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2021-02-21 10:33:26 有 7,256 人按讚

【憲在台南EP17】百年老厝品嚐台灣味｜筑馨居

今天的憲在台南不僅要吃美食，更要帶大家穿越時光隧道，一窺古早時代台灣人民的生活。

台南被稱作文化古都，因為許多歷史在台南獲得了很好的保存，今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內，由老闆勇伯將清朝時代的古厝改建而成，除了建築本身外，裡面更收藏了許多懷舊的老物，整間餐廳就像是博物館一般精彩。

除了收藏品外，他的料理更是不得了。筑馨居採取無菜單料理的模式，每道菜都是真真正正的古早味，以辦桌的理念精心呈現，來這裡吃一次，或許你也會嚐到記憶深處已經許久未見的懷念滋味。

筑馨居的食材大多來自台南在地，其中米飯正是選用崑濱伯的冠軍米。昨天聽到崑濱伯逝世的消息，大家都非常震驚，謹以今天這支影片紀念崑濱伯，雖然他已經離開我們，但他熱愛鄉土、樸實打拚的精神，會由一代代的台灣年輕人永遠傳承下去。

筑馨居

�地址：台南市中西區信義街69號�
營業時間：週一至週日 11:30-14:00 17:30-21:30（須先預約）

——
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By 朱學恒的阿宅萬事通事務所

2016-07-07 18:58:03 有 3,640 人按讚

台南充滿了幾十年以上傳承的老店，也充滿了一代又一代傳承下去的精神，有很多老味道真的不是我們影片能夠傳遞的，你得要去吃了才知道，或者你要問台南當地人才會明白一吃吃了六十年的味道是怎麼一回事啊!(我個人只能說真的是好吃，那個手路菜的氣魄就是不一樣!今晚颱風大家看美食配飯吃吧!)

阿霞飯店

香港美食家蔡瀾曾經這麼說過:「台南，是我最喜歡的地方，凡是愛吃之人一定會愛台南，大街小巷都開有食肆，多間百年老店，也都集中在這裏。」

而在他的心中，台灣最好的一家餐廳就是【阿霞飯店】。因為在他的眼中，阿霞飯店有著台灣美食所有的要素，它從路邊攤起家，原先是給大家吃個粗飽的香腸熟肉攤位，但漸漸地越做越大，幾次搬遷之後，逐漸成為台南手路菜的一大名店。名店的背後其實是到八十二歲才退休的吳錦霞犧牲自己青春，拉拔一家子大小親戚出國留學，成長茁長的奇女子一生的縮影。

但阿霞總要成為傳奇，總是要有新生代來接棒。

阿霞飯店的廚房就是所有火裡來水裡去的料理修羅場的化身；對於二十四歲就要跨入這個的第三代吳建豪來說，他並沒有別的選擇。因為父母硬是扛了幾千萬的借貸把阿霞飯店給接了下來，不管客人翻臉，師傅出走，口味變化，他都得要一肩扛起，除了自己家人之外，沒人看好一個毛頭小子可以接下這幾十年的老店。

生炒鱔魚、紅蟳米糕、蝦棗、豬肝捲這些手路菜從小吃到大，但真要掌廚，一匙醋、一匙糖、一匙醬油的比例都只在老一輩心中，想要建立流程，只好從頭學起。新一代的口味也要重新調整，所有東西都得一樣一樣嘗試，你做不出來，師傅不會服你，廚房開不了新菜單。站在火爐前面，心中也有一把火在燒；大廚離職，你也只能咬牙接下來。

台南辦桌菜代表的是富足，是功夫，烏魚子就是要厚片切，慢慢烤出味道來；處女蟳蒸米糕就是要蟹黃飽滿，蝦棗就是要豬網油手工捲起來之後油炸，客人吃了幾十年，偷不了工，省不了時間。

這世界上只會有一個阿霞，也只會有一個阿霞飯店，但子子孫孫會繼續把老實、努力、認真、豐富的手路菜精神開枝散葉的傳遞出去；老店以外的錦霞樓開在購物中心，雖然位置更多，地點更新潮，但廚房的菜單和程序工法卻只有更嚴謹、更忙碌，沒有絲毫的鬆懈。

也許，多年以後，我們會在不同的國家，不同的時區，嚐到更多傳承幾十年的台南味，而到了那時，我們也會以阿霞流辦桌所出自的國度而感到驕傲吧!

