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韓國製 / 鉑金矽膠 / 輕量 / 保鮮盒
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「玻璃保鮮盒蓋子」的推薦目錄:
- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 哈韓孕媽咪.正韓直送 Facebook
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- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 有口福 Youtube
- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 早安健康 Youtube
- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 果籽 Youtube
- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 Re: [問題] 玻璃保鮮盒- 看板cookclub 的評價
- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 樂扣玻璃保鮮盒微波蓋子的評價和優惠,PTT - 全聯商品經驗網 ... 的評價
- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 #問保鮮盒加熱打不開(已解決) - 居家生活板 | Dcard 的評價
- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 [器具] 康寧密扣玻璃保鮮盒蓋不緊- 看板cookclub 的評價
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- 關於玻璃保鮮盒蓋子 在 保鮮盒加熱後,蓋子打不開,怎麼辦?6個方法 - YouTube 的評價
玻璃保鮮盒蓋子 在 Amy's talk 愛米愛你 Facebook 八卦
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玻璃保鮮盒蓋子 在 有口福 Youtube 的評價
13個裝飾餅乾的絕佳技巧
想吃餅乾,但又覺得餅乾看起來很無聊。為了確保讓餅乾看起來不會那麼無聊,這邊提出了13個點子,讓普通的奶油餅乾看起來很不一樣。
文章:https://www.yokofu.tw/decorate-cookies/
基本食材
250 g 麵粉
1 包 泡打粉
60 g 糖
1 小撮 鹽
1 顆 蛋
125 g 冷奶油
作法
將所有食材混合在一起,放進175°C烤箱約10至14分鐘。
1.) 氣泡紙技巧
所需材料
氣泡紙
作法
將餅乾麵團揉小球,並在每顆球上放置一小塊氣泡紙。然後用手掌往下壓,並切掉麵團邊緣,讓其變成六角形。
2.) 鈕扣餅乾
所需材料
瓶蓋
吸管
作法
將餅乾麵團揉小球,然後放上瓶蓋用力往下壓。接著用吸管在上面壓出四個洞,這樣它最終看起來就像一個大按鈕。
3.) 可可粉技巧
所需材料
可可粉
啤酒瓶
作法
將麵團揉成相同大小的球。將啤酒瓶的瓶口浸入可可粉中。建議將瓶子的頸部弄濕,讓可可粉更容易黏在瓶子上。然後將瓶頸往麵團壓。
4.) 特殊花樣
所需材料:
杯底有花樣的玻璃杯
作法
將麵團揉成相同大小的球。用玻璃杯輕輕按壓。請確保玻璃底部有漂亮的壓花。
5.) 可可粉技巧
所需材料
叉子
可可粉
作法
麵團壓出小扁圓狀,叉子沾上可可粉,在麵團上印壓4次。
6.) 多彩星星圖案
所需材料
草莓粉
食用色素 黃、綠、藍
攪拌器
作法
麵團揉成小扁圓狀,將攪拌器浸入所需的食用色素裡,輕輕將其往麵團壓下。
7.) 小玫瑰花
所需材料
1 個小鍋子或其它扁平的東西
作法
麵團揉成4個相等的圓圈,並將其壓扁重疊放置。然後從下往上滾動,並用手指在中間處壓下並切成兩半,將小玫瑰放在烤盤上。
8.) 蜘蛛網
所需材料
油炸網
作法
將麵團揉成相同尺寸的球,並用油炸網壓平。
9.) 餅乾花
所需材料
蘋果切片器
作法
在蘋果切片器的幫助下,按壓相同大小的麵團球。用小刀切割輪廓,並用兩根手指塑造出花瓣的尖端。
10.) 貝殼餅乾
所需材料
保鮮膠盒蓋
作法
用保鮮膠盒蓋,輕輕的按壓相同大小的麵團球,完成。
11.) 烏龜餅乾
所需材料
冷卻架
可可粉
作法
將麵團分成兩半。一半加入可可粉,使麵團變深色。用深色麵團柔出小球,並在冷卻架的幫助下,將它們壓平,以便製造出圖案。用淺色的麵團,為每顆黑球揉出5顆小球。它們將是烏龜的四肢和頭部。
12.) 果醬餅乾
所需材料
擠檸檬汁器
果醬
作法
輕輕的將擠檸檬汁器的尖端壓在麵團球上,並在中間的凹處填入一些果醬。
13.) 蝴蝶餅乾
所需材料
沒煮過的蝴蝶義大利麵
作法
麵團揉成相同尺寸的大球,然後在上面放上一個蝴蝶義大利麵,並輕輕的將其往麵團壓,讓麵團上有蝴蝶義大利麵的圖案。
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玻璃保鮮盒蓋子 在 早安健康 Youtube 的評價
假如黴菌會對話,在日常生活中,你常用到的保鮮盒,他們可能是這樣對話的
「嘿~你看看,我們能住在這,都虧了主人沒注意到我們呢」
「只要主人沒發現我們住在這蓋子的膠條上,就不用怕啦」
是的,許多人往往不知道,保鮮盒用久了,蓋子上的膠條,就容易因為許久被忽略清潔,導致膠條滿是污垢,背後暗藏的危機是可能致病的「 #黴菌 #孢子 」!
