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中秋將至，民眾愛買當季肥美蚵仔，但最近四縣市蚵農串連陳情：進口蚵太多且有混充情形，已經大大影響本土蚵生計，但是消費端看到的產品都標榜東石蚵，那每年進口兩千噸的越南蚵，到底去了哪裡？
上下游親往產地追查，發現有些進口商就在蚵仔產地東石，表示因冬天蚵仔瘦、剖蚵人工貴，越南蚵價格上有競爭力，賣出去以後不會過問流向。蚵農則憤慨表示，這根本就是不公平競爭，同樣都從蚵仔產地出去，又沒標示國家，消費者要怎麼分辨？督促政府盡快落實牡蠣產地標示，才能保護國產蚵。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159023/
關心蚵仔也要認識蚵仔：【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣 OK 嗎？牡蠣為何要哭哭？來看蚵仔的十個為什麼！
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159001/
【我們雲林的農作世界第一】
雲林是台灣的農業首都！全台灣有許多的農產品都來自於雲林，有些農漁牧產品的數量甚至是全國之冠，小編這邊找到了有關雲林首都的各鄉鎮特色與名產，提供給大家看看喔！如果有遺漏了什麼在地特色，歡迎各位朋友幫忙補上，謝謝！
雲林縣各鄉鎮特色與名產：
斗六市：文旦、絲瓜、茂谷柑
林內鄉：木瓜、紅肉蜜柚、坪頂茶葉、八色鳥、紫斑蝶
莿桐鄉：楊桃、蒜頭、番茄、濁水米
西螺鎮：西瓜、醬油、濁水米、蔬菜，其西螺果菜市場為全國大宗蔬菜批發地
二崙鄉：稻米、蔬菜、香瓜
崙背鄉：乳牛、洋香瓜
麥寮鄉：美生菜、西瓜、毛豬
台西鄉：牡蠣、西瓜、文蛤
東勢鄉：鴨、蕃薯、甘蔗、花生、紅蘿蔔
褒忠鄉：甘蔗、稻米、花生、蕃薯、蘆筍、無子西瓜、蒜頭
土庫鎮：牛蒡茶、蘆筍、薏仁粉、蒜頭、花生、鴨肉麵線，其蒜頭占全國貨源約七至八成。
虎尾鎮：大蒜、花生、甘蔗、布袋戲
斗南鎮：馬鈴薯、竹筍、紅蘿蔔、越光米
古坑鄉：雲谷茶、苦茶油、咖啡、柳丁，其中古坑咖啡掀起台灣咖啡熱潮。
大埤鄉：酸菜、芥菜、蘭花，其中芥菜為醃漬酸菜之原料，大埤酸菜佔全國貨源約八成。
元長鄉：稻米、花生、甘蔗、花生油、胡麻油
北港鎮：黑麻油、花生、蠶豆、老慶珍醬油、花生油、媽祖廟、北港大餅
水林鄉：蕃薯、蕃茄
口湖鄉：鰻魚、蝦、烏魚子、龍鬚菜
四湖鄉：金瓜、西瓜、南瓜、火龍果、高梁、蝦、鰻魚
#阿水伯拚啦
【我們雲林的農作世界第一】
雲林是台灣的農業首都！全台灣有許多的農產品都來自於雲林，有些農漁牧產品的數量甚至是全國之冠，小編這邊找到了有關雲林首都的各鄉鎮特色與名產，提供給大家看看喔！如果有遺漏了什麼在地特色，歡迎各位朋友幫忙補上，謝謝！
雲林縣各鄉鎮特色與名產：
斗六市：文旦、絲瓜、茂谷柑
林內鄉：木瓜、紅肉蜜柚、坪頂茶葉、八色鳥、紫斑蝶
莿桐鄉：楊桃、蒜頭、番茄、濁水米
西螺鎮：西瓜、醬油、濁水米、蔬菜，其西螺果菜市場為全國大宗蔬菜批發地
二崙鄉：稻米、蔬菜、香瓜
崙背鄉：乳牛、洋香瓜
麥寮鄉：美生菜、西瓜、毛豬
台西鄉：牡蠣、西瓜、文蛤
東勢鄉：鴨、蕃薯、甘蔗、花生、紅蘿蔔
褒忠鄉：甘蔗、稻米、花生、蕃薯、蘆筍、無子西瓜、蒜頭
土庫鎮：牛蒡茶、蘆筍、薏仁粉、蒜頭、花生、鴨肉麵線，其蒜頭占全國貨源約七至八成。
虎尾鎮：大蒜、花生、甘蔗、布袋戲
斗南鎮：馬鈴薯、竹筍、紅蘿蔔、越光米
古坑鄉：雲谷茶、苦茶油、咖啡、柳丁，其中古坑咖啡掀起台灣咖啡熱潮。
大埤鄉：酸菜、芥菜、蘭花，其中芥菜為醃漬酸菜之原料，大埤酸菜佔全國貨源約八成。
元長鄉：稻米、花生、甘蔗、花生油、胡麻油
北港鎮：黑麻油、花生、蠶豆、老慶珍醬油、花生油、媽祖廟、北港大餅
水林鄉：蕃薯、蕃茄
口湖鄉：鰻魚、蝦、烏魚子、龍鬚菜
四湖鄉：金瓜、西瓜、南瓜、火龍果、高梁、蝦、鰻魚
#阿水伯拚啦
唔熟唔食不經不覺已經過咗10萬訂閱，為咗慶祝呢個里程碑，我哋圍內攪咗個玩到接近甩轆嘅網聚，唔知係咪咁啱得咁橋，18人嘅飯局，投咗板第18名嘅海膽。
好多謝各位嘅支持，小弟只係係屋企煮飯，玩下。估唔到都有人睇，以後會繼續進步改善，多多指教！
相關精選影片：
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨？無TG污染日本水果直送辦法
https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
●【基本概念】精選刺身盛！ 即日豐州直送！ 食材的殘酷真相及辨認
https://www.youtube.com/watch?v=6133OocwzH0
●【VLOG】極鮮！超水準！入口即溶火炙赤鯥？花竹蝦上水24小時仲紮紮跳？席前手握壽司！
https://www.youtube.com/watch?v=p4xjmJn4NPE
