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大頭大頭下雨不愁～人家有傘我有大頭～
距離發霉時間已來到16天 😭😭😭
雨趕快停88888
我也很想念妮們～ 也希望這幾天我能夠趕快把病養好
沒比賽我快要沒照片發了～～
如果大家還有我的照片歡迎丟到 ＃Fubonangels☀️安妮☀️fans club 醬子就可以po妮們拍的美美照了！
喜歡超級自然的我～～ YA !!
＃下雨的日子
【微米氣泡第三團-開團預告】
✦ 分享文：https://goo.gl/22KbCB
上個月租下了一間工作室，因為工作室的廚房水龍頭沒有裝《微米氣泡產生器》，我發現.....有裝沒裝差很大，連先生都說：「痾...不然工作室也裝一個好了!」
首先，工作室的廚房沒在開伙，平常頂多清洗飲料、外食碗盤，每天要離開前也都會更換濾水網，幾乎3-4天水槽就開始出現明顯霉斑，後來加放濾水槽清潔碇，有拉長發霉時間，但跟住家比，工作室的發霉速度實在太快了!! 有嚇到我....
再來是清洗杯蓋，水杯平常是拿來裝拿鐵或開水，在住家使用時，不用清潔劑簡單刷洗一下後晾乾，但是在工作室用同樣的方式，竟然發霉了，著實嚇了一跳....
工作室其實就在我們家旁邊社區，來自同樣的水源，空氣流通度也OK，水塔也有在洗，但是兩個廚房比較起來還是有差啊!!
=====我是分隔線=====
後來，抱著很愛實驗的精神，我把家裡的《微米氣泡產生器》拆到工作室來用，並把水槽重新再刷一遍，裝上去後也跟平常的使用方式一樣，很神奇的是....#霉斑明顯少很多，今天是第九天，水槽口只有一咪咪的發霉，#連偶爾會有悶悶的味道也減少了
這個商品平常在使用時，肉眼很難看到有什麼差異 (農藥、殺菌...等都無法看到)，但是在兩個環境的比較下，真的有差捏!! 超開心的~
現在工作室裝了《微米氣泡產生器》，家裡沒有裝不安心~ 已經快速談好了第三次團購了!!
明天8/22 (三) 開團
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明天8/22 (三) 開團
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明天8/22 (三) 開團
最近這家模仿東京釣船茶屋的餐廳大受歡迎，經常需提前一星期訂位。究竟有甚麼吸引力？餐廳供應日本料理，中央的位置模擬漁船設計，周邊有魚池。另有廂座及散枱，廂座中間亦有魚池。每晚5:30pm-10:30pm，客人可於不同的魚池釣魚，每逢有魚上釣，就傳來砰砰砰的鼓聲，氣氛熱烈，小朋友最為興高采烈。
可能希望愈大，失望愈大。網上發現不少投訴，歸納所得，共六宗罪：
1.十人甚或十五人只有一條魚竿，工具完全不夠。
2.魚竿又短又幼，連平日常見釣魚所用的鉛墜都沒有，像玩具般兒嬉，難釣。
3.魚餌$20份，只有五六隻蝦毛，有的甚至發霉，難吸引魚上釣。
4.成功釣魚後客人要付費，每尾約$500起跳，可做刺身。若要做熟食，另收加工費，收費太高。
5.餐牌很多食物沒有供應。
6.食物水準參差，壽司混合了醬油、天婦羅腍巴巴，質素與價錢不成正比。
為求公正，記者聯合釣魚達人、日本菜顧問及攝影師於18/2晚去放蛇實試。結果如下：
首先，一行五人只得一條魚竿。侍應解釋，十人以上才有兩條魚竿，廿人有三條，如此類推。魚竿數目少，本身亦好兒嬉。海鮮批發及釣魚達人Peter Kam說，塑膠魚竿柔韌性欠奉易斷，像小朋友玩具。魚鈎亦綁得馬虎，「平日綁不會露出整條魚絲，有時魚群看見這樣就不吃餌。」
此外，魚餌二十元一小碟，只有五六隻蝦毛。「我認為偏貴。」雖未至於像網民說的發了霉，但可以做得更好，「這個沒有醃味，平日有時會調味以吸引魚群。」Peter說。
