甲仙芋頭苗的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

08/30(日)播出的【客家庄漫遊 路線玩法評鑑】節目資訊來囉
https://youtu.be/aK2IWHXS4AM

●高雄-美濃小鎮
📍美食:美濃彩色粄條(名稱:軒味屋彩色粄條)
芋頭冰(名稱甲仙小奇芋冰)
🏨住宿:六龜溫泉度假村(名稱:美崙山溫泉渡假山莊)
高雄最潮設計飯店(名稱:高雄中央公園英迪格酒店)

●花蓮-幸福台九線
📍美食:鳳林鎮老宅客家菜<店:四代務農>
🏨住宿:瑞穂五星級水樂園度假飯店(名稱:瑞穂天合觀光酒店)
花蓮市超值精品飯店(名稱:承億文旅 花蓮山知道)

●台中-東勢山城
📍美食:粉粿粉圓冰(名稱:羅記 清涼半世紀)
🏨住宿:台中新社香草民宿(名稱:緩慢。尋路香草House )

●苗栗-苗栗山海秘境
📍景點:精鹽廠觀光工廠(名稱:臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠)
🏨住宿:南庄歐風童話民宿(名稱:橄欖樹咖啡民宿 )

●新竹-浪漫台三線
📍美食:
擂茶DIY-(名稱:三十九號北埔擂茶)
野薑花粽-(名稱:內灣彭老師野薑花粽)
客家菜包-(名稱:鄒記菜包)
戲院餐廳-(名稱:內灣戲院人文客家餐廳)
關西仙草休閒園區-(名稱:關西仙草博物館)

🏨住宿:內灣老街老宅民宿(名稱:遷徙民宿)

📍更多的精華內容 看這邊
【美濃小鎮】
https://youtu.be/ShYhLMl5QUo

【花蓮.台中客庄遊】
https://youtu.be/qJ4M5tTogQo

【新竹.苗栗玩透透】
https://youtu.be/FsgnoaM0-_I

**香菇芋頭飯**

又是一道懶人料理…
跟高麗菜飯一樣的做法…

年前去甲仙玩時買了兩大顆芋頭…
本來想再來做超好吃的芋粿巧帶回去給老爸吃…
但當時要忙的事太多就沒做了…
今天削了一顆…
一部分拿來做這香菇芋頭飯…
一樣濃古早味好好吃…

一部分做成甜的芋頭餡冷凍起來…
之後要做點心就方便多了…

利用飯蒸煮的時間我又做了一些涼圓…
準備給自己和老公當點心…
下一篇再來介紹…

材料：

芋頭半顆（切丁）
乾香菇數朵（泡軟切絲）
蝦米或櫻花蝦適量
豬絞肉一碗
蒜苗適量（切斜段）
白米2杯（洗淨）
水或高湯3杯

調味料：

醬油2大匙
糖1大匙
白胡椒粉適量
鹽巴適量

做法：

1.熱鍋，放一點油，放入香菇，蝦米煸香。

2.放入豬肉炒散且無血色。

3.加入蒜苗炒香，再加入所有調味料拌勻。

4.再放入芋頭，白米炒勻後起鍋，全倒入飯鍋。

5.再加入3杯水，再放入電子鍋以平常煮飯程序蒸煮即完成。

Ps.也可用電鍋蒸煮，外鍋水2杯。

採水果不稀奇,你知道台灣居然有體驗採芋頭的地方嗎？
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/521997289
顛覆舊觀念芋頭=大甲=甲仙
你知道最好吃鬆軟度最高的居然位於苗栗公館!!!
不得不說這是babe喝過最好喝的芋頭牛奶
買芋頭塊直接倒泥做成的芋頭球好吃到流淚
身為芋頭控不可不知道的事『公館芋頭園』芋頭體驗
MaKuoTaro 馬郭芋頭園

☞沒淋醬芒果加牛奶製作 芒果雪花冰林書豪也愛
有自家芒果園，所以能整年都賣芒果冰，
不但外銷到日本，也供應給自家店做冰，
老闆叫做張智閔，原本是資深藥廠業務，
專門賣憂鬱症的藥，後來發現芒果裡頭，
其實就含有多種維生素能夠抗憂鬱，
一轉念開始改賣起芒果冰。

☞甲仙芋頭冰望春風 堅持好食材 誠意不打折
高雄甲仙的芋頭品質是聞名全台，
拿來做芋頭冰這滋味更是一級棒，
光是在甲仙鬧區就有超過20家，
第一家有顆粒的芋頭冰是哪一家？
帶您看看芋頭冰新秀！

☞鹹光餅百年餅店 拜拜祈福供不應求
新北市有一家，
超過140年歷史的糕餅店，
烘烤出來的平安餅口感樸質，
充滿了麵香又有嚼勁，
每當地方舉行廟會，
師傅光是做餅幾乎都說，
快要做到手抽筋了！

☞深山裡香氣製造所 夫妻倆手製桂花釀
這位湯圓達人叫做江醒聞，
當年失業又離婚，
只好帶著兩名年幼的孩子，
回到苗栗南庄老家，
賣起桂花釀湯圓冰，
一邊賣就一邊在網路PO文，
把山城的故事給傳播出去，
還帶動了老街的新發展，
現在變成了桂花巷的奇蹟。

☞苗栗司馬限部落 有了色彩後的溫暖
苗栗泰安鄉有一個司馬限部落，
因為八八風災讓村民家都沒了，
只好住組合屋，村民才陸續回鄉，
於是一位族人尤帕斯，
他跟部落的藝術家老師多乃，
就開始用油漆來彩繪房屋，
也讓色彩溫暖了部落，
族人們也因為彩繪，
更加凝聚了向心力。

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001