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致「重考會很慘」的末代課綱考生...

108課綱上路後，舊課綱被淘汰，於是有一群「考不上也不可能重唸新課綱」的末代考生，將在明年一月進行浴血廝殺...

因為前幾年的重考生，
也是跟他們一樣必須背水一戰...

人生大概沒幾次會遇見這種窘況吧？

但就在情人節這天，
我遇見了一位老師，
而她希望我能寫信鼓勵她的學生😱😱

這差點就難倒我了，
但在這裡，我卻想講一大串真心話，
那就是...

這屆的考生們啊，
你們真是太幸運了，
這百年一見的歷史戰役，
將會把你們推向更適合你們的地方...

適合升學的同學，
請你們盡全力拼吧，
不眠不休也好，不吃不喝也好，
反正只有半年，
我期待你們可以淋漓盡致的把自己燒乾，
全力衝刺，讓自己感覺到什麼叫懸崖邊緣，
因為這將是一段極寶貴的經驗...

畢竟，如果你志在升學，
但你卻在這半年找了一堆藉口來偷懶，
那我保證你兩年內就會極度懊悔，
因為你這輩子沒有第二次機會了。

而那些不適合升學的同學，
考試根本考不過別人，
卻可能在其他領域很優秀的你，
確定還要在這樣的制度裡矇混上一間大學，
然後再渾渾噩噩的度過四年嗎？

我希望你認真的為自己思考。

如果你已經清楚自己考不過別人，
並且心生「不想考試」的念頭，
那麼請你在別的跑道上用盡全力，
然後直接放棄你不該再努力的道路...

對，就是直接放棄。

因為這樣的你，
會多了半年可以去準備，去思考，
我未來四年到底要做什麼？
是去拜師？還是去進修？
我哪裡強過別人？我能為世界貢獻什麼？
我能去參與什麼樣的活動？
我能當什麼樣的見習生或學徒？
我能不能早點進入我想觸碰的職場？
在那之前我是不是要先具備什麼能力？
我願意花幾年去培養？...

所以在四年後，
一個被疫情衝擊、卻已經重整好全球產業的新世界，
就在已經22歲的你眼前廣闊的展開，
那這時的你，是誰？
身上有什麼能力？有什麼勳章？
是因為當時毫不猶豫，全力考試，
而成了理想大學的畢業生？
還是勇敢退場，快速轉身，
卻花四年去磨練自己的專業經驗，
而成為充滿競爭力並難以取代的優秀職人？

這樣的未來，
只有遇見歷史戰役的你們才有資格選擇，
畢竟，
其他的考生可沒這種背景，
就算他們被父母逼，被老師逼，
也不好說「要是我真的沒考上怎麼辦」這種話...

但是你可以。

所以從此刻開始，請你為自己負責吧。

但無論你決定要走哪一條路，
都必須用盡全力，
因為在這殘酷的世界，
只有夠優秀，才有資格過你想過的生活。

但我相信，
你們都能擁有值得享受的人生。

共勉之

買房子的時候，把所有的積蓄花光光，還欠了一屁股的貸款，哈~~很幸運的房子狀態還不錯，我們沒有重新裝潢，只整修了幾個覺得重要的部分，換掉了一樓塌陷的的木地板、陳舊的窗簾、頂樓的鐵皮、幾台壞掉的冷氣、鏽蝕褪色的大門送去重新烤漆整理、換掉50幾個投射燈，換成省電燈泡....，唯一沒壞卻被我換掉的，是整套的廚具，一整棟的房子，花了60萬終於搬進新家。

所有的工班都由我自己約、監工，遇到好多老師傅帶著學徒一起工作。

其中有一位約五十多歲的師傅帶著一個年約20歲的學徒來裝新冷氣，在拆卸冷氣時，師傅就站在旁邊看著，他看著學徒把冷氣拆下來，幫忙遞工具、提醒學徒電線要包好、拆下來的螺絲要鎖回機器上面......學徒的動作有點慢，連我看了都心急，但是師傅卻靜靜的就站在旁邊等他把交代的工作完成。

