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最近我和蘿老媽會茹素一段時間為蘿老爸還有我的爺爺祈福，媽媽便把料理的重責大任交到我身上，如果最近有機會分享食譜，應該也是素食料理大轟炸。而且這幾天吃過總舖師舅媽做的素菜之後，驚為天人的發現有好多看似簡單卻美味的料理，當下便凹了他要找機會去找他學做素炒米粉還有素油飯，大家想不想學呀！（他也是慈濟的師姐，當然也常常在慈濟𥚃掌廚，還上過譚艾珍現代心素派料理節目呢！）今天就由我先來分享這道素的蒼蠅頭吧！
http://lorina.pixnet.net/blog/post/44503354
每年年底奶奶會請大愛台（現代心素派）節目的孩子們吃蔬食大餐，謝謝他們的分擔讓奶奶可以抽空演出戲劇，今天帶他們到淡水老街底Easyhouse吃美式蔬食，謝謝阿靖贊助粉紅酒，大家吃的好開心飽足，其實年輕人為了地球環保很支持吃素，但是不要太嚴肅啊！
這集非常適合蔬食新手👍🏻
資訊爆炸多！完全不藏私！有想到的隨時補充！
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1.如何開始
2.找到替代品
🔸最夯的兩款植物肉排：https://www.youtube.com/watch?v=Y0iKQ0m9r1U
🔸新豬肉是什麼：https://www.youtube.com/watch?v=NeFPKUe8OFU
（哪裡吃：https://omnipork.co/zh/restaurant-partners/?partner_type=restaurant&country=342）
（哪裡買：Jasons超市、天天里仁、Carrefour家樂福、Wellcome頂好19間限定門店、i3fresh、Citysuper、ANYO安永鮮物、唯素主義 VEGUE、Save and Safe 大買家、SOGO 忠孝館 B2 Fresh Mart）
🔸VVeat(台灣品牌植物肉)：https://www.facebook.com/vveat.tw
（哪裡吃：Campus Cafe、Triple Café、丹堤咖啡...持續增加中）
（哪裡買：Costco、電商平台）
3.怎麼找餐廳
🔸Youtuber(VEGAN)
-Traveggo找蔬食(幫我訂閱一下啦😂)：https://www.youtube.com/channel/UCUJdsQghaciVvOmwz7kxqzA
-Go vegan夠維根：https://www.youtube.com/channel/UCMc9r8S7EXLa5tvmfP4uFNQ
-Misus Yaya(世界各地VEGAN美食影片)：https://www.youtube.com/channel/UCfBnTQEqjL3Zq_QgW0IfkCg
🔸部落客(VEGAN)
-布魯桑 / Bluesomeone
-Vegan Kitty Cat
-素食少女 Vegan Life
-草食兔gether x RA's Veg.
🔸Instagramer(VEGAN)
-AK🌱舌尖上的蔬食旅人：https://www.instagram.com/be_vegan_lifestyle/
-Hanchi ㄏㄢˇㄐㄧˊ| Taiwanese Vegan：https://www.instagram.com/enveganment/
-June & J / 老闆跟著我吃素：https://www.instagram.com/juneisavegan/
-Spoon's Vegan Planet：https://www.instagram.com/spoonsvegan/
-Evelyn's Vegan Life：https://www.instagram.com/evelyn_veganlife/
🔸臉書粉專
-素食真的很好吃
-日本素食餐廳攻略（Japanese Vegetarian Restaurant）
🔸臉書社團：素食‧美食
🔸電視節目：蔬果生活誌
4.學習自己煮
🔸食譜頻道
-Barrel Leaf 桶子葉：https://www.youtube.com/channel/UCXjwwggoDC3ftPjKRGvK-AQ
-Peace and Yummy：https://www.youtube.com/channel/UC5tbGxj7BCHjvJI0iV66uHg
-Qistin Wong TV：https://www.youtube.com/channel/UC6avGgjCi3WqdT22pFKktuA
-Peaceful Cuisine：https://www.youtube.com/user/ryoya1983
-Avantgardevegan：https://www.youtube.com/channel/UCF-ACPYNN0oXD4ihS5mbbmw
-The Easy Vegan：https://www.youtube.com/channel/UCSC8SLylGt1v6lbrutdH9Bw
-The Happy Pear：https://www.youtube.com/user/happypeargreystones
-Cheap Lazy Vegan：https://www.youtube.com/channel/UCEjkioV3LO_OIUaSWRxFZ3A
🔸食譜書
-《蔬食常備菜》
-《原味，每一天：自然純蔬餐桌的簡單日常》
-《極簡純蔬者的無麩質餐桌》
-《甜素烘焙實驗室》
-《無麩質的原味食材烘焙課》
-《白崎茶會無麩質烘焙》
