#海景自助晚餐 #生蠔海鮮任食 #靚景平價之選
🦞🦀️🥂🍣🍰🍨🥗🍗🥩
#送出雙人自助晚餐 🎁
🥂上次入住過 #汀蘭居 時,在Bay’s Kitchen & Bar 享用自助晚餐已經留下好印象,這次我們又來了😁 面向望著汀九橋的無敵海景 ,加上豐富的冰鎮海鮮🦀️ ,遠離塵囂來這飽餐一頓,確實非常享受 😌
冰鎮海鮮很豐富,而媽媽我就最愛 #即開生蠔,肥美新鮮,絕對必食❗️現切 #刺生 🍣也非常新鮮,這次到訪還多了 #白吞拿魚 可以選擇,市面上少見,肉質柔嫩易入口,正👍🏻
除了豐富的海鮮,餐廳最近主打 #慢煮 的烹調方式,包括 #肉眼扒、#豬里脊肉、#雞胸 等,使用喜馬拉亞山岩鹽板製作天然調味,含有豐富鈣、鎂、鐵質等,襯托肉質的原汁原味😋 還有令小孩最興奮的 #Movenpick 雪糕 🍨加上即製Pancake 、waffle ,為完美的一餐畫下句點✌🏻
這裡的景色真的無敵,吃完飯還可以到室外平台走走,感受一下海風吹拂,放鬆心情☺️ 重點是這裡價格很合理,#3歲以下免費 openrice還有7折優惠:https://s.openrice.com/QrbS0g2O900~d7L-k0B2i
🎁 好東西不私藏😁暴龍媽媽要送出汀蘭居Bay’s Kitchen & Bar #雙人自助晚餐 😍 共有兩個名額,各可獲得雙人自助晚餐🥂 做齊以下簡單步驟就有機會獲得喔‼️
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⭕條款&細則
✔截止日期為2019年10月18日 23:59pm
✔提供汀蘭居Bay’s Kitchen & Bar 雙人自助晚餐,共兩個名額 ,各送出雙人自助餐。
✔️每人只限參加一次,請勿使用假帳號。
✔將於活動結束7天內inbox聯絡得獎者
✔港台混血小暴龍 及 汀蘭居Bay Bridge Lifestyle Retreat 保留此活動的最終決定權。
同時也有209部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,最近這家模仿東京釣船茶屋的餐廳大受歡迎,經常需提前一星期訂位。究竟有甚麼吸引力?餐廳供應日本料理,中央的位置模擬漁船設計,周邊有魚池。另有廂座及散枱,廂座中間亦有魚池。每晚5:30pm-10:30pm,客人可於不同的魚池釣魚,每逢有魚上釣,就傳來砰砰砰的鼓聲,氣氛熱烈,小朋友最為興高采烈。 可能希...
白吞拿魚 在 食玩買兵團 Facebook 八卦
[美食攻略]
💃到訪我耐不耐都會惠顧的🏢工廈🍱美食小店~~ "在家"🏡, 這店是一間由一對好有心思💖又對烹飪🍽好有 passion 的👫情侶開辦的~~
地方細細, 有點蝸居 feel ~~ 👩🍳👨🍳開放式廚房配上柔和簡單的 decoration, 感覺不錯😀!
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每個 🍱lunch set 會配一碗湯🍲, 是"味噌豆乳蝦湯" 🍼🦐🍲~~ 色澤相當不錯! 很香濃!! 沒有味精呢, 健康!! 而且很鮮甜😋!!
平時食鰻魚🐠多數是醬汁的, 而這裡新推出的"鴛鴦鰻魚蓋飯" 就相當特別😍~~除了醬汁鰻魚, 亦有吉列鰻魚!! 😋雙重滿足呀~~ 吉列鰻魚有炙燒沙律醬, 層次感大增~~🐟 鰻魚OK肥美, 亦新鮮👏!
朋友的✨✨Today's Special 每日の鮮丼 -- 白吞拿魚🐠配加拿大海膽及3L甜蝦🦐丼~~ 聽個名都覺得豐富😍!! 材料新鮮, 可能因為加拿大海膽現在是水尾, ✨感覺可以轉為韓國膽/澳洲膽 ~~白吞拿魚較少見, 特別👍🏻! 如果材料多DD, 會更加好呢~~
最近剛推出的 🥚溏心蛋黃醬油漬, 是以追加形式配在 🍱lunch set 的~~ 是以自家調製的🍳醬油調味 ~~ 甜甜地, 又鹹鹹地, 雞蛋香夠, 口感 juicy 又夠 rich👍🏻 !! (✨記得這個是限量供應呀~~✨)
香茅茶🍵亦很提神 relax ~~ 正!
