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瑞士蓮100黑巧克力的八卦，PTT、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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在瑞士蓮100黑巧克力這個產品中，有8篇Facebook貼文，粉絲數超過67萬的網紅泱泱 LYNN，也在其Facebook貼文中提到， 誰也喜歡吃巧克力🍫？ （我先舉手🙋🏻❤️ 而且從以前喜歡吃甜的到現在喜歡越吃越苦🤎 越長大越喜歡可可豆帶來的多層次香氣和更香濃的巧克力味道 這次分享《Lindt & Sprüngli瑞士蓮巧克力》 是只專注於製作巧克力的品牌 更是全世界第一個用可可濃度區分巧克力的品牌 這個真的是超棒又貼心的區分方式...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!，也在其Youtube影片中提到，訂閱老爸 http://bit.ly/2HHg45k #家樂福 #巧克力 #家樂福必買 =========================== 這真的是一種家樂福就在你家門口的概念， 年節採購不只價格便宜而且完全不用怕人擠人， 尤其在一些特別的進口商品更是選擇豐富多元！ 只是......我們短期之內...

「瑞士蓮100黑巧克力」的推薦目錄：


瑞士蓮100黑巧克力 在 泱泱 LYNN Facebook 八卦

泱泱 LYNN By 泱泱 LYNN

2020-10-08 17:21:28 有 8,765 人按讚
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誰也喜歡吃巧克力🍫？ （我先舉手🙋🏻❤️
而且從以前喜歡吃甜的到現在喜歡越吃越苦🤎
越長大越喜歡可可豆帶來的多層次香氣和更香濃的巧克力味道
這次分享《Lindt & Sprüngli瑞士蓮巧克力》
是只專注於製作巧克力的品牌
更是全世界第一個用可可濃度區分巧克力的品牌
這個真的是超棒又貼心的區分方式，可以依照自己的喜好更簡單挑選出自己喜歡的味道
最近更發現吃黑巧克力好處多多
可以幫助體重管理、提升運動能力、舒壓 （當然還是要吃適當量
運動或外景時隨時來一片補充一下能量🤎

瑞士蓮極醇系列的100%和85%巧克力真的是可以滿足超級巧克力控！

100%的純黑巧克力，呈現頂級可可的純正風味，有著烘烤過和木香氣息 再搭配牛奶完美！

瑞士蓮極醇系列新上市的100%純黑巧克力，100%的巧克力市面上真的很少見，瑞士蓮真的可說是世界頂級巧克力的指標呢

如果喜歡吃帶一點甜味的可以吃85%，濃厚的可可香氣，更有橘子和烘焙咖啡香 搭配咖啡真的超match

巧克力控們千萬不要錯過！
現在7-11萬聖節極醇系列100%黑巧克力新上市
10/7~12/1 瑞士蓮極醇系列100%、85%任選第二件六折
（萬聖節trick or treat的必備品😂有巧克力不怕搗蛋了啦
讓我們一起享受巧克力帶來的幸福感吧❤️

#瑞士蓮Excellence極醇系列
#尋找你最愛的可可濃度 #萬聖節

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泱泱 LYNN

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瑞士蓮100黑巧克力 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 八卦

王姿允醫師。我的無齡秘笈。 By 王姿允醫師。我的無齡秘笈。

2021-03-08 08:08:29 有 719 人按讚
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［減脂增肌也能吃巧克力？🍫］

衛福部食藥署最近發起「 #巧克力正名」，身為 #巧克力重度愛好者的王醫師，非常樂見此項政策。

「巧克力正名」，要求未來凡是添加植物油超過5%的產品，通通不得以「巧克力」為品名，即便低於5%也須標示「添加植物油」。這個政策的目的，是因為許多標示「巧克力」的產品其實裡面的油脂並非來自真的可可脂，卻讓消費者誤以為可以得到可可脂的好處。所以新認定巧克力產品定義，就是內含的 #脂肪成份必須以可可脂為主，若是來自其他的添加油，則 #不得稱為巧克力。

那到底什麼是好的「真·巧克力」呢？

以下提供王醫師在苦巧克力產品打滾多年（？）的實戰經驗， 所匯整的［#王醫師的黑巧克力挑選守則］：
營養標示：

1️⃣可可固質量大於85%
2️⃣碳水化合物小於35g/100g
3️⃣糖小於12g/100g，不可有反式脂肪
4️⃣成份：

✔️可可脂/可可膏/可可塊這三種必須在前三個成份（可可漿比較不好），要含有43%的可可固型物外加26%以上的可可脂。

✔️不要有「香料」、「乳化劑」為佳，乳化劑若出現盡量是天然的（例如大豆卵磷脂）
✔️不可寫「添加XX油」
✔️不要有「奶粉」
✔️糖不可出現在第一個成份，以天然糖為佳

