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#蒜香干貝蓋飯
農曆年前相信很多朋友們都有採買不少生鮮食品，其中肯定也少不了冷凍鮮干貝! 今天就要和大家分享美味的干貝料理🥘
一般來說🍥生食等級的干貝吃法大多是生食、香煎、炙燒...等吃法👩🍳
而Amy家餐桌上最受家人喜愛的就是蒜香味十足的 #干貝蓋飯🍲
要如何將新鮮干貝煎的軟嫩又不會口感變韌(如橡皮糖一樣XDDD)🤔這可是有一些料理小技巧喔~細節都藏在影片中💖
喜歡吃干貝的朋友們，可以試試這道好吃到會讓人尖叫的無敵蓋飯🍚
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📜▵▵材料表▵▵📜1人份
干貝 8顆
白飯 1碗
七味粉 少許
蔥花 少許
蒜末 2瓣
無鹽奶油 1大匙
清酒 2大匙(米酒也可以)
─調味料─
日式醬油 1大匙(或薄鹽醬油)
味霖 1大匙(可以去腥提鮮，超市有賣)
水 20cc
─醃料─
海鹽 少許
黑胡椒粉 少許
─拌飯醬汁─
醬油 1大匙
無鹽奶油 1大匙
這道料理也有收錄在👉
📕書名: #AMYの私人廚房下班後快速料理
謝謝大家這麼關心我⋯還一直要我去篩檢🥰
我的旅遊史，就是「在家」、「在家」、「在家」還是「在家」。7～10天去一次便利店買零嘴，來回腳程加購買商品6分鐘內搞定（裝備：護目鏡&口罩）～回家後立馬洗澡洗頭～進出家門就是噴酒精，連商品也噴。
黑寶都在家裡大小便不需要遛，另外疫情還沒爆發～我們大樓就有規定要戴口罩進出大樓，外送食品跟包裹只能放1樓大廳，我也不會接觸外送人員～大樓門口隨時都擺酒精⋯⋯進來全要消毒。清潔大哥隨時在擦拭大樓，2-3小時就會做一次消毒。我們大樓戶數少，很少碰到住戶很安全。搭電梯我都盡量獨乘，保護自己也保護別人。
我不敢出門也不去超市或市場⋯ 生鮮食品都是網購為主～我真的很小心，醫療人員真的很辛苦～我不想給他們增添負擔，所以防疫部分，我很嚴謹⋯^_^
昨天出汗加喝濟眾水&消暑綠豆湯～跟自己刮痧～我現在活蹦亂跳的～🤣🤣🤣
我不敢因為愛地球或鼻子過敏而不開冷氣了，我身體燥熱不容易出汗⋯夏天常常容易中暑⋯關於胸悶問題，是因為我脫垂跟閉鎖不全～要是人沒睡飽氣血就打不上來。肩頸難受，是因為我脖子長骨刺還有肩頸退化很少活動就不會舒服～😣
#我要去睡午覺
#謝謝大家關心
我一直遲遲交不出GT2RS的心得，因為我自首我現在沉迷在養海水魚的過程中；畢竟我是新手，光是每天花在魚缸的時間，可能比睡覺時間都還長。
魚不吃，煩惱；魚生病，更是令人鬱悶，因為牠們不像貓狗那樣容易讓人理解，所以車子現在反而暫時不是我的生活重心。
不過，當然不至於到完全不理會車子啦！畢竟那是長年的樂趣，要完全放棄是不可能的事!