台南阿霞飯店立法委員黃偉哲南紡夢時代-阿霞飯店

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我家養了四隻貓，每天踩我咬我到處掉毛，所以如果你想懲罰我，可以收買?

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2021-08-26 11:33:34 有 2,930 人按讚

大連忘記旅順大屠殺了嗎？

我非常遺憾。
因為我曾去過大連。
也記得旅順大屠殺。

1
大連花了60億，在8月21日,橫空出世一條“中國最大的”日本風情街。
這是房地產開發商開發“再現日本京都街市風貌”的專案。
照片上呈現了懷舊的京都小街市。
當然也有出售的日式別墅，綠地覆蓋。
日媒說有松下等日企參與，目的是“成為銷售日本產品的基地。”
這些手法，我非常眼熟。

2
以前兩岸關係好時，大陸各地都會由地方設各種臺灣風情街，有臺灣夜市名店小吃，銷售各種臺灣產品。
當然是企業的商業行為。
但也是借著聚焦臺灣，放大臺灣，讓“臺灣”兩個字在當地居民心中被提醒。
這當然是一種對臺灣的宣傳。

3
臺灣新北市一塊公有地，以幾十年承包的方式，被日本三井集團拿下，開了三井Outlet。
宣傳的，就是從日本來台開分店的各種日式餐廳跟商店。
當然，也就是日本文化跟商品的宣傳與輸入。

4
臺灣跟東北，都曾經在日本鐵蹄下被殖民。
我親眼看到二戰後的日本即使失去臺灣這個殖民地，但借著經貿實力，如何牢牢掌控臺灣社會，影響臺灣對日本的喜惡。
要知道，轉變了社會認知，也就轉變了巨大長久的財富。
所以，我特別關注，以日本在臺灣的滲透與把持手法，在東北，日本又會怎麼做？

5
很多人說，全世界都有唐人街，為什麼大連不能蓋日本街？
但是全世界唐人街，大同小異，都是出外艱苦打拼的中國人，抱團取暖，聚居在一起，百年來自然形成的。
大連日本街卻不是。
背後是赤裸裸的商業跟資本的邏輯。
運用的，是日本的文化符號。
得利最大的，除了出資方，當然是日本企業與日本。
所以，這有本質的不同。

6
問題是，以色列會不會有一個城市，會去建一個德國風情街？或是納粹街？
德國還是對猶太人不斷道歉，且賠償過的呢！
日本從甲午戰爭以來，對中國的所有侵略與不平等條約，與731部隊，與性奴隸，與大屠殺……
沒有道歉過，沒有賠償過。
玩日本風情街這種文化結合商業的操作，地點選擇在中國，且在旅順大屠殺慘案旁。
全世界可能沒有什麼地方，會這樣毫無歷史記憶，毫無文化尊嚴，毫無民族氣節。

7
當然，我們知道，日本對中國東北，包括大連的投資力度，就像對中國臺灣一樣，長年累月，處心積慮，施力。
是啊！
日本對曾經一度的禁臠，總是戀戀不捨，竭盡所能抓在手裡。
臺灣台南，曾經有著名的西來庵抗日。
如今卻大量修復日據時代建築與商店。
這是何等不堪。
臺灣如今如此媚日，以日本為宗主國，又怎麼會是偶然？
背後的日本與臺灣資本如何運作？
如今的大連日本街，也不過是正常操作一輪而已。

8
很清楚，這是日本跟各地不斷的重複的操作模式。
蘇州也有一條日本街。
據說是因為蘇州也有一批日本企業投資，有日干聚居。
為了讓日本人覺得親切，所以搞了日本街。
我去過蘇州寒山寺。
寒山寺那口千年古鐘，被日本人搶走。
直到今天，都還沒還回來。
蘇州本地，也有許多日本侵略時留存的殘酷印記。
所以，這樣的商業操作，實在讓人傷心。

9
我們看到了日本在大陸強大的經濟滲透能力。
這樣的操控力，我在臺灣，從出生至今，日日深刻感受。
日本非常善於利用經濟掌控力，跟情報收集力，長期累積，擴大對於一個城市或社會的控制。
日本企業跟日本政府的內化結合是深入骨子的。
日本企業會不斷用經濟勢力，打擊對它不利的人。
比方說，日本企業會用廣告跟企業連結，威嚇任何講日本侵華歷史的要求與聲音。
讓一切要求日本誠實面對歷史的聲音閉嘴。
用控制與壟斷打擊當地有競爭力的企業發展。
日本滲透到社會各層面，豢養買辦，打擊對中國有利的發展，這個苗頭很清楚了。