完成後，看到他沒做好的地方，師傅接過手來，一邊解說，一邊耐心的示範一次給小學徒看，口氣平穩，沒有一絲不耐煩。

小學徒到車上拿工具時，我問師傅，「那是你兒子嗎?」師傅說:「不是，是學徒!」我告訴師傅，「我以為那是你兒子耶!!才會這麼耐心的教他，不是自己的兒子，你怎麼能這麼有耐心?」

師傅說，「自己的兒子都不想學呀~~也不願意跟我出門，遇到一個年輕人肯學，當然要好好帶，他很願意學。」

另外一組做鋁窗美容的，因為前屋主有裝保全，在鋁窗上都打了洞，現在保全拆了，就得把線拆掉，把洞補起來。他們到的時候，小學徒和師傅一起把所有工具抬上樓，小學徒跟師傅說，剩下的材料，他搬就好。聽他們的對話客氣極了，小學徒只要能做的、需要搬重的，他就會主動向前去協助，我看他們的互動非常良好，我的好奇心又來了，問師傅說，「這是你的兒子嗎?」

師傅說:「不是，人家他是大學畢業捏!!趁暑假來跟我學做鋁窗美容，很認真，態度很好。」師傅說得小學徒都不好意思了。

我很敬佩這些把學徒帶在身邊好好教的老師傅，不會因為學徒做錯、做得慢就生氣，還願意在客人面前稱讚小學徒，讓他知道自己的努力有被看見。

我們對自己的孩子，也能有相同的耐心嗎？

之前裝冷氣時，遇過一位大約三十幾歲的師傅，一看到學徒慢一點，錯一點，三字經五字經當著我的面就是怒罵，有時還會拿工具丟學徒，只要師傅一離開現場，兩個小學徒不斷的數落咒罵他。隔週再來，師傅帶的學徒不一樣了，我問他怎麼換人了?師傅很氣憤，當著新學徒說，「就做不住，離職了!!現在的年輕人都很爛!!xxx！」

我心裡想，要是我跟的師傅長這副德性，要辱罵、毆打、當著客人的面讓人難堪，我也不想跟不想學。

不管在哪個職場，哪一種相對身分的關係都一樣，表面越怕你的人，就越痛恨你，用地位和權勢欺壓，沒辦法得到他人基本的尊重。

人跟人的尊重是互相的，你敬人，然後人人敬你。

❤️❤️❤️❤️❤️
親愛的小小，這樣喝奶有特別的滋味嗎？

今天到高雄大發工業區拍廣告，場景是一家專門製造船舶螺旋槳的工廠。
創業老闆最初是在拆船，個性熱情、豪邁，第二代老闆則是十六歲開始就跟著父親當助手兼學徒。
廠裡有兩個聾啞工人，已經跟著創業老闆一起工作二十多年了，第二代老闆說：我爸爸經常罵我，但從沒罵過這兩個「糖霜寶貝」，發現沒來上班時還會騎車去找人，因為怕他們是不是生病了但不會跟別人講。
創業老闆倒沒有提起這個，反而跟我說：這兩個真惜情，過去有一陣子生意不好，這兩個竟然說薪水不領沒關係，他們願意跟著我繼續做....
他說著這件事的時候，剛好看到一個工作人員靜靜走過，他穿著一件T-恤，胸前幾個字，寫著：every life have stories to tell（記得是這樣，但記憶不一定準確），那當下忽然覺得整個畫面就像特地設計過的。