香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪指出,保鮮盒蓋子的膠條容易藏污納垢,民眾必須將膠條拆卸、仔細清潔,以防黴菌孳生、釋出具致病性的黴菌孢子。
方便儲存又環保可重複使用的保鮮盒是民眾日常生活的必備用具,但並非所有人都懂得妥善使用,尤其是蓋子裡面的膠條,可能從不會取出來清洗。香港理工大學食物安全及科技研究中心進行保鮮盒蓋子菌種實驗,觀察蓋子下的膠條會出現什麼樣的微生物,發現致病性的黴菌孢子已隱身其中。
邱家琪表示,本次實驗中同時觀察3個同款的保鮮盒樣本,其中1個膠條樣本外觀上較為乾淨,另外2個膠條樣本則有明顯的黑色污跡;研究人員先拆除3個保鮮盒的蓋子膠條,再用無菌棉花棒擦拭膠條的表面取得微生物樣本,接著將同一根棉花棒分別畫在4種不同的培養基上,這4種培養基各自適合細菌、黴菌、酵母菌以及抗藥性細菌的生長。假設適合酵母菌生長的培養基長出酵母菌,代表這個膠條樣品中存在酵母菌。
實驗結果顯示,3個樣本中都沒有出現抗藥性細菌,相對潔淨的樣本上多半存在酵母菌,以及少部份的黴菌,但菌種的種類不至於產生食安風險;其餘2個有污垢的樣本則呈現相對多樣化的微生物面貌,不但發現酵母菌、各種不同類型的細菌和黴菌,甚至其中有些黴菌更會釋放孢子!
「當蓋子與膠條之間的夾層中存在水份,容易使各種菌類孳生」,邱家琪更進一步解釋,「在自然環境中本就存有黴菌,正常人接觸到亦不會有什麼影響,但對免疫系統較弱的老人和小孩來說,這些產生孢子的黴菌可能會造成上呼吸道系統的疾病,令人感到很癢不適,或引起過敏反應。孢子進入幼兒體內,亦有可能導致腹瀉。」
這麼可怕,那我們該捨棄它,換別的容器盛裝食物嗎?
