Search
在日本住了幾年的爸爸日文仍然很差，究竟怎樣生存？
爸爸扮作遊客（媽媽：你日文比很多遊客還要差！），學習最簡單的生存日文。
餐廳，超級市場已經自動化, 通常不用溝通, 除非....
但受遊客歡迎的日式珈琲店 (和僕人珈琲店） 仍然需要溝通。戰戰兢兢跟上了年紀的歐巴桑下單，是一種溫暖體驗。（也有一些歐巴桑好像曾經在澳牛打工... 一脈相承)
有沒有留意日本「珈琲」的部首是王字？有些舊式 Cafe 用「珈琲」搜索才會出現！這些舊式小店才是我們每次的旅行目標
媽媽的背景：因為漫畫愛上日文，繼而在英國倫敦大學主修日文，東京早稻田大學交換生。回到香港之後一直在日本公司工作，也要進行一些翻譯工作。翻譯包括日本品牌 Porter 、Q-Pot。2021年受到英國倫敦大學母校邀請，成為Careers Talk 主講嘉賓。
伸延閱讀: 我們的移居經驗 www.oki-family.com/category/我們的移居經驗/
小春日和 動物雜貨 ･ 珈琲 有隻常常來光顧的柴犬叫『里肌肉』，我每次都這樣叫他跟他玩得很高興。
結果有一天我又大喊『里肌肉～～～！』，店員傻眼問我：『你剛剛叫他什麼？』
『里肌肉啊，你們不是也都叫他里肌肉嗎？』
他的名字明明就是『一機簍』，日文的『一郎』！！！
可是我每次叫他里肌肉他都會回我阿，你看，『里肌肉！！』
（一郎飛奔而來）
而且我那時候還覺得，阿，黃色的狗叫里肌肉，感覺很搭阿！（什麼跟什麼）
記得之前有讀者問過，日本的喫茶店、純喫茶、咖啡店這三種的差別在哪？今天來簡單介紹一下！
日本第一間喫茶店竟然是他開的！？
一般認為形式較與現代相近，日本第一間喫茶店是於1888年4月13日，由鄭成功後代鄭永慶先生在上野一帶所開設的「可否茶館」。當時來自外國詞彙的「咖啡」還沒有確切的漢字，一直到後來才變成「珈琲」。雖然這間喫茶店已不存在，但原址處仍置放著紀念碑。
什麼是「喫茶」？
這兩字原本是在鎌倉時代由中國傳入的語彙，意思就是喝茶，但現在早就不限定喝茶，不論是喝咖啡還是吃甜點都包含「喫茶」之意。
「純喫茶」又是什麼？
大約在1930年代，一些同時提供咖啡與酒類的店開始提供女性陪坐服務，比較像是小酒吧的感覺，並且被政府歸類在特殊餐飲店。為了與這類咖啡吧做出區分，紛紛有店家開始強調自己的店是「純喫茶」，既不提供酒精飲料也沒有女性陪坐服務。
到了1960代後半到1970年代之間是純喫茶的主流，不少店是由考取咖啡師證照的老闆們自己親自沖煮咖啡。
喫茶店和咖啡店不一樣嗎？
根據日本的食品衛生法，獲得喫茶店營業許可的叫做「喫茶店」，獲得飲食店營業許可的咖啡型態餐飲店為「咖啡店」。喫茶店因為基本上不能使用火也不能提供酒精飲料，所以只能簡單的提供飲品與吐司、蛋糕等輕食。而咖啡店則沒有任何限制。
但事實上大家應該有注意到，「咦？這間老舖喫茶店有賣咖哩飯跟義大利麵啊！？」。沒錯，這些有提供較豐富菜單的喫茶店其實是有拿到餐飲店營業許可的，只是店家仍然將「喫茶店」放進作為店名罷了。近年來也可以看到很多明明有新穎的外表，但套上「喫茶店」名字的咖啡店。
說了這麼多，覺得好喝就好。能找到一間想再次造訪，只要踏進店裡就覺得放鬆安心的咖啡店才是最珍貴的。
Ps:用日文介紹東京台灣美食的IG更新囉！
ID:mihostaiwan
#愛店之一 #創業85年的老舖咖啡店
►訂閱貝遊日本：https://goo.gl/cX7HWQ
►「＄1800名古屋廉遊喪食3日2夜」系列
－－－－－－－－－－－
全輯收看：https://goo.gl/yKVHq7
Part1：https://youtu.be/DH5q-d3OrgQ
Part2：https://youtu.be/UvKvXP-5xFA
Part3：https://youtu.be/C08345sfr7M
Part4：https://youtu.be/Ra6CvPEOtak
Part5：https://youtu.be/ry7H1Vs4_8s
Part6：https://youtu.be/_UGPhYFKadI
Part7：https://youtu.be/AjVpjDJA9wI
Part8：https://youtu.be/C05mBmqVEXA
Part9：https://youtu.be/zAaKzm9wiNk
Part10：https://youtu.be/rQc53uWN8NI
Part11：https://youtu.be/ZCVAImyZGAc
綜合總結：https://youtu.be/7QX4mWvi5LE
►影片相關資訊
－－－－－－－－－－－
旅程日期：2015年11月9日－11日
BG MUSIC：chocolatre - ミッドナイト・リゾート
拍攝器材：GOPRO＋SONY A7S＋SONY rx100 m3