的確，再平凡的人生，只要有心至少都有故事可說，而且可能無比獨特。

你有故事想跟大家一起分享嗎？或者想透過故事去追憶一段歲月或一個人嗎？
我們等你開口。

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格林童話 |十個刪除版的黑暗格林童話
你可能不知道的格林童話真相：https://www.youtube.com/watch?v=5q2CnSSU2Do
格林童話：穿靴子的貓：https://www.youtube.com/watch?v=40pNFu4IYmA&t=726s
黑暗原版的格林童話：https://www.youtube.com/watch?v=-7COB9CilGk
各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy
在做十個童話背後的變態故事和六個童謠的恐怖故事的影片，我開始一直看到關於格林童話的一些故事，如果大家還沒看之前的這兩個影片，可以點擊左上角那個i去看。
那先說格林童話是怎樣來的？在1806開始，格林兄弟開始收集在民間的童話故事和古老傳說，最初是想用童話的口吻來講故事給成年人聽，但是由於太過暴力，血腥甚至可以說沒有什麼教育價值可言，初版的格林童話有三十多個故事被刪除掉了。
今天我們就來說：十個被刪除的初版格林童話裡面的變態故事，我只在三十多個里面選出十個，慎入，以下的故事充滿暴力血腥變態。
德文原名 参考译名 收录版本 编号
Von der Nachtigall und der Blindschleiche 夜莺与盲蜥 1 6
Die Hand mit dem Messer 持刀的手 1 8
Herr Fix und Fertig 万能先生 1 16
Wie Kinder Schlachtens miteinander gespielt haben 孩子们的屠杀游戏 1 22
Der Tod und der Gänsehirt 死神与养鹅人 1 27
Der gestiefelte Kater 穿靴子的猫
1 33
Hansens Trine 汉森的老婆 1 34
Von der Serviette, dem Tornister, dem Kanonenhütlein und dem Horn 餐巾、帽子、背囊、角笛 1 37
Die wunderliche Gasterei 奇异的盛宴 1 / 2 43 / 43
Hans Dumm 傻瓜汉斯 1 54
Prinz Schwan 天鹅王子 1 59
Das Goldei 金蛋 1 60
Von dem Schneider, der bald reich wurde 裁缝的一夜暴富 1 61
Blaubart 蓝胡子
1 62
Von dem Dummling 傻瓜蛋 1 64
Hurleburlebutz 1 66
Von dem Sommer- und Wintergarten 夏天的庭院和冬天的庭院 1 68
Der Okerlo 1 70
Prinzessin Mäusehaut 鼠皮公主 1 71
Das Birnli will nit fallen 梨树绝不会倒 1 72
Das Mordschloß 杀生堡 1 73
Von Johannes-Wassersprung und Caspar-Wassersprung 1 74
Vogel Phönix 凤凰 1 75
Vom Schreiner und Drechsler 1 77
Der Schmied und der Teufel 1 81
Die drei Schwestern 1 82
Die Schwiegermutter 1 84
Fragmente 1 85
Der Froschprinz 1 99
Die Krähen 1 / 2 / 3 / 4 107 / 107 / 107 / 107
Der Faule und der Fleißige 懒汉和勤快人 1 119
Die lange Nase 长鼻子 1 122
Der Löwe und der Frosch 雄狮和青蛙 1 129
Der Soldat und der Schreiner 1 130
De wilde Mann 1 / 2 / 3 / 4 / 5 136 / 136 / 136 / 136 / 136
Die Kinder in Hungersnot 饥荒中的孩子 1 143
Die heilige Frau Kummernis 忧愁圣女 5 152
Das Unglück 4 / 5 / 6 175 / 175 / 175
Die Erbsenprobe 豌豆上的公主
1 182

