Search
昨日晚餐：再次，「喜相逢麵館」。
感謝食友盛情，相隔才不過短短一個多月，又再次坐上這餐桌。同樣是不惜時間工本、宛如朋友家吃飯般道道盡見真心意料理，這回還多嚐了幾道首度邂逅菜色。
最喜歡是海瓜子豆瓣泥，以正開始當令的皇帝豆細細炒就而後拓泥、覆以滿滿的去殼海瓜子，芳馥芳鮮，頗耐回味；獅子頭全以手剁，不經油炸便入鍋與白菜燉得軟腴和融，味香口感俱甘雅。
唯一可惜是分外盼得能夠一嚐的黃魚煨麵依舊未能相會，只得繼續期待未來之緣。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
號外！民主的定義改了！
唐湘龍 撰
在台灣，
定義民主是一件困難的事情。
民主的定義變來變去。
國語說：
「嘴是兩張皮，正反都有理。」
閩南語說：
「江湖嘴，糊累累。」
都是差不多的意思。
吊個書袋子，
連孔老夫子都忍不住出來說：
「巧言令色，鮮矣仁。」
就是一個人分飾兩角，
或是更誇張點，
一個黨分飾兩個黨。
官字兩個口，不同的時間，
把完全相反的台詞都講完了，
各自完整，然後。
不敬禮解散。
現在，
民主最新的定義出來了，
比較清楚了，比較容易理解了，
「民主，就是民進黨做主。」
這幾乎沒有任何歧義與模糊。
幾十年來，
台灣的民主路都白走了。
原來，跟著民進黨走就可以了。
不跟也不行。
司改會議，
分組結論不符蔡總統意思，
表決，再表決，表到合意為止。
立法院，水利會組織通則修法，
不必表決，逕付二讀。
數人頭？不必。
打人頭，也不必。
民進黨多數，民進黨負責。
這已經是「罐頭語言」。
聽起來對。
但民進黨居絕對少數時，
絕對不是這樣講。
痛罵「多數暴力」還只是小菜。
文章篇幅有限，話繁不及備載，
自己去網路上隨便搜
都是數以萬計
民進黨政客的「前言不對後語」。
但是，這個黨「活在當下」，
一切為當下的政治正確服務，
「橫材入灶」都可以。
雞嘴、鴨嘴都是同一張嘴，
偉大的台灣人民竟然埋單，
無知無感到這種地步，
也算一絕。
在野時，少數暴力。
執政時，多數暴力。
其實，
民進黨唯一的議事態度就是暴力。
選票，成了一種暴力授權。
最近這一年，
多少重大法案
都是用各種名為「議事技巧」，
實為「議事暴力」，霸王硬上。
一例一休？算了。
前瞻計劃？算了。
促轉條例？算了。
現在，連水利會組織通則修法
都可以逕付二讀。
佩服。
以前有沒有過「逕付二讀」的法案？
當然有。
但前提是：朝野共識，不浪費時間。
現在不是，
現在是只要民進黨喜歡，
沒什麼不可以。
水利會的存在價值是一回事。
水利會的功能異化是一回事。
水利會的水權佔比是一回事。
這都是可以討論、爭辯、調整的事。
但重點是：
這都是水利會的家務事。
水利會是公法人，
法人相對於自然人。
但法律上，都是「人」。
古代，皇帝看上的人，直接帶回家。
皇帝喜歡的東西，直接打包，
這有什麼稀奇？
現在的民進黨也完全一樣了。
水利會犯了什麼錯？
也沒什麼，
不過就像古代商人太富、女人太美，
在一切民進黨做主的「民主」之下，
就是個錯。
錢不是我的？沒關係，充公。
人不是我的？沒關係，官派。
人也要，錢也要，
違反亂紀到這種地步，
還要把當年「反官派」的
那套冠冕堂皇的說辭
全部倒過來講一遍，
順便把十七個水利會
講成「既得利益」，
「寡頭把持」。
贏賭還要贏話，
官逼民反的時代真的到了。
人「官派」、錢「充公」、
組織「國有化」，
然後，利用程序上的多數暴力，
這幾乎成為民進黨執政後
「效率」的代名詞。
布袋戲裡的反派常常恫嚇
形單勢孤的好人說：
「人抓、厝拆、雞仔鳥仔
劄死到嘸半隻」，
原來是真的，
翻成官話就是
「官派、充公、國有化」。
我還挺了解水利會的。
坦白說，
有些水利會之有錢、福利待遇之好，
我超嫉妒，超眼紅。
但去跟著討論水利會怎麼這麼有錢？
水利會職工的福利怎麼這麼好？
為什麼民進黨一直想插旗都敗多勝少？
這就完全掉進民進黨的鬥爭邏輯裡。
跟檢討這商人怎麼可以這麼富？
