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推一個 很認真的一群同學
各位好朋友看過來唷！感謝主播當特別來賓來幫片人助陣！
輔仁大學第38屆大眾傳播學程畢業成果展，將於3/23、3/30、4/13、4/20，在校園內的聖言樓以及百鍊廳展示同學的畢業作品。畢業展網站http://www.bpmc.fju.edu.tw/2013fjumc/index.html
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非常感謝～～～歡迎大家跟主播一起來『片人』
導：廖人帥
詞：管啟源／林逸欣 曲：于京延
「我比我自己更倔強！」
2012年，華語藝能界全才新人王 林逸欣！莎拉公主向前走，為自己出征！
小提琴是她最好的朋友，鋼琴是陪伴長大的玩具，古箏是信手攆來的樂趣，木吉他跟電吉他則是祕密武器。畢業自師大音樂系的Shara林逸欣，氣質出眾、外型亮眼，是網路炙手可熱的焦點超正才女，藝能界期待已久的全才新人王，被網友們冠上「莎拉公主」的封號，一舉一動都引發話題。現在，她挾帶近千萬點閱率的人氣與音樂實力，2012年，終於正式在音樂事業跨出第一步，Shara林逸欣即將推出首張個人專輯《作對》。
20歲時在校園被挖掘，一路上林逸欣不斷挑戰自己。出道三年，主演電影「夏天協奏曲」、電視劇「艋舺耀輝」、「粉愛粉愛你」，主持行腳節目「台灣腳逛大陸」，多支廣告代言與MV拍攝，累積了不少演藝上的作品，獨缺音樂上的成績單。2011年，林逸欣以「一人樂坊」左右開弓的影片，同時彈奏三種樂器展現過人的音樂才華，在Youtube創下八百多萬的點閱人次，甚至連國際媒體都慕名前來採訪。2012年，Shara林逸欣沒有忘記最愛的音樂，悄悄啓動出片計畫，要向大家證明自己的音樂實力！
傳統與現代的音樂衝突，莎拉公主引發內心風暴！林逸欣和自己「作對」！？
足足兩年的音樂長征，磨出林逸欣的音樂路
當古典靈魂遇見搖滾音樂，林逸欣大呼「找自己」的過程大不易！
儘管出身學院派教育，擁有深厚的古典音樂底子，剛開始時，林逸欣卻一度在專輯的音樂方向上面迷路。該怎麼把古典音樂的元素，放進流行歌曲裡，林逸欣把練琴要求完美的態度也帶進了專輯製作，怎麼拿捏過去經驗，化成全新的樂風？為了這個課題，老闆陳子鴻，足足磨了林逸欣長達兩年的時間，讓林逸欣好好摸索。她大呼「找自己」的過程實在不容易！坦承花了很多時間「跟自己作對」，光是處理糾結的「內心風暴」就傷透腦筋。專輯《作對》首支曝光的同名單曲《作對》，就是在訴說林逸欣這段「音樂長征」的心路歷程。
大氣磅礡的小提琴拉開歌曲序幕，鋼琴、古箏、大鼓聲響齊下，獨奏的提琴聲為《作對》注入專屬林逸欣的古典氣息，勾著聽眾繼續跟隨歌曲前進。林逸欣的嗓音清甜，卻透露堅毅，唱著童話故事般的歌詞，唱出提琴手的一段冒險情節。
《作對》大膽選用電氣化的音樂基調，背景甫以戲劇感十足的絃樂襯底。中段間奏，除了小提琴的旋律之外，更添入電吉他的伴奏，巧妙並置各項樂器，流行電氣搖滾包覆著古典樂的元素，林逸欣用音樂證明，她克服了難關，找到了傳統與現代的平衡點，製造出專屬自己的音樂可能性！
一如歌詞裡她唱著：「白與黑\無所謂\我和自己作對\不讓夢枯萎，錯或對\不是罪\沒有什麼絕對\我跨越（粉碎）不存在的界限」。不僅僅是訴說音樂上的突破，也唱出林逸欣對未來的決心。個性不服輸的林逸欣，經歷三年的磨鍊與蛻變，現在正像蝴蝶一般，破繭而出。莎拉公主為自己出征，要用音樂拿下更多的演藝版圖。
安迪沃荷曾經這麼說過：「在未來，每個人都有機會成名15分鐘」，網路的超人氣，讓林逸欣獲得了寶貴的成名機會，不過，那短暫的一刻鐘已經是過去式，而屬於她的未來才正要開始！林逸欣2012年首張個人大碟《作對》，8/6勇敢發行！
►博客來售票：（奇幻音樂會門票+作對專輯）套票限量發售中！