10. 飢荒中的孩子
故事是講一對母女在貧困飢餓當中，母親已經陷入瘋狂了，她對大女兒說：我得殺了你，那我們才有肉吃，大女兒說：請你體恤我，我會出去找東西吃，過後她帶回一塊小麵包，大家分了吃，還是不夠。母親又對小女兒說：現在輪到你了。小女兒說：請你體恤我，我會出去找東西吃，她也帶回兩塊麵包，還是不夠。母親對他們倆說：你們兩人都得死。不然我得煎熬。女兒對她說：親愛的媽媽，我們將躺下，直到新的一天來之前，我們將不會醒來。不過女兒醒來過後發現母親離開了，她沒有殺了她們其中一個。。。（我們不會明白飢荒時人們是怎樣滅人性會想到吃自己的孩子，只可以說現在的我們實在是太幸福了）
9. 夜莺与盲蜥
從前夜鶯和蜥蜴各有一隻眼睛，住在一起互相照顧，有一天夜鶯被邀請去參加婚禮，它就和蜥蜴說：你可以借我你另外一隻眼睛嗎？我不想單眼去出席婚禮，明天就還你。蜥蜴就借給它了。但是當夜鶯從婚禮回來時，才覺得原來有一雙眼睛是那麼的方便，她就背叛蜥蜴，不再還他的眼睛。盲蜥詛咒夜鶯，我會向你和你的孩子，和你孩子的孩子報仇。夜鶯說：去吧！夠膽就去吧，我會吧我的巢建在那菩提樹上，那麼的高～因此以後有夜鶯的巢，一定會有盲蜥一直往上爬，去到夜鶯的巢，吸乾它仇敵的蛋。
8.死神和牧者
有一天一個牧者趕著白鵝，來到一條大河，遇到一個死神也正在渡河，他問死神：你從哪來，往哪去？死神回答他：他從水里來，打算離開世界。牧者問：那人要怎樣離開世界呢？水的界面分隔陰陽兩界，人必須越水而過，才可以去到新世界。牧者說：我已對世界厭倦，帶我走。死神說：還不是時候。不遠處有一個守財奴，死神引導他去到河邊，推了他下去。過了很久，死神再去找牧者，看到他高興的唱著歌，死神問：你要來嗎？他欣然地接受了。帶著他的白鵝離開世界了，見到造物主。這個故事有隱喻勸人不要自殺，當時候到了，你得欣然的面對死亡。
7.殺生堡
這個故事和藍鬍子有點類似，從前鞋匠有三個女兒，有一天有個紳士坐著金碧輝煌的馬車來到他家，（其實初版故事他已經接了她兩個姐姐過去）這次看中了他的小女兒。小女兒就跟住他回去古堡了，他把鑰匙交給她，叮嚀她這個古堡都可以去，但是不能去地堡。當紳士出去後，她就去地底下看到一名老奶奶洗著腸子，她就問道：老奶奶，你在做什麼？老奶奶說：我在刮着你姐姐的腸子，明天就輪到你了（老奶奶也蠻坦白一下哦），她嚇到把鑰匙跌在血泊裡，弄骯髒了鑰匙。老奶奶說：主人知道你來過一定會殺了你，你趕快藏在裝有稻草的馬車內，她主人回來後，老奶奶就和他說：我手頭上沒事做了，就順便把她殺了，這是她的心臟，她的頭髮還有她的腸子。紳士就沒說什麼了。那個女生逃到另外一個貴族城堡，把事情都公佈出去，那個紳士的城堡被毀，而且財產都歸她所有。
6. 穿靴子的貓
看到這個標題，大家會聯想起在shrek裡面的貓吧，那個眼睛水汪汪的貓吧。。。真實故事為一個農夫死後分財產給三個兒子，最小的兒子只分到一隻貓。原本他想吃了它，把它的皮做手套保暖。但是貓對他說：主人，你不要垂頭喪氣，你只要給我一個口袋，和一對靴子就行。它抓了個兔子和很多禮物代它主人獻給國王，還用計謀讓公主喜歡上它的主人，更威脅所以人說土地和稻草都是它主人的，不然就會被剁成肉醬。最後更用計謀吃了變成老鼠的吃人魔，搶了它的財富和城堡，讓國王納他主人為女婿。這裡我就不明白為什麼刪除這個故事，可能它為了主人不擇手段吧？但是如果不是不擇手段，它現在應該變手套了。
5. 梨樹絕不會倒
這個故事是以童謠的方式呈現，他的最後一段為：
老爺又派出了劊子手，
他得去吊死那個屠夫；
劊子手願意吊死屠夫了，
屠夫願意宰那牛犢了，
牛犢願意飲水了，
