當然要對我自己最好啊的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

忙到忘了今天是我們 #結婚紀念日

而且還是小露提醒的....

露：結婚15年，妳看妳老公還對妳這麼好，應該要好好謝謝他。

有啊！我一直很感謝25這15年來當媽媽照顧我們，所以我 #一直對自己很好 來報答他的恩情。

梨：妳好意思這樣說喔？

#我好你們才會更好
#當然要對我自己最好啊
#我20歲認識25的
#不知不覺過21年 #OMG

子慶
總覺得「我們之所以能對人溫柔是因為我們也曾被這樣對待過」，雖然並不是每份溫柔都可以被理解或是踏實的接受到，也許是因為我們對外的防衛和內在的懦弱，又或許是因為太年輕了。

很多時候我們就像玻璃瓶中的鮮花，把一切隔絕在外，就算我們有水和空氣，最終還是會枯萎，希望每份溫柔都可以被理解，而接受到溫柔的人都可以成長，也成為待人溫柔的人。

瓊文
在〈我們一樣可惜〉之後，這首歌是在各式各樣的問題被丟出之後，提出的解答。在前陣子日子過得比較不順利時，我期許自己能夠成為一位溫柔且堅強的人，同時也知道要成為這樣的人，必須能夠鼓起勇氣面對生活的課題，並且徹底地認識自己。

好樂團在《把悲傷留在這裡》，用〈被愛灌溉長大的人〉作為一個小小的結尾，也是一個新的開始。這都是完全貼近我們的成長歷程，一切都是這麼的順其自然。

再一次的，希望這首歌可以陪伴每一個你。


〈被愛灌溉長大的人〉
詞曲:張子慶
演唱:許瓊文


能消化了嗎
溫柔有時也會被誤解的啊
我好想知道 自己為誰而忙
你想知道嗎

能感受了嗎
不是所有人都對你有敵意阿
是誰在長大之後
失去相信彼此的能力

沒有關係
我不介意
你不要覺得難堪
就算你用盡全力還是失去你自己

沒有關係
我不在意
你不要覺得不堪
就算你發現最大的難題
是自己
你擁有了嗎
溫柔卻 無法體會的善良
你把自己綑綁 然後 背對世界
沒人在乎你啊

沒有關係
你別在意
世界有太多雜音
你只要回應那些真正愛你的聲音

沒有關係
你別放棄
不要再傷害自己
因為這一切最好的解答
是自己

我也曾把難堪的問題
武裝成一句尖銳的謊話
直到看見了失落的表情
只敢轉身對自己生氣

我也曾經浪費和揮霍
每個直接卻真誠的問候
直到看懂了失落的表情
才明白溫暖　的往往是脆弱

你聽懂了嗎
你也能給予溫柔讓人成長
當然也會受傷 也會灰心失望
你願意嗎



好樂團粉絲專頁：
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場景佈置MIAO’sphotography、Alive
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影像後製：Alive
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霓虹昏光熄滅；紅妝女郎沉睡；酒熏醉漢浮去；髒言穢語消散；最後的煙草氣味也殆盡。最幽暗沉寂的盡頭，迎來了曦光，點點鶯燕之語，還有鐵閘升起的聲音。猛地擰頭一看，只見一個身影瞬間竄入了一家小店。門外一個棕紅金邊的大招牌置頂，「深仔記」三個字用金墨刻着；旁邊又有數個白底紅字的圓牌，寫着「小菜」﹑「粥」﹑「麵」等字眼。裏頭飄來一陣大地魚香，是雲吞麵的味道。隨味而步進店內，經過前方兩張圓桌，右手邊便是麵檔，隔着被蒸氣騰得發白模糊的玻璃，一個闊厚的背影擺動着。驀地，他從出餐的小窗口探出頭來，是一名相貌平凡的老年男人，清爽短髮略略見灰，架着一副銀絲眼鏡，但最搶眼的，就是他那憨厚的笑容。

