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洋食和風：白醬舞菇燉雞 。
好久沒有做跟”奶“有關的料理。
上回有一個粉絲傳訊息給我，說他的白醬失敗了？
我問他：是否有看過我的影片。
他回我：有看過了。
蘿潔塔自我反省了一下。這支白醬做法的影片是我的第一支影片，拍攝的技巧跟表達方式可能不足，導致粉絲跟著做都做失敗，讓我感到很抱歉。
於是蘿潔塔將白醬的做法又重新拍攝，把這道超好吃的白醬舞菇燉雞分享給大家。
這道白醬舞菇燉雞 我們全家人都好喜歡呢！
女兒非常喜歡這個白醬淋在飯上，好好吃，好順口～
希望你們也會喜歡。
高畫質影片：https://youtu.be/it-Cs0ICyCw
文字食材表與料理步驟：http://2017event.hokto-kinoko.com.tw/recipe_famousd.php?id=211
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媽咪不認輸，非要做一盤比AT更好吃的菠菜鮮蝦義大利麵！孩子們以後吃媽咪煮的更營養啊！
奶油菠菜醬：白醬+煮熟的菠菜泥，讓孩子不知不覺吃進去好多的菠菜！（簡易白醬做法：http://cynlia.pixnet.net/blog/post/62869763）
#料理123 義大利麵控 我們又來囉！
上次紅醬義大利麵一推出後
就有超多粉絲不斷詢問 白醬??白醬呢??
白醬的濃 白醬的純 白醬的香
這麼經典的口味，我們怎麼可能放過它呢
但白醬最常見的就是油水分離 賣相不佳 口味走鐘
讓我們來破解他吧 好吃零失敗的白醬做法
基本三元素『培根 蒜頭 蛋』
再加上超級簡單的步驟讓你絕對不會失手
【白醬義大利麵】
食材：培根1根、蒜20g、蛋黃1顆
調味料：鮮奶油50cc、黑胡椒1小匙、起司粉5g、鹽適量
1.先將麵條煮至八分熟
2.鮮奶油、蛋黃、黑胡椒起司粉一起拌勻調成白醬
3.下油炒香蒜片、培根後加入麵條、白醬、少許鹽一起炒均勻即可
→更多食譜、文章請至【料理123】官方網站：
http://www.wecook123.com.tw/
→更多影片請至【料理123】官方YouTube：
http://tinyurl.com/h9h4ov7
#義大利麵控 #白醬 #紅醬 #不管什麼醬 #醬醬都好吃
利用一款料理變化出 六個美味便當！！一週便當一次完成！
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
How to prepare three different lunchboxes for a week. [Eng Sub]
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English subtitle
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＃便當料理 ＃日式便當 ＃一週便當 ＃快速便當 ＃咖哩便當 ＃白醬做法 ＃焗烤白醬通心粉
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之後就可以跟日常一樣上網購物囉
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敲碗很久的白醬來了
動物性鮮奶油決定勝敗（以下簡稱動鮮）
好的動鮮可以讓你升天
超市能買到的品牌有限
總統牌算是較好入手的了
而且表現上中規中矩
烘焙行能有更多選擇
但是貴的不見得適合
可以問問店家
不然做出來的湯或醬汁有蛋糕味就尷尬了
你知道嗎
小罐(200ml)跟大罐(1L)
換算下來差距非常大
但是為了方便買小罐
又不見得能用得完怎麼辦
沒關係 今天買大罐
教你們做成備料的白醬
這樣隨時在家都能來一碗
奶油白醬義大利麵了
這是餐廳用的保存方式
希望能對家庭料理有所幫助
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保存方面：
麵冷藏五天
白醬冷凍一個月內
每個人家裡冰箱狀況不同
使用前第一步還是要檢查
(尤其跟長輩同住.......)
冷凍不是不會壞
沒封好很容易吸附冰箱內的異味
煮出來的味道很感人
＃ShopBack
秋天的美味料理來了！
嫩嫩的鮭魚&香香的菇
加上濃郁的和風奶醬就是無敵的組合
有介紹簡單版的白醬做法喔～！
(๑˃̵ᴗ˂̵)و 簡単で美味しいヨ！
MASAのYoutube頻道：🍅
鮭魚和風奶醬筆管麵/鮭とペンネの和風クリームソース和え
第4季-第5集
[1人份]
筆管麵 Penne—100g
鮭魚 Salmon-1片
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1/2包
洋蔥 Onion---1/4個
花椰菜 Broccoli－2～3粒
味淋 Mirin-1大匙
醬油 Soy sauce---1大匙
牛奶 Milk—200cc
高筋麵粉 Bread flour---3大匙
鮮奶油 Whipping cream—3大匙
起司粉 Parmesan cheese—2～3大匙
鹽巴 Salt--適量
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室 : 🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
＊鍋子：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
白醬做法 在 自己動手做~奶油濃湯(包括手工白醬做法) - Mobile01 的八卦
第一次寫料理文~請大家多多指教廢話不多說直接進入主題...首先做白醬,材料基本上就是麵粉+奶油+牛奶先用小火把無鹽奶油融化,這裡用的是一整條, ... ... <看更多>