水願意滅火了，
火願意燒棍子了，
棍子願意打狗了，
狗願意咬好手了，
好手願意搖晃梨樹了
梨樹也願意倒下了。
不知道他為什麼是要砍梨樹。。。。
4. 青蛙王子和忠僕海利希
這個大家都會聯想起青蛙王子的故事，公主吻了他就解除詛咒，它就變成王子吧？但是初版的青蛙王子沒有那麼單純，公主的金毯子掉進湖里了，青蛙就說：我不要你的金銀珠寶，只是你和我做朋友，和你共用金盤子吃飯，還讓我睡在你床上（這只青蛙也蠻貪心一下哦）我可以幫你撿起來。公主心想這只又臟又臭的青蛙在哪裡胡說八道，儘管看它做出什麼東西來。亦是她就答應了。當青蛙把她的金毯子拿回來後，公主就反口不認賬。青蛙追到國王的城堡外要她認賬，國王說：既然答應人（青蛙）就要遵守承諾，（國王也蠻有仁義的。）當公主帶青蛙會房間，她想把它扔到牆上摔死它，結果青蛙就變成俊俏的王子了，剛好是公主喜歡的類型，結果就答應和他一起睡同張床（哇～這妞也蠻現實哦），他的僕人海利希也來接他和公主回去他的城堡了。
3. 保齡球和撲克牌遊戲
從前有個年老的國王，有個非常漂亮的公主，國王漸漸的老去，就想幫公主找個女婿，他就說有誰可以在那個古堡上經過三天三夜，我就把公主許配給他。有位年輕人就說：只要給我雕刻刀，旋轉車床和火把就行。他把東西搬進古堡後，晚上時有一個骨頭掉了下來，接著另外一根，到最後一共十根骨頭，剛好足夠可以做保齡球瓶，還欠一粒保齡球，然後煙囪又掉下兩個人頭骨，他就把兩個人頭骨磨成圓形，做成保齡球了自己玩了起來（大哥你也蠻大膽哦）。突然有兩隻大黑貓出現，他就問它們要不要玩撲克牌，說要先檢查它的指甲，就乘機殺了它們。還有一張會跑的床等等的怪事發生，最後他進過了三天三夜，國王許配公主給他了。
2.會唱歌的骨頭
從前有個野豬在森林裡殺了很多人，國王就說有誰可以殺了他，就將公主許配給他，有三兄弟聽了就要出發去獵殺野豬，三弟先獨自出發了途中有小矮人交黑色長矛，說這把長矛一定可以殺死野豬，他就殺了野豬興高采烈的回去告訴哥哥們，怎麼知道哥哥殺了他，丟在橋下。告訴國王自己殺了野豬，公主就許配了給他哥哥。有一天，一個牧羊人見到橋下的骨頭，就用來做成笛子，怎麼知道一吹的時候，笛子就講起他哥哥的壞事來，牧羊人就把它交給國王，國王很生氣處死了他哥哥，然後把三弟的骨頭埋葬在教堂的墓園裡。
1. 孩子們的屠殺遊戲
從前有三個兒童，他們在玩個遊戲，分別是演屠夫，廚師和被宰的豬，扮演屠夫的小孩，把扮演豬的小孩倒吊起來，割喉放血，而其他扮演學徒的小孩則是拿盆去裝血。經過的議員目睹了一切，就把小孩交到法庭審判，當大家不知道如何審判這次的案件，就有人提議：如果小孩選擇蘋果，就無罪釋放，如果選錢幣，就殺了他，結果他選了蘋果無罪釋放（馬的，你們有沒有求其了一點啊）另外一個故事就是三兄妹也是玩這個遊戲，做屠夫的哥哥殺了二哥，幫小兒子沖涼媽媽，回來目睹了一切，就殺了哥哥，結果小兒子也溺死了，她受不住刺激上吊自殺了，而他老公也瘋了。這個。。。。故事。。。我不知道要說什麼了。。。。
看完了這些初版的格林童話，你也開始明白為何當時的人反對得那麼厲害，但你也要明白，這是故事都是民間各階層的人士提供的，有些粗俗，血腥，暴力的故事，也完完整整的保留下來。我們現在看到的格林童話已經是第七版了。有時世界的真實面是比我們想像的殘酷，但是經過這些真實故事，才能讓人們真正了解自己有多幸福。
今天的影片就到這裡，如果你喜歡我的影片，記得按讚和分享給朋友看。大家想看什麼故事嗎？也歡迎你留言告訴我，你最喜歡的故事是哪一個（不是格林童話的）。
謝謝大家的收看，我們下個奇異世界見。Bye Bye