他是「深哥」，聞其名就知道他是這家老字號的掌門人。鐵閘轟地響了兩下，嚇得人心離，深哥卻施然走到門外查看，原來是貨送到。他說，做食肆跟做人一樣，不昧良心，夜寂敲門何須畏？


堅持不變

收音機的女聲正在報時，現在是早上七時正，大湯鍋內的開水已經沸騰着。雲吞麵鋪的開門第一件事，就是要煲湯，但如此一大鍋的湯，晚上關店離開前，就已經要開火燒水，待早上回來開店時再放材料。深哥忙於準備食材之時，嘴裏喃喃唸着，老店一九八二年開辦，直到今日，麵湯都是沿用當年師傅教落的秘方，半點不改，因為不想違背傳統。他跑到店外，把剛才的幾箱貨物搬到後倉，又打開其中一箱，取出一包食材來，細心一看，是一包大地魚乾。他把魚乾從包裝裏抽出來：「雲吞麵湯落大地魚係必然嘅，唔用大地魚嘅話，湯不成湯。」把魚乾放進鍋中，他嘆說坊間很多人都省了大地魚這個錢，煲湯後就只用醬油調色，味道差得遠了。接着，他把大堆豬骨倒進鍋內。不說不知，湯骨用甚麼骨也有講究，老店堅持要用豬筒骨，而且有一個宗旨，如果要做良心生意的話，千萬不要落豬頭骨。深哥當日年輕時也不懂，是一位老雲吞麵師傅告訴他，婦女生小孩後，誤吃豬頭骨會上風，女人因為喝了自己的湯而上風，那麼就間接做了壞事。他銘記在心，並下令凡違規者一概革職。放入剩餘的材料後，就要靜候數小時，打開蓋子讓湯熬煮出味，要清澈見底，才稱得上一碗靚的雲吞麵湯。


做飲食行業的，哪有坐下來等待的時候？走出廚房，他又拿出了一些大地魚，做雲吞的話，要先把肉剝出來，再放到熱油裏炸至微焦及香味散發，然後用攪拌機攪碎，用來撈雲吞餡，落大地魚講求比例，不能太多或太少，太少無味；太多會苦。準備好大地魚粉，他就把脫水後的蝦及豬肉混合起來。這又令他想起以前跟師傅做的時候，不會用完整的一隻蝦，如今年代不同，生活富足起來，他就選用完整的蝦。每隻雲吞都要有少許豬肉，但不能放太多，要做到香而不膩。加入調味料後，就灑上大地魚粉，然後撈勻，撈餡要順時針，不然蝦及肉會散開，散了就起不了膠。餡料做得好，還需要外皮及包功配合，他打哈哈：「皮一定要薄，面皮咁厚邊度好食架？」耍着嘴皮時，他的雙手沒有停過下來，一邊純熟地包起了一顆又一顆雲吞。對雲吞的大小眾說紛紜，他卻有自己的一套看法——兩口雲吞。他解釋，以前流行一口雲吞，但他認為太小的話只吃到麵皮，不夠過癮；現時很多人喜歡吃大雲吞，但根本不好吃，雲吞大顆如鯪魚球般，外面煮熟了，裏面未熟；到裏面熟了，外面就因過熟而變得粗糙了。看他包得輕鬆，卻不知道內裏功夫技巧如此講究，他笑謂：「表面上雲吞麵好好做，但都係功夫錢，樣樣都要功夫！」

