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#悅誠廣場美食☕️現磨咖啡☕️
白色系文青風格的咖啡店🌿
推❤️ #冰滴咖啡 #爆米花歐蕾
甜點必吃👉#珍珠伯爵布丁 🍮
私心最愛咖啡珍珠舒芙蕾🥞
靠杯咖啡 Kao Cup Coffee
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誠品生活裡喝咖啡吃甜點🌸
#愛嚐鮮可試芭樂美式特調🙆♀
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被稱讚到不行的珍珠伯爵布丁🍮🍮
布丁帶有伯爵的茶香，一入口就愛上了！
口感綿密滑順(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)搭配QQ的珍珠很可以呀
還有他們的飲料很特別，上面是爆米花耶😍
📍靠杯咖啡 Kao Cup Coffee
珍珠伯爵布丁$70
🏡：高雄市三民區民族一路427號
⏰：11:00-22:00
☎️：07-3828889 轉803
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那個珍珠伯爵布丁我的~
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《所需材料》
《布丁內餡》
牛奶350ml
動物性鮮奶油 350ml
雞蛋 3粒
蛋黃 3粒
砂糖 110g
冷凍酥皮蛋撻 20個
《珍珠奶茶餡》
牛奶 250ml
雞蛋 2粒
砂糖 50g
低筋麵粉 20g
奶油 20g
伯爵茶包 3包
珍珠
《珍珠奶茶蛋撻》
酥脆的奶油塔皮，
香甜的布丁內餡，
香濃滑順的奶茶卡士達醬，
Q彈較勁的黑糖珍珠。
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期間限定KiKi麵食
潮汕手打三寶湯麵
潮州鹹菜胡椒豬肚湯麵
雪絨川味珍珠冬瓜茶
金鑽鳳梨青茶
豆花珍珠
焙茶布丁拌黑糖珍珠
伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠
地址
香港金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖
訂位
電話
+852 2117 5903
茶.米
主打亞洲地區美食的「茶.米」與著名台灣食品品牌KiKi合作，首推台式茶飲KiKi茶，兩個品牌於同一店舖內營運。
以亞洲傳統市集文化為藍本，「茶.米」主打一系列亞洲地方美食。香港是文化之都，來自不同地方特色的菜式都應有盡有，「茶.米」將日常的粥、粉、麵、飯等菜式，以非一般的佐料重新結合呈現。客人可在繁囂的金鐘區，躲在我們舒適偌大的餐廳內稍作休息，悠然享受一頓頓豐盛的午餐、下午茶或晚餐，再呷一口清新的鮮萃茶。
營業時間
每日上午11時至下午10時半
網頁
www.suns-bazaar.com
電郵
info@suns-bazaar.com
http://www.laisunfnbgroup.com/hk/restaurants/suns-bazaar
【THE TRUFFLES | 著重於食材展現料理的深度】
位於吉打Alor Setar的 The Truffles 是主打現代料理的餐廳。
在今年的5月10號舉辦了一場母親節饗宴。
The Truffles的用餐環境舒適 到這裏可以輕鬆的喝茶聊天
也適合來份高雅的餐點慶祝任何節日或約會。
餐廳的主厨Lily不僅獲得多項厨師獎項，
也擅長於混合式料理和分子料理。
她在食材的品質上非常講究，只使用嚴選的新鮮食材。
The Truffles餐點價格也非常親民，
讓小資一族都可以享用到高品質有深度的料理。
The Truffles母親節晚宴餐單：
?前菜
鮑魚藜麥沙拉 Abalone Quinoa Salad
飽滿彈牙的鮑魚搭配藜麥生菜沙拉 拌上蟹肉絲及柚子芝麻醬
健康而不失美味。
?湯品
鵝肝松露意式雲吞上湯 Foie Gras Truffle Ravioli Consomme
中西合拼的創意料理 以鵝肝松露上等食材製作的意式雲吞 搭配中式上湯 碰撞出味覺視覺的新鮮感。
?海鮮主食
濃縮海鮮布丁佐番茄意面 Ocean Catch Mousse Cake w Tomato Pasta
以特別的烹調手法呈現這道特色海鮮料理 以數種海鮮焗烤而成的海鮮布丁風味十足 吃起來鬆軟入味。
?鷄肉主食
伯爵烟熏鷄卷拌松露和風燴飯 Earl Grey Smoked Chicken Roulade on Umami Truffle Risotto
以茶葉烟熏的鷄肉捲帶有微微烟熏香氣 肉質多汁軟嫩 搭配微甜的照燒醬松露燴飯 吃起來清爽不膩。
?甜點
芒果知覺 Mango Sensation
使用當季的芒果為甜點食材 攪成冰沙后加入黑糖珍珠和西米 微酸微甜有層次的口感 完美結束了當晚的饗宴。
【The Truffles】
地址：1857-Q, Lorong Teratai Putih 2, Off Jalan Inai 05050, Alor Setar , Kedah.
Tel ：012-328 3400
營業時間：
每日 1:00PM - 11:00PM
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