[歐遊列國4]-Day 3-荷蘭必到打卡位、梵高的悲劇人生、喜力第一啤酒廠、酒店安排私人管家🏨
Youtube HD版📺: https://youtu.be/ge1_ssMLqc4
今日去既地方大多都禁止拍攝,又大風,認真難拍。
相信好多人黎到呢個Iamsterdam必到打卡位,都面對一個大難題,就係太多人。等我分享一個秘訣,就算人流最高既時間都可以影得清清楚楚!
我發現阿姆斯特丹既博物館,係特別好行。因為比他歐洲國家既博物館更多元化同易入口,你可以了解有關於一般歷史、人物、藝術品,亦有大麻、紅燈區行內秘密、同埋好多特別嘢。
是日行程(地址自己上網google):
Iamsterdam打卡位: Rijk museum對面
梵高的悲劇人生: 梵高博物館
喜力第一間啤酒廠: Heineken Experience
晚餐-Seafood Bar
酒店: Sofitel Legend The Grand Amsterdam
髮型: Calvin Yuk (預約)97774723
OOTD: adidas, Jack Wills
Wifi蛋: Crazyegg 團購蛋
IG: Mingjai14
Youtube: Mingjai14
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅mingjai14,也在其Youtube影片中提到,全程即拍即剪? -阿姆斯特丹篇- 是日行程(地址自己上網google): Iamsterdam打卡位: Rijk museum對面 梵高的悲劇人生: 梵高博物館 喜力第一間啤酒廠: Heineken Experience 晚餐-Seafood Bar 酒店: The Grand Amsterda...
生力啤酒廠地址 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 八卦
【新書快訊】《世界啤酒品飲大全》
The Beer Handbook: A Guide for Tasters. Coming soon.
來吧!跟全世界的啤酒乾杯!
如今是啤酒產業最富革命精神的年代!各大酒廠有如軍備競賽,一方面,積極挑戰市場品味的工藝風潮(Craft Brewing)不斷創新;另一方面,釀酒師亦從古老的傳統汲取靈感,傳統元素不斷在新興的當代經典裡復活,更突破地理限制——巴西的酒廠可釀出經典級的德式拉格;日本酒廠釀出比利時風格啤酒;美國酒廠也可以釀出媲美原汁原味的英式啤酒。認識類型系統,掌握發展脈絡,預測未來趨勢!
【新書活動】
時間:2015年7月3日(五)15:00-17:00
地點:誠品信義店Cooking Studio廚藝教室
地址:台北市信義區松高路11號3樓
【本書簡介】
華語世界第一本全方位啤酒品飲專書誕生!內容以啤酒品評為主軸,涵蓋所有基礎背景知識——從歷史淵源到當今趨勢,從原料特性到釀造工藝,從類型系統到品飲評論,從餐飲搭配到新潮調飲,可作為啤酒評論與鑑賞的指南,亦是美食工作者與愛好者不可或缺的參考書。
第一篇〈啤酒好喝的秘密:原料與製程〉,作者以自己豐富的業界經驗,替讀者搭起一座通往啤酒釀造廠與麥芽工廠的橋樑,扼要敘述飲者必備的啤酒生產技術知識,理解啤酒風味本源,奠定品評基礎。
第二篇〈啤酒豐富的原因:類型與文化〉,說明各種啤酒的誕生背景、歷史演變、發展現況與分類系統,並綜合評述當今全球百餘種重要啤酒類型的風味特徵,帶你一窺繽紛的啤酒世界,並建立啤酒品評的客觀標準。
第三篇〈啤酒品質的評判:品飲與評論〉,從專業評審的角度,陳述如何品評並找出瑕疵,教讀者判斷啤酒的技術缺失、鮮度問題或風味缺陷,提升飲者的敏銳度與客觀評鑑能力。
第四篇〈泡沫妝點的餐桌:啤酒與餐飲〉,作者以啤酒侍酒師的身份,以風味互動理論與美食地理觀念為基礎,介紹有趣實用的啤酒搭餐與啤酒調酒,帶你盡情享受啤酒的樂趣!
【作者簡介】王 鵬 Paul Peng WANG
國立政治大學俄國語文學士與碩士畢業,國立中央大學法國語文碩士肄業,法國巴黎高等政治學院交換學生,通曉中、英、法、俄、德語,並自修更多其他外語。王鵬的外語專長與酒類專業相得益彰,對葡萄酒、啤酒、威士忌、伏特加、白蘭地皆有鑽研。
專職酒類文化教育工作,有豐富的品飲教學、外語教學、即席口譯經驗。法國食品協會合作講師、法國波爾多葡萄酒學院國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會國際認證講師,蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業。常年受邀擔任國際啤酒競賽評審,包括世界啤酒盃(World Beer Cup)、歐洲啤酒之星(European Beer Star)、布魯塞爾啤酒挑戰賽(Brussels Beer Challenge)、日本國際啤酒大賽(International Beer Competition)。
曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。相關著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》,譯有品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)、紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)。