的確，就連淥麵也講功架。深哥甚至覺得，做一碗好的雲吞麵，最難就是淥靚麵。麵的生熟程度要剛剛好，準確度要很高，差了半分鐘，一個麵就可以由活生生變成死沉沉。他記起以前做街邊檔，客人坐在遠處的話，麵淥九成熟，待樓面送到客人面前時，麵就最好吃；如果客人就坐在面前吃的話，麵淥九成九熟，立即吃。說時遲，他抓起幾顆新鮮包好的雲吞，跑入麵檔，將雲吞丟到筲箕裏，放到滾湯內，隔一陣子再放入一個生麵，淥了淥再撈起反手放到湯碗內，加入一勺湯，灑上葱花，一碗雲吞麵就成了。他捧着熱騰騰的麵放到桌上，二話不說就吃起麵來，沒花幾口就吃光了碗中物，剛剛好的雲吞麵，會令人不停地吃下去，一口氣就吃光。他說雲吞麵真正的吃法，先吃麵，再吃雲吞，最後飲一口湯，不得了。做了三十年的麵，他還是每日都要吃一碗，吃的是味道，也是一種緬懷。

大恩不忘

聽深哥的口音，就知道他並不是香港出生。他記得那時候剛來香港，有人帶他到新填地街吃了一碗麵。雖然當時沒有錢吃雲吞麵，只叫了一碗淨麵，但在大陸沒有吃過雲吞麵的他，驚嘆這碗麵的美味，因為太喜歡那味道，令他冒起了學煮雲吞麵的念頭，於是便入行了。猶記起學師時，生活十分辛苦，又要被師傅罵，又要挨打，但磨練總算有價值，一年後，他就自立門戶，於街邊自個擺起檔來。在油麻地這一區打滖久了，被人收保護費﹑有人醉酒鬧事，甚麼事情都有發生過，這些刀光劍影都沒有令他退縮，反倒是「走鬼」這回事令他最苦惱：「開一檔佢就拉一檔，俾人捉到怕啦，嬲嬲地就搬入地鋪。」這倒好，穩定下來，一直到如今。當然了，有了地鋪後，賣的東西自然要增多，鵝腸﹑黑牛柏葉﹑炆羊腩等小菜，又有了生滾粥等，以配合不同客人的口味。雖然產品多了，但深哥沒有因此而變得馬虎，因為嘗過美味的感動後，對食物有了執着。他還是十分謙遜的，認為自己做的食物，比上不足，比下有餘。只是，他們的食物對得起這個價格，在這個行頭內，老店的麵算便宜了，一碗雲吞麵才二十多元而已，在砵蘭街不會找到這麼便宜的雲吞麵了：「做麵好低利潤，我但求做良心生意就算。」這一份心意，又有一個故事。

想當年最苦的日子，就是他偷渡來香港時。當時游水到了大嶼山，就在虛脫的時候，遇到了他的恩人。對方好心讓他休息，又給了他一碗白飯及十元車馬費，他才得以活到今日，日子如此安樂。雖然直到現在，深哥都找不到恩人，還不了恩，但他從那時開始，立志不會做違背良心的事，並要回饋社會。這些話可不是說說而已，除了免費請一些幾十年的熟客吃麵之外，他更揚言，如果有人來到油麻地肚子餓了，只要進店內說聲不方便，吃完就可隨便離開，更吩咐員工不能阻止人家離開。他忽而記起，有一次有記者來「放蛇」，有一名醫生來吃麵時，表示自己錢包不見了，深哥不但沒有發怒，更給了他五十元，記者當場愣住了，說香港竟然還有這種人，深哥卻失笑：「點會冇啊？香港人好有人情味㗎。」又有一次，店外對面的唐樓有個女生跳樓，數十人在看，就在女生跳的一刻，他跟另一個途人竟衝上前，兩個人把女生接住了。救了人令他傷到現在，但也令他不忘做了好事的喜悅：「我做人就係咁簡單，幫到人就開心，唔違背良心，做人唯利是圖係唔得架。」他指一指近門口處的男人，表示這是他的兒子，個性跟他很相似，也許是遺傳。說起兒子，他臉上也是喜悅。兒子中三開始跟着他做麵，到現在十多年了，已經可以獨立打理老店。深哥對他十分放心，更着他有機會就會把生意擴大，為了賺大錢倒不是，他坦言只是很單純地喜歡雲吞麵，認為有好東西為何不分享：「我六十幾歲啦，賺乜大錢？賺大錢就唔止賣二十幾蚊啦，大家認識我深仔記就夠啦。」所以他叮囑兒子做好本分，不能為賺錢只做遊客生意，要看重舊客，因為老店全靠熟客光顧才有今日。

