願寶們週六來點~
輕日系～田園蔬菜鄰家風？
辣腿腿！！！！！
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#攝影 柳絮
田園蔬菜 在 Facebook 八卦
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，去年八方雲集宣布下架田園蔬菜 震驚蔬食界(我真心難過...大學的回憶啊😭) 沒想到過了數個月... 今年初發布好消息 再次震撼蔬食界(😂) 1/12起 全台八方開賣「新蔬食水餃/鍋貼」啦🔥 得知消息後立馬前往支持 快來看看我們嚐鮮的心得吧～～ 🥟新蔬食水餃 $6/顆 共用鍋具 因此為"鍋邊素" ...
田園蔬菜 在 頂好Wellcome Facebook 八卦
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田園蔬菜 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
最近兒子回來說某某考上資優班的同學吐槽他: 『如果你考得上資優班，我就可以統治全世界。』 我老公就馬上說:『那你就考上給他看，看他有沒有辦法統治全世界?』 。我接著一句: 『你為什麼不回說，很好啊，繼續保持，好好念書，將來到我公司上班，我請你當我的特助。』
兒子比較遲鈍，小時候做皮紋檢測，數學班老師說他是比較晚熟，要等大一點才會開竅，也不知道準不準，但是他功課真的不太好，老公倒是老神在在，總是說:沒關係，學校很多知識5~10年內都會過時，心理健康比較重要。所以即使他在學校常常被同學潑冷水，老公總會舉一些歷史故事，證明學問成績不代表一切，雖然父母潛意識都希望子女永遠100分跟第一名，但是現實中還是得接受自己小孩的差異性。
最近天氣變化很大，好像很多人感冒，希望感冒的朋友能快快好起來！！
今天分享的這一道一道非常簡單的雞胸肉蔬菜湯，對抗感冒初期非常有效，已經感冒的人喝了也會快快好。
煮好湯後，我最後都會削一點柑橘類的皮屑提香氣，不一定是檸檬，橘子、柚子都可以。
像是最近的無籽桶柑非常便宜，產季接近尾聲，農藥又很少，很適合削一點皮屑在湯上提振香氣。我都會盡量挑很醜的橘子，看起來像是被火燒過的一樣，很多人稱他為火燒柑，火燒柑不是一個品種，而是這些橘子噴灑到的農藥比較少或是種在外圍缺乏照顧的橘子，因為受到病蟲害的侵襲，當橘子被蟲咬了之後，會啟動保護機制，散發橘皮上的精油來抵抗蟲害，而溢出來的精油與空氣氧化接觸後，就會讓原本鮮黃色的表皮變得黑黑的，雖然看起來很醜，但是卻是非常的美味。
希望今天的好天氣能一直維持下去！！祝福大家都有一個愉快的週末假期～～
★法式鄉村菜：田園蔬菜湯。加入十幾種不同的蔬菜燉煮，味道鮮甜，是冬天必煮的料理喔。
https://youtu.be/yrysnpvIkPw
★清爽的雞胸肉蔬菜湯，免疫力 UP!!
https://youtu.be/vRW_HMpoXJA
★如何煮出軟嫩的雞胸肉
https://youtu.be/JFKI9fO4kZg
★蘿潔塔綜合胡椒香料調配法，可以運用在任何的料理。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0
★蒟蒻味噌湯，天天喝味噌，免疫力 UP!!
https://youtu.be/h7SIQc_GutE
田園蔬菜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
去年八方雲集宣布下架田園蔬菜
震驚蔬食界(我真心難過...大學的回憶啊😭)
沒想到過了數個月... 今年初發布好消息
再次震撼蔬食界(😂)
1/12起 全台八方開賣「新蔬食水餃/鍋貼」啦🔥
得知消息後立馬前往支持
快來看看我們嚐鮮的心得吧～～
🥟新蔬食水餃 $6/顆
共用鍋具 因此為"鍋邊素"
🥟新蔬食鍋貼 $6/顆
共用煎臺 因此為"鍋邊素"
⬆️以上皆可買生的回家煎煮
生水餃/鍋貼就是"全素食"囉☝🏻
可選20/40/50顆 $5.5/顆(便宜5毛!!!😍)
🥟麻醬麵 $40
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🔸什麼是「新豬肉omni pork」？
https://www.youtube.com/watch?v=NeFPKUe8OFU
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田園蔬菜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】法式鄉村菜：田園蔬菜湯。加入十幾種不同的蔬菜燉煮，味道鮮甜，是冬天必煮的料理喔。
我覺得冬天是喝蔬菜湯的最好時機，冬天的蔬菜比夏天的好吃，價格也比較便宜。
這道法式鄉村菜，做法真的很簡單，但是法國人就是很“貓毛”（台語）。
每一樣蔬菜都要切成一公分左右的丁狀，然後再入鍋炒，我覺得最累人的工作不是煮，而是備料這件事。
不過看著自己把十幾樣蔬菜都整齊的切好、排好，一整個很自豪！！
看著湯裡面滿滿的蔬菜，讓人喝了很舒服。
當然，你也可以不要準備這麼多種蔬菜，像蘿潔塔常常家裡都會備有紅蘿蔔、洋蔥跟西洋芹，簡單的三樣蔬菜加大蒜，炒一炒，再來一點高麗菜，加入昆布柴魚高湯下去燉煮，就是非常美味的一道湯品。
法式燉菜裡面，通常會加入鷹嘴豆跟其他豆子一起煮，最後再加入麵包跟起司等，我自己不喜歡麵包在湯裡面的感覺，所以就自動省略了，如果你不習慣吃鷹嘴豆的話，其實也是可以省略不加，這都是很隨性的。
至於要不要買生火腿或者培根先煸香提味，就可以看個人囉。
別看我煮這麼大一鍋不知道什麼時候才吃得完，其實這大雜燴剛煮好的時候，是一種風味，再燉煮15分鐘後，又是另外一種風味，真的很妙。
吃剩的蔬菜湯，你把它放到冰箱，隔天再加熱，然後加入上次推薦的 法式芥末醬，又是另外一種風味，超好喝的。
我自己喜歡高麗菜有爽脆的口感，所以再度加熱的時候，我會再加入一大把高麗菜，稍微煮一下，讓高麗菜保持脆脆的，很好吃。
如果想要加義大利進口的蕃茄醬也可以，整個口味就會變得很像羅宋湯，超棒的。
算是一道湯品，好幾種變化呢！！
當然你也可以不要跟法國人一樣“貓毛”，蔬菜想怎麼切就怎麼切，甚至用食物處理機打成小塊狀也可以，這樣就能減少備料的時間囉。。
價日就來試試這一道吧！！
田園蔬菜 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的評價
今次去咗沙田石門「一樂小鍋」，試下佢哋「二人海鮮粥底火鍋套餐」，原價HK$268，早一天前預訂平HK$30，套餐包括5款海鮮(扇貝、海蝦、魷魚、蠔仔、花甲)，2款肉類(安格斯牛肉片、西班牙豚肉片)，3款丸類、2款餃子同蔬菜拼盤！仲包埋2罐汽水！平日無加一收費，等我哋試下質素如何啦～
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能～
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?シナモンロール written byクラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play13894.html)
－－－推薦影片－－－
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0:00 解釋
0:32 餐廳介紹
2:18 湯底
2:57 海鮮拼盤
4:45 肉類
5:37 丸、餃類拼盤
6:35 田園蔬菜盤、粥底
7:36 總括而言、小猜謎