10
我們也要問，大連日本街，要販賣的是什麼？
這是一個好的文旅或文創項目嗎？
它能夠創造什麼價值？
我們到大連，難道是要去體驗日本風情嗎？
我也吃日本食物。
但大連的名片，難道是日本風情？
是要做抄襲貓，為日本賣命，推廣日本產品、日本食品跟日本文化嗎？

11
我們此刻該做的，不是應該大家對日本強烈抗議嗎？
日本把核污染水排放入海，污染了大連的海產，這件事，大連沒意見嗎？
為什麼要行銷日本文化，而不是行銷大連美食、產品與文化？
何況，這樣一個商業項目，對大連長期而言，並不是加分。
而是排擠了其他可能掙扎著求發展的大連文創項目。
而房地產商，不能運用創意，蓋出有中國內涵與創意的房子嗎？
為什麼偏要在大連，蓋完全抄襲日本的房子呢？
這不是精神殖民、商業殖民，那什麼才是？

12
大連這條日本街，不是像開個日料店那麼簡單。
它號稱複製了日本京都的意象。
日本食物、日本美學、日本文化都得到弘揚與宣傳。
日本經濟也可以得到實質幫助。
餐廳販賣的是日本原裝食品，或來自日本的食材。
更宣稱有的連建材都來自日本。
這是對日本文化的高度聚焦與放大。
背後則是日本利益。
請注意，大陸對日本長年貿易逆差，2020年的逆差是322億美元。
也就是說，友好與親善的言語下，日本光是2020年，淨賺大陸322億美元。
這還不包括到日本觀光的海量大陸觀光客，所花費的金額。

13
但此刻的日本，一手在中國賺錢，卻一手處處掐住中國的發展，對中國不利的事，有什麼幹什麼。
經貿之外，對台獨的公然支持，對釣魚島的佔領，方方面面對中國的打擊，難道我們都無所謂嗎？

14
對大連日本街有意見，是排外嗎？
當然不是。
這只是做人的一個起碼的態度。
做個中國人的態度。

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百年餐廳台南在愛玩客 iWalker Youtube 的評價

By 愛玩客 iWalker

2019-09-06 12:00:00 有 311,559 人看過有 1,235 人喜歡

在台南市區屹立不搖超過60年的傳統台菜餐廳
招牌砂鍋鴨是年節婚宴喜慶必備！
還有餡料滿滿的八寶海參
更吃得到正宗百年辦桌菜-蝦棗

快訂閱愛玩客帶你到處玩！
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百年餐廳台南在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價

By Super Taste(Travel Show)

2017-10-12 12:07:10 有 306,256 人看過有 770 人喜歡

加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
食尚一哥陳秉立邀請台南各地知名老店老闆，推薦最強而有力的口袋美食名單，要給鄉親朋友一套台南的美味店家！市場扛霸子供不應求的碗粿、極澎派的蒸氣海鮮料理、安平飄香半百年蝦捲、專治疑難雜症的十全大補帖，老店回味、新店驚豔，讓你忍不住直奔台南。播出日期：2017/10/11
店家資訊：https://goo.gl/mJ5qRX

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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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Super Taste(Travel Show)

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百年餐廳台南在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價

By Super Taste(Travel Show)

2018-08-14 10:22:50 有 82,646 人看過有 231 人喜歡

美食之都不是叫假的，台南要多猛有多猛！在百年古蹟裡吃飯誰能比我猛！創意蔬食料理竟然這麼好吃，顛覆你對蔬食的刻板印象！這間新開的到底是飯店還是親子樂園？！200坪室內空間爽爽玩，大人小孩都陷入瘋狂！到底是什麼樣的台菜餐廳不只得過綠色米其林指南推薦，連一線明星都紛紛來這報到！有這麼好吃嗎？吃貨注意！台南這次來猛的啦～播出日期：2018/08/13
店家資訊：https://bit.ly/2KMu9OM

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每週一至週四 TVBS歡樂台(42)首播
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#42. 台南．北區．美味的藥膳雞湯跟創意台菜料理．百年御膳養生鍋

鍋品 , 餐廳體驗 · 台南．安平區．火鍋第一品牌．超人氣名店．肉是唯一信仰． ... 台南．北區．美味的藥膳雞湯跟創意台菜料理．百年御膳養生鍋.

