去(104)年11月下旬,常設國際仲裁法院就菲律賓提出的南海仲裁案在荷蘭海牙舉行聽證會時,菲方指控我國領土太平島不是島嶼(island),只是一個沒有淡水、無法農耕、資源全靠進口的岩礁(rock)。如果我們對此謬論默不作聲,將對我國權益造成極大傷害。
從去年12月12日開始、到今年的3月23日,我國相關部會首長及國內外學者專家、媒體都已經多次赴太平島,其中包括我在1月28日親自前往南沙太平島慰問駐島人員,都見證了太平島是一個森林茂密、生意盎然、生活機能完善的島嶼,完全符合《聯合國海洋法公約》第121條關於「島嶼」的要件。
透過這些努力,已經有420篇外國媒體報導完整的陳述事實。而中華民國國際法學會,也特別向常設國際仲裁法院遞送「法院之友」意見書(Amicus Curiae Brief),表達我國的法律意見,獲得國際法學界的關注,法院已回函表示收悉,充分達成讓國際社會重視我國訴求的效果。
昨天在外交部所舉辦的南海議題講習會上,我特別感謝外交部同仁及專家學者陳純一、宋燕輝、與王冠雄三位教授與李念祖與范鮫律師在這段時間的努力,並且用有獎徵答的方式對在第一線作戰的外交同仁做重點提示,我們不要求他們每個人都成為南海專家,而是要鼓勵他們主動尋找答案,才能有效捍衛主權。
在這裡我也提供一些基本知識與大家分享:
1.太平島的英文名稱是什麼?代表的意思是?
答:太平島的英文名是Itu Aba,發音類似馬來語中「那是什麼?」的意思,用閩南語來說就是「黑係蝦米碗糕?」。
2.太平島的面積多大?距離臺灣多遠?
答:太平島面積0.51平方公里(51公頃),大小相當於兩座臺北市的大安森林公園(26公頃)。太平島距臺灣1600公里。
3. 我國歷史上從何時正式將南海納入版圖?我國的「太平島」曾被其他那些國家佔領?何時由我國光復?
答:我國從西漢起即曾經過南海與羅馬帝國聯繫。清朝中葉開始將南海納入海防,1737年清廷(乾隆32年)公布《大清萬年一統天下全圖》正式將南海諸島納入版圖。而太平島從1919年到二次大戰結束後曾被日本及法國輪番占領,日本人曾在島上開採鳥糞堆積而成的磷礦,並設立水產罐頭工廠,二戰期間也曾駐軍。我國在1946年派遣海軍「太平」軍艦接收該島,即以「太平」為該島命名。
4.太平島屬於我國的那個行政區?
答:太平島屬於高雄市旗津區。大家若要寫信,地址是高雄市旗津區中興里18鄰南沙1號。
5.太平島在國際海洋法上被劃分為「島嶼(island)」或「岩礁(rock)」,對我們的權益有什麼影響?
答:國際法上的岩礁(rock)只能主張12浬的領海,而島嶼(island)可進一步主張200浬的專屬經濟區與大陸礁層,一來一往,涵蓋的海域面積相差達276倍(450平方海里與125,000平方海里的差距)。
6. 太平島究竟有沒有淡水、可耕地、與其他生活機能?