🔸電視節目：現代心素派
🔸臉書/Instagram：
-湘湘の蔬食饗樂
-全植食尚 Vegeholic
-玓靜Ｇloria：http://glorialyu64.pixnet.net/blog
-Irene🥑：https://www.instagram.com/pearlpigirene/
-v小姐的生活食事：https://www.instagram.com/missv_foodandlife/
5.補充營養知識
🔸書籍
-《非藥而癒》
-《醫療靈媒》
-《食療聖經》
6.交朋友
🔸我推薦的10大蔬食IG帳號：https://www.youtube.com/watch?v=Ew-_gCENdZA
🔸素食小夜市(全台巡迴)
🔸草獸派對 Taiwan Vegan Frenzy(全台 已舉辦12屆)
🔸無肉市集 No Meat(全台 第3屆招商中)
🔸友善動物 Kindness to Animals（動物知情權）(30天挑戰/街推/聚餐)
🔸台灣動物權遊行 Taiwan Animal Rights March(每年舉辦)
7.因應特殊情況
8.準備好面對批評
🔸其他(極力推薦)：
-花栗愷 × Cruelty-Free(零殘忍日用品)：https://www.facebook.com/chipmunkai/
-Thisisaconsciousmind(有意識的飲食與生活)：https://www.instagram.com/thisisaconsciousmind/
-Vegan Girls 女孩生活誌(VEGAN推廣影片)：https://www.youtube.com/channel/UCI9yphK4S-MMfa4KsL2WSiA/featured
-Vegan零廢棄聯盟🌍V0聯盟 (VEGAN+零廢棄)
#歡迎大力分享
#也歡迎補充優質資訊💪🏻
#一起為蔬食世界努力
資訊爆炸多！完全不藏私！有想到的隨時補充！
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1.如何開始
2.找到替代品
🔸最夯的兩款植物肉排：https://www.youtube.com/watch?v=Y0iKQ0m9r1U
🔸新豬肉是什麼：https://www.youtube.com/watch?v=NeFPKUe8OFU
（哪裡吃：https://omnipork.co/zh/restaurant-partners/?partner_type=restaurant&country=342）
（哪裡買：Jasons超市、天天里、Carrefour家樂福、Wellcome頂好19間限定門店、i3fresh、Citysuper、ANYO安永鮮物、唯素主義 VEGUE、Save and Safe 大買家、SOGO 忠孝館 B2 Fresh Mart）
🔸VVeat(台灣品牌植物肉)：https://www.facebook.com/vveat.tw
（哪裡吃：Campus Cafe、Triple Café、丹堤咖啡...持續增加中）
（哪裡買：Costco、電商平台）
3.怎麼找餐廳
🔸Youtuber(VEGAN)
-找蔬食：https://www.youtube.com/channel/UCUJdsQghaciVvOmwz7kxqzA
-夠維根：https://www.youtube.com/channel/UCMc9r8S7EXLa5tvmfP4uFNQ
-Misus Yaya：https://www.youtube.com/channel/UCfBnTQEqjL3Zq_QgW0IfkCg
🔸部落客(VEGAN)
-布魯桑：https://www.facebook.com/Bluesomeone/
-Vegan Kitty Cat：https://www.facebook.com/vegankittycat/
-素食少女：https://www.facebook.com/unaveganlife/
-草食兔：https://www.facebook.com/rabbits.vegandream/
🔸Instagramer(VEGAN)
-AK🌱舌尖上的蔬食旅人：https://www.instagram.com/be_vegan_lifestyle/
-Hanchi ㄏㄢˇㄐㄧˊ| Taiwanese Vegan：https://www.instagram.com/enveganment/
-June & J / 老闆跟著我吃素：https://www.instagram.com/juneisavegan/
-Spoon's Vegan Planet：https://www.instagram.com/spoonsvegan/
-Evelyn's Vegan Life：https://www.instagram.com/evelyn_veganlife/
🔸臉書粉專
-素食真的很好吃：https://www.facebook.com/52Vegetarian/
-日本素食餐廳攻略：https://www.facebook.com/JapanVegeReataurant/
🔸臉書社團
-素食・美食：https://www.facebook.com/groups/Loving.vegetrian/
🔸電視節目：蔬果生活誌
4.學習自己煮
🔸食譜頻道
-Barrel Leaf 桶子葉：https://www.youtube.com/channel/UCXjwwggoDC3ftPjKRGvK-AQ