#43. 百年传承吴万春香舖周边店家| 台南旅游网

定位点. 百年传承吴万春香舖周边店家. 共有702 间店家. 覓秘複合式咖啡廳. 5 公里 · 千家軒. 5.03 公里 · 阿宏牛肉湯. 5.04 公里 · 安心餐廳-斑鳩的窩 ...

#44. 台南美食/ 筑馨居-百年老宅無菜單料理 - 出去一下ezTripPlan

從外觀就可以發現這間古厝真的是百年老宅啊，在台南很流行老屋新貌的餐廳，筑馨居算是我目前按到最古老的老宅了。但想要吃到筑馨居不是你想吃就吃， ...

#45. 百年御膳養生鍋 - 靠北上班族

呵。,百年御膳養生餐廳:位於台南市海安路一段9 號蕾蜜朵發表在痞客邦PIXNET 留言(0) 人氣() E-mail轉寄轉寄至留言板全站分類：美味食記個人分類：台南美食介紹-中式 ...

#46. 百年御膳養生鍋 - 黃頁任意門

百年御膳養生鍋,統編:99287245,地址:台南市北區裕民里金華路五段24號1樓, ... 包括各式本國及異國料理餐廳，主要以供應食物和飲品供現場立即食用之商店，多為顧客入座 ...

#47. [台南美食] 度小月擔仔麵中正旗艦店@ 台南百年老店,精緻府城 ...

創立於1895年的台南「度小月擔仔麵」，是已經有著百年歷史的府城小吃傳統 ... 不變的味道，更曾入選亞洲最佳101家餐廳，吸引不少外國觀光客專程到台南 ...

#48. 復古水水快收！台南6家美拍老屋餐廳：西式洋房嘗印度咖哩

食尚玩家這次幫大家整理出6家在台南必去的美拍老屋餐廳，無論是全台保存最完整的人字工法建築、復古日系定食料理、還是隱身超過百年老街的文青風 ...

#49. [食記]台南-筑馨居百年古厝中式無菜單料理 - 小米Love World

某日Line裡頭友人捎來一封訊息台南有間百年清朝古屋提供中式無菜單料理看到百年清朝古屋、無菜單料理關鍵字眼讓小米整個非常感興趣呀立馬筆記起來等待 ...

#50. 【台南六甲】六甲媽祖廟剉冰-超過百年歷史的老字號冰店

今天要介紹的這家剉冰店可就厲害了~ 他已經有百年的歷史老店~ 不論是平日還是假日都是爆人潮誇張 ... 台南推薦好吃的美食小吃、餐廳、旅遊景點-懶人包.

#51. 感謝Youtuber食客記來訪度小月台南中正旗艦店

熱愛美食、旅行、放鬆的食客，近日親臨度小月台南中正旗艦店，品嚐傳承125年的百年擔仔麵、炒水蓮、酥炸豆皮等多道旗艦店經典佳餚及特色菜，感受度小月的百年風華。

#52. [台南] 筑馨居台南信義街無菜單料理在清朝百年古厝吃飯要預約 ...

筑馨居是台南信義街的無菜單料理，不過他厲害的不只是無菜單，他本身還是個在清朝百年古厝，一整個古蹟來著，而且要預約才吃的到歐，裡面還有許多老闆 ...

#53. 再發號百年肉粽(崇明店) - Trip.com

您可以在Trip.com找到台灣台南再發號百年肉粽(崇明店) 的地址、電話、相片、餐牌及食評等實用資訊。東區崇明路145號.

#54. 2022潮Way台南新玩法【十鼓文創餐廳。永樂町鼓茶樓】百年 ...

2022潮Way台南新玩法【十鼓文創旗下餐廳。永樂町鼓茶樓】百年老屋看答嘴鼓表演: 說書、說茶、說菜三合一。到台南旅遊的重點，絕對是吃小吃逛古蹟、再 ...

#55. 百年御膳養生鍋 - 公司資料庫

包括各式本國及異國料理餐廳，主要以供應食物和飲品供現場立即食用之商店，多 ... 2017/08/09, 百年御膳養生鍋, 台南市北區裕民里金華路五段24號1樓, 李寶玲, 20,000 ...

#56. 【台南食記】清朝百年老屋中品嘗家常菜筑馨居中式無菜單料理

沒錯!!!我們就在這裡用餐!!! 今日用餐以人頭計價，一人500元. 無菜單餐廳嘛~所以今天有甚麼菜就煮甚麼，.