👉以便利商店或大賣場可買到的巧克力為例：

例一：西班牙🇪🇸Trapa金典95%黑巧克力
營養標示（每100克）：
碳水12克/糖6.3克/0反式脂肪
成份：可可膏、可可脂、低脂可可粉、糖
👆可以發現，第一二項都是可可膏跟可可脂

例二：瑞士🇨🇭Lindt瑞士蓮99%黑巧克力
營養成分（每100克）：
碳水28克/糖1克/0反式脂肪
成份：可可塊、低脂可可、可可脂、紅糖。
這兩個巧克力都有符合上述條件👍。

那我們來看看「大波露可可風味糖」的成分：
砂糖、植物油(氫化棕櫚仁油)、奶粉、可可粉、卵磷脂、香料。

See? 大波露的成份內容都不符合「王醫師的黑巧克力挑選守則］，所以 #它顯然不能帶來可可的健康效益也不是減脂的人能吃的東西啊！（不怕胖又想吃巧克力風味糖的人可以😛）。

想吃巧克力又希望得到可可的健康效益嗎？來份30g的85%以上黑巧克力吧！

不過因為巧克力的脂肪偏高，視為堅果類好油營養素，真的想要減脂的人還是要偶一為之才不會影響減脂進度喔！

#附上我以前去家樂福買的黑巧克力
#黑咖啡跟黑巧克力都是苦口良藥
#黑巧克力是R3學員才能吃的喔
#歡迎優質黑巧克力找我體驗寫文啊（招手）

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王姿允醫師。我的無齡秘笈。

About author
王姿允醫師 Dr.WZY 台灣唯一同時擁有家醫、肥胖、美容、老年、骨鬆等五科專科醫師認證的醫師。專長為肥胖醫學、專利4+2R增肌減脂飲食、腸道微菌研究、新陳代謝疾病。高雄湞媄診所院長。
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瑞士蓮100黑巧克力 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 八卦

王姿允醫師。我的無齡秘笈。 By 王姿允醫師。我的無齡秘笈。

2018-12-31 18:56:37 有 312 人按讚
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［跨年特輯：良藥苦口的黑巧克力評比］

2018年的《國際預防醫學期刊International Journal of Preventive Medicine》有篇關於黑巧克力介入糖尿病患的隨機分配臨床研究，發現每天30g，84%（脂肪：42.1%, 蛋白質：11.9%, 碳水：35.2%）的黑巧克力加上生活型態介入組，比單純生活型態組明顯降低了空腹血糖、糖化血色素、低密度脂蛋白、三酸甘油脂和相關發炎指數（Tumor necrosis factor-alpha, interleukin-6,high sensitive C-reactive protein）。

這樣的結果證實了黑巧克力的幾項益處，其中除了可降低膽固醇的富含油酸的可可脂，最重要的成分就是黃烷醇（flavanol），有助於提升認知能力、降低血壓、減緩壓力的抗氧化物質，其抗氧化能力高於紅酒、茶及莓類水果的抗氧化能力，加上其中的色胺酸，更有穩定血糖、讓心情穩定和抑制食慾的功效。在心血管疾病的預防上也有幫助。

而在老鼠實驗上也發現，高脂食物造成的肥胖老鼠，其身上的菌相失衡（dysbiosis)跟抗氧化能力的相關路徑失衡有關，造成黃酮類生化合成（flavonoid biosynthesis)下降及降解增加（跟抗癌有關的花青素 (anthocyanin) 也是黃酮類家族），使這群老鼠在減重後遇到高脂食物產生了脂肪加速堆積的溜溜球現象，而在微菌糞便移植(Fecal microbiota Tran)及配合黃酮類補充劑治療後的老鼠，其復胖情形改善，顯示攝取黃酮類抗氧化物，的確對體重的控制有潛在性的幫助。

