讓世界發現雲林
NETEXPOLO智慧城市論壇
淑亞與文化處陳璧君處長代表縣府來到巴黎參加NETEXPOLO智慧城市論壇及考察,首日行程就拜訪台北駐法代表處,並與吳志中大使會唔,彼此分享台灣文化在法國的發展,吳大使表示台灣電影文化相當受法國人喜愛,陳處長表示台灣的陣頭及廟會文化深受外國人喜愛,未來或可透過駐法代表處的協助於法國引入雲林的偶戲節活動及媽祖信仰文化,讓雲林的在地布袋戲及信仰文化深入法國,達成宗教經的文化交流。
淑亞在17日也率團拜訪ACPPA集團的Péan長照機構並與負責人Romy Lasserre女士交流長照心得,Romy Lasserre指出,法國面對人口老化的高齡社會,法國注重的是針對預防醫療的改善,改變以往依賴以藥物控制的方式,改透過由各式延緩老化的活動預防老人的各式疾病,所以此具有94間房間的長照機構以營造家的感覺為主軸,透過仿法式餐廳的用餐空間設計、居住樓層廊迴廊的不規則設計都是為了讓此居住環境看起來不像住在醫院裏頭,而是居住在自己的家中一樣。
除了在一般長照機構中會設計一些活動例如團康、繪畫、音樂會外特別的是,此長照機構中於2004年開始設立幼稚園,一方面是讓長者可與幼兒接觸,讓他們保有赤子之心而且更有家的感覺,另一方面則是透過幼兒園的上課作息,讓年長者保有時間的概念,延緩其老化速度。在智慧長照部分,法國也提供持有醫生處方籤的長者申請智慧手環,透過手環的GPS定位及其不易拆卸的設計,讓家人可以追蹤長者的行蹤,預防走失意外。
我們也分享了雲林縣長青食堂的成果及智慧手環計畫給長照機構,Romy Lasserre表示在志工服務方面,巴黎政府透過提供餐費招募年輕人陪同長者用餐或陪同其出外觀光踏青,讓孤獨長者能走出戶外。
《雲林與法國有約》參訪團已邀請Romy Lasserre,相約於八月時,造訪雲林體驗雲林的智慧長照成果。
同時也有131部Youtube影片,追蹤數超過53萬的網紅柯文哲,也在其Youtube影片中提到,#阿北面對面 #柯文哲 #關懷弱勢 台北車站附近,有一個神秘的食堂隱藏在巷弄內,叫做「重修舊好」。 這裡不賣高檔的美食,而是提供遊民一個友善的空間,讓他們能夠好好吃一頓飯,洗一個熱水澡。 我剛來到現場覺得納悶,一間晚上六點就結束營業的餐廳,招牌神神密密的,怎麼可能賺得到錢?老闆阿德告訴我,他們...
「用餐空間設計」的推薦目錄:
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用餐空間設計 在 食癮,拾影 Facebook 八卦
今天不想吃太多?我們來吃MINI鍋吧!
▼迷你的個人小火鍋,南瓜、咖哩鍋好吃又可愛
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「一個人吃鍋,可以很簡單、也可以很便宜。」
12MINI,主打迷你的個人小火鍋 — MINI鍋
不需要開火自己煮,一上桌就能立即品嚐,將我們印象中的傳統臭臭鍋打造的更精緻、質感。
這天來到12MINI在台北開幕的第一間店,位於南京復興站旁的慶城街一號地下美食廣場,佔地不小的用餐空間,設計摩登現代,其中也不乏許多午休獨自來吃飯的上班族,埋首在小小的MINI鍋前,模樣特別可愛。
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用餐空間設計 在 柯文哲 Youtube 的評價
#阿北面對面 #柯文哲 #關懷弱勢
台北車站附近,有一個神秘的食堂隱藏在巷弄內,叫做「重修舊好」。
這裡不賣高檔的美食,而是提供遊民一個友善的空間,讓他們能夠好好吃一頓飯,洗一個熱水澡。
我剛來到現場覺得納悶,一間晚上六點就結束營業的餐廳,招牌神神密密的,怎麼可能賺得到錢?老闆阿德告訴我,他們就是不希望太多人來,如果只是為了營利,需要幫助的人就會不敢上門,這個地方就是為「貧窮」所設計,希望大家認識貧窮,也能夠讓貧窮者可以有一個地方可以喘息。
經過這一餐,我也跟「街頭導師」徐大哥結緣,他流浪數十載,也打過很多份零工,看過太多人生百態,還抬過企業大老闆的棺材,要比「社會大學」的學分,我還真的沒辦法跟他比。
我也認同阿德所說的,大家應該要認識「貧窮」,這一點,同理心的教育就更加重要,如果整個環境能夠對待貧窮者更加友善,搭配教育與醫療上的平等,階層才有機會可以流動,而不是讓更多人在這個環境下不斷downhill,整個社會也可以更穩定。
想看更多我與「街頭導師」徐大哥的互動,就看今天晚上十點首播的「阿北面對面」。
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阿北面對面2.0/EP2
監製:柯昱安
攝影:廖偉宏、陳家正
收音:廖偉宏、陳家正
後製:廖偉宏
片頭設計:陳家正
場務:張瑋珩、黃瀞瑩
感謝台北市政府社會局協助拍攝
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真實的柯P在IG:https://instagram.com/doctorkowj
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用餐空間設計 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
新北市板橋一家西餐廳,經營將近半個世紀依舊維持超人氣,當年開幕的時候,還請出當紅影星胡茵夢和王冠雄一起剪綵,相當風光。第二代老闆還大手筆斥資百萬,購買由美國航太科技打造的牛排烤爐,利用一千度的高溫,迅速鎖住牛排肉汁,只要三分鐘,12盎司的肋眼牛排就能上桌,成為饕客到板橋必吃的美味。現在第三代更突破傳統,經營素食自助餐,上百道餐食,從中式日式港式甚至現做的義大利手工pizza,應有盡有,店裡天天大排長龍。頂著英國設計碩士高學歷的第三代,回家接下餐飲事業,並且發揮設計專長,把素食餐廳的用餐空間,打造成充滿時尚現代感覺,讓顧客相當驚艷。
用餐空間設計 在 幸福空間 Youtube 的評價
#免費諮詢0809000123轉10742 #尚藝設計 #俞佳宏
在城市中譜畫一份人文的氣息感動,是尚藝設計給予屋主的品味溫度,因此,後院中借景鄰居老房的磚牆、古鐘,南方松地坪延伸入室,木格柵構築出弧形天際玻璃屋,用餐猶如時空旅行加持了家的溫度。
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Jul 24, 2020 - 厭倦了總是在外吃飯嗎?希望可以有個明亮又富有設計感的用餐空間,能夠偶爾邀三五好友來家歡聚時刻,彼此一起開心地做菜、品酒,度過美好的周末時光, ... ... <看更多>