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#94想食 就是牠！可愛萌翻了～
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#小夫妻拌麵「摯心分享禮」
#義興朝日「台灣嘉釀」
#三哥肉鬆肉乾食品行「強棒出擊！棒球魂底嘉」
#林聰明沙鍋魚頭「招牌沙鍋魚頭禮盒組」
#CemasKakanen時祐食品「黑金鳳梨酥」
#蘋果莊園有限公司「戲獸仔冰品系列禮盒」
#椿豐高山茶坊「尋味茶葉禮盒」
#福源肉粽「平安好運禮盒-花生肉粽」
#愛木村「檜來饗樂音箱」
#三隻小兔義式冰淇淋「三隻小兔義式冰淇淋禮盒」
#東發養蜂場「東發國產蜂蜜」
#犬行燒「犬行燒」
#黃金客手工蛋捲「黃金客千層酥餅」
#翔龍草健康館「羅家庄檳榔皂」
#新台灣餅舖有限公所「杏仁瓦片禮盒」
#可味肉乾「肉乾禮盒」
#一茶工坊「宮囍宮囍」
#大丸禧水產有線公司「諸羅蝦尖兵」
#月桃故事館觀光工廠「月桃故事香氛膏」
#品滋畔「品月滋畔中秋禮盒」
#蔡家手作Q包子饅頭「嘉義樂桃桃」
#名香茗茶「五星日曜金龍茶包」
#日日好農「脆蛋捲嘗鮮三件組」
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#上紅丸梅製禮品專賣「上紅丸梅之粹」
#南馨食品店「南馨雪花餅」
#許家班糕餅舖有限公司「諸寶盒」
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攝影師 💻 YutenKai
伴遊 👦👧 Yoga 枸杞 阿沛
#嘉義必玩 #嘉義必買 #嘉義伴手禮 #嘉義火車站 #嘉市好店
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電視機前的資深少女們，你知道IG嗎？你有在玩IG嗎？現在25歲以下的弟仔跟妹仔都已經拋棄臉書，投奔IG懷抱了！除了用來曬美照，重點是上面還有很多第一手的美食資訊，這次莎巴就要用IG搜出最新最潮的嘉義美食！趕快拿起你的手機，跟著她們一起吃！播出日期：2017/08/24
店家資訊：http://bit.ly/2wsPJVt
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本集完整內容繼續看：https://youtu.be/117KPoRd83I
名稱：犬行燒。 燒果子專賣
地址：嘉義市東區中山路178號
電話：0906-575-393
時間：13：00～20：00（售完提前打烊，週二休）
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剛剛看到這個， 以"烤" 的方式所製成的點心， 在日本被稱作為「燒果子」。 感覺妹子跟甲甲會很愛， 有沒有犬行燒的八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
犬行燒 在 [食記] ［嘉義］在燒果子裡包入牛肉飯* 犬行燒* - 看板Food 的八卦
餐廳名稱：犬行燒.烤蛋糕專賣店
詳細地址：嘉義市東區中山路178號
電 話：0906575393
餐廳網址：https://www.facebook.com/good.lucky.dog.cake/
營業時間：13:00~19:00(禮拜二公休)
價 位：火雞肉飯犬行燒40、牛肉飯犬行燒60
消費日期：2020/10
推薦菜色：火雞肉飯犬行燒、牛肉飯犬行燒
詳細圖文：
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/360339182
文字敘述：
繼上次來嘉義吃犬行燒已經過快一年了~天阿~好快~那時候沒有吃到火雞肉飯口味,是因為
在店家臉書上看到老闆說即將推出牛肉飯口味,於是跟朋友約了時間,立馬衝嘉義~
老闆把雞肉飯跟牛肉飯分別包在米紙裡面,
然後放入麵糊裡~讓人迫不及待的想吃吃看味道到底如何了~
麵糊整個覆蓋住,加熱之後香氣四溢,讓人口水直流啊~
過了幾分鐘之後,終於完成了~這麼療癒的造型,叫人怎麼忍心吃他~
火雞肉飯口味
犬行燒的外皮是用麵粉.在來粉以及地瓜粉下去調配,因此吃起來非常綿密,很像磅蛋糕的
口感~而裡頭的火雞肉飯,是先用薑黃搭配紅藜麥還有雞油跟飯一起拌炒,因此可以看到米
飯帶著金黃色澤,入口後還有淡淡的油蔥香氣,忠實呈現出嘉義火雞肉飯的味道,還有Q彈的
雞肉~鹹與甜的組合,完全沒有違和感,因為入口時會事先吃到火雞肉飯的鹹香味,然後等到
火雞肉飯的味道漸漸消失的時候,外頭蛋糕的香氣跟甜味再慢慢的衝出,很有層次感~很酷
的搭配~
牛肉犬行燒
再來是新口味牛肉犬行燒,老闆說裡頭的牛肉是用澳洲安格斯菲力牛為主軸,真的是不惜下
重本~
然後搭配著蔥.蒜.蠔油.黑蒜下去蔥爆,而米飯依然是用紅藜麥下去拌炒,所以入口後米飯
的香氣比較重,接著就是吃到牛肉的嫩,最後是外層蛋糕的香氣跟甜味,老闆說他這款花了
半年的時間研發,失敗又失敗,最後終於配出完美的比例~果真沒讓我們消費者失望,想要一
嚐這全台唯一的牛肉犬型燒組合,來這裡就對啦~
最後再來杯高山茶,茶香濃厚,非常解渴~
店家現在有推出新的禮盒包裝,很可愛吧~一盒是四入裝哦~當然店家除了我今天推薦的這
兩樣新產品之外,還有萬年不敗的經典卡士達.黑糖麻糬.德式香腸~還沒吃過的朋友,不要
再錯過啦~
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心得：
在燒果子裡包進牛肉飯還有火雞肉飯，是老闆經過一次又一次的失敗一次又一次的挫折之
後，終於在甜的燒果子與鹹的內餡裡找到了美味的平衡～而且造型還是可愛的臘腸狗，大
家可以來吃吃看哦～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.111.32 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603278553.A.8DE.html
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