❤️【專業課程一把罩！】❤️ SCA感官初中階認證課程
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說起「咖啡」這玩意兒，要如何把他學得精、摸得透？我想答案罷罷ㄎㄨㄢˋ，但絕對與「感官能力」脫不了干係！👄👅👃👀
「感官」乃一切的基礎， 擁有一個良好的感官，可以更精準地對待咖啡，好比：在咖啡沖煮上，可以達到穩定的沖煮，且能夠隨機修正下一把沖煮參數；在咖啡烘焙上，能夠以感官杯測方式，評斷這一把咖啡烘焙得是否到位，烘焦了？沒烘熟？好在下一次烘焙做好改善；在義式咖啡萃取上，能夠調整一杯前中後韻皆萃取得宜的濃縮；在咖啡飲用上，你更能了解每一支咖啡豆不同的迷人之處，選取喜好的咖啡品項。在各種與咖啡有關的面向上，我們都需要「感官能力」的輔佐，讓我們能夠更接近一點咖啡真實的面貌。
咖啡嗜者【SCA感官認證課程】多以實務與理論並進，先以上課講述的方式，具備架構式的知識系統；接著以實際杯測、引用食物、聞香瓶訓練，填入軟性的學習經驗。這樣札實的上課方式，會讓您感官建立更全面的資料庫！
我們喝咖啡除了攝取咖 啡因之餘，更享受喝這杯咖啡，口中帶來的各種美妙滋味，一起來喝懂一杯咖啡吧！
#唉唷 #懂喝 😏
#用感官能力決戰這世界的各種美食！
#自己的咖啡自己定義 #前提是你要喝得出來！
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#課程詳細資訊如下：【 SCA感官初中階認證課程 】
✅課程講師：黃介吳 Jerry老師。
✅課程內容：認識人體感官結構、味覺與嗅覺的關係、感官於咖啡上的運用、杯測的設置與實作。
✅課程時間：2020/04/20(一)-22(三)，09:30-17:00。
✅課程地點：咖啡嗜者工作室(台北市大安區雲和街72巷1號1樓)。
#捷運台電大樓站3號出口 #再步行6-8分鐘
#課程相關資訊歡迎私訊粉絲專頁
#Cafetaster咖啡嗜者 #SCA國際咖啡認證課程 #感官能力者！
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咖啡嗜者工作室
📍地址：台北市大安區雲和街72巷1號1樓
📍電話：02-2367-5123
📍營業時間：週三~週日，13:30-18:30
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