【1️⃣5️⃣分鐘上菜!懶媽健康料理繼續研發中!】
都很懶,15分鐘完成;都很健康,因為使用食材與調味都好;都好好吃,兒子大愛,我自己吃了也不致肥。我大概都五點多開始弄飯備料,兒子運動班一下課就可以立刻吃。
1️⃣第一道:橄欖油烤時蔬
🍾食材:百格仕橄欖油(阿爾貝吉納)、時蔬、鹽巴、胡椒。
🔪做法:挑喜愛的蔬菜切塊、淋上橄欖油、灑上鹽與胡椒;送控溫烤箱180度烤8分鐘
2️⃣第二道:蜂蜜甜味醬醃豬里肌
🍾食材:wee-bix蜂蜜口味全穀片數十塊、百格式橄欖油(霍西布蘭卡)、醬油膏、醬油、一盒切塊豬里肌、兩個蛋。
🔪做法:穀片壓碎,加上適量醬油膏、醬油、橄欖油、兩個蛋;攪和均勻後把豬肉塊加入,再用手抓勻食材,讓豬肉上都覆蓋食材;送烤箱,設定190度,烤十分鐘後肉塊拿出翻面,再烤十分鐘。
3️⃣第三道:高鈣全穀偽炸豬排
🍾食材:豬里肌、蛋1顆、wee-bix高鈣全穀片適量、日系醬油。
🔪做法:蛋打散,加入一點醬油調味;全穀片壓碎;里肌充分沾上調味蛋汁,肉上壓滿穀片,放入烤盤;烤箱設定190度,烤10-12分鐘。
4️⃣小撇步:炊飯放入橄欖油
🍾炊飯時,加水後也加入橄欖油,飯更Q彈,粒粒分明晶瑩剔透!
🥰食材這兒有【澳洲Wee-bix全穀片、百格仕西班牙初榨頂級橄欖油團】
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🌾Wee-bix全穀片
是我最近料理的主角之一,偽炸物外皮都靠它。
豬排我使用「麥香高鈣」,加購199元,剛逛超市打折還要要240元啊!
全穀片一口款,蜂蜜口味搭肉品料理也是一絕,中餐本來就很多料理加糖,穀片甜味加上醬油調味,非常順口唇齒留香。
🍾百格仕橄欖油
来自西班牙,是米其林二星主厨指定使用,第一道初榨,酸度低,富含omega9的好油脂!百格仕橄欖油三款,酸度都在0.2以下,可以搭沙拉與烹調(表單內有更詳細介紹)。油酸是指油品中「游離脂肪酸」含量,表示橄欖油氧化程度,數值越低保留下來的營養成分與油純淨度也越高!酸價0.1% 可承受的溫度最高,其次是0.2%,本團低酸度橄欖油可適用於涼拌、煎炒、油炸(但我都控制溫度190度以下)。
#阿爾貝吉納(Arbequina)初榨冷壓橄欖油, 酸度0.17
#霍希布蘭卡(Hojiblanca)初榨冷壓橄欖油, 酸度0.18
#畢夸爾(Picual)初榨冷壓橄欖油, 酸度0.2
剛剛去百貨超市採買直播,一罐酸度超過0.2,米其林指定的橄欖油,一罐大約800ml要700多元;這一團,我們三罐頂規九品等級初榨橄欖油,居然是600-700多元,自己開團自己傻眼是什麼意思😂😂😂😂
總之我自己要囤貨,這一團真的重視食品品質的粉絲們要入手啊!
#兒子自己要求這橄欖油用喝的
#也太健康了吧
#娘沒逼他
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅嘴哥Eddy,也在其Youtube影片中提到,上次學會了這個舒壓鍋的用法 上次的影片 https://eddy.pros.si/eddyshowa 迫不及待 今天自己來挑戰同一時間滷雞翅/煮白飯/炒空心菜/煮蝦子 又香又鹹又辣~白飯狂盃~好好吃喔! 雞翅是用可樂滷的~哈哈 好好玩喔 影片中鍋具SHOWA舒壓鍋,目前嘴哥粉絲特價中 還有康健生機...