這女人怎麼可以這麼美？
是一樣的邏輯。
富到犯法？美到犯法？
一個民主國家
可以調查商人有沒有違反商業紀律，
可以八卦美人有沒有整型美容，
但不可以
「把自己的懷疑當認知，
把自己的認知當法律」，
一切依法，但不可以無法造法。
違反憲政精神的立法、修法，
根本不是表決問題。
就是不可以。
接下去，
民進黨會說：不服？去釋憲吧。
然後，
把這些受到「民主迫害」的人們
丟給那些「英派大法官」去料理。
民進黨不好意思講的話其實是：
水利會「官派、充公、國有化」，
其實也是「轉型正義」的一部份。
是「促轉條例」的漏網之魚。
再下去，
還有幾條大魚：漁會、農會。
從陳水扁時代就肖想好久了。
我唸書的時候，學校是教我：
立法委員是為人民的權益把關。
一例一休，
一群立委可以動輒表決。
水利會通則更誇張，
連表決都嫌麻煩。逕付二讀。
我想，是民進黨「進步」太快，
政治學教科書修改不及，
我落伍了。
表面上，我都以為民主是常識。
都以為自己很有民主素養。
但其實，不如成龍。遠遠不如。
成龍以前嘲弄
「台灣的民主根本是個國際大笑話」，
結果，
被追殺到好久不敢回台灣。
他比黃安更早、更有遠見。
不要指望在野黨。
我是說國民黨。
孔老夫子說完
「巧言令色，鮮矣仁」之後，
還跟著一句「剛毅木訥，近於仁」。
這個黨到底是「木訥」，
還是根本就是個「木頭」？
根本就是個「植物黨」？
腦斷層檢查應該快要出來了。
民進黨是動物。
國民黨是植物。
這是台灣政治全部的不幸。
https://tw.mobi.yahoo.com/news/%E3%80%90yahoo%E8%AB%96%E5%A3%87%EF%BC%8F%E5%94%90%E6%B9%98%E9%BE%8D%E3%80%91%E8%99%9F%E5%A4%96%EF%BC%81%E6%B0%91%E4%B8%BB%E7%9A%84%E5%AE%9A%E7%BE%A9%E6%94%B9%E4%BA%86-015735243.html
#迷你pizza🍕
早安☁️
星期一來份簡單美味又歡樂的早餐吧🍴
上禮拜有收到幾位媽咪訊息詢問皇帝豆怎麼煮，這麼大顆的豆子孩子會接受嗎？
其實恩恩比較小的時候的確不喜歡，尤其是煮湯的更不愛😅不過每年到了產季，麻麻還是會出菜，用炒或涼拌的接受度就會好一點。
皇帝豆有一層略厚的外皮，高纖又有豐富蛋白質，但孩子們多半不愛外皮的口感😅只要放入滾水裡煮2-3分鐘撈起，就會很好剝下。
冰箱裡還剩下的一小疊水餃皮🥟，抹上一層蕃茄義大利麵醬🍅、鋪上焗烤乳酪絲、再放上剝好皮的皇帝豆、玉米粒和小段迷迭香，直接入氣炸鍋170°烤5分鐘，迷你pizza 就香噴噴出爐囉！
恩恩完全沒有發現皇帝豆，直呼這麼多三眼怪超可愛，邊吃邊說這個他可以吃20片🤣家裡如果有不喜歡皇帝豆的寶貝，可以試試這個做法，伴著濃濃乳酪香，真的非常好吃吔😋
蕃茄義大利麵醬也可以改成鮪魚沙拉醬，焗烤後滋味更豐富喔❗
#玩具總動員 #三眼怪 #皇帝豆 #氣炸鍋料理
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#香港小食 #懷舊小食 #失傳小食 #香港傳統食物
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
阿辰師帶Alice及克里斯丁品嘗家鄉沙鹿自己從小吃到大的私藏美食。
Ting's Bistro美食自學廚房: https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA
店家資訊(依影片順序)
1. 美華小吃
地址: 台中市沙鹿區日新街168巷4號
電話: +886 4 2662 3041
2. 竹紡芋圓豆花
地址: 台中市沙鹿區中正街37號
電話: +886 4 2662 3121
3. 歐奇牛排
地址: 台中市沙鹿區中山路209號
電話: +886 4 2662 9829