其次，是GT2RS在原廠出廠時，軟體有嚴重的缺失；每當時速超過120km，它就沿路不停的噹噹噹的叫；幾番檢測，確定那是車子自身發出的提示音，但又不知從何解決。
直到認真的業代向工程反應之後，才得到原廠有更新的軟體可升級。
不過，這也讓我很困惑，因為難道全台只有我的車有此問題？或者德國原廠沒有在第一時間就告知台灣？還是台灣Porsche對於這類的軟體更新不是太在意？
總之，雖然後頭更新之後已經完全解決，但我還是不懂、也不滿意原廠對於軟體更新的作業程序就是了！
那麼，這台GT2RS到底是否和專業評論者們那樣的口碑叫好呢？
嗯～我應該這樣說:
GT2RS的設定比較偏向賽道，而我個人比較喜歡長途高速遠征，所以在某種設定上，需求會有所不同。
GT2RS的底盤非常的敏感，甚至會讓我誤以為它使用了「魚眼」，不過經過確認，它真的沒使用魚眼。
再來，它在高速巡航時，會有一種過於敏感的「晃動」；當然，這種晃動不會造成任何的不安全感，只是你會覺得：「不能再穩定一些嗎」？
曾經有高手告訴過我，當你的車加速夠快，瞬間可以直上200以上時，其實在那過程當中你也沒有甚麼可恐懼的。這是正確的，但問題是200之後呢？車子總不會只到200就上不去了吧？
偏向高速巡航時，會希望車身和底盤回饋的感覺是讓人有自信和無慮時，才敢高速巡航；如果只是瞬間到達目標指數，那麼數字到達之後油門鬆開不就沒事了，不是嗎？
不過話說回來，我的個人經驗是，像GT2RS這類型的設定，在賽道上只要是真正的高手(我不是)，那麼能做出來的成績絕對非常優秀；因為夠靈活。
對，GT2RS就是靈活；相對的，小牛Performante的靈活度是比GT2RS稍微差了一點，因為小牛在高速巡航時的穩定度，是GT2RS所沒有的。
而GT2RS還有一個近期Porsche的特色，就是後輪轉向；不過這後輪轉向在過彎時的感受，卻不像我之前的TURBO S那麼有感；是我過於敏感嗎？其實不是，因為經過幾番查證屬實，後輪轉向角度的確和TURBO S不同。
這或許是純後驅的關係吧! 所以角度設定偏小些!
再來，我再說我可能犯的錯誤。
我個人其實不太愛用米其林輪胎，比較偏愛倍耐力。因為我總覺得米其林輪胎PSS或PS4的抓地力沒有倍耐力的CORSA好；也因此，我擅自將原廠配置的CUP2換成倍耐力的T/R。
我一直認為倍耐力的T/R應該優於CUP2，但我也必須承認一件事：我發現T/R在某些時候的胎壁支撐力，在輪胎冷熱時會影響整個GT2RS的表現。
我也有老師，所以我又請教了高手來解惑，他說：「CUP2是針對GT2RS這部車開發的特別版本，換其它輪胎不會比較好的；現在GT2RS原廠配置的Cup 2是N2版，是米其林為了保時捷的特定車款，經過長時間測試後才調配出的最佳胎壁硬度跟配方。
換了倍耐力，最大的問題就是那個後輪的配方不是針對後置引擎的911車款設計的，所以輪胎的胎壁支撐性會不夠。
所有廠牌的性能胎都有針對特定性能車的車款而開發不同的配方，不能亂裝」!
所以，換句話說，我自作主張所造成的誤解，還需要靠自己換回CUP2之後，自己去解答。
但不管怎麼說，我的確喜歡GT2RS的靈活，而那種靈活又和RUF rt35s完全不同。
這要怎麼說呢？
一個是利用991世代的前期作品為基礎修正，另一個是991最後期的嘔心作品，包括導向、用途，其實無法同期比較高低也是事實。
而我最想要的，是想要Performante的底盤，GT2RS的動力，RUF的內裝風格；然而這可能可以混成一台車嗎？
當然無法，這三家公司各有特色、自己獨立的風格，如果混成一台，還真不知該如何稱呼!
最後，話說回來，GT2RS的椅子是真的比小牛Performante好乘坐許多，這是PORSCHE比較人性的地方。
但缺點是那前行李箱所產生的高熱，說真的，實在無法令人領教。
如果出門買個生鮮食品之類的，我看放到酸掉也很自然，不用懷疑。
至於GT2RS還需要改些什麼？
其實我希望前下壓力再好一些些，煞車皮可以再好一些些些(真貪心)；雖然GT2RS已經是歷年來911車系中下壓力最大的，但我仍希望再給我一些些，貪心了嗎？
不，事實上的確有套件!
而也有人將GT2RS的尾翼拿到，另加一個小鴨尾；說真的RUF rt35s我敢，而且也是真的變好開；但GT2RS我卻覺得沒有必要，因為前頭的下壓力已經很大，加上我還會再增加空力套件讓它更大的話，那麼相對的尾翼就真的不能拆了!
