防疫新煮意，宅在家春米教你煮好料！
現在是全國防疫第三級後的第三個周末，前兩周跟大家分享我的營養早餐、拌麵、涼拌小黃瓜，還沒到周末就好多米粉敲碗，問我這周要準備什麼防疫食譜
今天，春米就來教大家我跟我先生都很喜歡的 #甜肉火鍋，做法簡單而且健康，準備好筆記本，開始教學囉❤️
#防疫食譜
甜肉火鍋 在 周春米 立委 Facebook 八卦
同時也有1198部Youtube影片，追蹤數超過96萬的網紅烏鴉DoKa TV，也在其Youtube影片中提到，我想...可能我命也蠻賤的.. 其實並不是元首牛肉麵不好吃 可能是因為 在我們印象中 牛肉麵就應該是紅燒的 要很多蔥 很濃 很香 微辣 所以對這些昂貴的牛肉麵 這種高級湯頭 清淡清甜 吃下後 不如我們預期想像的那樣 就會有一種 這是什麼啊！！的感覺 但如果用火鍋來比較的話 肯定都是頂級的口感與感受 ...
甜肉火鍋 在 周春米 立委 Facebook 八卦
下雨天別外出，在家 #防疫新煮意，趕緊Follow米！
上周教大家的 #甜肉火鍋 學會了嗎？這禮拜我們來做 #酸醋泰國蝦
#屏東 是全台泰國蝦的最大產區，在疫情影響下，許多餐廳、釣蝦場無法經營，造成泰國蝦供過於求，養殖業者們都相當辛苦
春米要用泰國蝦料理，勾起大家對泰國蝦美味的記憶，歡迎大家多多訂購 #屏東泰國蝦，幫助養殖漁民也能 #乖乖在家 品嘗新鮮屏東食材！
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#防疫新生活
甜肉火鍋 在 烏鴉DoKa TV Youtube 的評價
我想...可能我命也蠻賤的..
其實並不是元首牛肉麵不好吃
可能是因為 在我們印象中
牛肉麵就應該是紅燒的
要很多蔥 很濃 很香 微辣
所以對這些昂貴的牛肉麵
這種高級湯頭 清淡清甜
吃下後 不如我們預期想像的那樣
就會有一種 這是什麼啊！！的感覺
但如果用火鍋來比較的話
肯定都是頂級的口感與感受
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甜肉火鍋 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
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詹記麻辣火鍋 https://youtu.be/VrImUGIhK2s
老四川 https://youtu.be/cQBIMf1DBLI
鼎王 https://youtu.be/b9rFEOaQXGE
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上海洋房火鍋 https://youtu.be/agPdbNeD-rQ
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甜肉火鍋 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
3-4人份量 Serve 3-4
豆腐 350g Tofu
麵粉 30g Flour
粟粉 30g Corn Starch
泡打粉 5g Baking Powder
鹽 1/4tsp Salt
糖 1/2tsp Sugar
辣椒粉 1/8tsp Chili Powder
蒜粉1/8 tsp Garlic Powder
炸蒜蓉 適量 Fried Garlic to taste
1.先把豆腐切粒，用廚紙印乾豆腐表面水份
2.用麵粉和粟粉以1：1 的比例攪拌均勻，加入泡打粉、鹽、糖、辣椒粉和蒜粉攪拌均勻，備用
3.先預熱油，先炸蒜蓉，起鍋備用
4.豆腐均勻沾上粉，放進油鍋裡炸熟，撈起豆腐放在廚紙上瀝乾油分，加上炸蒜，完成
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【最簡易湯底】壽喜燒? 日式牛肉火鍋 ?Sukiyaki [Eng Sub]
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本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #日式 #炸豆腐 #小食 #炸物 #金磚豆腐
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