倫倫食堂 古色古香的…….臭豆腐!!
常常有人告訴我台中一些我不知道的知名美食的時候，都會有一種，奇怪~明明我就在台中住了也有十年呀，怎麼會不知道這家店呢??!!有一種消息不靈通、相見恨晚的感覺~~~~但我其實也發現，很多在地的台中人也不是每家店都知道的呀…哈!所以，沒關係，我們一家一家慢慢地發掘、也一家家的去吃到他!噗~XD
今天介紹的這家臭豆腐是聽眾朋友推薦的，之前Erin在介紹婆婆賣的臭豆腐時，獲得了很多的回應，大家都亳不吝嗇的告訴我他們心裡No.1的臭豆腐，畢竟，臭豆腐也算是聞名全台的小吃之一呀，但就算到處吃的到，也還是能夠吃出各自不同的美味!!
這家算是位於中區，是Erin自己平常不太會出沒的地方，所以上週末是特別跑去買的，也是老店來著，而且好有趣為啥店名是花蓮地名呀?哈哈，這麼一提示，你可能已經知道是哪一家店了吧!!挺有名的，而且真的人好多哦~~因為週末去，根本沒位子坐，所以我們外帶了一份，然後跑去台中公園吃…呵呵,所以大家可以看到Erin拍這份臭豆腐的背景是湖心亭!!嘻~~~
其實一路上提著臭豆腐找地方坐我都快受不了了，因為香氣一直不斷撲鼻而來，一坐下我立刻打開吃，雖然有一點點冷掉了，但一樣好吃!!吃完我最有感覺的部份是他們臭豆腐因為有著一定的厚度，所以咬下去從酥脆到多汁軟嫩口感層次非常鮮明。甘甜加辣的醬料，也是讓人愈吃愈涮嘴的關鍵之一。那他們不管內用或外帶都有附湯跟紅茶一起享用，不過那天erin另外在台中公園附近買了一包秋水茶~整個就是非常的古早味呀!!
瑞穗臭豆腐
台中市自由路三段151號
04-22113042
2pm-7pm 週二公休
小份40元、中份50元、大份60元
瑞穗臭豆腐台中 在 瑞穗臭豆腐台中 - 宏華國際ptt 的八卦
詳細地址：台中市東區自由路三段號; 連絡電話：; 營業時間：星期一～星期六~、星期日~; 公休日：星期二。 林家瑞穗臭豆腐. 餐廳資訊. 臭豆腐都是現炸的， ... ... <看更多>