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蓮藕粉是台南白河的特產，營養價值高，富含鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C等營養素，被譽為「平價燕窩」。為了守護家鄉的蓮花產業，七年級生楊家銘採用安全無毒的方式栽培，並遵循古法製作，手工刨出「一片片」蓮藕粉，可用來沖泡飲品、做涼糕、燒仙草，還能取代太白粉用來勾芡，天然無負擔。
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想吃燒仙草，也可以在家自己做！仙草茶加入這一味「蓮藕粉」，小火慢煮持續攪拌變成燒仙草，步驟簡單又有趣，而且蓮藕粉做的燒仙草熱量更低、無負擔！
#白河蓮藕粉_遵循古法手工刨製
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➡10-12斤的新鮮蓮藕才能產出1斤珍貴的蓮藕粉
➡遵循古法、手工刨粉，絕無添加劑及混充澱粉
➡適合沖泡藕茶、做藕粉涼糕、藕粉燒仙草，天然無負擔
蓮藕的料理方式以涼拌或煮湯最為常見，不論哪一種吃法，都有助於消減初秋的燥熱；秋冬搭配枸杞、排骨吃，可以補氣、養血與潤肺，真是好處多多！
#白河特產蓮藕粉_循古法手工刨製 https://reurl.cc/0zxgGY
➡白河產純蓮藕粉，絕無添加劑及混充澱粉
➡遵循古法、在地製作、手工刨粉，需耗費4-5天才能完成
➡適合沖泡藕茶、蓮藕粉涼糕、蓮藕粉燒仙草，天然無負擔
