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深受大家喜愛的「月光花園」禮盒
內含濃郁果香的雙果牛奶月餅
以及富有甜蜜香氣的太妃杏仁那堤月餅
搭配今年首次推出的蜂蜜檸檬瑪德蓮蛋糕、布列塔尼酥餅
摩卡無比派還有香濃的焦糖咖啡核桃塔
豐富的禮盒內容,最適合與家人好友一起分享
共享歡樂團聚的美好時光!
預購期間(即日起~9/3)購買指定秋節月餅禮盒
可享9折優惠預購優惠並加贈好友分享券一張
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也歡迎與我們分享你最喜歡哪一款禮盒~
#星巴克中秋節禮盒
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星巴克線上門市: http://bit.ly/1bYwySQ
【 瑪德蓮佐生巧克力】►►►一份內含兩種頂級享受
◆原味瑪德蓮
瑪德蓮蛋糕是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕
將蛋糕麵糊加入檸檬皮絲，使其具有檸檬香氣~
酥脆焦香的外衣裡藏者鬆軟濕潤的蛋糕體，
先脆而後鬆綿，最後徒留檸檬與奶油香氣在嘴裡縈繞
最適合拿來當早餐享用^^
◆伯爵紅茶瑪德蓮
選用法式頂級薰香茶葉，並親自細磨成粉，
最天然的濃郁芬芳自是不在話下；
一口咬下，伯爵茶香立即飄散而出，
一樣的鬆軟，一樣的酥脆；
卻多了伯爵茶香餘韻久久不散~
一份瑪德蓮佐生巧克力可以同時享用兩種不同滋味
搭配深夜裡的法國手工甜點招牌生巧克力
絲滑濃郁甜而不膩~
是你一定要嚐嚐的深夜小點心
(圖) 瑪德蓮佐生巧克力製作中
瑪德蓮佐生巧克力(2入) 每份90元
瑪德蓮蛋糕 Madeleine 食譜
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/530293060471379
原味瑪德蓮：
全蛋2個、糖70g、低粉90g、泡打粉3g、奶油100g、蜂蜜20g
可可瑪德蓮：
全蛋2個、糖75g、低粉82g、可可粉8g、泡打粉3g、奶油100g、蜂蜜20g
抹茶瑪德蓮：
全蛋2個、糖70g、低粉80g、抹茶粉5g、泡打粉3.5g、奶油100g、蜂蜜20g
瑪德蓮蛋糕的Q&A
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/555283087972376
翔太の卡將的廚房日記
http://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
法國國民甜點瑪德蓮來了!!
輕鬆好做耐保存，婚禮小物的最佳選擇
法式瑪德蓮材料表
無鹽奶油110g/低筋麵粉130g/雞蛋兩顆/泡打粉5g/香草籽醬些許/柑橘皮半顆量/鹽巴一撮/二砂90g/蜂蜜20g
裝飾糖霜：檸檬汁(柑橘汁)10g/糖粉50g/無鹽奶油20g
烤箱190度烤13-15分鐘，約12-15顆量
常溫保存，建議三天內食用完畢
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今年中秋禮盒決定要有濃濃的台灣味，來做經典台式麵包（Traditional Taiwanese Bread) 禮盒版本，送人、自己吃都可以！一盒可吃到9種口味，有甜有鹹，每一口味道都不一樣～超級滿足。
食譜：https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
台式麵團材料 / Dough Ingredients:
中種麵糰 / Sponge Dough
175 g 高筋麵粉 / bread flour
12 g 砂糖 / sugar
2 g 速發酵母 / instant yeast
22 g 蛋黃 / yolk
80 g 冷水 / cold water
主麵糰 / Main Dough
75 g 高筋麵粉 / bread flour
40 g 砂糖 / sugar
4 g 鹽 / salt
10 g 奶粉 / milk powder
10 g 無鹽奶油 / unsalted butter
40~50 g 冷水 / cold water
餡料配方因為篇幅太長，請至部落格觀看：https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
更多創意中秋月餅點子：
∙ 鳳梨瑪德蓮蛋糕：https://ciao.kitchen/pineapple-madeleine/
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#中秋節 #禮盒 #台灣味
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瑪德蓮 這個小點心我在Costco看了很多幾年，黃黃的，看起來和一般重奶油小蛋糕沒什麼兩樣，我從來沒買過也沒興趣想要動手做，但是女兒卻很愛吃， ... ... <看更多>
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