好了，心得分享就是這樣，紐柏林好成績的車子都在車庫(包括愛快茱莉亞)，但實際上真的會去開那麼快嗎？
我覺得前人高手已經做出成績，我們享受數據即可!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
みなさん！おまたせしました！今日は
理想の喫茶店！〜ランチ編〜 の公開です！
メニュー数：391種類 合計投票数：5759票！
リクエスト本当にありがとうございました〜〜〜〜〜！
今回はその中から、ランチにたべたい（わたしが）
メニューで「ランチ編」お送りいたします！！
リクエストのダントツ1位！あれもはいってるよ！！！
♥今回もパーティーキッチンのみんなの協力もあって美味しいランチをつくれました〜〜！♥
PKオリジナルブレンド No.1
「チョコレートに合うコーヒー」はここから買えるよ☕️
https://www.kurut.onl/m/iMQ3
★動画内で使用したキッチングッズはこちら👇
オールパン
https://www.kurut.onl/m/A7Tf
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めぐみんのナポリタン！
【おうちで喫茶店】本格的！「ナポリタンの作り方」〜昔懐かしい喫茶店の味に近づくポイント！〜【料理レシピはPartyKitchen🎉】
https://youtu.be/JUJMAB1W0wk
★吾郷ちゃんのチョコーヒーが見れる動画はこちら👇
テリーヌショコラの作り方 〜Chocolate Terrine〜｜料理レシピはParty Kitchen🎉
https://youtu.be/ytgvSFQ-XYM
0:00 START
1:43 LET’S COOK
16:41 たべるよ！
29:38 追加注文！
30:31 たべるよ！
43:34 食後のドリンクCOOK！
44:21 吾郷ちゃんのコーヒーコーナー
46:20 一息タイム
51:33 しめのあいさつ☺
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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１人前の分量はこちら↓↓
できるだけいろんな味になるように作ってみました！
調理中は、牛乳を入れてから弱火で調理して下さいませ🙋
★明太クリームパスタ（水だけは1〜4人前同じ量でOK）
明太子 40g
昆布茶 小さじ１
醤油 小さじ1/2
牛乳 200ml
サラダ油 大さじ１と小さじ１（お好きな体に合う油に変更してもOK!）
パスタ 100ｇ
水（麺の茹で時間×20ml） 例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
バター 5g（無いと風味がちょっと単調になるけどなくてもいいで！）
※トッピング（乗せたほうがおいしそうに見えます👾）
青ネギ 適量
明太子 トッピング用切れ端
のり 適量
大葉 適量
★ゴロっとチキンのレモンクリームパスタ（水だけは1〜4人前同じ量でOK）
パルメザンチーズ 大さじ１
レモン汁 小さじ２～大さじ1.5 お好みで
昆布茶 小さじ1
鶏ガラスープのもと 小さじ1
塩 少々
牛乳 200ml
水（麺の茹で時間×20ml） 例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
サラダ油 大さじ１と小さじ１ （お好きな体に合う油に変更してもOK!）
パスタ 100g
鶏肉 150g
ブロッコリー 100g（冷凍のものでOK）
みりん 小さじ２（まろやか足すで）
※トッピング（パンチが欲しい方は胡椒ばっさばっさ降ってください！）
胡椒 適量
パセリ 適量
レモンスライス 適量
★ツナトマトクリームパスタ（水だけは1〜4人前同じ量でOK）
ツナ缶 オイルごと １缶
ベーコン ３枚
おろしニンニク 小さじ2
しめじ １／２株
ケチャップ 40g
トマト 1／2個
牛乳 200ml
水（麺の茹で時間×20ml） 例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
昆布茶 小さじ１
サラダ油 小さじ2
パスタ 100g
パルメザンチーズ 大さじ１
※トッピング
パセリ 適量
パルメザンチーズ 適量（多いとこってり）
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今日の動画は、すっと食べてみたかった！プチッとうどんのシリーズです！
目次👇
0:00 START!
0:53 プチっと釜玉うどん
たまごは裏切らない。たまごと麺の引き立て役♥
卵かけごはんしても絶対美味しいタレ。
3:55 プチっと焼かずに焼きうどん
いい焼きうどん感・・・！！タレが麺に吸われていい色になる！
7:40 プチっと麻辣うどん
からい！思ったより辛い！おすすめ！
12:43 プチっと魚介とんこつ醤油うどん
これは！！！！！もう！まぜそばだ！中華麺にも合いそう
16:00 プチっと坦々ごまうどん
ゴマダレ冷やし中華っぽい！酸味は若干マイルドで、ごまのまったり感がいい☺
19:43 プチっとすだちおろしうどん
最後はさっぱり！柑橘の香りがさわやか！旨味もしっかり最高！
22:55 SHUWA!
23:58 ED
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生鮮食品 在 最新》女賊特徵明顯超商偷生鮮食品1小時內遭逮@newsebc 的八卦
高雄有超商發現 生鮮食品 遭竊，報案後警方調閱監視器，發現竊嫌特徵明顯，在外巡邏的員警加強查緝，馬上發現竊嫌身影，一開始被逮的女子還矢口否認， ... ... <看更多>