今日のきゅうりめしはなんと、なんと、、、
ASMRコンテンツで大人気の【しなこさん】とコラボしました!🎉
可愛いお菓子を食べて心地いい音を聴かせてくれる @しなこ Shinako / ASMR チャンネル でも作った琥珀糖も食べていただこうという作戦です👏
しなこさんは芯もあって、可愛らしくて素敵だ✨
今回一緒に作った琥珀糖のASMR動画は、しなこさんのYouTubeチャンネルにてチェックしてね💎✨ https://youtu.be/WfqPJjM9ZEA
■材料
ジュースまたは水 280ml
グラニュー糖 400g
粉寒天 7g
食紅 適量
■手順
1. 鍋にジュース、グラニュー糖、こな寒天を入れて混ぜる。
2. 中火で加熱して沸騰させたら、そのままとろみがつき、糸のように垂れるまで加熱する。
3. 容器に流し入れて粗熱をとる。
4. 冷めたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。
5. 取り出し、好きな形に切ったり、型抜きしたりする。
6. クッキングシートの上に乗せて1〜2週間乾燥させる。
※こちらの動画は、感染症対策を行ったもとで撮影しております。
▼しなこさんアカウント▼
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCSPkmZyeHlDNE-6YMSg5Fbg?sub_confirmation=1
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他の"きゅうりめし"シリーズの動画もチェックしてね👇
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琥珀糖 ジュース 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
外はシャリッ、中はプルンッとした和菓子、琥珀糖(こはくとう)のレシピをご紹介します♪
夏にぴったりキラキラきれいな一品です。牛乳パックを使って作れるので、夏休みの自由研究などにおすすめです。ぜひご家庭で作ってみてください!
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
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■1分でわかるダイジェスト動画はこちら↓↓
https://delishkitchen.tv/recipes/151641971109134605
■材料 (2人分)
・粉寒天 5g
・水 200cc
・グラニュー糖 350g
・ジュース 大さじ1
・かき氷シロップ 大さじ1
・牛乳パック 2個
■手順
1.牛乳パックにお好みのジュース、シロップを入れる。
2.鍋にグラニュー糖、水、寒天を入れて泡立つまで弱火で加熱し、とろみが出るまで煮詰める。
3.牛乳パックに2を入れる。粗熱をとり、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。
4.牛乳パックから取り出し、手で好きな大きさにちぎり、クッキングシートにのせて風通しの良い場所におき、4〜5日乾燥させる。
※冷蔵庫や、ほこりの被らない風通しの良い冷暗所で乾燥させてください。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #琥珀糖の作り方
琥珀糖 ジュース 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
琥珀糖とは甘い寒天液を着色し、かためたものを乾燥させたお菓子です。見た目はまるで宝石のよう!外はシャリシャリ、中はプルンッとしたゼリーのような、SNSで人気の和菓子です。そんな琥珀糖をかき氷シロップを使って簡単に美味しく作れるレシピをご紹介します。牛乳パックを使って作れるので、夏休みの自由研究などにおすすめです。またかき氷シロップをブルーキュラソーやミントリキュールに変えて大人仕様にアレンジもできますよ。
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https://bit.ly/2VyMCa5
▼作り方を詳しく見るならこちら!
https://www.youtube.com/watch?v=hWtoFm3amXI
■材料 (8人分)
・粉寒天 5g
・水 200cc
・グラニュー糖 350g
・ジュース 大さじ1
・かき氷シロップ 大さじ1
・牛乳パック 2個
■手順
(1)牛乳パックにお好みのジュース、シロップを入れる。
(2)鍋にグラニュー糖、水、寒天を入れて泡立つまで弱火で加熱し、とろみが出るまで煮詰める。
(3)牛乳パックに2を入れる。粗熱をとり、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。
(4)牛乳パックから取り出し、手で好きな大きさにちぎり、クッキングシートにのせて風通しの良い場所におき、4〜5日乾燥させる。(冷蔵庫や、ほこりの被らない風通しの良い冷暗所で乾燥させてください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/151641971109134605
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #琥珀糖 #自由研究
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