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新年快樂！
知道我為什麼要控制飲食好幾天了吧😆今年一樣卯足了勁煮了一桌年菜！因為今年是有小王子後的第一個過年，有了自己家庭的過年感覺又有點點不一樣了☺️雖然人在美國總是很難感覺到過年，但我總是很致力於營造過年的氣氛，深怕自己在海外待久了會忘記這種團員溫暖的感覺... 今天一早就起來大掃除、帶貓咪去洗澡、帶小王子去買新衣服、去超市買菜準備年菜，下午就開始煮飯，這些過程讓我心中充滿著幸福，今天外出遇到的店員問我how's your day,我都會跟他們說今天是Lunar new year, 然後他們就會逼不得已的回我Happy new year😂😂😂人在達拉斯還硬要幫自己營造過年氣氛這樣！
今年菜色：
✔️獅子頭
✔️烏魚子
✔️金沙蝦球
✔️白菜燉雞湯
✔️紅燒蹄膀
✔️芹菜炒豆乾
✔️珍珠丸子
✔️清蒸鱈魚
✔️蘿蔔糕
✔️高昇排骨
十道菜十全十美😋 祝大家🐔年行大運！
【一鍋到底燉雞湯】
天氣冷了
燉鍋雞湯幫家人補補吧
有了CUCKOO福庫好幫手燉雞湯其實超簡單yo
完整食譜：http://bit.ly/2yfqG7O
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煮出好料理連結：http://www.cuckoo.tw
Cuckoo.tw 福庫台灣
#一鍋抵萬鍋
#加入魷魚絲好特別
#湯頭喝起來超鮮甜
今天朋友來家裡作客～
2隻龍寶包加ㄧ隻兔姐姐，總共花了2個多小時才破冰ㄧ起玩😂😂😂 笑死～
今天晚餐
⭕️干貝白菜燉雞湯
⭕️香煎鱈魚
⭕️奶油蘆筍炒透抽
⭕️彩椒炒菇菇
⭕️香煎牛排
⭕️酒蒸白蝦
【白菜雞湯】天然鮮味，健康養身！一碗就讓身體元氣滿滿！
「白菜還能做什麼料理呢？」
「白菜要怎麼才透、又入味呢？」
之前的白菜滷真的超多人喜歡，
也很多人分享自己做的白菜滷，
這道一定要先學起來，
一口入喉整個精神就來了！
（今日份量：6人份）
🍲要準備的材料🍲
👉雞腿 2隻
👉雞骨 3-4個
👉白菜 500克
👉乾香菇 15克
👉米酒 30克
👉瑤柱 20克
👉蔥 30克
👉薑 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
✨前置小作業✨
🚩香菇先用水浸泡
🚩瑤柱先用米酒浸泡
🚩雞骨、雞肉先稍微川燙過、洗掉雜質
🥣開始簡單製作🥣
①下雞骨頭、蔥、薑、些許米酒
②開火滾一個小時，中間視情況補水(1000cc)
③撈起雞骨頭、雜質放置一旁備用
④鋪上白菜、雞肉、香菇、瑤柱、剛煮的白湯
⑤等待水滾30分鐘後加入鹽巴、白胡椒調味
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