【團購11/12-18】玄米大吟釀．醋中ＸＯ
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第一次喝到這麼潤且飽滿的醋, 單喝竟然不會酸到鎖喉也不膩口. 我用"熟女風的醋飲"來形容喝玄米大吟釀的口感, 我們家喝的醋也有不少品牌, 玄米大吟釀應該是目前我們接觸過最好喝的系列. 它除了口味選擇很豐富之外, 它的口感非常好, 不酸澀不甜膩, 就連加冰塊單喝, 也非常的順口喔!
玄米大吟釀：堅持好醋3元素
⊕ 好原料：使用玄米搭配新鮮水果, 每一款的果香氣都很棒
⊕ 好工法：日本極嚴苛最高等級「大吟釀」釀造工法
⊕ 好工具：使用「橡木桶」釀造, 跟我最愛的巴薩米克醋一樣口感圓潤
這次選的幾款都很有特色, 都是以玄米做基底的好醋:
⊕ 曲線果漾(2年醋): 綜合水果版, 有野生櫻桃, 蘋果, 青梅, 葡萄, 檸檬
⊕ 青蘋果(3年醋): 喝起來有戀愛的感覺
⊕ 藍莓(3年醋): 酸酸甜甜好滋味
⊕ 樂活健體醋(5年醋): 山葡萄, 紅葡萄, 野生櫻桃.
⊕ 黑鑽大吟釀(3年醋): 養身黑蒜醋, 不酸不嗆辣, 我喜歡加冰塊直接飲
我最喜歡的是樂活體健醋, 它是嚴選5年的醋, 喝起來的口感真的是非常順, 很有熟女韻味的一款. 女兒們喜歡果漾跟青蘋果, 都是果香味很足的, 搭配氣泡水真的是非常清爽喔!
玄米大吟釀的等級高, 我就不會拿來入菜, 直接生飲或是加氣泡水稀釋即可. 打開後不需要冷藏, 放在陰涼處保存即可, 建議開封後6個月內飲用完畢以保持最佳風味喔!
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