●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 （刺身料理）
https://youtu.be/vuZZzVaApog
●【自家製 Omakase】一對七！罕有 新鮮葡萄蝦！本鮪 腹！大拖羅唔應該入口即溶 養殖/天然最大分別？
https://www.youtube.com/watch?v=10ePKDL652U&t=540s
●【10萬訂閱台慶】
https://www.youtube.com/watch?v=4dUFgKsdGLM&t=28s
●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬？
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
技術顧問: 匠魂刃物
https://www.facebook.com/syoukonhamono
#網聚 #Omakase #刺身
有錢食新鮮，無錢只可以食急凍咁點算好？好多時出面買嘅急凍生蠔，不論係唔係刺身級數，好多人都會話腥亨亨，搞唔掂，咪搞我？
OK，今集就用急凍生蠔做一次，味美而唔腥嘅簡單做法，絕對擺得上枱見人嘅美食，山雞變鳳凰。
至於可唔可以用新鮮生蠔做？當然可以 :)
相關精選影片：
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨？無TG污染日本水果直送辦法
https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
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https://www.youtube.com/watch?v=10ePKDL652U&t=540s
●【10萬訂閱台慶】
https://www.youtube.com/watch?v=4dUFgKsdGLM&t=28s
●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬？
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
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#清酒煮蠔 #生蠔 #食譜 #牡蠣清酒煮
呢期最新最多人搵既日本即食生蠔???
?【美味鮮甜】
#日本瀨户內海即食生蠔 500g 每盒約(20-27隻) ?原價$230一盒已經相比市場價平,我同香港代理傾好
#團購 只要訂購有?200盒就可以用
? $210呢個價錢買到一盒
?需先收取$230，達標會退返餘額
?若不達標就會以$230一盒賣
?運費面交
? 每日會喺Facebook更新訂購數量
?星期六截單，星期三到港即刻送貨?
?市區(港島,九龍)運費$30 ?新界$40-50
?愉景灣,馬灣,沙頭角,大嶼山及離島地方
暫不設送貨
?每個地區都有特定送貨時間
如過了特定時間，需另行收費?
⭕如送貨地址為村屋，僅配送至村口或牌坊由客人接收。)
⚠️疫情期間送貨安排⚠️ 所有送貨地點不送上樓，所有送貨訂單將於大廈大堂或管理處交收，司機會到達前先電話通知，不便之處敬請見諒??（如有特別需要，落單時可以和我們同事聯絡溝通?）
?如想批發請PM?
想食到最新鮮最甜美既生蠔愛好者，快d落單啦?????
? 最緊要
?收到貨後需於兩日內食用
點解我可以咁平宜？
因為我朋友已與日本完成契约手續
而且我朋友是日本廠家一手
❤️香港代理售賣商❤️
1.⭐️我朋友已領有介貝類及活魚售賣許可証⭐️
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售賣活魚.生蠔.蟹.介貝類.海膽及限製食物牌照
0215800066，0315800599
盒裝生蠔打開即食超方便 ! 日本兵庫縣赤穗市每年11月-4月就是盛產牡蠣季節，最人氣是當地漁市場會辦生蠔放題，每年吸引大量遊客及日本人前往 ,是愛蠔人仕必到的聖地 !而瀨户內港的水質更為日本最清晰潔淨的水域之一。蠔肉食落爽口，有淡淡的海水味! 刺身、火鍋...等都十分適合 !
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麻煩先私訊我。 ⚠不要下訂單哦！麻煩先私訊我。 運費皆290元/黑貓宅急便0960-667-680（孔先生）0936368677（魏小姐） 購買大鵬灣/ 東港帶殼蚵仔生蠔（批發） ... <看更多>
澎湖鮮蚵煌/牡蠣直營店（批發、零售）. Public group ... 因東北季風影響蚵仔瘦掉暫時無供應牡蠣 ... 難得到現在還要肥滋滋的牡蠣可以吃. 把握時間 ... ... <看更多>
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