#57. 台南美食【永樂町鼓茶樓】百年古屋穿越時光的繁華巷弄.笑聲 ...

沒想到藏在低調的宮後街竟然藏著這樣特色餐廳. 百年老屋【永樂町鼓茶樓】不只讓你用餐、下午茶. 還能一邊用吃飯，一邊欣賞趣味 ...

#58. 【台南美食】安南區新店來囉！近百年日式建築老屋！老房麵食 ...

沒想到就這樣N年後，這裡真的開餐廳啦!!! 是賣火鍋的老房餐桌~. 有一次桑妮胖文還有帶妞寶來這裡用餐~妞寶當時還小小的~. 原本想說過陣子再來記錄食記 ...

#59. 台南爆紅新滋味～綠皮開心果，隱身在百年磚牆旁的巷弄貨櫃酒廊

再仔細看，這冰淇淋店主要的用餐空間是依附在這道百年磚牆巷弄裡的，前面兩個櫃屋，中間相連再透過鐵梯木板道，構築出屋頂陽台的露天餐廳氛圍。

#60. 百年老店鍋燒意麵台南民族店菜單與外送 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向台南的百年老店鍋燒意麵台南民族店訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#61. 台南食報｜赤崁璽樓，老洋樓裡的一場華麗蔬食饗宴，細讀百年 ...

赤崁璽樓, 台南老屋餐廳, 台南巷弄美食, 台南素食, 台南蔬食, 素食, 台南中西區, 赤崁樓餐廳, 台南美食, 全素, 純素, 蛋奶素.

#62. 度小月擔仔麵：台南百年老店推出外帶便當啦！均一價$58元

他們家厲害的，就是：百年祖傳香醇肉燥、鮮蝦配合香醇不膩的湯底製作的擔仔麵。但是巨鼠今天不是要介紹餐廳美食，而是《度小月擔仔麵》推出了外帶 ...

#63. 再發號百年肉粽(崇明店) - 台南美食

再發號百年肉粽(崇明店). 東區. 地圖. 東區美食. 櫥窗主題餐廳 · 義式披薩(台南旗艦店) · 熱汽球餐廳 · 台南黑豆漿早點宵夜 · 八股港式海鮮樓 · 星願餐坊 ...

#64. 【台南中西區】赤崁璽樓蔬食餐廳走入時光隧道，在百年古蹟中

【台南│中西區】赤崁璽樓蔬食餐廳│走入時光隧道，在百年古蹟中，品嚐蔬食創意料理、鑑賞古董│台南素食餐廳台南美食推薦 ...

#65. uMeal Bistro台南店知事官邸百年歷史古蹟與低醣健康美味料理 ...

這次要介紹的 uMeal Bistro台南店知事官邸，就是百年古蹟中唯一的餐廳喔！ 1900-1920年創建初期計畫作為首長官邸「臺南縣知事官邸」兼有總督官邸與皇族行 ...

#66. 【台南美食】百年老店鍋燒意麵。65元銅板價美味鍋燒～四種 ...

台南東區近幾年也堪稱是美食一級戰區，百年老店鍋燒意麵在東安路上一開也好多年了靠著平實銅板價提供四 ... 【台南美食】南紡夢時代美食餐廳懶人包。

#67. 台南.佳里-佳里興大腸粥(百年老店)(食尚玩家)

餐廳：台南.佳里-佳里興大腸粥地址：台南市佳里區興化里442號電話：(06)726-1378 營業時間：10:00-22:00(賣完即收) 用餐日期：2014/04/04 價位：(本 ...

#68. 台南．北區．美味的藥膳雞湯跟創意台菜料理．百年御膳養生鍋...

百年御膳養生鍋位在金華路五段，小小地一間卻是生意極好。蠻多大小家庭來這邊聚餐的，這次跟朋友一起訂桌來享用百年御膳養生鍋的美味.。

#69. 老靈魂必訪！百年古蹟變身國宴級餐廳、餐酒館、質感選物店

台南市東區有許多珍貴的古蹟建築，台南知事官邸在百年前是台灣總督至台南巡視時的住所，也是日本皇族訪台時的御泊所，日本裕仁皇太子亦曾入住於此， ...

#70. 【台南美食】林百貨推出以台南六間百年老店結合的「百老匯 ...

