瑞士雞翼由來的八卦，FACTPEDIA、PINTEREST、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 食色/瑞士雞翼\判答 - 大公網

答案很簡單，因為這就是如假包換的本土料理，而瑞士從來都不曾有過「瑞士雞翼」。關於名字的由來，傳說是當年一位外國遊客到太平館用餐，提到菜的名字， ...

#12. 瑞士汁雞翼的詳細做法 - 大廚網

瑞士 汁，是香港的一種甜滷水，它的名稱由來說法有多種，一種說法是相傳一名外國遊客到廣州太平館嘗了這款滷水甜雞翼後， 問侍應生這道雞翼的名稱，對方就回答說「sweet ...

#13. 【肉料理】超下飯瑞士雞翅（一汁多種料理） @ 貓頭鷹X Q嫩

這道菜在香港的名字是"瑞士雞翼" 雞翼就是雞翅的意思之前就聽雞柳大嬸講過很多次了，剛好家裡有買了雞翅 ... 「瑞士雞翼」名稱的由來，有兩種說法。

#14. 瑞士鸡翼-香港特产

3. 料，一并用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁浓，捞出上碟，并淋上少许麻油，即成。 这个鸡翅的名字实际上是挂羊头卖狗肉，起源和瑞士无关。这道菜的发明地在澳门 ...

#15. 我愛豉油西餐:由太平館看中西飲食文化的融合 - 香港歷史博物館

瑞士雞翼. 的由來是源於一個誤會。當年有一位外國遊客到訪廣州太平館,向侍應點了一客 ... 有招牌菜都做不出來,乾炒牛河和瑞士汁炒牛河有豉油、瑞士雞翼有豉油、燒乳.

#16. [香港] 太平館餐廳@ 燒乳鴿跟瑞士雞翼、銷魂好吃啊 - 樂活的大方

看的出來這是什麼嗎？答案是燒乳鴿唷.. 香港的太平館餐廳燒乳鴿跟瑞士雞翼，可是遠近馳名的招牌菜唷~ ... 在大本的Mneu裏面有介紹太平館餐廳的由來~.

#17. 閒人料理- 瑞士雞翼- Tainan 3.36 - Restaurant/cafe

How popular is 閒人料理- 瑞士雞翼in Tainan - View reviews, ratings, ... 「瑞士雞翼」名稱的由來，有兩種說法一說是瑞士雞翼是起源於太平館餐廳，由該餐廳的第二代 ...

#18. 基絲汀: 中西各式家常菜譜: 雞肉 - 簡易食譜

這道菜的名字由來不明。 ... 土匪雞翼的做法非常簡易，只需把雞翼和所有材料拌勻，丟進焗爐，就行。 ... 瑞士雞翼【自製香草汁料】Swiss Chicken Wings.

#19. 【香港銅鑼灣】太平館餐廳。百年老字號的名不虛傳@ 凱棠的 ...

MENU裡有特別的篇幅，以漫畫手法介紹太平館名菜瑞士雞翼的由來， 瑞士雞翼與瑞士沒有關係，是正宗港式的鼓油醬紅燒口味，因為這道菜太紅了，連醬 ...

#20. 瑞士汁雞髀- 中式料理食譜 - YouTube

香港. 瑞士汁雞髀｜ 瑞士雞翼 進化版變雞髀浸煮不破皮嫩滑雞髀做法｜ 香甜瑞士汁做法經典港式豉油西餐味道家中重現《醉男-中式料理食譜》.

#21. 瑞士雞翼by 好餓廚房 - 愛料理

瑞士雞翼 其實有個很可愛的菜名故事^^ 起源是有個外國人在香港吃到這道菜，覺得很好吃，就問了店員菜名。店員回答他sweet wing（甜雞翅）， ...

#22. 原來以前啲人係咁樣學英文 | LIHKG 討論區

但個廚師以為佢話swiss 所以改咗名叫瑞士雞翼而因為瑞士雞翼所以隻汁叫瑞士汁 ... 「瑞士雞翼」名稱的由來，有兩種說法。 有一說是瑞士雞翼是起源於 ...

#23. 【海南雞並非來自海南島】五個你誤會了出處的美食

Halook 小編就為大家續一介紹，讓大家認清他們的由來。 錯誤一：葡國雞 ... 錯誤二：瑞士雞翼來自瑞士香港人都一定會食過瑞士雞翼，因為容易整又好吃。而.

#24. 承傳百年的美味！港式豆腐花、腐乳撈飯…一篇文認識香港人 ...

瑞士 汁原來跟瑞士完全沒有關係，據說當年有一位外國客人在太平館內用餐，當品嘗到一款甜味雞翼時，便向待應詢問這道雞翼菜式的名字，侍應以英文回答客人 ...

#25. [旅遊]香港油麻地-太平館‧巨無霸舒芙蕾跟瑞士雞翼必吃必吃必吃

瑞士雞翼 (雞翅)的名稱由來很有趣 據傳有外國人第一次吃到帶甜味的醬油雞翅覺得很美味 詢問服務生的時候用英文說:[Sweet! Sweet!]

#26. 復古回味港式茶餐廳前身！台北私廚之父波哥最新力作！波記冰 ...

身為半個香港人，早期特別將兒時港點美食記憶與香港打邊爐搭配私宅文化 ... 波記冰室,(波記茶餐廳二店),必點瑞士雞翼公仔麵/焗烤通心粉,台北延吉街 ...

#27. 星之欄——瑞士汁煎豬扒 - 頭條日報- 星島頭條

很多香港人都愛吃瑞士汁雞翼，有關這個汁醬的由來，在媒體上已經介紹過，不少人都知道典故，但真正的瑞士汁是如何烹製出來，也許不是太多人知。今...