答:太平島有四口淡水井,其中5號井每天可產3噸優質淡水,可生飲,水質不輸法國名牌礦泉水Evian。另外三口井可生產65噸淡水共烹飪與洗滌之用。太平島的「開心農場」可生產約20種蔬菜與水果,也養了129隻雞、與14隻山羊,糧食可以自給自足。島上有郵局、觀音堂與醫院,內有三位醫師(一位是牙醫)與三位護理人員。太平島有燈塔,飛機跑道1200公尺,與可停3000噸船艦的碼頭。生活機能相當不錯。
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#食況轉播 #陳嵐舒XNobuLee
好久不見嵐舒主廚!原以為難再嚐她千迴百轉的精細菜色,前天卻很幸運地在Orchid Restaurant 蘭 嚐到了,昔日樂沐團隊如侍酒師Thomas與Mark、副主廚Josh(現任Mirawan主廚)都來助陣,十分暖心。
同時間,蘭餐廳也迎來新任主廚Nobu Lee(李信男),我九月時在晶華酒店的紐西蘭三帽餐廳Clooney客座餐會已嚐過他的手藝,當時相當喜歡,於是也樂見他落腳家鄉重新出發,這是台灣的福氣。
嵐舒主廚的菜還是好細好多層次喔,味道上的驚喜就像仙女棒劈劈啪啪,閃爍著細密火花。她說這次的菜單大抵是改編樂沐最終日的菜色,確實,好些組合與滋味是我有印象的;但是,不知道是否因為她過去幾個月密集造訪成都、協助川菜如意宴,並且品嚐多位川菜大師的手藝之故,她呈現的味道變得更飽滿有力了(她也自己說她想要讓菜色更有力道),並且在材料編排中安插「現學現賣」的川味符碼。
好比一道干貝與金珠黃豆的豆乳慕斯,原始版本是用了白乳酪espuma與發酵的山苦瓜、白玉苦瓜,這一回她拉高主key,把苦瓜換成了墨西哥辣椒,那青味與酸辣真是清明,一下子點亮味蕾。又好比一道炸白鰻與百合根泥,佐上的魚子醬固然是蘭餐廳大手筆進貨的Caviar House伊朗Beluga,舌根傳來的清涼麻味才趣味盎然,原來是成都購得的青花椒製成的香料油!鴨肉主菜配了墨西哥混醬(mole),蘸一蘸入口,花椒芬芳與刺辣知覺蔓延鋪展,哇哇,這簡直像川菜的麻辣味了吧。而我私心最愛的一道,其實是前甜點,鳳梨乾、鳳梨薑味果醬結合上布理起司(brie)與黑松露,經過濃縮的鳳梨酸甜撞上brie的發酵鮮厚與黑松露的蕈香,妙呆!甜與鹹的交界產生意想不到的化學反應,我回味不已。
「我的任務就是襯托嵐舒主廚的料理。」Nobu主廚謙虛地說,卻也不吝展現他簡約直接的烹飪理念。很喜歡開頭一道迎賓湯,以飛魚乾和昆布熬成的高湯,本來像柴魚昆布高湯的變奏,卻因為混入生蘿蔔汁與烤蘿蔔汁而增添青味與沉苦,酸鮮而後回苦的曲線頗有意思。用海水煮的章魚,以Josper烤箱炙香,搭佐草蝦奶醬與櫻花蝦粉,呈現單一直線的海味,若能再加強茼蒿的存在感會更活潑。一道地瓜料理,將台農57號地瓜做成二式,一為台啤與龍眼蜜收汁的煮地瓜,另一為混入牛骨髓的地瓜泥,堆上大量的炸羽衣甘藍絲、撒上海帶醋粉並刨上烏魚子,我感覺羽衣甘藍有點礙事,地瓜的美味可以更凸顯,卻也能感受到他想讓地瓜做主角的心意。
Nobu主廚的新菜單還不算正式開箱,完整菜色還在進行最後調整,我會繼續引頸期盼。嵐舒主廚則透露,明年可能在樂沐原址一樓設置一工作室,不定期供應料理,這也是要拉長脖子等待的。
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|如何培養幸運體質 之二|
上回提到去馬祖小旅行的時候,整個陰德值大爆發,遇到很多不可思議的幸運。
現在想想還是很神奇,原本都覺得自己一定是碰到小精靈,還是馬祖的神靈對我特別厚待,才會每天都幸運得要死。可是回過頭仔細想,除了真的有不可否認的機運以外,我好像真的做對了某些事,才讓自己旅途上擁有「幸運體質」。
上一篇〈如何培養幸運體質 之一〉提到第一點:無論如何,先照顧好自己的身體/情緒。
今天我要聊聊「培養幸運體質」的第二個秘密:磁場。
***
第二|善用「感激」的強大磁場