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他們不只有📕圖中的 yummy lunch sets, 亦有早前很流行的醬油蟹🦀, 如果想開 party, 他們亦有一些 party sets 供應~~各取所須~~
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他們有4個服務生, 服務質素OK (我們告知有點熱🌞🔥, 亦立即開大冷氣🌬). 而座位暫時只得12個, 不過正在⚒🛠擴充中, 好快就有一間更大更舒適的🏡"在家"🏡, 所以大家記得訂位☎呀~~
提一提大家, 這店是設加一及只收現金💰.
在家
觀塘駿業里10號業運工業大廈14G
Tel: 9367 2127 / 2789 2856
午餐sets 約HKD 88 - 128
白吞拿魚 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 八卦
[銅鑼灣 Gothic 風格/鬼異主題餐廳 Vie Won Won]
(重度飽肚篇)
老公通常一聽主題/打卡餐廳心裡先扣三分
佢嘅偏見係覺得呢類餐廳嘅食物一定
味道差、分量細、得個樣
搞到我每次只能約女仔朋友去食
不過今次我地有男飯腳
特登叫多幾款重度澱粉質食物
即刻出事!因為太大份!
(click入相片有價錢)
🍠野菌紫薯飯配香煎石班魚
講飽足感呢個飯有110%
我食好少飯,只兩三啖就投降
魚煎得好嫩,唔錯
🐟威靈頓白吞拿魚
咁多款飽肚推介當中
呢款係我下次想再encore的一款
出面多數係做威靈頓牛柳
而呢度用上白吞拿魚
食落質感有少少似好鮮味嘅雞肉
好特別
🥘乳酪咖喱椰菜花扒
Keto可。我成日覺得椰菜花個味好寡
但係加了咖喱味道提升咗好多
🍙山葵飯配山芋蓉
期望好高,不過wasabi刺激感一般
唔係太覺
🦐麻辣芝士麵伴大頭蝦
呢個唔錯,大頭蝦膏與芝士麵好夾
🍛洛神花飯配香煎帶子
洛神花味道不濃,主要係有個色
🍝雞肉桂花卡邦尼
卡邦尼用烏冬效果太軟,用返意粉可能好d
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鬼混 Vie Won Won
地址:銅鑼灣糖街8號(扶手電梯上)
訂座電話:59202838
https://www.viewonwon.com/
https://www.instagram.com/viewonwon/
https://www.facebook.com/Vie-Won-Won-101023675213743/
#viewonwon #newrestaurant #causewaybay #SugarStreet #香港打卡景點 #foodie #foodinhongkong #鬼混食堂 #糖街製片廠
白吞拿魚 在 飲食男女 Youtube 的評價
最近這家模仿東京釣船茶屋的餐廳大受歡迎,經常需提前一星期訂位。究竟有甚麼吸引力?餐廳供應日本料理,中央的位置模擬漁船設計,周邊有魚池。另有廂座及散枱,廂座中間亦有魚池。每晚5:30pm-10:30pm,客人可於不同的魚池釣魚,每逢有魚上釣,就傳來砰砰砰的鼓聲,氣氛熱烈,小朋友最為興高采烈。
可能希望愈大,失望愈大。網上發現不少投訴,歸納所得,共六宗罪:
1.十人甚或十五人只有一條魚竿,工具完全不夠。
2.魚竿又短又幼,連平日常見釣魚所用的鉛墜都沒有,像玩具般兒嬉,難釣。
3.魚餌$20份,只有五六隻蝦毛,有的甚至發霉,難吸引魚上釣。
4.成功釣魚後客人要付費,每尾約$500起跳,可做刺身。若要做熟食,另收加工費,收費太高。
5.餐牌很多食物沒有供應。
6.食物水準參差,壽司混合了醬油、天婦羅腍巴巴,質素與價錢不成正比。
為求公正,記者聯合釣魚達人、日本菜顧問及攝影師於18/2晚去放蛇實試。結果如下:
首先,一行五人只得一條魚竿。侍應解釋,十人以上才有兩條魚竿,廿人有三條,如此類推。魚竿數目少,本身亦好兒嬉。海鮮批發及釣魚達人Peter Kam說,塑膠魚竿柔韌性欠奉易斷,像小朋友玩具。魚鈎亦綁得馬虎,「平日綁不會露出整條魚絲,有時魚群看見這樣就不吃餌。」
