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森喜朗元首相が、李登輝元総統追悼のため訪問団を率いて訪台されたことに感謝します。
総統府での会見で森元首相は、「ビッグコミック」をプレゼントしてくれました。表紙が私の似顔絵だったことから、初めてご自身で購入されたという漫画雑誌を「産地直送」してくださいました。
「台日友好」の強化を願うとともに、台湾と日本、そして国際社会との協力を通じて、一日も早く新型コロナが収束に向かい、来年の東京五輪が順調に開催されるよう祈念しています。
謝謝日本的森喜朗前首相，為了弔唁李登輝前總統，不辭千里，專程率團來到台灣。
森喜朗前首相在總統府和我會面時，特別送上了日本漫畫雜誌「Big Comic」，他說他看到封面是我的畫像，於是買了人生第一本漫畫雜誌「產地直送」。
期待 #台日友好 繼續深化，也祈願在台灣、日本和國際合作下，疫情早日受到控制，明年東京奧運能圓滿舉行。
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誠摯感謝日本安倍晉三前首相，支持台灣民主鳳梨！
屏東縣出產的金鑽鳳梨，連鳳梨芯都能吃喔，期盼有機會能邀請您來到台灣鳳梨產地-屏東走訪！
期待台日友好交流能持續發展，並共享兩國的自由民主價值！
安倍晉三前首相は、台湾民主及び台湾パイナップルをご応援いただき、心から感謝しております。
屏東県產パイナップルは、芯まで食べられるので、機会があれば、是非とも台湾パイナップルの産地である屏東県にお越しいただきたいと思います。
日台友好交流が続けて発展し、両国が自由民主といった価値観を共有することに期待いたし、心から祈願しております！
圖片取自安倍前首相推特
【価格も表記も変わりません】
無印良品は4月1日の消費税増税後も、税込みの総額表示を継続します。
タグの表示価格そのままをレジでお支払いください。
産地や生産工程を見直すことで、ほとんどの商品は増税後も同じ価格で販売いたします。
電動ドリルに巨大な消しゴムを付けて暴走させる通販番組風な動画です。「産地直送の電力」とか適当にそれっぽいことを詰め合わせたので、それっぽく見えたらそれっぽくみてください！----------
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今回はお手軽料理のピザトーストをソースから作って食べるという動画です。
総額20.000円かけて色々なチーズを食べ比べしてみましたが
色んな発見があって非常に楽しかったです♪
恐らく生産農家、熟成期間によってさらに計り知れないほど多種多様になっていくと思うとチーズの奥深さにあてられました。。。
今回の動画にあたってチーズ専門店の方に聞いたこと、自分で調べたこと、食べてみての感想等を以下に長ったらしく書き綴っておりますのでご興味がございましたら♪
⇩サブチャンネルのピーマン⇩
https://youtu.be/9YHvTHtST3Q
⇩今回のチーズたち⇩
・モッツァレラチーズ
(国：イタリア)
種類：フレッシュタイプ
原料：水牛の乳(※本来は水牛の乳から作られるが現在は普通の牛乳から作られていることが多い)
味等：ミルクの甘みを強く感じ、独特なもっちりとした食感が特徴。加熱するとよく伸びる。熟成を経ておらず水分を多分に含んでいるので鮮度が命。
カード(タンパク質凝固物質を加えて固まってきた生乳)に熱湯を注いで練り上げた後引きちぎって成型するという「パスタフィラータ製法」が特徴的なチーズ。
この「ちぎる」ことをイタリア語で「モッツァーレ」と言うことからモッツァレラチーズと名前に。
・ゴーダチーズ
(国：オランダ)
種類：セミハードタイプ(orハードタイプ)
原料：牛乳
味等：クセがほとんどなくクリーミーでこく深い味わいだが熟成が長期に及ぶほど重厚感のある味わいになる。日本だけでなく世界中で人気のチーズ
・チェダーチーズ
(国：イギリス)
種類：ハード(orセミハード)
原料：牛乳
味等：クセがなくねっとりとした食感とミルクの風味を感じられるチーズ。製造過程でアナトー色素を加えてオレンジ色を強調したものがレッドチェダーチーズとなる。
伸び方としては「にゅーん」と伸びるというよりちょっと重たく伸びるので非常に食べやすく、、、好き。
・グリュイエールチーズ
(国：スイス)
種類：ハードタイプ
原料：牛乳
味等：クセが少なくわずかな酸味とナッツのような香りが特徴的なチーズ。加熱するとよく伸び、チーズフォンデュにはかかせないチーズ。
・エメンタールチーズ
(国：スイス)
種類：ハードタイプ
原料：牛乳
味等：クセが少なくわずかなミルクの甘さとナッツのような香りで「チーズアイ」と呼ばれる大きな穴が特徴的なチーズ。アニメで描かれている穴のあいたチーズがこのエメンタールチーズ。加熱するとよく伸びるのでチーズフォンデュにはかかせないチーズ
・コンテチーズ
(国：フランス)
種類：ハードタイプ
原料：牛乳
味等：フランスの国民的チーズ。フランスでは加熱せずにそのまま生で用いるレシピが多数。
生産地、生産方法が近いグリュイエールと非常に近い味だが最後に口に残る酸味、風味を比べるとコンテの方がシャープですっきりとした印象。グリュイエールの方が僅かに重厚感のある酸味、風味。
この二つで利きチーズなんてされたらわからん自身しかない。
※今回のレシピについては動画の内容以上に補足することがほとんどない為、本編にてご確認いただければ幸いでございます。
今回僕が作った分(トースト約40枚分)のソースなら1時間半ほどで出来上がると思います。
一度作ってしまえば冷蔵庫で7日～10日ほどは全然余裕で持つので時間がない朝の朝食であったり夜帰ってきてからパパッと作ってしまいたい時だったり、何かと便利かと思いますので何かのご参考になれば嬉しいです(^^)
本日も動画をご視聴いただきありがとうございました♪
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