http://tickets.books.com.tw/progshow/03010101448369
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街坊小店，從來都只是做鄰舍生意，由早餐A到碟頭飯，日夜如是，堅守多年，面臨結業，卻因為太子爺浪子回頭，令小店不再小，衝出界限，跨區發展。由流浮山走到慈雲山，除了是榮記老闆娘Polly姐的愛情故事，亦是扭轉這間小店命運的關鍵。
金蠔 VS 蠔豉
「羅撚蠔」，在流浮山經常聽到的三個字。驟耳聽，似本土粗口，但人家沙井話「金蠔」叫法，親切得多。蠔，可以有多種食法，本土蠔生食，被群起而攻之，但如果嫌薑葱、砵酒、酥炸太平凡，可試試蠔之鄉沙井人傳統食法，由插杆養蠔起計，養足四年，再生剝風乾日曬一至兩日，令蠔身保留80%水分而裙邊略帶金黃，呈半濕半乾狀態，就是上等「金蠔」。
「金蠔」和「蠔豉」不同之處，除了身價，肉質亦有大分別，蠔豉要曬上四至五天，水分保留20%以下，肉身不會太肥而乾身。「金蠔」煮法簡單，兩邊輕煎金黃色，幾分鐘後上碟，沾上砂糖，配着冒煙白飯一流。（配砂糖據講可以辟走蠔澀味）
傳統食法好，但放在已經傳統到有點殘舊的慈雲山茶記，未必成為大眾口味，當愛的故事上集正面臨結業危機，太子爺李耀榮（Ray）剛好回來接手，憑着媽媽Polly姐的家族蠔業，發展愛的故事下集，以「金蠔煲仔飯」將小店起死回生。「細個一放學就落茶餐廳幫手，同學去玩，我就趕住返鋪頭切麵包，沖華田，唔憎就假啦。」對阿Ray而言，家人經營食店，簡直係是童年惡夢。「成日屈喺間鋪，一個星期開足七日，年初二、三就開門，喺鋪頭多過喺屋企，你話有乜理由一畢業唔搵工走。」
好景不常，Ray出走後做過跟車、做過攝影師，經營過小生意，風光過後，輸得一無所有。回到起點。「當日我返嚟茶餐廳，媽咪無講啲乜，直到我講咗句，返嚟幫手好唔好？」媽咪望住我，好簡單答：「好！」對Ray而言，這個簡單的好字，令他百感交集，窩心得差點流下男兒淚。曾經往外闖，見盡人情冷暖，還是回到家，才有實在的安全感。
廚房雖小，鬥志卻很大
人生總有高低潮，最難聽的說話都聽過，「有朋友見我衰咗，要返榮記，睇死我唔得，咩死廚房佬，撈唔掂，踎喺廚房一世啦！」冷嘲熱諷，的確可以令人磨滅鬥志，但偏偏Ray卻要成為最失敗的成功者，廚房雖小，鬥志卻很大，「我當時諗，我唔可以俾人睇死，唔成功無所謂，但至少，要俾人知道，我係有實力，就算輸唔緊要，反正我已經無嘢可以再輸。」
一個砂鍋，改變一生
Ray回到榮記，很快就熟習環境，畢竟在此度過廿多個寒暑。最初只是跟餐牌做，慢慢就想改變了，畢竟還年輕，當然想有突破。「諗過好多方案，例如加燒味，但諗深一層，就知唔work，點做都唔夠大集團好，左諗右諗，最後就諗到做煲仔飯。」原因簡單，Ray覺得香港有水準有風味的煲仔飯很少。
起死回生，再重生要做色香味俱全的煲仔飯並不容易，排骨、滑雞、臘味是經典，但無特別，「有次喺屋企食飯，攞啲金蠔出嚟煎，就係咁，俾我諗到用曬乾過嘅海產做煲仔飯，金蠔有海水鹹鮮，唔需要添加調味，已經鮮味突出，加埋白飯，嗰種香氣，未食已經口水流。」
兩母子試完第一個製成品，覺得不錯，當Ray定價過百元，兩母子就各持己見，「媽咪覺得過百蚊個煲仔飯，唔會有人專登嚟慈雲山食，但我覺得，香港人對食好講究，只要質素好，就會嚟。」有麝自然香，跨區都有捧場客，加上Ray的外公生前在流浮山做蠔業，有些江湖地位，要拿上等貨並非難事。既然貨源穩定，品質有保證，當然事半功倍。「估唔到因為我呢個煲仔飯，令外公停咗嘅蠔業又再重生，感覺好奇妙。」
輸了時間，贏了婚姻
這招牌煲仔飯，令Ray贏回親情、事業，還有愛情。「我識到我老婆，都係因為呢個煲仔飯咋，佢未嫁我之前係Food Blogger，咁啱有次朋友食飯，我請佢嚟試食，之後就一齊咗。」婚後更生了個可愛囡囡，良緣天注定，婚姻竟然可以靠煲仔飯？！
