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寶興餅舖的人情味
茄萣信仰中心賜福宮旁，有一間樸素的老店，但在當地卻沒人不知道。賣的是在地的獨特點心-白香餅。
這間店經營已經超過一甲子，第二代老板娘從公公經營餅舖時，就開始跟著學做餅。好客的老闆娘，遠遠就看到她在門口等候。我一走近門口，她便熱情地端出一碗碗自己洗的愛玉、加點檸檬糖水，清爽甘甜。餅舖的小老闆，也秀了一手二胡，在地海韻國樂團團員的他，曾經參加比賽，獲得全國第三名的好成績！
老闆娘也不吝嗇教了我幾招。順著老闆娘幹練的手路，我把無添加物的麵團桿好， 不過究竟是生手， 我桿的餅大大小小， 形狀不一。「這樣不錯啦！」老闆娘喊。並教我，餅送進烤箱前，要上印，之後在餅上劃一刀避免膨脹，送入烤箱五分鐘就能烤好。吃著親手做的白香餅。 他們說這是茄萣討海人帶的乾糧，做月子的婦女也沾著麻油吃。我笑著問，老闆娘功夫您學一輩子，剛剛全傳授給我，那我可以出師了嗎？
白香餅不只是好吃，更有我們茄萣溫暖的人情味！
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寶興餅舖
地址：高雄市茄萣區茄萣路二段53號
電話： 07-6902322
營業時間：週一到週日0730-2100
https://youtu.be/XV9z_-87XrI
【全世界最接近黑琵的距離】
茄萣出現珍貴奇景！濕地上有約250隻黑面琵鷺，最近觀賞距離只有40公尺，不必望遠鏡，肉眼看就很清楚，歡迎大家把握良機，涼爽的周末來趟茄萣小旅行吧！
國際級的濕地美景之外，繞進社區，來吃碗美味海產粥，更別忘了帶一份黑琵白香餅當伴手禮喔！
》小知識：
黑面琵鷺每年10月從韓國來台渡冬，低頭覓食養肥自己，為4月底的北返繁殖做準備。茄萣濕地地形西深冬淺，隨著冬旱，較晚蒸發的西側吸引大量黑琵覓食，造就全世界最近觀賞黑琵的奇景。黑琵僅在水深20公分的水灘覓食，千萬別說黑琵會吃魚塭的魚了😣
》貼心提醒：車請停於停車格，隨意停車會造成社區交通壅塞喔！
》瞭解茄萣濕地開路案：http://bit.ly/2njh8p2
極品零食啊啊啊啊⋯⋯
白香餅，吃了會停不下來，超好吃!!!只有高雄茄萣有賣
大同力推不只一次，最近還寄到法國去，被法國人帶去白朗峰開箱。(笑)
https://www.facebook.com/tainanandkyoto/posts/512866155900689
#大同麻煩你帶去富士山頂開箱一下可好
寶興餅舖的人情味
茄萣信仰中心賜福宮旁，有一間樸素的老店，但在當地卻沒人不知道。賣的是在地的獨特點心-白香餅。
這間店經營已經超過一甲子，第二代老板娘從公公經營餅舖時，就開始跟著學做餅。好客的老闆娘，遠遠就看到她在門口等候。我一走近門口，她便熱情地端出一碗碗自己洗的愛玉、加點檸檬糖水，清爽甘甜。餅舖的小老闆，也秀了一手二胡，在地海韻國樂團團員的他，曾經參加比賽，獲得全國第三名的好成績！
老闆娘也不吝嗇教了我幾招。順著老闆娘幹練的手路，我把無添加物的麵團桿好， 不過究竟是生手， 我桿的餅大大小小， 形狀不一。「這樣不錯啦！」老闆娘喊。並教我，餅送進烤箱前，要上印，之後在餅上劃一刀避免膨脹，送入烤箱五分鐘就能烤好。吃著親手做的白香餅。 他們說這是茄萣討海人帶的乾糧，做月子的婦女也沾著麻油吃。我笑著問，老闆娘功夫您學一輩子，剛剛全傳授給我，那我可以出師了嗎？
白香餅不只是好吃，更有我們茄萣溫暖的人情味！
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寶興餅舖
地址：高雄市茄萣區茄萣路二段53號
電話： 07-6902322
營業時間：週一到週日0730-2100
白香餅 在 白香餅好吃嗎？ - 問答板 | Dcard 的八卦
白香餅 好吃嗎？ ... 知道的小零食，以前長輩會在冬天時候買來跑熱牛奶一起吃，熱牛奶要奶粉沖泡的那種，超香～吃起來有點類似薄片的太陽餅，很刷嘴～. ... <看更多>