#伊萊 #伊萊一家 #慶祝
今天雙喜臨門💕
我們自己在家烤了牛排大餐來慶祝一下🍽🎉
ㄧ是我跟伊萊爸的相戀14週年紀念👫
二是伊萊爸升職加薪啦😁
本來想去外面吃飯慶祝🎁
但伊萊爸想要在家裡在家烤牛排+手工起士蛋糕🍰
還好家裡有一套之前朋友送的 康寧餐具 World Kitchen Taiwan可以派上用場🤗
牛排跟蛋糕只要放上餐盤就可以直接送入烤箱中👌
之前朋友送我時還跟我說:
它是三層強化玻璃+零毛孔~
所以超好清洗乾淨也不易有異味殘留😊
拿出來使用後真的有驚艷到欸😍
比家中原本的陶瓷碗盤輕巧很多
因為零毛孔所以超好清洗~
污垢輕輕一沖就掉連清潔劑也不需要那麼多🤗
也不用再擔心殘留的問題嘍😉
而且他還很貼心的送伊萊史努比的可愛分隔餐盤💕 讓伊萊一看到就食慾大開😋
小朋友的餐盤也是三層強化玻璃製作輕巧+硬度高 所以不用擔心會有不小心打破的問題喔😊
自己在家自製的食物可能不如外面餐廳的那麼美觀~但絕對是最新鮮健康的🤗
✅記得餐盤的選用也是很重要喔:
我們這次使用的玻璃餐盤遇熱不會變色或產生化學作用且耐酸鹼~也不易產生細菌或刮痕喔
使用好食器家人的健康跟快樂最無價❤
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#康寧餐具 #零毛孔 #革命性堅固材質
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💖主婦媽媽每天都需要用到的好物,純天然無添加任何化學物質的『木酢達人』,能有效抑菌/驅蟲/消臭,用過都說好👍👍居家環境不論是客廳、玄關、浴廁、廚房都適合!
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🌐由天然樹木萃取製成,無添加化學物質。
🌐消臭:可分解阿摩尼亞的味道,不是掩蓋而是分解哦。
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天然木酢液的酸鹼度約在PH4.5~PH5.5,屬於親膚的弱酸性,算是溫和性產品,加上又無添加化學香精等人工添加物,所以不傷肌膚不傷手,也不刺激呼吸道,適用各式地板及傢俱(除了部份不耐酸石材以外),所以無論是磁磚、木質地板、蹋蹋米等材質都可以使用,即噴即擦,方便又快速
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無化學添加物,不含甲醛,可洗淨碗筷也可洗滌蔬果,綠茶檸檬精油及膠原蛋白胺基酸讓你護手不傷手,油膩碗盤浸泡過後再洗更能事半功倍
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【#浴廁清潔劑】
噴頭設計是可以正著噴也可以倒著噴,清潔無死角,而且同時可以噴馬桶、洗手枱及玻璃等,不論是水垢或是髒汙都可一瓶搞定!
【#天然木酢丸】
以有機農場驅蟲法研製而成,木酢丸會散發天然燒製炭氣味,能有效驅蟲及消除阿摩尼亞味和霉味,成份不傷人體也不傷寵物,所以放在鞋櫃、衣櫃、或是抽屜裡都能有效驅蟑驅蟲!
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德國WMF Fusiontec 壓力鍋 開團囉!原價兩萬多,塔塔團購價直接下殺9999,還多送一個原廠的玻璃鍋蓋,價值2280元。現貨售完為止!
家裡沒有壓力鍋的人,真的可以入手一支!
我敢拍胸脯保證,這個價格買到真的賺到,你絕對不會再別的地方看到一樣或者更低的價格。
團購請往這裡走:💖緊急加開預購(工廠產量有限,預購仍有數量限制)預購預計10月初到貨,不能接受請勿下單
預購團購 4.5L(赭紅色-預購) (預購數量名額已滿)
預購團購4.5L (棕銅色-預購) (預購數量名額已滿)
(棕桐色實際本尊很樸實,表面有珠光處理,其實很耐看,只是照片拍不出來)
抱歉預購已結單,如果粉絲有需要會盡快加開一團,另外許多海外粉絲詢問購買,會另外開海外google表單,提供報價,覺得可以就可以登記,會在到貨前一兩週寄發付款通知,付款完後就會寄送,海外團購預計年底前到貨
這次壓力鍋的團購從跟原廠協商到貨抵達台灣,我們大概等了8個月之久,這一支WMF 頂級款壓力鍋市場的正常售價大概在兩萬多,我們花了很多心力跟原廠溝通,交涉才能拿到這麼優惠的價格。
我常覺得像我這種不會說話的人,能夠把自己喜歡的廚房商品推薦給大家,開團幫大家省荷包,真的是一件很奇跡的事。
塔塔在廚具上花了非常多的學費,各種鍋具、廚房用品、廚房家電,同樣的商品不同的牌子,我都會買來試看看,比較看看,因為我只會用最笨的方式。我相信真的用過才能做比較,而不是光看網路上天花亂墜的介紹以及數據分析,這絕對不是我的專長。因為謊言無法持久,很快就會被戳破。
我就是那樣實實在在的人,不管是粉絲團上有沒有開團的商品,只要粉絲問我,我都會把我的經驗跟大家分享,給大家一個客觀的想法,至於要不要買,大家都是聰明人,會自己做決定。
那今天為什麼會想開WMF Fusiontec 壓力鍋團購呢?