限量只有100份的「百老匯」紀念零嘴包，以結合台南六間在地超過百年的店家商品為主打，讓大家在家也可以一次品嘗到台南百年老店的魅力~.

#71. 祿記包子/ 祿記水晶餃，台南百年美味外帶美食 - 愛吃鬼芸芸

祿記包子/ 祿記水晶餃，台南百年美味外帶美食 ... 據說祿記包子有上百年的歷史是台南的老老老老店 ... 台南玉井| 老鄉長景觀餐廳、手工蛋捲

#72. 百年布類工會變身法式摩登老屋餐廳：BON - 旅飯- Pantravel

既有歲月風華的人文建築，又有巷弄街市的繁榮富裕，台南—就是能把新舊文化連結得別出心裁。來到台南新美街的法式餐廳BON，原址為台南布類工會， ...

#73. uMeal Bistro台南店知事官邸｜超酷的！竟然可以在台南百年 ...

uMeal Bistro台南店知事官邸整個空間就是一個展覽館加選物店加餐廳的地方，整個用餐環境非常的Chill，位置真的很隨意，uMeal Bistro台南店知事官邸不管 ...

#74. 【台南安平美食】船家堡食尚工藝，隱身百年古厝的創意料理。

第一眼看到的船家堡，一點都不像餐廳，反倒像是個收藏家的私人展示廳，從門外就是驚喜，用竹簡和毛筆書寫的菜單在窗台上，左邊玻璃櫃內放置若干珠寶和 ...

#75. 台南最美古蹟料亭『鷲嶺食肆-原鶯料理』探訪府城百年風華 ...

2018年由台南老字號餐廳『阿霞飯店』進駐管理，鷲嶺食肆-原鶯料理延續老屋風貌及架構，營造出新舊交融、和諧又極具傳統日式特色的優美環境。鷲嶺食肆-原 ...

#76. 【台南中西區美食】帕莎蒂娜台南市長官邸百年茄冬庇蔭的 ...

通常法式餐廳會將長棍麵包切成一塊一塊的，再提供給客人食用。不過這裡比較不一樣。他們將麵包做成長條狀，而且size比較小，有種可以一人吃玩一根法國 ...

#77. 【台南中西區】赤崁璽樓異國蔬食餐廳，巷弄百年老屋體驗創意 ...

我搬家了！請點這裡繼續(工具邦技術提供) 我搬家了！請點這裡繼續(這裡只有摘要)閱讀全文➜ 【台南中西區】赤崁璽樓異國蔬食餐廳，巷弄百年老屋體驗 ...

#78. 台南中西區美食再發號肉粽～府城百年老店，吃得到干貝的超 ...

台南中西區美食再發號肉粽～府城百年老店，吃得到干貝的超豪華肉粽. 2021.01.18 ... 因為這次剛好住附近的康橋台南赤崁樓館， ... 台灣老屋餐廳懶人包.

#79. 台南必吃百年老店萬川號餅舖、祿記包子|傳統肉包 - 尼力

台南美食排隊伴手禮水晶餃包子傳統百年老店老字號必買. 萬川號餅舖、祿記包子都是台南百年老店，位置很近~所以一次買足買齊! 台南吃不完的美食，這次來買百年的老店萬 ...

#80. 台南在地50年老店美食懶人包，你吃過幾家呢??

有時候盲目追求吃多了，還是覺得老店的味道更耐人尋味尤其台南屹立不搖的老 ... 從清光緒十一年就開業至今，已經相傳四代，可是紮紮實實的百年老店， ...

#81. 台南美食百年日式洋房素食餐廳-赤崁璽樓。台南素食推薦

赤崁璽樓是台南超過70年的老建築，經過重新裝潢後融合了台灣、日式與西洋風格，打造成古色古香又獨特的建築物，赤崁璽樓隱身在巷弄內專門供應異國蔬食 ...

#82. 台南-百年老店鍋燒意麵

中午原本想去吃南區的火城麵，經過金華路巷子，雪琪突然想到公司附近也有好吃的，然後很隨性的就來到了這間百年老店鍋燒意麵，名字取百年老店很有噱頭，進來嚐嚐吧.

#83. 台南百年古蹟美食餐廳水道博物館「水道咖啡」開幕 - willnews ...

台南山上花園水道博物館將在雙十節起正式對外開放，文化局委外經營的「水道咖啡」，由有經營古蹟餐廳多年經驗的新化街役場1934古蹟餐坊」團隊經營， ...