回過神來，深哥已經站在企檔位置，應付着午市。其實他大可不做這些功夫，只是，他喜歡。跟街坊聊天好﹑做樓面好﹑包雲吞好，淥麵也好，反正沒有一件事，是違心而行。放下一碗麵，又是那一抹憨直的笑臉。

深仔記
地址：油麻地砵蘭街65號地下
電話：2780 3768
營業時間：9am-4:30am
詳情： http://bit.ly/2EcU3v8

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

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雖然影片裡面的我很瘋
但感性的部分
我想就用文字來敘述

我很感謝時隔一年又能有機會再來好聲音，去年沈寂一段時間，今年想以全新的我重回舞台，決定再給自己一次機會。雖然沒有參加聲林成為新一季的選手，但是沒關係的！！我也在成長不是嗎～

我還是不敢相信眼前正在逐一發生的事情，經歷這麼長一段時間的奮鬥，我曾經懷疑過自己、否定自己的能力、認為我做不到，但我心中就是有把對音樂的火，這些挫折反而讓我的決心愈燒愈旺，然後我就挺過來了。

上台當天其實沒有那麼緊張，在後台我一遍遍的唱著歌保持著亢奮的心情，只要確保自己是在最好最棒的狀態，那就不用擔心會有一點閃失，但是！！也絕對不能大意，畢竟我真的真的真的很珍惜每一次在台上唱歌的機會。

我印象中我一走上台，手握著麥克風，已經感受不到攝影棚裡那種冷到令人發顫的溫度，整個世界就只剩下我跟舞台還有四位導師而已，沒有任何其他的干擾，只有音樂讓我慢慢的展現自我，真的感覺太美好了。

當我看到兩位導師為我轉身的那一刻，全身細胞像是都活起來，我開心到不行，已經沒有任何形容詞能表達我的當下的感受了，畢竟眼前是兩位神一般一樣的大人物，突然一次見到兩個真的心臟扛不住啊，後來唱完以後我只記得我一直笑，就是一直笑，尤其是兩位導師為了搶人，對著我唱歌的時候我差點沒在舞台上暈倒，這一切都太浮誇了，簡直就是我唱歌生涯歷史性的一刻。

身為一個從小到大看《好聲音》長大的小孩，絕對想不到過了幾年後換我站上去，而且還被導師轉身，我都感覺我還在做夢了，在結束錄影當天之後的接連幾晚，我都還一直夢到同樣的場景跟人事物，每天都睡好好哈哈哈。

雖然這次爸媽沒跟到，我覺得有點小小遺憾，但我一直知道就算他們不在現場，也絕對能感受到他們的女兒，正在努力的把屬於自己的太陽掛上天，準備給任何角落撒點陽光，快樂的活著。

我也深深感謝堂哥的大力支持，他千里迢迢來到現場為我支持，還全程跟著我一起唱，那麼支持的我身影我絕對忘不掉！！！！

還有我的經紀人第一時間接到通知喜極而泣，打給我爸媽報喜訊，這些這麼真實的情感真的讓我感到溫暖，同時也很感激上天能給我這麼一個機會認識這些支持我的人😭

我一直覺得我很幸運，所以更要珍惜跟知足。有時候現實就是，只有自己的努力當然不夠，家人親友對你的支持也很重要，因為它能撫平心靈上的裂痕，才能讓自己更好。

然後我仍然是那個熱愛唱歌的牙套女孩，這是不變的事實，而我也在持續成長中。