬱症，內向者也能改變世界，懷舊神曲的神秘力量，認識朋友前不如先了解自己...
✦ 飲食的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k7Yr0L-2NYUhJBm4Y8CO4b5
生酮飲食在夯什麼，恨吃香菜的科學原因，麩質不耐還是真心做作，海鮮重金屬的一百種誤解，吃腦補腦的江湖傳言...
✦ 戀愛的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k42JOM4k0RtcLjQubBy6Ip8
一戀愛就鬼遮眼？來不來電「嗅」得出來？走出分手還要多久？男友左耳進右耳出？劈腿其實Ｂ＞Ｚ？總是愛上渣男点解？
✦ 育兒的科學 ✦
https://www.youtube.com/playlist?list=PL47QF9ecW7k6MdqTWR7VqsxSFqVHOKWfx
有一種燒叫阿嬤覺得燒？一孕真的傻三年？母奶喝到老安捏乾厚？乾洗手並不萬能？牛奶蛋白過敏？柚子醫生的育兒開示...
近期在各大社群討論度爆表的美食們，到底是不是真的好吃呢！？
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那個女生Kiki的人氣影片：
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「當你真心渴望某種東西時，整個宇宙都會聯合起來幫助你。」《牧羊少年奇幻之旅》。
書裏的一句鼓勵之言，放之於現實，那有這麼多好運氣。
元朗一家賣藥膳雞湯的小店，卻讓人看到，真心想逐夢，別人會群起幫忙的奇蹟。
「我一個女人帶着三個小孩，從沒想過要經營食肆。」園林藥膳雞湯老闆阿詩說。
本來是一家炭爐火鍋熟客，有天老闆娘向她哭訴，店子經營不下去，阿詩最初只是出於好心幫忙，沒想到變成自找麻煩。「我很愛吃這家炭爐火鍋，不想她結束營業。老闆娘說了一個數目，我覺得負擔得起。看她懷孕又有一個年幼的小朋友，我自己也有小朋友，就借了錢給她。」阿詩說。結果老闆娘沒還錢，卻丟下鋪頭讓阿詩接手經營，「我沒經營過食肆，真的不知該賣甚麼菜，後來想到把藥膳湯作火鍋湯底，幸好反應不錯。」阿詩說。
然而火鍋一到夏天就沒生意，阿詩唯有關了店子。為了生計，轉做小販賣藥膳雞湯。但小販檔始終不合法，經營半年，不想擔驚受怕，便找來朋友阿芳合夥，嘗試入鋪。花了數個月時間找到店鋪，以為一齊準備就緒，沒想過臨門一刻，差點開不成。
「記得餐廳下午一時開張，廚師應該早上回來，但十時半還沒出現，怎樣打電話都不接，那刻覺得慘了。」阿詩說。她與拍檔阿芳二人急忙找人幫忙，結果隔壁餐廳的水吧師傅二話不說，幫她們找人來頂替。半小時後師傅來了，而且還是一位富資歷的老師傅。「舊員工打給我，告訴我發生這樣的狀況。餐廳開張第一天廚師不到是很大件事，開不了張更非常不吉利，我反正空閒便來幫忙。」李生說。
李生曾是元朗40年老字號快餐店奇趣屋的老闆，兩年前退休把餐廳轉手。開店遇貴人仗義相助，李生還傳授奇趣屋的醉心豬扒製法。「這麼多年都沒遇到適合傳授的人，難得跟她們投緣，所以就教她們。」李生說。
豬扒以十幾款香料醃製，煎豬扒時又要加入秘製醬汁一起煎，入口肉質鬆軟惹味，配飯成午市快餐，過往奇趣屋的舊客聞風而來，更深得新客人歡心。招牌藥膳雞湯則是阿詩的獨門湯水，由當初小販檔賣至現在入鋪，同樣是街坊心頭好。「每天早上八時回來熬製藥材湯，用了九款藥材，最少要熬四小時，熬至藥材溶化再添新藥材。有柯打就逐個把湯煲滾，加雞肉生滾至熟。」阿詩解說。
兩個小女人拍住上，半年下來，總算在元朗站穩住腳，做到收支平衡，更儲下不少回頭客人。
午市供應藥膳雞湯米/飯，豬扒飯等菜式，晚市則供應火鍋。主打當然是藥膳雞湯底，另外還有椰子雞湯，配上來自新財肉食的手切騸牯牛，脂肪多牛味濃，在雞湯裏淥三秒即食，嫩滑得很。「客人都知道，我們的湯是完全不下味精，來的客人都會喝完湯後，再換清湯做火鍋。」阿芳說。
採訪：劉明慧
攝影：陳秉謙
園林藥膳雞煲
地址：元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下10號鋪
電話：5995 5553
營業時間：11am-10:30pm
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