立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步履放緩，哼首小調又何妨。

嗓聲止於一道鐵閘前，街燈替剪影洗淨烏卒，除了身上的黑襯衫。眼前人，嗯，是個虎背男，年約五十來歲，人如其名，「肥哥」是也。接下來，他一個勁兒把閘子拉起，首先進店內亮起了白燈，繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響，目光往外一瞥，即被牆上的塗鴉吸引了，趣怪的彎曲線條，勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅，做落去先發現佢其實好生，你要畀啲愛佢。」言愛者，竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言，如這五個大字，勾幾個彎，不就添了點點生氣？也如他對待食物的態度，心存熱忱，入口之物，是死，也生。


單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮，小店的一切一切，都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店，店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺，甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦，都與肥哥共事了三十餘年。

每夜準時四點，他就點燃明火，巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出，早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍，逐款加入滷水汁或其他汁醬，然後再次燜煮。說是執着，何以會有隔夜菜？他側側嘴角，調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好，方是上品，他卻說非也，有些食物，雪藏過更好吃。這並非是藉口，也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之，義當然在車仔麵，看似簡單，但配料多達三十八種，一切獨力製作，每一晚收工前，他都要準備翌日的食材。

牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。期間，一鍋豬骨湯底熬得正盛，除了近三十斤的豬骨外，還有大量冬菇頭，這是他父親的小習慣：「我老竇食齋嘅，佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜，我記得，所以一直咁做。」他的另一格言，單一不成氣候。了解食物的奧妙，互相配合，才能發揮盡致。故此，他的食物中，都會加入一種自製的天然香油，只見，他於滾油中放入了大量乾葱，慢炸把香味迫出，再加入少量蠔油即成，香油點綴每款配料，就如即食麵加了麻油一樣。


拌好食材後，他又於滾水中撈起二十來根香腸，把水倒掉，小鍋子中加入新油，待滾，接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題，用煎鍋直接煎香腸，煎完後的剩油呈黑色，底部多雜質，他認為這不是健康的東西，但眾多學生哥幫襯，又不得不賣，惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後，再過冷河，如此一來，剩油裏沒有雜質，呈金黃色；二來，香腸更爽口彈牙。店內每一種食物，都經過一番鑽研，單是研究浸豬皮，足足花了兩年，就連賣豬皮的拆家，也大讚眾多餐廳中，只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊，對了，食物要有生氣，他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂，他喃喃亂唱，樂於與食物溝通。

不望一步登天
凡事，總有因有果，有一有二。對食物的鍾愛，肥哥憶起的，竟是襁褓娃兒之齡，這也是小店的一點小歷史。他，是土生土長的石硤尾人。自懂性以來，父母都於白田邨內經營辦館，賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼，兩時許起床，把只有兩歲的小人兒放到木頭車上，一路推到果欄及菜欄買食材，那年代辦館賣得雜，肥媽看到便宜的好貨就買，管它是甚麼，反正她廚藝了得，任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊，幾歲人仔的他站於椅子上，磨啊磨啊，就這樣，磨出了興趣來。

當時讀書不成，又未摸清自己底蘊，故聽取肥爸意見，到親戚的珠寶公司做學徒，畢竟小孩子嘛，才十二歲。結果一待，就是七年。七個年頭，說是學師，他最主要的工作，卻是煮飯。珠寶公司嘛，經常有經紀、老闆朋友到來吃飯，當中不少達官貴人，不容有失，他於是趁買菜時，到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬，邊學邊廚，廚藝日積。最後離開，是美事，因為他終於看清了自己的興趣，於是改當酒樓點心師傅。

好了，到大酒樓辦事，他最關心的，是一眾同事的伙食，結果，憑着每日的美食，聚攏了大家的歡心。只是不久後，他又辭職，當時年僅二十，男孩為討好小女友，決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了，他也弄得一身傷。然而，塞翁失馬，焉知非福，因受了腳傷，肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微，於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼？不就是車仔麵。