冬天必食煲仔飯，對我們而言，是溫飽是滿足果腹之慾，對慈雲山榮記而言，挽回面子，也贏得食客掌聲。
採訪：馬小玲
攝影：謝致中、邱覺達
榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六 6:30am-10pm、星期日6:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2UvawA5
註：煲仔飯6pm後供應
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1118手牽手護台北「守護國家首都」，大家一起來！
1118「1聚、2賴、3集合」手護國家首都三步驟：
1. 請參考路線圖上的行政區，當天前往「和自己的厝邊一起相聚」！或是自由加入，選擇和文智擊掌最好的視野！
2. 加入姚文智官方LINE，在下午2:30集結、下午3:33手牽手，會以「LINE訊息提醒」或是注意觀看網路直播，大家佔好位置不要走太遠喔。
3. 完成手牽手創舉之後，文智和議員同志們將會沿途開始向大家擊掌，請大家和文智擊掌之後，一起「往市府前廣場集合」。
「1聚、2賴、3集合」11月18日下午兩點半，我們齊聚市政府，用行動展現意志、迎向更好的台北！
https://ppt.cc/fx1mcx
每天經過忠孝東路，聽著柯文哲對大巨蛋說拆也說不拆，說停工卻也掛上了遠雄招牌，一座城市有多少四年可以等？
「劍及履及、東區復甦」就是我解決大巨蛋的態度。
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第一，上任後立刻和遠雄解除不合法的合約，組成律師團追回屬於全民的利益、實踐公平正義，並且由市府接管後續的興建與經營規劃，成為貨真價實的台北大巨蛋。
第二，同時進行以東區整體發展為概念的區域再造。人工基盤「台北之翼」跨越忠孝東路的構想，除了能解決公安疏散，也將串連起台北機廠、松菸、國父紀念館、市議會以及市政府，在這個區域中協調各機關重新設計綠地空間，創造台北市最大的綠廊「東區大公園」，讓大巨蛋變成是公園中的大巨蛋，解決東區發展停滯的瓶頸，引進新的觀光與消費客群。
這座城市的革新，要大膽想像，也要實踐家來實現！
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姚文智說，由於大巨蛋的處置關係到整個台北東區的發展，因此日前提出完整的「東區大公園」計畫，為了讓市民具體想像，這次結合3D模擬的畫面，推出政策說明影片，用最具體的解決方案讓選民看見他的願景與決心。他表示，這個計畫的第一步是建置一個跨越忠孝東路的人工基盤「台北之翼」，邀請到一位哈佛畢業的建築師做出模擬，透過設計連結雙邊的人行空間。他也針對國父紀念館，提出將與文化部協調地下化停車場的想法，讓周邊的植栽綠地可以重新設計，姚文智認為，從台北機廠、松菸文創，一直接續到目前使用率極低的台北市議會前公園，都整合規劃為一個綠帶， 減少這些區域之間的阻礙，讓市民可以有親子活動、運動休閒等，提高市府前廣場的利用率。他表示，透過這的大公園計畫，將導入新的觀光與消費客群，將是東區的復甦很大的關鍵。
姚文智表示，關於大巨蛋的解決方案，有許多人有不同的意見，而柯文哲則是一拖再拖、看不到解決方法，目前只有他提出真正解決的方案。一方面以解約來解決大巨蛋官商勾結的合約問題，組成律師團爭取公義社會和市民最大利益；另一方面透過都市改造、環境整體思考，把巨蛋變成「公園中的巨蛋」，創造一個綠地公園，解決交通疏散、美學環境、東區發展瓶頸等問題，展開區域復甦的工程。
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