收假前就是要來一點甜才能收心啊😎
之前有跟著拍手一起400次咖啡直播到最後的拍友就知道
我那天現場實驗了奶茶粉打成奶茶奶蓋
加在冰咖啡上面變成400次鴛鴦😆
蕭賀拎！！
這個可以說是美味拍手的原創飲品了啊根本！💕
今天拍手再把這個無敵美味的奶茶奶蓋做了一點變化
直接拿來蓋在吐司上🤤
再加黑白雙色珍珠上去
噹啷～～就完成了我這道超級原創點心
「珍珠奶茶蓋厚甲吐司流」😤💕👍🏼
「齁齁齁，這樣吃比喝珍奶還好吃欸！」連拍公沒有很愛珍奶的都這麼說😋
「是不是😎👍🏼我就說這一定有搞頭的嘛！」我得意的翹起二郎腿抖菸🚬（幹嘛這麼江湖味🤣）
那個綿密細緻的奶茶奶蓋
搭配在手搖店買來的珍珠～
齁，立刻搖身一變成為高檔下午茶點心啊～～🤤💕
「不過這應該也是因為妳用益昌奶茶粉才可以打出這麼好吃的奶茶奶蓋，如果是一般爛奶茶粉做出來一定沒有這麼好吃啊」拍公很認真的說著
「等我先再買幾包益昌奶茶粉再寫出來啦，不然等一下連我們自己都沒得買😏」說著我就開始訂貨了，先買先贏，有訂有安心
「而且我也不知道為什麼，很多人就很愛亂改配方啊，自己亂改配方做出來不好吃也不會怪自己，只會在那邊說：《喔，有跟風了，就這樣而已嘛》，看到這種我都覺得很無言，明明我就這麼佛心不藏步，把試過最好的方法跟比例還有食材公開，還拍得那麼仔細那麼簡單，就是會有人不相信，硬要用自己的方法改來改去，改得不好喝還要嫌😏」我忍不住跟拍公幹譙了一堆
「所以妳還不認真的跟大家說奶茶奶蓋一定要用益昌奶茶粉嗎？等一下他們用爛奶茶粉打出來不好吃又會在那邊唧唧歪歪」
「隨便啦，要用什麼粉自己想辦法啦😏😏😏」我心已累🤷♀️
如果你真的真的很想吃到好吃的奶茶奶蓋
可以加在冰紅茶上，加在冰咖啡上
加在吐司上當抹醬也可以
那麼很簡單的配方在下面
拍手原創益昌奶茶奶蓋作法
1.在鋼盆裡倒入益昌奶茶粉 1包
2.加入動物性鮮奶油（蛋糕專用，非料理用鮮奶油）7大匙
3.手持電動攪拌機先開中高速打至有看到皺摺紋路，開低速慢慢打到可以拉起一個尖尖的狀態，就是完成了
如果不知道什麼叫打到尖尖的狀態
可以看400次咖啡那場直播的最後面
有這個益昌奶茶粉打成奶蓋的直播畫面喔
奶茶控自己搜尋一下益昌奶茶粉啊
不要說我都沒講😏
真的好喝沒在豪洨的啦（抖菸灰🚬）
#益昌奶茶奶蓋400次鴛鴦
#奶蓋珍珠土石流吐司
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