黴菌孢子會威脅到家中老幼的健康,這是否意味著我們要把保鮮盒統統丟掉?當然不是!邱家琪指出,民眾在清洗保鮮盒時,盡量不要使用菜瓜布或是鋼刷的材質,因為這樣的刷具容易把盒身刮花,讓細菌容易躲藏在刮痕裡繁殖;更重要的是,務必利用迴紋針等小工具拆卸蓋子膠條,以稀釋過的小蘇打水、漂白水或清潔劑,配合牙刷清潔膠條本身,以及蓋子與膠條之間的夾層,最後用清水沖洗乾淨,經風乾後方可重新裝嵌,便能杜絕黴菌孢子。
邱家琪還分享了1個使用保鮮盒的小撇步:「把食物放進保鮮盒後,先用保鮮膜密封盒身,然後蓋好蓋子,這樣就能避免食物的汁水沾污膠條。、
保鮮盒額外注意事項
此外,許多人都會將裝滿飯菜的保鮮盒放入微波爐加熱,邱家琪提醒民眾,必須留意保鮮盒的材質是否耐熱,耐熱玻璃、陶瓷應無問題,塑膠、金屬本來就不能微波加熱。她補充,就算是聚丙烯(PP)材質的保鮮盒,一般最高耐熱溫度大概為120°C,微波加熱的時間也不能太久,以家用微波爐的功率計算,一般建議微波不要超過3分鐘。
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玻璃保鮮盒蓋子 在 果籽 Youtube 的評價
前陣子香港很流行電熱飯盒,最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa,官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。
冷鮮飯盒設計
整個飯盒的玄機基本上在蓋子中,飯盒蓋較一般的厚身,因為當中有保冷劑,因此最理想是使用前要先把飯盒蓋放進冰箱。另外便是飯盒上的小蓋子,它有一個氣孔配合真空泵使用,官方也指這個位置可用於放置餐具,不過空間有點小,未必真的可以存放餐具。
至於飯盒的質料是普通的PP塑膠,官方指可放進微波爐及加上飯盒蓋擺放入雪櫃。另外,容量雖然看起來好像很小,但的確有800ml,不過記者實試過大約只能放下100g的沙律。
真空泵用法
飯盒的重點是好像很厲害的真空泵,當飯盒中存放了食物,其實只要蓋上食物蓋,然後打開上方的小蓋子,便可把真空泵的氣孔對着蓋子的氣孔,按掣後真空泵便會自行操作,夠鐘後真空泵便會自動停定。
拿開後可看見凸起的氣孔已經變凹了,這個時候即使只拿着蓋子活動,飯盒也不會掉;即使想要強行拉開飯盒蓋也不容易。因此當真的想要打開飯盒時,便要輕輕拉開氣孔,當氣孔凸起便代表釋放了氣壓,然後便可以輕易打開飯盒蓋。
蘋果氧化測試
先以容易氧化的蘋果測試其真空功能,為了公平起見,除了真空飯盒,還有普通膠盒、密實袋、玻璃飯盒及普通的碟子,然後便把新鮮切開的蘋果放進容器,看看半小時後它們的氧化情況。
結果碟子擺放的蘋果氧化得很厲害,表面都變了黃色,而玻璃飯盒中的蘋果也氧化了,至於密實袋的蘋果的氧化程度更與碟子的差不多,塑膠盒則可能因為它的密封程度頗高,可見蘋果只有輕微氧化,算是可以接受的程度,實驗證明這些保鮮盒和密實袋,難以阻止蘋果氧化。
不過真空飯盒中的蘋果也是氧化了,的確較放在碟子上的蘋果好,但表面還是明顯有氧化的現象,其實與記者預期的情況有點落差,最多只可給它的真空功能6分。
冷凍功能測試
先把這個有保冷劑的飯盒蓋在冰箱冰了一整個晚上,以測溫槍測試其溫度大約在-1至-4°C左右,而測試的方法是分別以半磚新鮮、表面溫度大約在9°C的凍豆腐放進保鮮飯盒加保溫袋、普通塑膠盒加保溫袋、傳統的保溫壺和一隻普通的空碟,然後把它們帶到烈日當空,氣溫30多度的地方曬半小時,看看它們的溫度變化。
結果顯示,在短短的半小時,碟子上豆腐的表面溫度已經直接上升至30°C,而保溫袋加塑膠盒的豆腐也上升至22.6°C。至於傳統的保溫壺的效果比預期中好,表面溫度只上升至15°C,即只是上升了大約6°C;而保鮮飯盒的表現的確不錯,只是上升了大約2-3°C,達11.7°C左右。
我們的實驗結果顯示,的確這個保鮮飯盒可保持豆腐溫度,但其實記者認為不一定要付出三百多元購買這個飯盒,因為理論上以冰種加飯盒和保溫袋也可達至類似的效果。