4. 中壢榕樹下綿綿冰-台中店
地址: 台灣台中市沙鹿區光華路372巷7號
電話: +886 4 2663 1978
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
►產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄
實況使用設備👉https://e.lga.to/niniru
大家去看了九妹的新片了嗎~
Ken丟給我一堆絲襪
大家覺得給過嗎哈哈
#絲襪 #穿搭 #Joeman #Joe是要對決 #美麗妄娜
↓↓↓----------其他推薦影片❤------------↓↓↓
◼︎苗栗露營VLOG！跟一大堆YouTuber一起露營～體驗現在最流行的懶人露營法
https://youtu.be/6IcB1vZdFyY
◼︎讓骰子決定我的一天！最後竟然COSPLAY到超市逛街！？
https://youtu.be/fkYsKV63fGg
◼︎改造菜喳成韓國歐爸！也跟原本差太多了吧！？台灣宅宅變韓系帥哥【型男改造計劃】
https://youtu.be/VRGCsGjjeH8
◼︎台中VLOG！之前都不知道台中這麼棒｜審計新村、樂丘廚房、咖波屋 ft. 圖奇皇帝 @MMD咪咪蛋
https://youtu.be/peZf4xV3JMw
◼︎制服控看過來～泥泥汝的雙11淘寶開箱下集！
https://youtu.be/viw7rgwF4Dg
◼︎再次開車上路！相信我～我真的有駕照啦！【花蓮VLOG番外篇】
https://youtu.be/_QAHSaRnEUc
◼︎輕鬆漫遊的花蓮VLOG～陽光大海美食讓人超陶醉！
https://youtu.be/VsJwpvBUX-o
◼︎壽司郎鮭魚之亂！分享一生一次的鮭魚體驗～
https://youtu.be/L-ip6xJ4lbM
◼︎排球少年快閃咖啡廳！粉絲必朝聖！來快閃咖啡廳跟經紀人一起當粉絲～
https://youtu.be/8ZFeD4spIUc
◼︎陪我度過我的一天吧！當YouTuber的生活是怎樣的呢～NINIRU Vlog
https://youtu.be/dFZI2miMSA8
◼︎阿卡貝拉的不心動挑戰！心動了就要被打～抖音美女vs韓國女團讓大家看傻眼！？ ft. @阿卡貝拉CACA&BELLA
https://youtu.be/9jiR2LD2jQc
◼︎穿旗袍做料理！好市多Costco超划算帝王蟹火鍋～ ft. @Evita
https://youtu.be/cStwWZNEFfw
◼︎宜蘭Vlog！竟然有那麼美的夜景拍照景點～ft. @Evita
https://youtu.be/J9qO5VkE0ds
◼︎只是求一個安慰?到底準不準?從寵物溝通師的視角來看寵物溝通
https://youtu.be/lPyj1CxEgAI
◼︎寵物溝通讓我哭爆！安妮的心裡都在想些什麼呢？
https://youtu.be/iqfi4ZTa7QY
↓↓↓--------也可以來這裡找我哦❤----------↓↓↓
【泥泥汝IG：niniru621】https://www.instagram.com/niniru621/
【Facebook：泥泥汝niniru】https://bit.ly/2ZZRa9U
【Twitch：泥泥汝】https://www.twitch.tv/niniru621
皇帝魚料理 在 煎皇帝魚的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的八卦
... 去烂钓生鱼和皇帝鱼/RyuChiang关丹烂钓俱乐部,【夢幻廚房在我家】不鏽鋼鍋免洗鍋ㄧ鍋3料理[旁白]Howtocookthreedishesinthesamestainlesssteelpan?,《摩堤小教室│ ... ... <看更多>