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✔️產品特色:油脂豐富、似牛小排口感(非一般黃鰭鮪下巴),煎烤適宜。
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🍳建議料理方式:
[烤]退冰後抹點鹽小火慢烤無需額外醃漬醬料壓去腥味,待魚油冒出後表面收乾即可。
[煎]用清水沖洗後,稍微用米酒、醬油、糖,醃10分鐘,兩面煎熟,起鍋即完成。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Data Ma,也在其Youtube影片中提到,想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊,請訂閱我的Youtube Channel https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1 潤合匯養生館 地址 : 羅湖區人民南路佳寧娜廣場C座23樓2306室 營業時間 : 10:00--23:00 微信 1...
琵琶骨 在 黑鮪魚專業批發-展泉國際 Facebook 八卦
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✨熱賣新商品 🐟黑鮪魚下巴小琵琶骨)✨每包$60
✔️產品規格:每片50公克,每包300克,6~8片一個真空包。
✔️產品特色:適合烤,煎,油脂豐富,絕對不柴(非一般黃鰭鮪下巴)。
✔️單買每份300克/$60/運費$150/貨到付款。
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🔎黑鮪魚小百科🔎
一般黑鮪魚肚當作生魚片中的最好美食、背部吃起來就像高級牛肉、下巴多用烤的來吃、魚頭則是拿來煮湯或清蒸。血液含有鐵質、魚肉富含EPA、DHA、核酸與多種維生素,黑鮪魚身價超過民間的烏魚子。
琵琶骨是帶骨的魚下巴,口感類似排骨肉,有咬勁,灑上蒜粉油煎後,愈嚼愈有味😋
👨🍳建議料理方式:
[烤]退冰後抹點鹽小火慢烤無需額外醃漬醬料壓去腥味,待魚油冒出後表面收乾即可。
[煎]用清水沖洗後,稍微用米酒、醬油、糖,醃10分鐘,兩面煎熟,起鍋即完成。
琵琶骨 在 黑鮪魚專業批發-展泉國際 Facebook 八卦
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✨明星商品 🐟黑鮪魚下巴(大琵琶骨)✨一份200
✔️單買每份300克/$200/運費$180/貨到付款。
✔️產品規格:每片約100~150公克,兩片一包真空包。
✔️產品特色:油脂豐富、似牛小排口感(非一般黃鰭鮪下巴),煎烤適宜。
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🍳建議料理方式:
[烤]退冰後抹點鹽小火慢烤,待魚油冒出後表面收乾即可。
[煎]用清水沖洗後,稍微用米酒、醬油、糖,醃10分鐘,兩面煎熟,起鍋即完成。
琵琶骨 在 Data Ma Youtube 的評價
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潤合匯養生館
地址 : 羅湖區人民南路佳寧娜廣場C座23樓2306室
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深圳商場 播放清單
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琵琶骨 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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琵琶骨 在 Peray Hsiao Youtube 的評價
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大鵬灣食堂 黑鮪魚季
山藥細麵
綜合生魚片
(小脂捲蔥、大肉捲茗荷、中脂、皮油)
紅燒黑鮪魚眼窩
樹子琵琶骨
南瓜黑鮪魚尾巴
鹹酥黑鮪魚邊肉
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櫻花蝦炒飯
馬告魚湯
紅豆甜湯
琵琶骨 在 【黑鮪魚】阿基師「爆漿鮪魚燒」& 吳秉承「酒釀香烤琵琶骨」型 ... 的八卦
【黑鮪魚】阿基師「爆漿鮪魚燒」& 吳秉承「酒釀香烤琵琶骨」型男大主廚20150521. 60K views · 8 years ago ...more ... ... <看更多>
琵琶骨 在 Re: [問題] 連城訣中的狄雲被穿琵琶骨之疑問? - 看板emprisenovel 的八卦
※ 引述《Kobe24 (Bryant)》之銘言:
: ※ 引述《Liang31 (海尼根再見)》之銘言:
: : 琵琶骨就是所謂的鎖骨
: : 控制手的前屈 旋轉 上舉.... 等手部動作
: : 鎖骨被穿了等同上肢斷了
: : 爾且古時候不開刀
: : 自然而然等同廢了
: 那請教為何後來的任我行和狄雲好像沒事一樣
: 我的意思是
: 穿了琵琶骨對他們這些高手好像根本沒差 印象中還是強的要命
: 那所謂穿琵琶骨用來專門對付武功高強的犯人而言
: 好像沒多大意義是嗎?
: 這個問題想好久了
: 請教一下各位的看法...
任我行
我不記得笑傲江湖有沒有解釋
但是狄雲在連城訣中
金庸是以神照功來解釋
在狄雲被丁典毒打時
狄雲有感到懷疑
他說:「我琵琶骨被鐵鏈穿後,力氣全無。這瘋漢一般的給鐵鏈穿了琵琶骨,怎地仍有一
身蠻力?」
後來丁典死前敘述往事時
他有提到
他說:「只可惜那時沒練成神照功,身上沒多少力量,打得他不夠厲害 」
又說:「他萬萬料想不到神照功如此奇妙,穿了琵琶骨、挑斷了腳筋的人,居然還能練
成了上乘武功」
所以狄雲是因為修練神照功才會好像沒事一樣
不過說到狄雲
令我好奇的是他怎麼使刀
他右手手指被削斷
他在扮演郎中的時候有刻意掩蔽右手
但他在雪山時雖然沒刻意敘述用哪隻手
但血刀經應該不是刻意用左手的刀法吧(雖然碧血劍裡面有這樣的例子)
板上的大家有什麼看法
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