當晚我們在兩個魚池來來回回，共四個點嘗試釣魚，但大半小時都沒有魚上釣（限時兩個半小時）。「魚池水流急速，魚竿又沒有鉛墜，魚餌只在表層飄浮。」有時看見魚群在魚餌旁游過，卻完全沒有意欲去聞一聞，碰一碰。「有時水溫或環境不合適，或魚群剛運來魚池，未適應新環境，就不肯開口吃東西。」Peter解釋。
釣魚食白果，雖然有些掃興，但又暗自慶幸。皆因釣到的話，要釣者自付，當中的鱲魚、間八約$500起跳，龍蝦更要$1,600左右（有7-8折）。可做刺身或熟食，熟食更要另收加工費，汁煮、炸及涮涮鍋加$80；做湯一碗$30。日本菜顧問馬師傅看了餐牌亦說，「釣活魚的價錢偏貴，所有活魚包括間八、黑臘、赤鱲等，定價大約是成本價的2-3倍。」
砰、砰、砰，當晚間中亦傳來成功釣魚的擊鼓聲，有位小朋友更釣了隻美國龍蝦(約$1,600)，真是暗暗「恭喜」他們。這晚我們釣不到任何魚，就象徵式點了刺身、壽司、手卷、天婦羅和冷烏冬等。牡丹蝦刺身$110\2隻、深海池魚刺身$130\5片，價錢跟坊間日本料理差不多，不算貴。
菜式陸續上桌，全部有供應。看來網民說，叫甚麼都無的情況經已改善。水準又如何呢？手卷紫菜頗硬，當中的海膽明礬味很重，並非日本海膽。壽司明顯功夫未到家，赤身有件切錯了紋理。燒左口魚裙邊壽司，更連壽司飯也燒焦了。
至於有網民懷疑壽司飯加入醬油，其實是赤醋。「淡味的魚如鱲魚、白身魚，通常用白醋；拖羅、吞拿魚腩通常用赤醋飯。」馬師傅解釋，但這兒的左口魚壽司亦用了赤醋，不太合適。
刺身中規中矩。油甘魚及深海池魚不夠通透，「不是最新鮮、鮮紅的感覺，可能放了一兩天，但仍然是可接受程度。」吞拿魚腩中間明顯有條白色的筋，一咬就吃到筋。
另外，有食客曾投訴天婦羅腍巴巴，我們的蝦天婦羅亦不夠脆。蝦是急凍的，已切好的現成貨，零鮮味。冷烏冬溫度恰當，仍保持煙韌，只是醬汁略鹹。
總括來說，記者點了11款菜式，埋單約$1,800，價錢不算超貴，不過五人其實吃不飽。若要吃飽，每位估計至少$500，這價錢在坊間其實有很多更美味的選擇。
六宗罪中，除了叫甚麼無甚麼這一項，其他都成立，餐廳有必要檢討一下。
釣魚船屋
電話：6383 3304 (日) ，9769 8986(夜)，9740 3123(夜)
地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2H鋪
營業時間：星期一至日 11:30am-2:30pm,5:30pm-11:45pm
詳情： http://bit.ly/2UaSbrU
採訪：編輯部
攝影：攝影部
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發霉時間 在 [請問] 麵包發霉要多久時間？ - 看板ask 的八卦
請問小塊麵包(差不多拇指大小)發霉長真菌的時間，
通常要多久？才會有肉眼明顯看見生長的黴菌？至少需要1個禮拜嗎？
該如何做才可以加快麵包生長發霉的速度？
麵包與水果(香蕉,芭樂,蘋果)哪一種比較容易發霉？
非常謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.233.163
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1516144787.A.6A1.html
※ 編輯: TECO2oo (111.255.233.163), 01/17/2018 07:30:14
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