【Summary】
〖PART I Ingredients, Process and Quality〗
Chapter I. How ingredients affect beer sensory profile
1.1 Brewing water and its contributions to the beer
1.2 All you should know about the fermentables & flavorings
1.3 Hop varieties and their contribution to beer character
Chapter II. How process influences the finished beer
2.1 From milling to cooling: how wort production affects beer quality
2.2 From fermentation to packaging: how beer production affects beer quality
〖PART II Evaluating Beer as Styles〗
Chapter III. Genesis of beer styles & guidelines
3.1 Factors that create beer styles and how they evolve with time
3.2 Different systems of beer style classifications
Chapter IV. Essential guide to beer styles
4.1 European lagers
4.2 British ales
4.3 Belgian and other European ales
4.4 American beers
4.5 Others
Chapter V. Style comparisons
5.1 Shared features of certain groupings of beers
5.2 From carbonation to balance: ways to differentiate styles
〖Part III Tasting, Describing and Judging Beer〗
Chapter VI. Practical guide for evaluating beer
6.1 Tasting techniques and venue settings
6.2 Technical flaws & off-flavors: definition and their cause
6.3 How to use beer flavor wheel and terminology
〖Part IV Enjoying Beer〗
Chapter VII. Tasting with food and mixing beer cocktails
7.1 Beer at the dining table: how to enjoy food and beer pairing?
7.2 Tasting in a fashionable way: playful and flavorful beer mixology
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💟酒店的園區內有著善化唯一的水晶教堂,被千坪綠地環繞,浪漫又壯觀,是台南最新打卡聖地!
💟櫃台有繪製地圖,幫旅客介紹好玩的景點美食,還提供免費電動腳踏車租借唷!
💟酒店室外有適合親朋好友一起玩的 #漆彈場,車程十分鐘內也可到達 #阿嬤的無毒菜園,酒店大部分食材皆產自這裡,無毒耕法吃的安心!
💟大朋友小朋友都愛的 #親子控窯趣🍗,從燒窯到堆窯皆可親自體驗💪!不僅可享用美味的土窯雞、烤番薯,超特別農村生活體驗絕對物超所值!
💟車程1min可到達 #善化啤酒廠,10min內可到達 #善化車站、#善化夜市、 #龍貓彩繪村、#幾米公園、#南科兒童遊戲場、#樹谷生活科學館 等親子人氣景點, 20min內則可到達台南最新開幕的 #左鎮化石館 ,裡面有許多小人兒最愛的化石喔!
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☎電話:065838383
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🚩地址:741台南市善化區成功路252號
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圖片來源:南科贊美酒店 提供
生力啤酒廠地址 在 mingjai14 Youtube 的評價
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生力啤酒廠地址 在 Pin Cheng Ji Youtube 的評價
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都市白領下班後排遣壓力的方式,無非就是找一家安靜舒適的小酒吧,和好友點幾道下酒小菜“啤啤佢”~市面上啤酒的選擇很多,口味也各不相同,而其中品質最佳、口感最好的,非【原漿啤酒】莫屬。今天,我們要去的這一家酒吧,就是專做原漿啤酒的。為了釀出一口好酒,老闆甚至在店裡建起了一條專業的啤酒生產線,嚐過他們家的原漿啤酒後,我想,嘉升和Vin姐以後都不會再對普通啤酒產生興趣了。
店鋪名稱:朱原漿啤酒坊(京溪店)
地址:廣州市白雲區麒麟崗中路43號負一層
聯繫電話:18925071285
營業時間:週一至週日 17:00-02:00
口味3.69 環境3.79 服務3.74
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1.河野伸 - 週刊バイブス編集部
2.水穀広実 - いいのかな?
3.中西亮輔 - 一件落著的な明るめな曲
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生力啤酒廠地址 在 YorkPau Youtube 的評價
位於都柏林的St. James's Gate (健力士啤酒廠的所在地)作為世界最大的黑啤出口商,除了生產啤酒,還提供了一站式的展覽和體驗,深入淺出地展示了健力士啤酒的製造、品牌故事和發展,也有品酒和親自打酒的體驗,最意想不到的就是在這裡可以拍到很多美美的照片,特別是在健力士的廣告區!
健力士的廣告區展示了由1929年開始健力士的廣告演變,既有創意的文案又多拍照位置,建議大家花多點時間慢慢欣賞呢!
先說健力士的商標-健力士豎琴,這是源自十四世紀名為布賴恩・波魯(Brian Boru)的豎琴,現在保留在聖三一大學圖書館內,在健力士以豎琴作為商標的幾年後,愛爾蘭成功獨立,政府希望用豎琴來代表愛爾蘭,但由於健力士已用其作商標,所以只好把豎琴反一反。大家下次不妨仔細看看愛爾蘭歐元的硬幣背面,豎琴的方向跟健力士豎琴是相反的。這裡還有一個真的豎琴可以彈奏呢!
健力士最著名的系列廣告是由1930年代到40年代本生廣告(Benson's advertising)John Gilroy製作。Gilroy負責創作了大量海報,大部分的廣告標語都是家傳戶曉,包括"Guinness for Strength"、"Lovely Day for a Guinness"、"Guinness Makes You Strong"、"My Goodness My Guinness"和最著名的"Guinness is Goof For You"!而影像方面分別有袋鼠、鴕烏、海豹、獅子和著名的大嘴鳥等等,大嘴鳥如同豎琴,慢慢成為了健力士的標誌。
在這裡,你會發掘到好多拍照一流讓人意想不到的位置,用30秒來看看在健力士啤酒廠捕捉的畫面吧!
健力士啤酒廠(GUINNESS STOREHOUSE)
地址:St.James's Gate, Dublin 8, Ireland
網址:www.guinness-storehouse.com