雨音把思緒喚回，肥哥原來已放下鑊鏟，執起了相簿，說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車，多麼架勢。忽而的暴雨，他看之淡然，反倒是有醬汁滾瀉到桌上，他才滾水淥腳地走到鍋子前，關火。看來各項配料已經煮好，他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格，他走到雪櫃前，打開拿出一支冰水，一口氣將其灌進肚子裏去：「天熱嗰陣啊，要隊兩支㗎，成個人真係虛脫。」曾經不少人問他，怎麼不發大來做，他想也不想就拒絕了，因為接受不了隨便給人吃的東西，他只做自己能力範圍內的事。他強調，做任何一個行業也需要培養，做賊也要一樣。開店後有一段時間，他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝，又纏着要跟廚房大哥聊天，從中偷師。

「肥哥早晨。」一名大叔邊喊，邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後，又謂：「唔係得我咁早㗎，飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆，他嗎？不嫌辛苦，當作是生活一部分就好。收好貨物，步到店前，看着漸成湛藍的雨空，他揚言這場雨過後，天會漸涼。都說了，凡事培養，預測天氣亦然。

天呈魚肚白，也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力，早上八點開始賣麵。甫開店，已經有數名客人趕至吃麵，絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容：「口臭啲講，開門就有生意，食過一次會上癮，我好有信心。有時啲阿姐見人經過，就問人幾多位啊？食麵啊！我喝住佢哋㗎！」這是肥哥唯一罵員工的時候，他認為客人要來吃麵，自然會來，何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄，天氣又熱，他都着阿姐不要理會他們：「呢啲人唔清楚自己搵緊乜，搵食定搵碇坐，如果搵位坐就去四季啦，去半島啦，嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直，當然不少人覺其囂張，他卻不以為然。有人看他冷面，自然也有人知其熱腸。

畢竟在石硤尾長大，很多街坊熟其脾性，而且想吃車仔麵時，都第一時間想起肥哥，除了食其美味外，更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名，就是從前被小孩封號的，他其實不算肥，只是壯，但小孩子眼中沒有魁梧一詞，只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立，依然肥哥肥哥地喊，他也樂呵呵的，起碼在街坊心目中，他佔了一小角落，嗯，這樣就好。

他說，人生匆匆數十，每人都如食物般，到了每個階段，就要調整火候。如今的他，只望做出好吃的，弄廚到天亮，得見伯樂，不亦樂乎。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
剪接：胡浩賢

肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn

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十個刪除版的變態格林童話（下），青蛙王子原來是這樣的？？孩子們的屠殺遊戲！！！ HenHenTV奇異世界#6，HenHenTV

你可能不知道的格林童話真相：https://www.youtube.com/watch?v=5q2CnSSU2Do
格林童話：穿靴子的貓：https://www.youtube.com/watch?v=40pNFu4IYmA&t=726s
黑暗原版的格林童話：https://www.youtube.com/watch?v=-7COB9CilGk

各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy
在做十個童話背後的變態故事和六個童謠的恐怖故事的影片，我開始一直看到關於格林童話的一些故事，如果大家還沒看之前的這兩個影片，可以點擊左上角那個i去看。

那先說格林童話是怎樣來的？在1806開始，格林兄弟開始收集在民間的童話故事和古老傳說，最初是想用童話的口吻來講故事給成年人聽，但是由於太過暴力，血腥甚至可以說沒有什麼教育價值可言，初版的格林童話有三十多個故事被刪除掉了。

今天我們就來說：十個被刪除的初版格林童話裡面的變態故事，我只在三十多個里面選出十個，慎入，以下的故事充滿暴力血腥變態。

5. 梨樹絕不會倒

這個故事是以童謠的方式呈現，他的最後一段為：
老爺又派出了劊子手，
他得去吊死那個屠夫；
劊子手願意吊死屠夫了，
屠夫願意宰那牛犢了，
牛犢願意飲水了，
水願意滅火了，
火願意燒棍子了，
棍子願意打狗了，
狗願意咬好手了，
好手願意搖晃梨樹了
梨樹也願意倒下了。
不知道他為什麼是要砍梨樹。。。。