有鑒於本人深感苦巧克力抑制糖癮的奇效，當心情煩躁時吃個苦巧克力立刻覺得平靜許多，故做個家樂福可購得的品項供大家參考，被我列入評比的條件如下：
1. 大於85%（依研究顯示明顯益處的可可固質量）
2. 碳水化合物小於35g/100g
3. 糖小於12g/100g
由於美國心臟學會建議每日來自糖攝取的熱量，女性應小於 100 大卡，而男性應小於 150 大卡，而咖啡因要一天300mg以內，所以除了%要夠高外，碳水跟糖分的量也需要注意，以下是家樂福賣場有符合條件的黑巧克力：
1. 德國瑞士蓮（Lindt)99% 100g $135
2. 瑞士蓮 90% 100g $135
3. 比利時白儷人（Belgian) 85% 100g $107
4. 法國法芙娜（Valrhona）85% 70g $149
5. 俄羅斯（BK) 99% 100g $265
6. 比利時伽樂（Galler) 85% 80g $127

適口性：2=4>3>1>6>5
CP值：2>3>1>4>6>5
碳水：1>2>4>3>5>6
糖：4>3>6>2>1>5（含糖0）

大家發現了嗎？越是難吃（誤）的糖份越少，至於知名的Godiva 85%為何沒列呢？它的好吃度絕對是85%以上的第一名，but....比起其他的碳水（小於30g/100g)，它的碳水超過了研究的35g的界線，而且沒標示糖的含量這點也讓人擔心，所以為了避免「好吃到過量」，就不屬於「有益健康苦巧克力」的評比範圍囉！想吃甜食嗎？來份30g的85%以上黑巧克力吧！包你立刻苦到失去食慾😛

此不負責任評比供大家參考，祝大家新的一年都能開心享瘦美食不發胖喔！

#黑咖啡跟黑巧克力都是苦口良藥
#Tammy Wang常備用藥

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瑞士蓮100黑巧克力 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價

我是老爸,我不要當爸! By 我是老爸,我不要當爸!

2019-01-18 17:00:07 有 154,721 人看過 有 794 人喜歡
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訂閱老爸 http://bit.ly/2HHg45k
#家樂福 #巧克力 #家樂福必買
===========================
這真的是一種家樂福就在你家門口的概念，
年節採購不只價格便宜而且完全不用怕人擠人，
尤其在一些特別的進口商品更是選擇豐富多元！
只是......我們短期之內應該不會想吃巧克力了........
家樂福線上購物：http://bit.ly/2FsF9mb
新會員獻禮：300元折價券。滿1000元就可以折100！（30天內需要使用完畢），滿800就免運費。
本集商品連結：
1. 義美巧克力小泡芙 http://bit.ly/2FqJHcF
2. 樂天黑巧克力派 http://bit.ly/2FuQJwY
3. 77 黑巧克力磚400g http://bit.ly/2FvkPAP
4. GDV黑巧克力 http://bit.ly/2Ft4vQX
5. 義美葡萄QQ巧克力球 http://bit.ly/2FsqS9e
6. 瑞士三角雪山巧克力100g http://bit.ly/2Ft5659
7. 孔雀捲心酥 http://bit.ly/2FsvqMC
8. 明治竹筍造型巧克力餅乾 http://bit.ly/2Fsybxl
9. 大波露 http://bit.ly/2FsWiMK
10. 瑞士蓮Lindor 牛奶巧克力 http://bit.ly/2FtKklU
11. 元本山歡樂時光海苔禮盒 http://bit.ly/2FsGARM
12. 日本進口蘋果煎餅 http://bit.ly/2FttX8Z
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追蹤老爸即時動態⬇︎
instagram☛daddy.iam (http://bit.ly/2Hv5vEJ)
facebook☛http://bit.ly/2vtSer0
Mail Time寄東西給老爸⬇︎
台灣新北市新店區中正路501-8號！周老爸收！
強力募集粉絲明信片，出國要寄給我喲！
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老爸的背景音樂BGM：
片尾曲完整版 https://youtu.be/AZWRpk6Q3uU
愛用精選《背景音樂》集 http://bit.ly/2H7rqma
整理音樂很花時間，我會陸續將之前的上傳

老爸的系列影片集：
老爸《飛行體驗》系列影片 http://bit.ly/2GR4QxK
老爸《飯店人生》系列影片 http://bit.ly/2IP8Nj7
老爸《生酮飲食》系列影片 http://bit.ly/2GSDSps
老爸《台灣必吃》系列影片 http://bit.ly/2qq3tw1
老爸《台灣旅遊》系列影片 http://bit.ly/2Hy4HyX
老爸《敗家開箱》系列影片 http://bit.ly/2vqDZmO
老爸《打造智能家居》系列影片 http://bit.ly/2HvJXW6
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老爸《沙巴旅遊》系列影片 http://bit.ly/2qr2vyt
老爸《玩蘭卡威》系列影片 http://bit.ly/2GSpAVZ
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老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
(中秋節販售糕餅，平日無銷售）
老爸在新店開的CP值爆表燒肉店⬇︎
好男人燒肉酒食館 https://goo.gl/qMCYg6
(很少出現，目前轉交由妹妹管理經營)
來說是粉絲都有神秘招待！
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拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony a6500，RX100M5，GoPro，Osmo Pocket
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
腳架：Manfrotto PIXI EVO
空拍機：Dji Mavic 2 Pro
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約信箱：[email protected]

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我是老爸,我不要當爸!

