在我剛接觸葡萄酒的那個年代
中文葡萄酒書的選擇相當有限
林裕森老師當時還只是平裝軟書皮的"葡萄酒全書"的首度問世時間(如果沒錯的話)該是在1999年
在那之前
只能靠外文書籍和酒友之間的互動來增加自己的葡萄酒認識
現在的情況很不一樣了
不但在華文書籍方面
有很多我很尊敬的作者持續不斷地努力推出各種作品
在翻譯書籍方面
出版社也從各種語文的不同市場
試圖找出很多能符合大家需求的書籍
這兩本在近期推出的葡萄酒書
一個是英文葡萄酒世界的明燈--珍媽 寫給入門者的小提醒
篇幅簡短 很容易閱讀 裡面雖然也有極少數我持不同觀點的部分
但是 珍媽的品酒課 內容相當扎實 也很實用
唯一的扼腕是很多書上提到的酒可能台灣不見得買得到
另一本看圖學葡萄酒也很厲害
由於作者有視覺設計的專業
因此將很多複雜的東西
盡可能地用圖示的方式
讓大家都能容易理解
也將常見葡萄品種的風味等等
做了很多系統化的分析
相當有助於學習
有趣的是
書中我找不到TOKAJI或雪莉酒的釀造過程圖解
或許這真的是連視覺設計都無法設計的複雜~
難怪讀很多遍自己也畫了圖還是常常忘記(這是為自己記憶衰退找的藉口)
希望更多的資訊
更多唾手可得的活動 課程
都能讓大家更理解葡萄酒
更享受葡萄酒
讀膩的時候
起身去開瓶酒吧!
"知行合一"用在葡萄酒身上
真是再合適不過了
歐歐 所以我寫的"就喝這一瓶"其實就是這個想法
透過一瓶酒--來理解一種葡萄酒的具體概念
希望大家多喝多讀之後
都能找到葡萄酒能帶來的最大享受!
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Queen沐雨柔 Eve,也在其Youtube影片中提到,大福娛樂城這款遊戲 真的是領金幣領到我手軟欸! 押再大、都不怕開不出來! 還有姐姐機台可以玩! 大家下載一起來玩⏬ https://reurl.cc/2gMMD9 #LINE貼圖購買網址 https://reurl.cc/jdm7L2 想知道雨柔去哪釣蝦釣魚行程的朋友 可以安裝 #Up直播 通常...
看圖學葡萄酒 在 Queen沐雨柔 Eve Youtube 的評價
大福娛樂城這款遊戲
真的是領金幣領到我手軟欸!
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想知道雨柔去哪釣蝦釣魚行程的朋友
可以安裝 #Up直播 通常晚上8點開播
搜尋ID evemu79716
電腦觀看直播網址↓
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隨時掌握雨柔的釣蝦釣魚行蹤呦
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看圖學葡萄酒 在 路RuSiRu Youtube 的評價
通常餵小孩用的是母奶或是奶粉,有些人會餵稀飯,不過雨水和葡萄酒,倒是沒有見過。
更多影片點這裡→https://goo.gl/JzrWb4
銹湖播放清單Ωhttps://www.youtube.com/watch?v=jx8W5BOb4fY&list=PLq0LLEuv4Oog5G40qrgloX8Jn3RRH1Oqq
遊戲名稱:Rusty Lake: Roots 銹湖:根源
※發問前請先點開完整資訊※
直播網址 https://www.youtube.com/channel/UCpa10CkG5snpKfyF4LZdXcA/live
主頻道網址 https://www.youtube.com/channel/UCsi6GKje0lLdkyBu5tTt6gA
──台龜──(請遵守下面這一隻,牠很兇的。聊天台時規則較少但還是麻煩拿捏一下)
∵嚴格禁止「劇透/破梗/提示/教學/建議(遊戲有挑戰才好玩)、讓人不悅的言論(包括87)、求關注(實況很容易沒看到)、頭香沙發(直接BAN)、洗頻」違者禁言,情節嚴重者直接封鎖。
∵重複性高不回覆「聊其他遊戲、問幾點開幾點關、這什麼遊戲好不好玩要不要錢、幾歲住哪帥不帥開不開視訊」一律刪除,重複留言者禁言。
∵其他備註「w會無法顯示、留言頻率限制在10秒、影片留言請在同一串、沒有頭香沙發、暫停新增好友名單、請勿觸及任何個資、可以宣傳其他頻道但是一場直播限一次、推薦遊戲請至臉書專頁」煩請遵守。
∵管理員很辛苦請不要爭論(爭論者直接禁言),直播時容易混亂或誤判,如果有誤鎖或是需要解鎖請於臉書專頁私訊。若是直播中言論讓你感到不開心,請於臉書專頁告知,我會誠心道歉。
∵這裡是我們的玩樂房,吐口水,就別怪人賞你巴掌。我脾氣很差也管很多,要是不能乖乖的,就去別的台吧,人生苦短,有更適合你的頻道。
《臉書專頁》https://www.facebook.com/rusiru20434
《巴哈小屋》http://home.gamer.com.tw/homeindex.php?owner=NKSH20434
──配備──(能否跑動遊戲請直接詢問原價屋或巴哈討論板)
直播程式:OBS / 剪輯軟體:Aviutl
CPU:i7 6700 / RAM:DDR4-2400 16G
主機板:技嘉GA-H170-D3HP
顯示卡: MSI GTX970 4GD5T OC 鎧甲虎
擷取卡: 圓剛AVerMedia LGP2 GC510(爛)
鍵盤:Tt eSports Knucker(耐用)
螢幕:Acer KG271(CP值高)
滑鼠:FOXXRAY 熾星獵狐 FXR-BMP-06(便宜好用)
滑鼠墊:海獸迅雷防潑水電競鼠墊(不錯)
