#直擊冷凍調理食品生產線專題預告
疫情導致第1季餐飲業營業額年衰退6.6%,供應餐廳調理包的加工廠,業務用銷量大受影響,不過宅經濟發威,讓終端消費者在電商、超商、超市等採購量暴增,像是KTV熱銷牛肉麵的冷凍牛肉湯底,上半年賣出百萬包,年成長三成。全台冷凍調理食品產值約463億台幣,大成集團副總裁韓家寅表示,疫情期間海外買家加速審批出貨調理包,後疫情時代繼續搶攻外銷市場,將是台廠不可錯過的機會!
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