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合作邀約信箱 : [email protected] 前年開始 老爸的右手非常的麻 前前後後檢查1年 才發現原來老爸的左腦 有一個1公分的小血管瘤 他在丘腦附近 影響了我的生活 知道的那天 我躲在醫院的樓梯間大哭 去年十二月份我動了伽瑪刀的手術 醫生叫我學習好好跟這個血管瘤和平共處 這個血管瘤從小就在我的腦中 以後也不會消失 這跟老爸是左撇子一樣 不是因為我比較聰明 只是因為我的右邊沒有比左邊厲害 從那時 我覺得我應該要好好珍惜自己的生活 我開始拍影片 我開始為生活做紀錄 我總希望有點什麼在這個世界上 我不能在劇烈運動 易胖體質的我只好選擇生酮飲食 希望我的影片 能 帶給 你 一些什麼
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瑞士蓮100黑巧克力 在 有口福 Youtube 的評價

有口福 By 有口福

2019-01-17 18:00:05 有 95,694 人看過 有 987 人喜歡
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食譜：

所需食材
600 g 黑巧克力 
250 g 奶油
300 g 糖 
6 顆 蛋
1 湯匙 香草精
280 g 麵粉
少許 鹽
1 茶匙 泡打粉
20 顆 巧克力果仁糖 例如：瑞士蓮巧克力
100 ml 煉乳
250 g 奶油 
30 g 布朗尼 
焦糖牛奶糖
融化的黑巧克力
薄荷葉

作法
1.) 隔水加熱巧克力果仁糖，直到它們融化。將融化後的巧克力果仁糖與煉乳和打發後的奶油混合。
2.) 將黑巧克力、奶油、糖、蛋、香草精、麵粉、鹽和泡打粉加入麵團中，然後將其倒入彈簧烤模。放進170度烤箱30分鐘。烤好後，讓其冷卻並橫向切3層。
3.) 將巧克力果仁醬塗在一層蛋糕上，然後放上另一層蛋糕，一層巧克力果仁醬，再一層蛋糕。將奶油與布朗尼粉攪拌混合成巧克力泥，然後將其塗在蛋糕的外層。
4.) 將焦糖牛奶糖放在烤盤上，並用一張烘焙紙覆蓋住。現在用桿麵杖將其桿平。壓下一個小碗，小心的切出一個圓圈。
5.) 將幾個焦糖牛奶糖圓圈略微重疊在一起。
6.) 小心的轉動成捲並調整，直到出現焦糖牛奶糖花。焦糖牛奶糖花的數量，隨個人喜好。
7.) 融化黑巧克力，小心地將薄荷葉的一面浸入其中。讓帶有巧克力層的葉子冷卻並硬化。然後輕輕地從巧克力上剝下葉子。
8.) 現在用焦糖牛奶糖花和巧克力葉裝飾蛋糕。

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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瑞士蓮100黑巧克力 在 [商品] 瑞士蓮極純100%巧克力- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的八卦


作者ianzaro (ianzaro)
看板CVS
標題[商品] 瑞士蓮極純100%巧克力
時間Wed Oct 21 20:26:29 2020

(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)

【商品名稱/價格】：瑞士蓮極純100%巧克力
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)

【便利商店/廠商名稱】：
7-11
【規格/內容物/熱量】：

【評分】：90
(未滿60分為不推薦)
【心得】：

上班時間最方便買零食的地方就是7-11了
我最喜歡駐足在巧克力前面
但都只賣甜味巧克力...所以我常常空手而回

今天去超商逛，發現瑞士蓮竟然在7-11上架了
以前有吃他們家的70%，這次越級挑戰100%
打開後大小大約是一口的量
口感醇厚
適合配一杯咖啡~
蠻推薦給平常不嗜甜的人吃吃看