身心靈有一個說法:「感激」是非常高頻的能量,當你對擁有的事充滿了感激,就會成為磁鐵,加速吸引更多好運來到身邊。
仔細回想我在馬祖的時候,確實好像不小心啟動了這樣的磁場。
比如說好了,印象最深刻的,就是我到北竿玩的那一天。我中午過後才到芹壁聚落,爬了一堆蜿蜒曲折的迷宮石階,寄放好行李,民宿小幫手提醒我:「想吃午飯要快點去哦,這邊午餐都收很早,再晚點去就沒了。」
我聽了趕忙拎起包包,防曬擦好擦滿,又踏回被正午豔陽洗過的石階。
結果我真的,真的太小看馬祖的太陽,還有報復性出遊潮了。
當自由工作者多年,我旅行時一向都能閃開人潮,要嘛挑淡季出遊,要嘛買平日的機票,但這次我什麼都閃不過──不但是暑假第一周,還有從台灣傾巢而出的旅客,即使當天是平日,即使我只有一個人,我還是、還是在偌大的芹壁古城奔波超過半小時,還找不到一張屬於我的餐桌。
「不好意思我們現在滿單喔,至少要等三十分鐘。」
「小姐我們今天包場,要坐只能坐戶外。」
「我們要打烊了不收了哦!」
有去過北竿的朋友就知道,芹壁是依山而建的古城,爬得已經很痛苦了,而且迷宮般的路徑對外地人來說毫無邏輯,當初建造時也有防禦外敵的功能,但是對我這個背著厚重包包,血糖急速降低的旅人來說,首先被擊潰的就是我。
***
我當時其實是有點生氣的,但當時我做對的第一件是,就是像上一篇說的「無論如何,先照顧好自己的身體/情緒」。
我趕快從包包拿出已經融化的巧克力,雖然軟爛到幾乎不成形,我還是邊走邊把它打開來吃,沿路一邊滴一邊繼續找餐廳。身體照顧好,讓心靈不要崩潰,是「幸運體質」的第一步。
接著一路走回村口,看到一間餐廳開著門。其實我進村前就路過它,但是沒進去看,現在想說好吧,反正一路都碰壁,不如進去看看好了。
進門迎來空蕩蕩的餐廳和老闆娘,一副打算要收攤的樣子,我可憐兮兮地問說還有嗎,可以收留我嗎。老闆娘大概是看我的落魄樣,揮揮手說好啦,沒關係,進來吧!剛剛本來大客滿,正好你來之前剛走,來來坐吧。
我拖著快斷氣的身體,咚地一聲坐在舒服的位置,重重呼了一口氣,心裡感動得想哭:好好喔~有人願意收留我,好幸福喔😭
接著老闆娘遞來菜單,我點了最快可以上桌的紅糟炒飯,老闆娘還遞來冰涼的調酒,說我可以先去打卡拍照(如圖),一上桌馬上埋頭苦吃,心裡也一邊想:好好喔~老闆娘對我真好,東西好好吃喔,好幸福喔😭
當下我沒意識到,但事後回頭一想,人生的際遇常常就是在這毫秒之間改變的。
***
對一個又餓又累,找餐廳又四處碰壁的旅人來說,其實心情很容易搞砸的,接著看什麼都不順眼,至少對以前的我而言就是這樣。
我只要一餓就很容易發脾氣,尤其最後找到的餐廳還是一開始路過的,會覺得搞屁啊,剛剛白白走那麼多路。又或者有些人在心情不好的情況下,會認為店家延後打烊理所當然,「啊開門做生意本來就該這樣啊,不然咧」,不會感激店家的善意。
就算終於坐下來了,也可能就是抱著「終於解脫了」的悶氣,一邊滑手機一邊吃飯,一邊傳訊息跟朋友抱怨剛剛多倒楣,自己多可憐,或是一邊查等一下要去哪裡。
但是因為我很快對自己的身心狀態升起了覺察,以及那條巧克力棒的及時雨,我沒有任由餓肚子和疲憊壓垮我的心情,吃了飯馬上恢復愉快,衷心對於跟我伸出援手的人覺得好幸運喔,好好喔,好幸福喔~
而那個「好幸福喔,好感謝喔」的好心情,導致我沒有沉浸在手機裡發洩情緒,而是好奇地觀察店裡,端詳菜單,然後興味盎然地跟老闆娘說:「請問一下,上面這個需要預約的套餐是什麼啊?」
原來是馬祖的風味餐,會有當地的幾樣特殊海鮮,小份小份的。我想到在馬祖常常找不到適合一個人吃飯的地方,加上最最重要的事,我很感謝老闆娘收留我啊!想說就讓他們多賺一點好了,於是雖然價格不便宜,我還是馬上掏錢說,那就算我一份吧,晚上六點半見。
我就騎車走了,六點半才回來,那時候,太陽正要從芹壁的海面落下。
***
傍晚的芹壁,已經變成涼爽的夏日風情了。
氣溫一點都不熱,不開冷氣也可以坐戶外。我稍微有點晚到,但還是找到一個視野絕佳的餐桌(內心再度歡呼:唷呼!好幸運~好幸運~(*´∀`)~♥)店家上來餐點,夾了一口送進嘴裡,挖喔喔喔喔!