#84. 0507 食尚玩家瘋狂總部台南百年美食老店在哪裡

福記肉圓2店40年地址： 700台南市中西區府前路一段299號電話： 06 215 8199 恭仔肉燥意麵滷味https://www.facebook.com/pages/categ.

#85. 台南素食|赤崁璽樓餐廳-原禪食餐廳在百年老屋裡用餐 - 王子與 ...

這間"赤崁璽樓餐廳"徹底翻轉了我對素食那種，吃不飽/都香菇味/一堆素料...等等的傳統印象。

#86. [台南美食] 㕩肉舖Pankoko × 燒肉專門店-來百年古厝體驗頂級 ...

[台南美食] 㕩肉舖Pankoko × 燒肉專門店-來百年古厝體驗頂級A5和牛燒肉/ ... 店家位於熱鬧的台南赤崁樓商圈 ... 一直走到底就可以看到餐廳的指示牌.

#87. uMeal Bistro台南店知事官邸|台南美食在百年古蹟裡面吃美食 ...

真的追uMeal Bistro有一陣子了，我一直覺得他們算是健康餐的奇行種目前發展的越來越強大，近期讓我覺得很誇張的是，居然進駐台南店知事官邸這個算是 ...

#88. uMeal Bistro台南店知事官邸｜百年古蹟餐酒館 - Stancy ...

uMeal優膳糧台南，餐廳位置在知事官邸裏頭。台南知事官邸是百年歷史的古蹟建築，前陣子整修，已經停擺一年的知事官邸，近期總算重新開放了， ...

#89. 吃在台南鷲嶺食肆-原鶯料理免費參觀百年夢幻料亭品嘗阿霞 ...

跟友人相約傍晚碰面，下午在街頭吃了不少台南小吃，吃不下晚間正餐，友人領著我造訪台南在地的百年夢幻料亭鷲嶺食肆，意外闖進日本大正年間開業，可以 ...

#90. 台南中西．小西門時光驛棧（百年老屋中隱藏著懷念的美食味道）

而牛肉選用的部位恰到好處，牛肉跟牛筋交錯，燉煮的很嫩。而且旁邊的紅蘿蔔跟馬鈴薯，都已經燉煮的很入味。台南中西小西門餐廳湯 ...

#91. 【台南中西區美食】吳園附近的「百年老舖文峰茶莊」

丁一直知道台南有間百年老字號的茶莊-文峰茶莊，販售有名的仙女紅茶，而且還曾經被蔡阿嘎介紹過，丁趁剛好去吳園晃的時候，順便去喝了大名鼎鼎的仙女 ...

#92. [台南]傳承百年肉粽-再發號 - 美食好芃友

之前看很多去台南玩或在台南唸書的朋友都去過這間百年粽子老店-再發號.熱愛糯米的如粽子米糕的我每次都只能望照片興嘆. 就是不想假日跟別人人擠人嘛~ ...

#93. 台南景點》鷲嶺食肆．重現百年日式風華&還有很特別的台式小 ...

台南景點,曾經輝煌一時的台南鷲嶺食肆(鶯料理),就是一家當時很火紅的日式料理餐廳,塵封一甲子,現在的它化身成為一個輕食咖啡,藝文展,以及古蹟的新風貌 ...

#94. 【台南美食】度小月擔仔麵中正旗艦店百年老字號國寶級美食

台南必吃百年老店度小月擔仔麵，頂港有名聲下港上出名，在2013年被米其林台灣綠色指南選為推薦餐廳，目前已傳承到第四代，擔仔麵曾出現在總統府國宴及 ...

#95. 上海百年老城區餐廳探險記-台南少婦哭 - PinQueue

上海百年老城區餐廳探險記-台南少婦哭：好吃好拍的上海餐廳勸你別來…不是貴【繁中字幕】SN:2021117.

#96. 【台南美食】再發號百年肉粽創立於1872年的人氣老店！還有 ...

再發號百年肉粽開在台南中西區，是創立於1872年的人氣老店，很多老台南人應該都吃過，端午節前的生意也都超好！

#97. 台南無菜單料理｜百年老厝內，古風辦桌料理饗宴! - 妳好南搞

海陸呷飽飽x 古早味辦桌饗宴. 「主廚的菜籃子」第二場由台南知名餐廳「筑馨居」勇伯帶路，帶大家前往水仙 ...

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