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.139.67 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1603283191.A.650.html
※ 編輯: ianzaro (101.137.139.67 臺灣), 10/21/2020 20:27:16
→ chengmachi: 我很喜歡吃，和三個同事分享，每個吃了都吐出來，說 10/21 22:11
→ chengmachi: 太苦( ･ ･ ) 10/21 22:11
推 jiashin0407: 周遭朋友都覺得很難吃 但我很喜歡XD 10/21 22:15
推 mimiyio: 100趴巧克力中 它是最入口的品牌了 10/21 22:19
→ akagawa: 巧克力只推芬卡~ 10/21 22:45
推 ivyhoney: 售價？ 10/21 22:53
推 pppan: 售價？ 10/21 23:24
噓 matsurika: 這不是不嗜甜，是嗜苦 10/22 00:40
推 tinystudio: 盤子價 10/22 00:47
推 h3851: 今天有看到原價記得是199，一片50克，現在第二件六折 10/22 01:13
→ hypotension: 這不是以前傳說中的整人玩具嗎？ 10/22 01:19
推 amigo30143: 苦。很貴 10/22 01:25
→ ivymicky1224: 我覺得好苦欸~ 10/22 09:55
推 Bill8x1229: 居然有賣 10/22 12:37
推 seiyu1989: 沒想到這麼貴... 10/22 15:36
→ bailan: 之前家樂福買過一個黑人頭的好像是叫采霓的100%，70多g特 10/22 17:13
→ bailan: 價時16x沒特價好像18x~19x，吃起來還OK不會苦死人 10/22 17:14
→ bailan: 家樂福自有品牌的90%也不錯，沒特價79，之前特價1送1 10/22 17:14
推 exceed: 我有發現這款！好像有在做折扣，可以買來嘗試一下 10/22 17:28
→ morce: 前幾天在7-11買了85趴的~口感我很喜歡！ 10/22 18:48
推 aoisan: 最喜歡90%的 10/22 18:57
推 cetogalaxy: 冬天真的是一直買零食的季節 10/22 20:20
推 ks99010: 去年出時有買 第一次吃覺得難吃就拿去做布朗尼 今天想說 10/23 16:10
→ ks99010: 再來試試看 結果突然覺得越吃越香 很好吃欸XD 10/23 16:10
推 Tokaku: 印象中太純會留鼻血 10/23 19:38






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#60. 黑巧克力推薦

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#62. 瑞士蓮巧克力台灣– 瑞士必買 - Hoctme

推薦十大黑巧克力人氣排行榜【2021年最新版】. 瑞士知名巧克力品牌瑞士蓮的總部成立於1845年，位於瑞士繁華的城市郊區蘇黎世湖畔邊。瑞士蓮生產優質巧克力 ...

#63. 福灣巧克力｜從土地到靈魂的生命至美

福灣巧克力由台灣第一位國際巧克力品鑑師許華仁創立的福灣巧克力，是名符其實的台灣巧克力品牌，不只使用來自屏東的可可豆為原料，更從源頭就開始與在地可可農合作， ...

#64. 俄羅斯其實是烏克蘭的一部分羅斯的歷史台灣是否要謹惕第三次 ...

JoJo TV 瞄芝士是一個分享有趣知識的頻道，在這裡我們會探討神秘的科學、文化，分析離奇的案件、自然現象，普及鮮為人知的冷知識，和對未來可能的假想， ...

#65. ︎黑巧克力製作方式由可可豆直接做出了的100 ... - YouTube

您好這次簡單介紹 巧克力 如何製作由新鮮可可豆製作成 100 %完全無糖的 巧克力巧克力 ，是一款讓大人愛不釋手！小孩嫌棄的無糖 巧克力 ，可可豆在經過研磨後 ...

#66. [食記] 台北凱達大飯店百宴自助餐廳平日午餐 - PTT推薦

麵包區，小餐包、歐式麵包、巧克力馬芬、香蕉磅蛋糕. 果醬、奶油、油醋醬 ... 檸檬鳳梨瑪德蓮&荔枝玫瑰瑪德蓮 ... 冰品有瑞士莫凡彼&泰國明果冰淇淋。

#67. 瑞士莲在苏黎世开设世界上最大的巧克力博物馆- 饮食

如果您曾经看过查理和巧克力工厂，感叹这样一个神奇的地方不存在，请准备好迎接惊喜。 2020 年9 月13 日，瑞士莲巧克力之家将在苏黎世开业，虽然它可能没有永远的美味佳肴 ...

#68. 看圖學麵包 揉麵．整型．發酵 法式麵包自學全書

100 古法麵包............................................. 104 石磨圓麵包. ... 112 特殊麵包黑麥圓麵包. ... 180 巧克力麵包.