三個月前,仍是日資公司副經理、安坐寫字樓工作的阿充,原打算辭職後,休息好一段日子,慢慢計劃創業大計,實踐夢想,將他最愛的咖喱變成流行街頭小食。豈料離職當天,接獲地產公司通知,已尋得合適鋪位,上手正是歌手陳柏宇經營的饅頭漢堡店,只好趕在一個月內開業。但他從未從事過飲食業,毫無經驗,處處碰釘。碰巧在離職前,報讀了非牟利機構舉辦的小食店創業課程,有導師從旁協助,加上每日朝十晚十二留在店內打點一切,不斷調整店內運作,經過一個半月試業,終能正式營業。
友好嘢食
地址:葵芳葵涌廣場 3/F T23-25
電話:9011 8591
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