剪片軟件：FINAL CUT PRO
►關於貝遊日本
－－－－－－－－－－－
Facebook： http://www.facebook.com/plovejapan
IG：plovejapan
Email： plovejapan@gmail.com
►字幕協助
－－－－－－－－－－－
歡迎提供字幕（日文／英文）????無言感激
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=ry7H1Vs4_8s&ref=share
►訂閱貝遊日本：https://goo.gl/cX7HWQ
►「日本12天冬日跨縣之旅2016」系列
－－－－－－－－－－－
全輯收看：https://www.youtube.com/watch?v=e3pHN-CIGuU&list=PLySV5tSaF0AjU3_hdQgdWf_ANrj6GmOiU
►影片相關資訊
－－－－－－－－－－－
旅程日期：2016年1月29日－2月9日
拍攝器材：GOPRO＋SONY A7S＋SONY rx100 m3
剪片軟件：FINAL CUT PRO
BG Music：乃木坂４６『サヨナラの意味』Full cover by Lefty Hand Cream
►關於貝遊日本
－－－－－－－－－－－
Facebook： http://www.facebook.com/plovejapan
IG：plovejapan
Email： plovejapan@gmail.com
►字幕協助
－－－－－－－－－－－
歡迎提供字幕（日文／英文）????無言感激
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=Ozu44Y_FS6k
►多謝收看Thanks for watching!?
今回は仕事の日のvlogを撮影してみました。
撮影させてもらったお店
星乃珈琲店
https://www.hoshinocoffee.com
マンゴツリーカフェ
https://mangotree.jp/shop/mangotree-cafe
この日は全然忙しくなかったので撮影する余裕がありました。
ちなみに、私はだいたい週6で仕事をしています。
(週6：1週間に6日)
フリーランスなので、日によって仕事量が全然違います。
忙しい時は、朝7時前に家を出て、夜7時すぎに帰宅して、そのあと家で少し仕事をする日もあれば、今回のように余裕がある日もあります。
全然参考にならないと思いますが···😅
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
Instagram：3minutes.japanese
珈琲店日文 在 Fw: [日中] 日文漢字「喫茶店」 - 看板NIHONGO 的八卦
※ [本文轉錄自 Translation 看板 #1MRB7xeE ]
作者: dufflin (怨憎會 愛別離 求不得) 看板: Translation
標題: [日中] 日文漢字「喫茶店」
時間: Sun Dec 13 07:47:04 2015
原文：
「喫茶店やコーヒーショップなどの場合、………」
「喫茶店」先前幾個段落就出現過了。還好幾次。查了字典，有「カフェー」
的意思，本來有想譯成「咖啡廳」的。
結果後來跳出上引這句，拿來跟「コーヒーショップ」並舉，挖哩咧。前者「
咖啡廳」、後者「咖啡攤」，好像也不是辦法？
「喫茶店」譯成「小吃攤」、「小吃店」，好像也很怪。正體中文的「小吃攤」，
比較像路邊吃切仔麵+油豆腐那種，「小吃店」，則是有店面的，滷肉飯+乾麵+
各式小菜之類的吧？
看了看字典的其他解釋，好比「コーヒー・紅茶などの飲み物や、軽食を出す
飲食店」，其實會連想到小歇耶（路上還有嗎）………那，「泡沫紅茶店」？就
怕讀者未必能理解泡沫紅茶店是啥哩。
只好拿大師那句「一名之立，旬月踟躕，遭人而問，少有寧日」來寬慰自己了。
唉唉。
--
Dire Straits - Sultans Of Swing (Alchemy Live)
https://www.youtube.com/watch?NR=1&v=8Pa9x9fZBtY
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.93.69
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Translation/M.1449964027.A.A0E.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Chengheong (163.30.191.252), 12/17/2015 13:13:26
... <看更多>