4. 青蛙王子和忠僕海利希

這個大家都會聯想起青蛙王子的故事，公主吻了他就解除詛咒，它就變成王子吧？但是初版的青蛙王子沒有那麼單純，公主的金毯子掉進湖里了，青蛙就說：我不要你的金銀珠寶，只是你和我做朋友，和你共用金盤子吃飯，還讓我睡在你床上（這只青蛙也蠻貪心一下哦）我可以幫你撿起來。公主心想這只又臟又臭的青蛙在哪裡胡說八道，儘管看它做出什麼東西來。亦是她就答應了。當青蛙把她的金毯子拿回來後，公主就反口不認賬。青蛙追到國王的城堡外要她認賬，國王說：既然答應人（青蛙）就要遵守承諾，（國王也蠻有仁義的。）

當公主帶青蛙會房間，她想把它扔到牆上摔死它，結果青蛙就變成俊俏的王子了，剛好是公主喜歡的類型，結果就答應和他一起睡同張床（哇～這妞也蠻現實哦），他的僕人海利希也來接他和公主回去他的城堡了。

3. 保齡球和撲克牌遊戲

從前有個年老的國王，有個非常漂亮的公主，國王漸漸的老去，就想幫公主找個女婿，他就說有誰可以在那個古堡上經過三天三夜，我就把公主許配給他。有位年輕人就說：只要給我雕刻刀，旋轉車床和火把就行。他把東西搬進古堡後，晚上時有一個骨頭掉了下來，接著另外一根，到最後一共十根骨頭，剛好足夠可以做保齡球瓶，還欠一粒保齡球，然後煙囪又掉下兩個人頭骨，他就把兩個人頭骨磨成圓形，做成保齡球了自己玩了起來（大哥你也蠻大膽哦）。突然有兩隻大黑貓出現，他就問它們要不要玩撲克牌，說要先檢查它的指甲，就乘機殺了它們。還有一張會跑的床等等的怪事發生，最後他進過了三天三夜，國王許配公主給他了。

2.會唱歌的骨頭

從前有個野豬在森林裡殺了很多人，國王就說有誰可以殺了他，就將公主許配給他，有三兄弟聽了就要出發去獵殺野豬，三弟先獨自出發了途中有小矮人交黑色長矛，說這把長矛一定可以殺死野豬，他就殺了野豬興高采烈的回去告訴哥哥們，怎麼知道哥哥殺了他，丟在橋下。告訴國王自己殺了野豬，公主就許配了給他哥哥。有一天，一個牧羊人見到橋下的骨頭，就用來做成笛子，怎麼知道一吹的時候，笛子就講起他哥哥的壞事來，牧羊人就把它交給國王，國王很生氣處死了他哥哥，然後把三弟的骨頭埋葬在教堂的墓園裡。

1. 孩子們的屠殺遊戲

從前有三個兒童，他們在玩個遊戲，分別是演屠夫，廚師和被宰的豬，扮演屠夫的小孩，把扮演豬的小孩倒吊起來，割喉放血，而其他扮演學徒的小孩則是拿盆去裝血。經過的議員目睹了一切，就把小孩交到法庭審判，當大家不知道如何審判這次的案件，就有人提議：如果小孩選擇蘋果，就無罪釋放，如果選錢幣，就殺了他，結果他選了蘋果無罪釋放（馬的，你們有沒有求其了一點啊）另外一個故事就是三兄妹也是玩這個遊戲，做屠夫的哥哥殺了二哥，幫小兒子沖涼媽媽，回來目睹了一切，就殺了哥哥，結果小兒子也溺死了，她受不住刺激上吊自殺了，而他老公也瘋了。這個。。。。故事。。。我不知道要說什麼了。。。。

看完了這些初版的格林童話，你也開始明白為何當時的人反對得那麼厲害，但你也要明白，這是故事都是民間各階層的人士提供的，有些粗俗，血腥，暴力的故事，也完完整整的保留下來。我們現在看到的格林童話已經是第七版了。有時世界的真實面是比我們想像的殘酷，但是經過這些真實故事，才能讓人們真正了解自己有多幸福。

今天的影片就到這裡，如果你喜歡我的影片，記得按讚和分享給朋友看。大家想看什麼故事嗎？也歡迎你留言告訴我，你最喜歡的故事是哪一個（不是格林童話的）。

謝謝大家的收看，我們下個奇異世界見。Bye Bye