#28. 【2014香港】百年港式西餐廳~太平館餐廳@ 貪吃媽媽Liz帶著 ...

太平館餐廳在香港是一間很有名的老餐廳，它在1860年創立於廣州，後來發展到香港。 太平館在那個年代是廣州最早的西 ... 太平館名菜『瑞士雞翼』的由來.

#29. 『香港食記』太平館餐廳魂縈夢牽的燒乳鴿、瑞士雞翼、干炒牛河

『香港食記』太平館餐廳魂縈夢牽的燒乳鴿、瑞士雞翼、干炒牛河、焗梳乎厘(舒芙蕾). 7141. 請往下繼續閱讀.

#30. 食譜搜尋：瑞士雞翼 - Yahoo Food

到底瑞士雞翼嘅由來係點嚟呢？其中一個說法係話有一名侍應以英語"Sweet Wings"回答外國食客，但因為言語上嘅誤會，該名食客誤以為係"Swiss Wings"，自 ...

#31. 太平館餐廳~ 老字號 - KC賞味隨筆

我想不用多作介紹什麼是瑞士汁雞翼，而相信「瑞士汁」的由來跟端午節的來源一般的家喻戶曉。雞翼是連翼尖的，隻隻看上去酒光令立，瑞士汁上得均勻。

#32. 雞翼英文

**Filipino** Chicken Wings In Swiss Sauce 瑞士雞翼[菲語講解+英文字幕] 1,757 viewsIngredients 材料： chicken ... 這道菜的名字由來不明。

#33. 台南港式點心道地香港雞蛋仔回歸YANA人拿咖啡

名字由來跟瑞士沒關係，而是用了所謂的「瑞士汁」來滷雞翅，白飯底部還有滷汁，可拌散再吃，港式滷水食材有豉油、薑蔥、冰糖和香料等，吃起來帶點甜&黏嘴 ...

#34. 瑞士雞冀 - 中文百科知識

3 4 5簡介瑞士雞翼起源和瑞士無關，這道菜的發明地在澳門，相傳是當時一名外國遊客 ... 瑞士”的發音，回答說"sweet wings"，老外聽到的卻是"swiss wings", 瑞士雞翼這 ...

#35. 【Kelly Online】瑞士雞翼源自瑞士？駐港領事館 - Yahoo新聞

領事館在facebook發文，指近日收到香港市民及駐港外籍人士查詢，發現香港多個食肆均有提供「瑞士雞翼」，想知道是否瑞士美食。領事館表示，猜測瑞士雞翼是 ...

#36. 中華鹽香白切雞食譜影片、做法 - Cook1Cook

中華鹽香白切雞：呢個雞有名堂，不過冇必要公開真名，知道 由來 嘅觀眾試下整一次睇下似唔似：）唔知嘅就當係一個改良版嘅白切雞啦. 想慢煮嘅網友， ...

#37. 雞翼英文

雞翼英文 192 168 1 262. ... **Filipino** Chicken Wings In Swiss Sauce 瑞士雞翼[菲語講解+英文字幕] 1,757 ... 這道菜的名字由來不明。

#38. 【雞翼誤會】瑞士雞翼非瑞士食品瑞士駐香港總領事館fb澄清誤會

揚州炒飯並不是揚州的名菜，至於瑞士雞翼又是否來自遠方的瑞士？現時香港有不少茶廳都會提供瑞士雞翼的美食，味道甜甜的，配上公仔麵，加一份奄列多士 ...

#39. 瑞士雞翼真的是瑞士人發明的嗎? | 美食家 - 人人焦點

香港 流傳的一句俗語，叫「瑞士無雞翼，星洲無炒米」。這句話源自豉油西餐里很出名的兩道菜：瑞士雞翼和星洲炒米。而這兩道菜的發源地，正是全中國首間 ...

#40. 香港百道經典美食 2013-2014 - Google 圖書結果

相傳「瑞士雞翼」的由來是當時的人誤把「Sweet Wing」聽作「Swiss Wing」而演變出來。其實瑞士雞翼是由香港人首創,做法與普通滷水相似,區別在於瑞士汁是甜的。

#41. 瑞士雞翼係來自瑞士？駐港領事館：音有相似 - 巴士的報

領事館在facebook發文，指近日收到香港市民及駐港外籍人士查詢，發現香港多個食肆均有提供「瑞士雞翼」，想知道是否瑞士美食。領事館表示，猜測瑞士雞翼是 ...

#42. 《香港百道經典美食》得獎年鑑 2014-2015 - 第 148 頁 - Google 圖書結果

一瑞士雞翼一相傳「瑞士雞翼」的由來是清末民初時的人誤把「 Sweet 」聽作「 Swss 」而演變出來。其實瑞士雞翼是由香港首創,做法與普通涵水相似,區別在於瑞士汁是甜的 ...

#43. 比太平館更太平館的瑞士雞翼- 成記茶寮 - 龍震天

我吃了之後馬上大吃一驚, 然後連連點頭, 因為西炒飯並不乾身, 後來了解後才知道是用新鮮番茄做醬汁來炒的, 絕對不是用地捫番茄醬! 再來就是今天的主角— 瑞士汁雞翼: 他們的 ...

#44. 瑞士雞翼- 阿爺廚房

瑞士雞翼 · 1. 雪藏雞翼解凍後加入薑和蔥一同氽水，過冰河後瀝乾水分備用 · 2. 清水、冰糖、桂皮、八角及月桂葉同煮，再加生抽、老抽及滴珠油較色 · 3. 加入 ...