此外,魚餌二十元一小碟,只有五六隻蝦毛。「我認為偏貴。」雖未至於像網民說的發了霉,但可以做得更好,「這個沒有醃味,平日有時會調味以吸引魚群。」Peter說。
當晚我們在兩個魚池來來回回,共四個點嘗試釣魚,但大半小時都沒有魚上釣(限時兩個半小時)。「魚池水流急速,魚竿又沒有鉛墜,魚餌只在表層飄浮。」有時看見魚群在魚餌旁游過,卻完全沒有意欲去聞一聞,碰一碰。「有時水溫或環境不合適,或魚群剛運來魚池,未適應新環境,就不肯開口吃東西。」Peter解釋。
釣魚食白果,雖然有些掃興,但又暗自慶幸。皆因釣到的話,要釣者自付,當中的鱲魚、間八約$500起跳,龍蝦更要$1,600左右(有7-8折)。可做刺身或熟食,熟食更要另收加工費,汁煮、炸及涮涮鍋加$80;做湯一碗$30。日本菜顧問馬師傅看了餐牌亦說,「釣活魚的價錢偏貴,所有活魚包括間八、黑臘、赤鱲等,定價大約是成本價的2-3倍。」
砰、砰、砰,當晚間中亦傳來成功釣魚的擊鼓聲,有位小朋友更釣了隻美國龍蝦(約$1,600),真是暗暗「恭喜」他們。這晚我們釣不到任何魚,就象徵式點了刺身、壽司、手卷、天婦羅和冷烏冬等。牡丹蝦刺身$110\2隻、深海池魚刺身$130\5片,價錢跟坊間日本料理差不多,不算貴。
菜式陸續上桌,全部有供應。看來網民說,叫甚麼都無的情況經已改善。水準又如何呢?手卷紫菜頗硬,當中的海膽明礬味很重,並非日本海膽。壽司明顯功夫未到家,赤身有件切錯了紋理。燒左口魚裙邊壽司,更連壽司飯也燒焦了。
至於有網民懷疑壽司飯加入醬油,其實是赤醋。「淡味的魚如鱲魚、白身魚,通常用白醋;拖羅、吞拿魚腩通常用赤醋飯。」馬師傅解釋,但這兒的左口魚壽司亦用了赤醋,不太合適。
刺身中規中矩。油甘魚及深海池魚不夠通透,「不是最新鮮、鮮紅的感覺,可能放了一兩天,但仍然是可接受程度。」吞拿魚腩中間明顯有條白色的筋,一咬就吃到筋。
另外,有食客曾投訴天婦羅腍巴巴,我們的蝦天婦羅亦不夠脆。蝦是急凍的,已切好的現成貨,零鮮味。冷烏冬溫度恰當,仍保持煙韌,只是醬汁略鹹。
總括來說,記者點了11款菜式,埋單約$1,800,價錢不算超貴,不過五人其實吃不飽。若要吃飽,每位估計至少$500,這價錢在坊間其實有很多更美味的選擇。
六宗罪中,除了叫甚麼無甚麼這一項,其他都成立,餐廳有必要檢討一下。
釣魚船屋
電話:6383 3304 (日) ,9769 8986(夜),9740 3123(夜)
地址:觀塘駿業街56號中海日升中心2H鋪
營業時間:星期一至日 11:30am-2:30pm,5:30pm-11:45pm
詳情: http://bit.ly/2UaSbrU
採訪:編輯部
攝影:攝影部
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白吞拿魚 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的評價
六個童謠背後的恐怖故事,原來我們唱了那麼多年竟然不知道, HenHenTV奇異世界
十個童謠背後的恐怖故事:https://www.youtube.com/watch?v=huHmv2udty8
前五名童謠背後的恐怖故事:https://www.youtube.com/watch?v=RzSrvnNh6As&t=4s
五個童謠背後的恐怖故事:https://www.youtube.com/watch?v=R3POVHDIL4k
各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy。
從小都有聽一些童謠長大吧~其實那時那裡會知道童謠的歌詞真實意思呢!我們都是跟住童謠的旋律在唱,好像是这一首:小宝宝,吃蛋糕,饭仔mam mam 叔叔餵到。。。。
, 或者是:London bridge is falling down...等等的童謠,你確定你真的明白他的意思?
今天我們就來說六個童謠背後的恐怖故事,为什么是六個?!!!因为我没时间做够十個!
