【要求加碼的香料烤鮭魚】
昨天直播示範用了萬用蒜香橄欖油烤的鮭魚，整間房子都瀰漫著香料跟鮭魚的香氣，果然歪嘴小比回家後不出所料立馬直衝廚房，把盤裡剩下的一半給嗑光，然後不意外的跟老母點菜說他還想要我烤魚當晚餐。什麼都有求必應的媽媽，當然點頭說好，還超級阿莎力的一人配給一塊。
也剛好昨天直播有人問我，如果烤魚的油滴下去怎麼辦（不怎麼辦啊！下面黑色的水槽就正好可以集油，反正洗碗工說很好洗），為了怕大家接著問，用錫箔紙可不可以？所以貼心的姐姐就來幫大家測試。結果是，鋪了錫箔紙，擋了下面的火力，所以烤時多了快一倍的時間（從原本的10~12分鐘，又多烤了十分鐘才上色）然後就被小志先生笑我脫褲子放屁，洗烤架跟集水槽的時間用不到十分鐘，而且兩面都能恰恰乓乓，真不知道我那麼『牙給』幹什麼（姐這是有實驗精神好嗎），所以結論是，我下次還是會不鋪錫箔紙直接烤，反正烤架抹油，就算沾了，趁熱洗很好洗。
烤魚的時候，我又抓緊時間用萬用蒜香橄欖油炒了盤蘑菇綠花椰菜，乾鍋先把蘑菇煸香，然後再下綠花椰菜，加點水，最後淋上蒜香橄欖油，拌炒一下就乓貢貢。這罐秘密武器的好處就是，沒事做上一罐備著，不管你早餐抹麵包，烤魚或是炒菜炒義大利麵，都不用再拍蒜頭剁蒜頭，然後花時間爆香，油裡滿滿的是迷人的蒜香味。下星期姐姐再來教大家做（順便預告一下，敲碗很久的黑橄欖油下星期要開團啦！）。
另外還有人問
1.陶瓷過濾器能不能洗？答案是可以唷！
2.燒烤神器一定要預熱嗎？答案是看你高興（我很常沒預熱，哈）
3.神器能不能烤吐司？我家小孩都拿來烤披薩吐司（3~4分鐘）大蒜麵包（切片，1~2分鐘）
文章中沒寫到的是，還有人喜歡拿來烤雞塊、烤百頁豆腐（瑞典買不到所以烤板豆腐）、烤起酥包麻糬，上次回台灣有烤甜不辣也超好吃
詳細神器料理介紹：
http://lorina.pixnet.net/blog/post/48209619
神器連結：https://ejoy.click/83055a （星期天就結團喔）