其實早在4年前我就入手WMF 奈彩米壓力鍋,我覺得非常好用,外觀上也很漂亮,一直很想推薦給粉絲,不過它的價格真的很高,並不是一般家庭能輕鬆入手的價格,要介紹給粉絲的話,最後也是埃轟而已。
或許有些人對壓力鍋有些誤解,不過塔塔我從開始學做料理的時候就很喜歡用壓力鍋,我一共用過五家大廠牌的壓力鍋,最後我只留下WMF 奈彩米頂級款壓力鍋 跟日本製朝日的壓力鍋。WMF 奈彩米壓力鍋(舊款)我大概是 4年前入手的,當時WMF 奈彩米壓力鍋一個就要兩萬多,真的不便宜。不過因為我很喜歡奈彩米的材質跟他的外型,所以在買了壓力鍋之後,陸續又買了奈彩米其他款的湯鍋。
奈彩米是舊款的,這次WMF將材質更升級,也就是現在團購款,Fusiontec的材質。這個材質是採用超過20幾種大自然的礦物元素,經過1300度高溫燒製而成,材質無毒,沒有鎳過敏元素,尤其適合拿來燉煮中藥或者草藥等等。
不僅是Fusiontec的表面塗料,它的本體材質是採用歐洲非常高等級的18/10鋼材,而且鍋身非常的厚實,對於烹調後的保溫性、蓄熱性表現都非常的好。
Fusiontec 是一種類似陶的的材質,跟珐瑯鑄鐵鍋有異曲同工之妙,都是非常的抗酸鹼,可以將食物放在鍋中過夜,不會產生化學變化,放隔夜仍然可以保留食物原味。而且毛細孔非常細,不容易殘留食物味道,你也可以使用金屬鍋鏟來烹調,他跟不沾鍋的表面處理是不一樣的,非常硬,也耐刮,即便刮傷也不需要擔心。
*通過莫式硬度五級測試(當然在意刮痕的人,還是要選擇木製的鍋鏟)
再來就是大家很關心的安全性問題。
團購這款壓力鍋是WMF德國製的壓力鍋,大家在選購壓力鍋的時候切記一定要買日本製或者是德國製,千萬不要貪小便宜,跟自己的安全過不去。
WMF Fusiontec 壓力鍋的鍋蓋設計,每一個零件都是可以拆卸下來清洗的,也全部都可以放洗碗機清洗,非常的方便。市面上WMF的壓力鍋款式有蠻多款的,但是我只用這一款頂級款,除了鍋身材質之外,就是鍋蓋的設計。一支好的壓力鍋貴就貴在他鍋蓋的設計,是不是符合安全需求,有沒有自動洩除多餘壓力的設計?這些都是選購的重點。
你可能會在市面上看到其他長得一樣的壓力鍋,但是像是團購這一款壓力鍋的手把絕對是最貴的!因為這手把是WMF最高等級,可以在手把上選擇壓力段數,有一段跟兩段,可以烹調低壓料理,也可以烹調高壓料理。
若拿舊款奈彩米壓力鍋來做比較,新款除了材質升級之外,再來就是洩壓的速度。我第一次用Fusiontec 壓力鍋也嚇了一跳,洩壓速度真的很快。以前粉絲常會問我,洩壓要多久?怎麼煮完之後,等35-50分鐘不等都還沒洩壓??
感覺想省時間使用壓力鍋,卻沒有得到實質上節省時間的概念。
WMF Fusiontec 壓力鍋 煮白米飯大概是3分鐘,洩壓時間僅僅六分鐘,若跟電子鍋煮飯40分鐘來相比的話,快上許多許多,這也是為什麼我一直沒辦法適應電子鍋煮飯,因為我可能菜煮好了,會發生飯還沒煮好的窘境。
而且壓力鍋煮的白飯跟糙米都非常好吃,遠遠超過一般電子鍋煮的。
或許你會覺得電子鍋煮飯、燉湯很方便,不用顧火,不過某天我逛廚具的時候,專櫃小姐向我介紹壓力鍋,他說他有客人用電鍋燉東西,結果電子鍋的鍋蓋很難洗,有些地方都洗不到,時間久了,有小小強躲在縫裡他都不知道,從此之後他就不敢再用了。聽到這個我頓時也嚇到,怎有這種事,太可怕了!好險不是發生在我身上。
不過這話一半對一半不對,我們不能聽銷售員的話一面倒。家裏會有小強躲進去應該是個人使用的問題,不能都怪在商品上,做好居家清潔不就好了?