媽啊怎麼可以這麼好吃啊!只是簡單的海鮮、淡菜和炒朴瓜和白米飯,怎麼會這麼鮮甜美味啊!賣給觀光客的東西這麼好吃合理嗎?不科學啊~~~
就在我心中放煙火尖叫的時候,猛一抬頭,夕陽已經沒入海面,往芹壁上空灑上一片粉紫色的雲,映照著金碧輝煌的古城,對映著山腳下寶石藍的海水,氣氛瞬間變得非常魔幻。
當下整個看呆,呆到忘記夾菜,完全沒有料到會在天時地利人和下,毫無安排地撞見震攝人的美景,什麼叫做幸福的不知所措,我此刻終於領略了。那二十分鐘最大的苦惱是,不知道要看風景還是好好吃飯──低頭夾菜就會犧牲眼前的美景,抬頭看夕陽,又沒辦法繼續吃美味的料理,我幸福爆棚到連手機都不想拿,只想把自己這段生命,好好地跟眼前的景色編織在一起,緊到不想分開。
我後來才知道,原來這就是馬祖著名的魔幻紫色天空。
***
我來馬祖以前根本什麼都沒查,什麼都沒計畫,傻傻的訂了機票和住宿就跑來了。但是以結果論而言,我看到的東西比一般人還要多,享受到的美比一般人還深刻,遇到超厲害的達人,這通通都不是安排好的,而是「運氣好」。
事後回想起來,我可以這麼幸運,第二個因素就是「感激」。
如果不是因為感激,我不會累得半死,還在店裡開開心心看菜單,跟老闆娘閒聊,也就不會知道有這個套餐。
如果不是因為感激,我不會想說要讓店家多賺一點,畢竟已經吃了一頓午餐了,晚餐還特地從別地方跑回來吃第二次,是有點反直覺的事。
很多人遇到跟我一樣的事,可能際遇只會停留在「午餐也太難找了,真倒楣」,吃了一頓拍拍屁股就走,既然記憶不好也不可能再回來,甚至不會想在旅途中重複吃同樣的餐廳,也就從此跟這個地方毫無瓜葛。
但在每一個關鍵的時間點,我因為「感激」,而無意間做對了選擇,最後許多天時地利人和都被湊起來,在傍晚坐在到一個視野絕佳的位置,被餵食極品美食,被魔幻的古城海景感動得想痛哭流涕。
幸福到爆棚,我現在想起來還是會這樣覺得。
***
我們在人生途中,常常汲汲營營在想「做對選擇」,機關算盡,希望得到最幸運的結果。可是從身心靈的視角來看,我們再怎麼聰明,也聰明不過老天下的棋。
這時候與其奮力去追,不如做好份內的事,其他就讓老天來吧!而讓老天送好運來,最快的方式就是調整磁場,而最好的調頻方式,就是「充滿感激」。
不要小看這樣的能力,這其實沒有很容易做到。
有些人會為了贏得好運,或是怕抱怨會破壞運氣,會在明明很不高興的情況下,還滿口說「唉唷沒有啦,我很感謝啦」。而磁場是很誠實的,這種「做表面」的感激,吸引來的事情也會是好壞參半。
真正的「由衷感激」是什麼呢?其實能夠由衷感激的人,多半是有 #覺察力 和 #智慧 的人。
因為有覺察力,才能在心情不好、覺得自己倒楣的時候,馬上意識到自己被情緒拖下水,而很快回過頭照顧自己,維持在平衡的狀態。
也因為有智慧,才看得見微小的美好,也知道這些美好必須仰賴他人的善意,才會發自內心的感激。
***
說到底,我覺得「幸運體質」是「內在修行」的副產品。
能夠純粹而由衷的感激,會在磁場上創造高頻,好事就會接二連三的發生。
就算是壞事,也會變成小事,或是最後變成好事。
你也想要讓老天送好運給你嗎?一起來練習感激,看「幸運體質」可以怎麼樣改變人生吧:)
#如何培養幸運體質系列待續
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