耳機:ROCCAT KHAN PRO(可以久戴)
麥克風:耳麥 & Blue Yeti USB(CP值非常低)
電腦桌:租房子附的 / 椅子:人體工學升降椅
──簡介──
直播主:路、魚仔
年紀:6歲、16歲
感情狀況:放閃中
寵物(貓):點點、琪琪、燈燈
居住地:暫居地球
台龜馴養員:楊廣、南瓜、楓語、小小貓、奈特、萌萌
Discord管理員:奈特、萌萌、楊廣、南瓜、楓語、小小貓
──Discord頻道長住規則──
頻道裡面ID必須和Youtube的ID相同,請找管理員更改名稱。
白牌只能在試麥房說話,開啟語音功能需要升成黃牌或藍牌。
如果你是白牌或黃牌,請盡快找紅牌的管理員申請更改名稱及藍色身份證,七天沒有完成手續會被丢出星球,多謝合作。
──常見問題集──
Q:我是男生還是女生 A:系統錯亂,無法判別。
Q:帥不帥 A:有自信就帥,而我很有自信。
Q:要不要露臉 A:臉書專頁有照片,視訊不開,你是看顏藝還看遊戲?如果真的想看,請自行在螢幕右上角貼一張宋仲基的照片。
Q:有沒有女朋友 A:請往上拉,答案在上面。
Q:圖像是誰畫的 A:魚仔。
Q:魚仔是誰 A:是笨蛋。
Q:魚仔是我的誰 A:把這幾題綜合一下就可以得到答案了。
Q:年紀多大 A:請往上拉,答案在上面,比較小那個。
Q:你有用變聲器嗎 A:小朋友可能會當真,我只好說沒有了,真可惜。
Q:要怎麼樣才能當管理員 A:可以倒過來默寫台龜的內容請再聯絡我。
Q:哪裡人 A:外星人。
Q:住哪裡 A:你心裡。
Q:有沒有玩手機遊戲 A:沒有。
Q:為什麼不玩手機遊戲 A:加拿大惡魔很可怕的!
Q:怎麼認識阿神的 A:加拿大北方墜機時認識的。
Q:為什麼多人影片的時候都不太講話 A:怕搶到話。
Q:為什麼想開實況 A:這要從三百年前說起,是個可歌可泣的勵志故事,不過我怕字太多你會不想看,所以簡單縮成三個字。因為,我開心。
Q:為什麼不和誰誰誰一起玩 A:管那麼多,你住海邊喔?
Q:為什麼不玩什麼什麼遊戲 A:唉唷,海龍王喔?
Q:這款遊戲不是玩過了嗎? A:這家爌肉飯不是吃過了嗎?
Q:為什麼一直說早安 A:等我想到再告訴你。
Q:幾點關台 A:直播就跟愛情一樣,什麼時候結束不重要,重要的是享受當下。
Q:畫質怎麼這麼差 A:剛上傳都是360P,可以晚點再看,至於直播畫面差,可能是網路問題。
Q:怎麼這麼LAG A:機房有人打翻泡麵了。
Q:這款遊戲好玩嗎 A:就跟人生的意義一樣,只有你自己才知道。
Q:這款遊戲多少錢在哪裡下載 A:請自己找,小時不Google,長大豬隊友。
Q:遊戲漢化在哪邊找 A:真的真的找不到再問我。
Q:沒有信用卡要怎麼買Steam的遊戲 A:請搜尋"VISA金融卡"。
Q:有沒有養寵物 A:請搜尋"路的小虎爺記事"。
Q:我是學生嗎 A:已經不在學校念書了,但是人生的課題永遠沒有學完的一天。
Q:是不是全職Youtuber A:不是,我的正職是守護宇宙和平。
Q:喜歡看電影嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看動畫嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看漫畫嗎 A:喜歡。
Q:喜歡吃美食嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看書嗎 A:喜歡。
Q:喜歡長澤雅美嗎 A:喜歡,我也喜歡戶田惠梨香、真野惠里菜和新垣結衣。
Q:如果我媽和魚仔同時掉到水裡要救誰 A:救魚仔,因為我媽會游泳,笨蛋魚仔不會。
Q:為什麼想開實況 A:......給我往上拉喔。
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看圖學葡萄酒 在 飲食男女 Youtube 的評價
智利酒近年大躍進。酒評家Wilson Kwok說,「以前智利釀酒業,第一技術不太好,第二他們喜歡喝偏向氧化的酒。但現在所見,不論是標籤設計、釀酒技術,甚至風格上都已經演變。」再配合天時,氣候日夜溫差大,有利葡萄種植。有質素之餘,當地人工亦是眾多產酒國中較低廉的一個,令智利酒以價廉物美而聞名。這次Wilson Kwok所介紹的酒莊Undurraga歷史悠久,其中這款Founder’s Collection採用單一葡萄Carménère釀造。Carménère於19世紀曾於波爾多消聲匿迹,猶幸智利及阿根廷一直培植,令這品種不致消失,甚至給帶回波爾多,令它在歐洲重生。
喝來酸度適中,酒精度雖較高,但味道帶甘甜,很易接受。喝來有甘草、紅莓、木的味道,感覺包羅萬有,
味道複雜不像Single Varietal(單一葡萄)的出品。價錢實惠,適合配燉肉或用紅酒汁煮的牛扒。
偉成洋酒
地址\旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓431A號鋪
電話\2122 9400
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪:關廣恩
攝影:葉天榮(部分為網上圖片)
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看圖學葡萄酒 在 積木文化《Wine Folly:看圖學葡萄酒》全球葡萄酒新手與專家 ... 的八卦
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