小時候每次到美而美
看到「總匯三明治」都是三明治裡最貴的
貴到嚇壞那時候天真可愛善良清純的小拍手
只敢點便宜的火腿蛋
當早餐店阿姨大喊著：「總匯誰的？」
我也順勢看著她手上的三明治
「哇！好豐盛！四個耶....」
小拍手看著發光的總匯三明治
再看看手上扁扁、歪勾起ㄘㄨㄚˋ的火腿蛋
迅速兩三口吃完，免得失氣😤
長大後對總匯三明治還是有種憧憬
它就像是三明治界的劉德華
是我從小到大心目中的神
有一次剛發薪水
我站在美而美密密麻麻的menu前
下定決心！
「我！要！吃！總！匯！」
阿姨大概覺得我丟搞
吃個總匯喊那麼大聲幹嘛😏
當阿姨端上我人生中第一個總匯三明治
那瞬間我就像是劉德華多年的粉絲
今天竟然有機會可以吃到劉德華（？）
心中那種悸動！那種心肝皮頗燦的感覺
你懂嗎？！你懂嗎？！（馬景濤式哭天搶地）
我端詳著四個小三明治許久
期待又怕受傷害的拿起第一個
緩緩的，咬下第一口....
突然，一陣激烈、刺激的痛覺！
幹，咬到牙籤！！！！😖
痛死我了！！
媽的為什麼藏暗器！？
是誰要致我於死地？？😳
好，第一次總是比較痛😎
大概是因爲痛覺蓋過了味覺
我與總匯三明治的第一次
不太愉快，哼😏
開始自己做早餐後
當然要挑戰總匯三明治
我今天很搞剛的把所有吐司
都先放到Le Creuset 烤盤上烤過
很奇妙，這樣就有炭烤三明治的味道了
來調個醬吧！
大器的擠一大坨日本小嬰兒美奶滋
加一匙ikea的芥末籽醬喇喇欸
這樣芥末美奶滋就完成了
煎個厚死人不償命的起司歐姆蕾
很簡單，三顆蛋喇進畢耶鍋
趁蛋還沒跟你很熟的時候
刨幾片起司進去
然後就像折棉被一樣
用蛋把起司包在中間就好了
接下來，每片吐司都狗上芥末美奶滋
先放生菜、蘋果片
蘋果讓三明治的口感更有層次
這是秘密武器😎
再蓋一層吐司
放上厚蛋跟火腿肉
最後再用一片吐司關門！放狗！
好，放狗的話三明治就被狗狗吃掉了
還輪得到我嗎😆
吃總匯三明治就是要配什麼？
當然是奶茶！！
昨天在哈肯舖買吐司
順道買了紅茶，他們的紅茶真好喝👍🏼
再去全家買嘉明來套
什麼！？
你不知道現在全家就能買到超時尚超好喝的嘉明鮮奶？？
鮮乳坊-小農鮮奶直送的小嘉明現在離我們越來越近
隨時想找嘉明套一下
下個樓就買得到了
套紅茶變鮮奶茶
你在想什麼😏
真的超好喝！
比例超簡單
就紅茶、嘉明1:1就好了！
好喝到你怒丟美而美大冰奶：「我以前在喝什麼！」
好，除非你急需「順暢一下」
早餐店大冰奶就是隱藏版的「順暢人生」😎
自己的總匯自己做
厚到牙籤都被淹沒
但我記得先把牙籤抽掉了😏
超好吃的😋
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