「百格仕橄欖油」的推薦目錄:
- 關於百格仕橄欖油 在 筋肉媽媽 Facebook
- 關於百格仕橄欖油 在 Ann 江安安 Facebook
- 關於百格仕橄欖油 在 Paul與咪咪的朱式會社 Facebook
- 關於百格仕橄欖油 在 嘴哥Eddy Youtube
- 關於百格仕橄欖油 在 味道筆記本Sabrina Youtube
- 關於百格仕橄欖油 在 百格仕原味橄欖油-PTT/DCARD討論與高評價商品-2021年11月 的評價
- 關於百格仕橄欖油 在 百格仕原味橄欖油-PTT/DCARD討論與高評價商品-2021年11月 的評價
- 關於百格仕橄欖油 在 百格仕頂級奢華橄欖油Borges Sybaris Extra Virgin Olive Oil 的評價
百格仕橄欖油 在 Ann 江安安 Facebook 八卦
身體要健康,除了規律的運動
吃也是影響很大的原因之一!!
自從接觸健身之後,安安也開始注意飲食的部分,意識到飲養必須均衡這件事,現在連最基本的油,都會開始挑選,畢竟身體是自己的
對自己好一點也是理所當然麻~
#百格仕的橄欖油禮盒
完全是送禮自用兩相宜的產品
橄欖油已經事許多歐洲國家的養身之道!
百格仕不僅包裝漂亮用的也安心
中秋節拿來烤肉用,美味又沒負擔~
🍾百格仕橄欖油
来自西班牙,是米其林二星主厨指定使用,第一道初榨,酸度低,富含omega9的好油脂!百格仕橄欖油三款,酸度都在0.2以下,可以搭沙拉與烹調(表單內有更詳細介紹)。油酸是指油品中「游離脂肪酸」含量,表示橄欖油氧化程度,數值越低保留下來的營養成分與油純淨度也越高!酸價0.1% 可承受的溫度最高,其次是0.2%,本團低酸度橄欖油可適用於涼拌、煎炒、油炸(但我都控制溫度190度以下)。
#阿爾貝吉納(Arbequina)初榨冷壓橄欖油, 酸度0.17
#霍希布蘭卡(Hojiblanca)初榨冷壓橄欖油, 酸度0.18
#畢夸爾(Picual)初榨冷壓橄欖油, 酸度0.2
百貨超市一罐酸度超過0.2,米其林指定的橄欖油,一罐大約800ml要700多元;這一團,三罐頂規九品等級初榨橄欖油,居然是600-700多元,中秋節和年前拿來送禮也很適合
推薦給大家試試
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百格仕橄欖油 在 Paul與咪咪的朱式會社 Facebook 八卦
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百格仕橄欖油 在 嘴哥Eddy Youtube 的評價
上次學會了這個舒壓鍋的用法
上次的影片 https://eddy.pros.si/eddyshowa
迫不及待
今天自己來挑戰同一時間滷雞翅/煮白飯/炒空心菜/煮蝦子
又香又鹹又辣~白飯狂盃~好好吃喔!
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#美食 #可樂雞翅 #好吃
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百格仕橄欖油 在 味道筆記本Sabrina Youtube 的評價
疫情的影響,大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了?外送也滑到不知道要吃什麼,面對丟不完的免洗容器實在太過意不去,近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是:S的低醣質土鍋什錦飯;藉由提高當季蔬食的比例,攝取適量優質澱粉的同時,兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型,頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持,15種烹調功能,讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。
🧑🏻🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料:
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚
調味料:
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉
1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法,快速沖洗三次之後,加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置,然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分,翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆,冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮,同蕪菁的莖葉,切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油,選擇「什錦飯」功能,按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後,開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇,山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。
是不是簡單又健康美味呢?
不過,拜這個日本虎牌最高階炊飯器,隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜,導熱性極高效的銅塗層,搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層,讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜~
💝
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🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買?
復興南路,微風廣場對面,前些日子開設了全球第一家,日本虎牌Tiger台北旗艦概念店;除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升,全產品不委外以求品質穩固,更進一步透過產品,推廣友善環境,減少一次性容器的使用。
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