延伸思考一下,有一些電子鍋的鍋蓋甚至排氣孔的地方,不能拿下來用清潔劑清洗,這也是事實,燉煮完牛肉或者重味道的料理,確實有味道殘留的問題,這也就是為什麼日本很多高階的電子鍋都只專注在煮飯這件事,而是不是強調這個電子鍋可以烹調多少料理,因為味道殘留會毀了日本人對米飯的堅持。
這也是我們使用者該去注意的地方。必須要多花一點心思去做清潔。
德國WMF 壓力鍋 我也算跟他接處很多年,對於壓力鍋的了解也算不少,不過最近我太專注在拍壓力鍋料理上,開箱文一直沒有完成它,把它寫得更好。
大家就先用圖文的方式來看,主要外型喜歡、顏色是自己想要的,至於如何使用的部分,塔塔會盡快把基礎影片拍攝完成,讓大家拿到手都會用,輕易上手
對於壓力鍋的料理我很在意,因為我覺得網路上要找到這一款壓力鍋的料理真的不多,我很希望可以盡一己之力,增加壓力鍋的食譜,讓大家真的感受到壓力鍋好用的魅力~
如果你對壓力鍋該選擇大的還是小的感到困擾的話,這次團購壓力鍋的尺寸是4.5L,是我覺得最剛好的尺寸,剛好介於6.5L跟3L之間。如果你只能買一支的話,4.5L絕對是首選。我使用過6.5L的壓力鍋,尺寸是真的很大,但是相對的也非常重,一般女生的話,會有點吃力,但是3L 又顯得很小,通常我都是拿來煮飯、沒有湯類的料理才會使用。�想要買大,又想要煮飯用的話,6.5L對煮飯後要挖出來,確實不太理想。
但是4.5L 是中間尺寸,可以煮少量又可以煮多量一點,一家四口剛剛好,如果不想要買兩支壓力鍋,只能買一支的話,4.5L就對了!
當然,家裡已經有其他壓力鍋,想要買不同廠牌的壓力鍋試試的話,這一款真的可以嘗試看看!
如果你對今天塔塔的推薦文感到興趣,想要入手一支壓力鍋看看的話,可以點選前面的網址進行下單
開箱文請看這邊~
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360137160
壓力鍋拆卸方法跟快速洩壓、問題排解等等,在這部影片
https://youtu.be/SBsFi7T10Lw
示範用WMF壓力鍋煮白飯
https://youtu.be/lMKS_Hrjc9Q
綠豆薏仁(5:00處)
https://youtu.be/DX92fm8Tr4s
美乃滋蛋蛋飯,影片中也有示範壓力鍋煮飯
https://youtu.be/C-ZoUjEEZ4U
山藥蓮子燉排骨
https://youtu.be/krtRfNEQDXg
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清潔不等如消毒
消毒不等如清潔
這影片主要介紹發酵容器的清潔與消毒
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僅以茶籽粉、小蘇打、鹽這幾種弱鹼性天然素材
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又到了年末大掃除的時候了,面對累積一整年的髒汙,想到要抓著瓶瓶罐罐,在刺鼻的化學清潔劑中賣力刷洗油汙,就好頭痛嗎?別擔心,推薦你幾招撇步,百分之百純天然,還你煥然一新的家居。
一.小蘇打粉
碳酸氫鈉俗稱小蘇打粉(化學式:NaHCO3)或是重碳酸鈉,一般家庭最常用來清潔油膩與汙漬,屬於無毒、安全的化學物質。廚房中的油膩、汙漬或難聞氣味,大多屬於酸性物質(H+,如脂肪酸),當弱鹼性的氫氧根OH- 與酸性物質相遇,便會產生中和作用。此時只需要靜待數分鐘,之後再輕輕擦拭,即可輕鬆去除油膩。
家中的茶壺或是茶杯使用久了,容易因茶水滲透,在杯中留下汙漬,一般廚房清潔劑很難清洗乾淨。此時可以撒點小蘇打粉,讓弱鹼性的氫氧根與茶水中的單寧酸(Tannin,又譯鞣酸)產生中和反應,進而除去茶漬。
除此之外,乾燥的小蘇打粉末還能吸收濕氣,可放在鞋櫃或是衣櫃中當成除濕劑。由於小蘇打粉對於濕度相當敏感,一定要放在密閉乾燥的容器中保存。
二.蒸汽清潔機
只需清水,就能用「蒸」的來去除髒汙,蒸汽清潔機利用蒸汽高溫的特性,瓦解各種頑漬頑固污漬 ,廚房油汙、 布沙發、 玻璃 ,不只表面乾淨,更重要的是消毒的功能,就連看不見的塵螨、細菌的消除率都高達 99.9%。
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