-Peace and Yummy：https://www.youtube.com/channel/UC5tbGxj7BCHjvJI0iV66uHg
-Qistin Wong TV：https://www.youtube.com/channel/UC6avGgjCi3WqdT22pFKktuA
-Peaceful Cuisine：https://www.youtube.com/user/ryoya1983
-Avantgardevegan：https://www.youtube.com/channel/UCF-ACPYNN0oXD4ihS5mbbmw
-The Easy Vegan：https://www.youtube.com/channel/UCSC8SLylGt1v6lbrutdH9Bw
-The Happy Pear：https://www.youtube.com/user/happypeargreystones
-Cheap Lazy Vegan：https://www.youtube.com/channel/UCEjkioV3LO_OIUaSWRxFZ3A
🔸食譜書
-《蔬食常備菜》
-《原味，每一天：自然純蔬餐桌的簡單日常》
-《極簡純蔬者的無麩質餐桌》
-《甜素烘焙實驗室》
-《無麩質的原味食材烘焙課》
-《白崎茶會無麩質烘焙》
🔸電視節目：現代心素派
🔸臉書/Instagram：
-湘湘の蔬食響樂：https://www.facebook.com/pin5438/
https://icook.tw/users/1412018535
-全植食尚：https://www.facebook.com/vegeholic.asia/
-玓靜Gloria：http://glorialyu64.pixnet.net/blog
-Irene🥑：https://www.instagram.com/pearlpigirene/
-v小姐的生活食事：https://www.instagram.com/missv_foodandlife/
5.補充營養知識
🔸書籍
-《非藥而癒》
-《醫療靈媒》
-《食療聖經》
6.交朋友
🔸我推薦的10大蔬食IG帳號：https://www.youtube.com/watch?v=Ew-_gCENdZA
🔸素食小夜市(全台巡迴)：https://www.facebook.com/groups/229576447454821/
🔸草獸派對(全台 已舉辦12屆)：https://www.facebook.com/taiwanveganfrenzy/
🔸無肉市集(全台 第3屆招商中)：https://www.facebook.com/nomeatmarket/
🔸動物知情權(30天挑戰/街推/聚餐)：https://www.facebook.com/Vegan30tw/
🔸台灣動物權遊行(每年舉辦)：https://www.facebook.com/AnimalRightsMarchTaiwan/
7.因應特殊情況
8.準備好面對批評
🔸其他(極力推薦)：
-花栗愷(零殘忍日用品)：https://www.facebook.com/chipmunkai/
-Thisisaconsciousmind(有意識的飲食與生活)：https://www.instagram.com/thisisaconsciousmind/
-VEGAN女孩生活誌(VEGAN推廣)：https://www.youtube.com/channel/UCI9yphK4S-MMfa4KsL2WSiA/featured
-V0零廢棄聯盟(VEGAN+零廢棄)https://www.facebook.com/groups/V0.Taiwan/
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traveggo@gmail.com
▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
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Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/rlLp8N
#素食 #蔬食 #找蔬食
因為老婆說想吃，
所以我們就四處朋友哪兒有竹子，
好不容易弄到竹子以後又開始，
花了一個下午去掉竹節，
然後想要怎麼架(後來是用紙箱)
總算是能吃了呢!!
拍攝地點：中壢可樂農莊桌上遊戲
FB：https://www.facebook.com/AgricolaFarm
#蔬食 #vegan #猴頭菇
【家常菜蔬食料理EP13】香酥猴菇│Crispy Monkey Mushroom.
材料:
猴頭菇、番茄、薑末、脆酥粉
調味料:
鹽、香菇粉、香油、黑胡椒
作法:
1. 將番茄洗淨，切除蒂頭後切圓薄片，排成圈狀於盤中待用。
2. 酥脆粉加適量的水調成糊狀。
3. 猴頭菇洗淨，切片，擠乾水分後加入所有調味料及薑末，拌勻略醃製入味，然後每片沾裹上一層粉糊，再放入燒熱的榨油裡，炸至表面金黃即可撈出，滴乾油後排在番茄片中間，附上胡椒鹽或番茄醬沾食。
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E-mail：qistinwongtv@gmail.com
現代心素派 在 【現代心素派】20190122 - 名人大廚- 獅子頭 - YouTube 的八卦
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