6倫敦橋倒塌下來了(London Bridge is falling down)
大家都有玩過這個遊戲和唱過這首歌吧?這橋建於1014年,英國國王為了抵抗丹麥的入侵而燒毀了這條橋,在1091年被暴風雨摧毀,然後在重建,在1136年被燒毀。然後就開始建石橋,上面那時是有商店,屋子,教堂等等,但是在1212發生了一場大火,它是從石橋的兩端燒起,結果燒死了3000多人,也有一個傳說就是有人提倡人柱,就是把小孩子活埋在基石下面,就可以穩固橋不會再倒塌。
5. 十個小黑人 ten little Indians
Ten little nigger boys went out to dine;
十個小黑人出外用膳;
One choked his little self, and then there were nine.
一個噎死還剩九個。
Nine little nigger boys sat up very late;
九個小黑人熬夜到很晚;
One overslept himself, and then there were eight.
一個睡過頭還剩八個。
Eight little nigger boys travelling in Devon;
八個小黑人在到丹文遊玩;
One said he'd stay there, and then there were seven.
一個說要留在那兒還剩七個。
Seven little nigger boys chopping up sticks;
七個小黑人在砍柴;
One chopped himself in half, and then there were six.
一個把自己砍成兩半還剩六個。
Six little nigger boys playing with a hive;
六個小黑人玩蜂窩;
A bumble-bee stung one, and then there were five.
一隻黃蜂叮住一個還剩五個。
Five little nigger boys going in for law;
五個小黑人進入法院;
One got in chancery, and then there were four.
一個被留下還剩四個。
Four little nigger boys going out to sea;
四個小黑人到海邊;
A red herring swallowed one, and then there were three.
一條紅鯡魚吞下一個還剩三個。
Three little nigger boys walking in the Zoo;
三個小黑人走進動物園裡;
A big bear bugged one, and then there were two.
一隻大熊抓走一個還剩兩個。
Two little nigger boys sitting in the sun;
兩個小黑人坐在太陽下;
One got frizzled up, and then there was one.
一個熱死只剩一個。
One little nigger boy living all alone;
一個小黑人覺得好寂寞;
He got married, and then there were none.
He went and hanged himself, and then there were none.
他結婚後一個也不剩。
他上吊後一個也不剩。
在歌詞裡面十個小黑人,最後一個也不剩。
這首歌詞原版是的小黑人nigger,過後被譯為小印第安人(nigger是非常帶有種族歧視的字眼)
到最後一個小黑人他覺得很寂寞,就自己上吊自殺了,過後因為覺得不適合兒童而改成結婚。而這首童謠也因為這黑暗的歌詞而被改成推理小說(無人生還 and then They Were None)大家可以去找這本書看看。而過後因為太過有種族歧視的意思在裡面而被改成現在的那首one little,two little,three little Indians。。。
4. Lizzie Borden took an Axe (莉淇波登拿了斧頭)
這首歌聽起來已經是毛骨悚然的,裡面的歌詞更是恐怖。它的歌詞如下:
Lizzie Borden took an axe, 莉琪波登拿起斧头
and gave her mother forty whacks. 劈了妈妈四十下
When she saw what she had done, 当她意识到自己的行为,
she gave her father forty-one. 又砍了爸爸四十一下。
这首童谣来自一个真人真事。在1892,一名美國银行家银行家安德鲁波登(Andrew Borden)被他33 岁的女儿莉兹波登(Lizzie Borden)发现用斧头砍死在屋内,之后莉兹的继母又被发现被斧头砍死在二楼。聽說是她殺了繼母過後被她爸爸發現而順手也殺了他爸爸。
但是最後她lizzie borden被法官判无罪释放,再次引起舆论哗然。所以才有了這首歌,但現在有哪一個媽媽會叫自己的女兒唱這首歌啊?