經過兩輪測試,它的真空功能不太實用,因為最終蘋果還是氧化了,極其量只是比沒有好,但它的保冷功能的確不錯。因此如果你喜歡一件產品有多種功能,也可以考慮一下這個飯盒。
生活元素冷鮮真空飯盒 F70/F75;售價$368。(44 LifeStyle)
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#真空飯盒 #開箱 #電熱飯盒 #生活元素 #保溫壺
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
玻璃保鮮盒蓋子 在 #問保鮮盒加熱打不開(已解決) - 居家生活板 | Dcard 的八卦
求解啊~~不小心保鮮盒跟蓋子一起拿去加熱,結果現在完全打不開了該怎麼辦?有上網查過加熱打開可是還是不行,等到冷卻再打開也還是不行, ... ... <看更多>
玻璃保鮮盒蓋子 在 [器具] 康寧密扣玻璃保鮮盒蓋不緊- 看板cookclub 的八卦
帶出門裝湯湯水水還會漏雖然膠條可拆卸,圓形又好清洗,但是保鮮盒蓋不緊就是最大的問題啊! 想知道有沒有人買過這個同款的 ... 我用樂扣玻璃的都很耐用,推薦換他的~. ... <看更多>
玻璃保鮮盒蓋子 在 Re: [問題] 玻璃保鮮盒- 看板cookclub 的八卦
Pyrex有出容器跟蓋子都是玻璃製的便當盒
圖檔在此
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=bitebite&b=44&f=1836214311&p=14
可以放心的把蓋子蓋上努力微波
也不需要處理微波爐裡的爆炸物
提供給你參考
target, walmart, costco, bed bath & beyond
我都有印象看過Pyrex的產品
還滿好買的
※ 引述《louisachang (寬容的美麗)》之銘言:
: ※ 引述《flosspig (小乖的寶貝)》之銘言:
: : 現在是個窮苦的留學生
: : 所以想要自己作飯帶到學校加熱 (學校有微波爐)
: : 雖然很多塑膠的保鮮盒上都寫可以微波加熱
: : 但還是很不放心 (塑膠的東西不是不應該加熱嗎?)
: : 想要請問
: : 1. 玻璃的保鮮盒是否可以微波加熱?
: : 2. 美國哪裡可以買到玻璃保鮮盒?
: : (target, walmart, costco, bed bath & beyond 之類的有嗎?)
: : 謝謝!
: 我也是窮苦的留學生(握)
: 一定要強力推一下玻璃保鮮盒
: 可以用於微波爐也可用在烤箱
: 但蓋子不行 我在學校放了一個玻璃小盤子
: 熱的時候蓋著熱
: 當然要加保鮮膜也可以
: 塑膠保鮮盒雖然比較便宜 一開始我也用這個
: 有次熱油比較多的東西 底居然破了一個小洞
: 覺得很可怕 ..第二天馬上去買玻璃做的替代
: Walmart就可以買到了 很多地方都有
: 一般來說是放在烤皿器材那一區架上
: 我一開始買小的長方形玻璃盒 一個就要三四塊美金
: 後來發現有那種小型 圓的玻璃盒 一組三個約五塊錢
: 看起來小小的 其實裝的還不少 我是女生 一餐用一個就可以了
: 優點除了比較安心外 還很好洗
: 用完在學校直接水龍頭下沖沖 很油的話用點熱水
: 最多拿擦手紙替代菜瓜布刷一下
: 不用洗潔精也可以洗的很乾淨 (不過蓋子就比較沒辦法)
: 不像一般保鮮盒常常洗完還是有油膩的感覺
: 缺點是很重...
: 還有剛熱完很燙 所以我還放了隔熱手套在學校:p
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: 最近天氣變冷 我買了一個煮水壺放學校
: 希望隨時都能喝到熱水..
: 然後又龜毛的要濾過的水-->再加一個過濾水壺
: 同學說我的書桌不太像書桌 比較像廚房...
: 下次大概可以在學校紮營開伙了吧!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 69.207.5.132
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