3. There is a crooked man
這首歌謠源自英國王室(Stuart)時期英格蘭國王查理一世
彎腰曲背的男人是指蘇格蘭將軍亞歷山大‧萊斯利(General Sir Alexander Leslie)。
這位將軍代表蘇格蘭,與英格蘭簽訂宗教及政治上的和平協約,「。. 但是其實crooked可以解釋為神經病患看這個世界也是扭曲的,在黑暗時期很多人因此而發瘋!這首歌也因為這樣而被納入在Conjuring 2電影裡面
2. Three blind mice 三隻瞎老鼠
Three blind mice, three blind mice. 三隻盲鼠,三隻盲鼠
See how they run, see how they run. 看牠們竄,看牠們竄
They all ran after the farmer's wife, 牠們全都追農夫老婆跑
Who cut off their tails with a carving knife 她用切肉刀斬掉牠們尾巴
Did you ever see such a sight in your life 你這輩子是否看過這奇觀
As three blind mice? 三隻盲鼠的奇觀
16世紀正是歐洲宗教革命時期,雖然亨利八世推行宗教改革、提倡基督新教,但他女兒瑪莉皇后卻是個虔誠的天主教徒(舊教)。她非常排斥新教,殺了很多基督教徒,因為這樣她也稱之為血腥瑪莉(Blood Mary)。
那三隻老鼠「three mice」是指三名堅守新教信條的貴族,他們因為信奉新教,因此被冠上「密謀抗后」的罪名處刑。
但是和童謠唱的不一樣,瑪莉皇后沒有將他們分屍,而是將他們活活燒死
1. 杜樹記裡面的 My mother has killed me我的媽媽殺了我
My mother has killed me, 我的媽媽殺了我,
My father is eating me, 我的爸爸在吃我
My brothers and sisters sit under the table, 我的兄弟姊妹坐在餐桌底
Picking up my bones, And they bury them, 撿起我的骨頭,埋了它們,
under the cold marble stones。埋到冰冷的石碑下
這個童謠是源自格林童話The Juniper Tree 杜樹記,那種血腥黑暗的原版故事為:故事描述一名小男孩,被狠心的繼母殺害,並將屍體煮成肉湯 ,當作爸爸的晚餐;小男孩的妹妹傷心欲絕,於是將爸爸吃剩的哥哥的骨頭,拿到杜松樹 下埋葬,沒想到小男孩化身為小鳥,並藉由美妙的歌聲取得三樣東西,回家殺掉繼母。
西方國家和東方國家對於死亡的態度從童謠就可以看得出來,東方國家比較避忌談論這個話題而西方國家從小就直接和兒童灌輸死亡的觀念,但無論如何,教導兒女如何做人處事,黑白分明是比考試考滿分更重要。
今天我們的影片就到這裡,如果你喜歡我的影片,記得按讚和分享給你的朋友看。大家還有什麼主題是想看的?也歡迎大家留言給我,我會試下做的。謝謝大家的收看,我們下個奇異世界見,Bye Bye
白吞拿魚 在 飲食男女 Youtube 的評價
香港人出名愛吃日式放題,款式包羅萬有,刺身、壽司、串燒、鍋物、天婦羅無一掛漏,價錢有平又有貴,適合不同階層的客路。
不過日式放題的餐廳一街都是,水準參差,究竟是不是貴的一定有水準,平的又會中伏?今次由入行超過四十年的日菜大廚馬基良師傅出馬,放蛇實試城中三大人氣日式晚市放題,分別以食物質素、服務及性價比來測試哪一間最高分。
結果出人意表,在中環走高檔路線的碗屋,還以為收費要五百幾元一位的放題,食物水準該有保證吧。如果這樣想,便大錯特錯。雖然食物選擇多,也偏向日式,但整體質素令人失望。沒有矜貴款式不在話下,更以次級的魚生代替吞拿魚。儲存溫度也不恰當,導致甜蝦的外殼出現白點。火鍋的用料都不好,牛肉濕碎,豬肉又暗啞。鐵板燒比較好,即叫即做,火候算恰當。收費貴但不包任何飲品,加上服務態度愛理不理,令人覺得物非所值。
至於收費最便宜的御前大江戶日本料理,環境取勝,但食物質素同樣令人大失所望。菜式選擇少,夠膽連酸薑及腰果都當是食物種類之一。刺身的質素差,熟食也不及格,不是湯汁太甜便是炸得不脆。只有加錢的磯燒海鮮拼盤,叫做較好。
三間之中以殿 大喜屋日本料理的性價比最高。食物選擇有日式、西式和中式。刺身質素中規中矩,海膽手卷即叫即做。熟食平均也做得不錯,火候恰當。雪糕捨得用名牌,還包清酒和梅酒,以價錢來說,物有所值。
採訪:黎詠詩
攝影:關永浩、王瑋彤
殿 大喜屋日本料理
地址:尖沙咀金巴利街26號1樓
電話:3622 3000
詳情: http://bit.ly/2OgOtdG
碗屋
地址:中環皇后大道中139號The L.Place 1樓
電話:2521 8807
詳情: http://bit.ly/2xcZRQn
御前大江戶日式料理
地址:觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓
電話:2755 5728
詳情: http://bit.ly/2xcZRQn
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新店食評,名家食譜,一App睇晒!
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白吞拿魚 在 《放工快煮》懶人系列白汁吞拿魚意粉Tuna Spaghetti in ... 的八卦
... 無鹽牛油60克- 60g Unsalted Butter麵粉2湯匙- 2 tbsp All Purpose Flour奶300毫升- 300ml Milk罐頭 吞拿魚 95克- 95g Canned Tuna芝士2片... ... <看更多>