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同時也有262部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,今回はThe日本の御馳走、すき焼きです!(`・ω・´) 動画の中で話していたすき焼きの起源などの内容は以下になります(^^) ただ、諸説ありますのでそこはご理解いただければ幸いです(・・;) ①すき焼き発祥(諸説アリ) →農作業で使うスキ等を使い、肉、魚、豆腐、野菜やらを焼いて食べる料理 ※1まだ...
牛鍋 在 莫葵 Vika Facebook 八卦
莫葵上週到台北辦寫真簽名會,中午忽然想吃麻辣燙😆
就叫了很多台北朋友推薦的O.NE 麻辣燙來會場吃
品項有牛牛鍋、綜合滷製品還有美國prime牛肉
O.NE麻辣鍋底是最自豪也最特別的,是以天然食材熬煮
不使用湯粉,不添加任何調味料,市售湯塊、味精
特地選用各種椒,辛香料,天然蔬果以及豬大骨慢火熬製六小時以上而成的
吃起來很過癮卻又清爽無負擔,在夏天吃好開胃👍
牛牛鍋裡的食材也吃的到他們的用心❤
牛肉片、老油條還有芋頭貢丸都太合我胃口啦!!🤙
還有綜合滷製品的鴨血跟豆腐,這個超好吃必點
鴨血非常滑嫩,吸附滿滿湯汁的百頁豆腐更是驚為天人😋
咬下去的瞬間,豆腐會有一點爆漿的感覺,很夠味、很涮嘴
單點的美國Prime等級牛肉,每一塊都厚實飽滿🐂
吃起來口感扎實但不會過硬,也滷得很入味
散發著牛油的香氣,而且分量很夠,十分下飯!!
下次莫葵到台北,一定還會再買O.NE 麻辣燙來吃
真的好美味 ,強烈推薦給喜愛美食的朋友們👏
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訂購專線:02-2701-1266
地址:台北市延吉街62巷14號1樓B室
也有配合外送平台Uber eats & Cutaway
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#東區 #必吃 #最強 #麻辣燙 #午餐 #晚餐 #外送 #自取 #東區美食
牛鍋 在 食尚玩家 Facebook 八卦
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牛鍋 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
今回はThe日本の御馳走、すき焼きです!(`・ω・´)
動画の中で話していたすき焼きの起源などの内容は以下になります(^^)
ただ、諸説ありますのでそこはご理解いただければ幸いです(・・;)
①すき焼き発祥(諸説アリ)
→農作業で使うスキ等を使い、肉、魚、豆腐、野菜やらを焼いて食べる料理
※1まだ肉を食べることが避けられていた時代にこっそりと食べていたようです。
※2昔の料理本(江戸時代)には今みたいな牛肉ではなく鯨肉等を主に使っていたと書かれているらしいです。
→他にはすき身(魚や肉を薄く切ったもの)にした肉を使用する料理だから「すき焼き」となったという説等もあるらしいですが、丸一日調べてもはっきりとしたものはわかりませんでした(^^;
②関東と関西の違い
→関東 『鍋』のイメージ
昔は「牛鍋」とも呼ばれていたものがすき焼きへと進化したもので
今回作ったような出汁、醤油、みりんなんかの割下で牛肉や野菜を一緒に煮込んで食べる料理
→関西 本来の『すき焼き』
割り下に出汁などは使用せず肉を焼いて砂糖ワサッ醤油ドボドボっ入れて食べてそのあと白菜等の野菜を煮込む
※時系列で表すと
関西(京都)で「すき焼き」が誕生。
⇩
文明開化・及び明治天皇が牛肉を食べたのを契機に肉を食べる習慣が根付き関東で「牛鍋」が食されるようになる。(1870年頃)
⇩
関東大震災(1923年)により関西の人々が様々な形で関東に出向くようになり関西のすき焼きが関東にも広がる。
となるみたいです(^^)
※諸説あり
『OP音源』
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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牛鍋 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
※この動画は2020-11-02 のライブのアーカイブです!
2箱食べきるまでノーカットでお送りします!
※視聴者さんが作ってくださった目次です!ありがとうございます!!!!🥺♥
0:00 START
2:00 ペタマックス紹介...テッテレーと箱オープン
4:43 クッキング(一つ目)
9:54 (待ってる間に)シュワシュワ
11:27 3分経ったので、湯切り
14:51 ソースまぜまぜ
16:42 トング選手投入
17:45 ふりかけ
18:50 いただきまーす
32:02 完食しましたぁ
32:54 二つ目...ホットプレート登場..
38:18 トッピングの「お野菜とお肉」
44:31 オラオラオラァ
53:36 第二弾 完成
1:08:27 ほっぺに海苔(?)...ふきふき..
1:16:02 吾郷ちゃんサポート
1:28:44 シラチャーソース https://www.sbfoods.co.jp/sriracha/
1:39:00 最後~
1:40:44 エンディング・トーク
1:41:57 お腹は八分目
1:42:25 命名「ペヤン グ子」
1:44:18 締めのコカ・コーラ一気飲み「鬼滅の刃・柱チャレンジ」
1:47:45 次のLIVE告知「今月末の米一升ライブ」
1:48:32 動画公開告知「土日です」「日曜日(分)は、一生懸命作りました お弁当を食べます」
「煉獄さんと同じ【数】の上等牛鍋弁当」
「土曜日は、山形の芋煮をやります」
1:52:25 お腹がすいたらモンスター
今日は緊急生大食いやります!
ペヤングさんからの挑戦状と受け取りました。
ペヤング超超超超超超大盛やきそばペタマックス
http://www.peyoung.co.jp/products/1734/
一人で食べちゃダメだよ、って書いてありますが、
2個食べたいと思います。
色々アレンジもあるよ!
シラチャーソースめっちゃおすすめ!
マヨを足すとさらにウマ!🙆🏻
********************
大口モンスター
ロシアン佐藤です。食べること、美味しいごはんが大好きです!
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panicpumpkin 様
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牛鍋 在 てこ蔵・TEKOZO Youtube 的評價
味噌タレ:味噌大さじ5、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を弱火で約20分練ったものです(分量は大体の目安 お好みで)
前 肉豆腐→https://youtu.be/KwmZmG83kJQ
次 →準備中
List https://www.youtube.com/playlist?list=PLMse5t2i5OLCtWhihZaqD2wC3jBBBrjX0
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牛鍋 在 牛鍋私藏鍋物 的相關結果
【牛鍋私藏鍋物文心店】 位於台中市西屯區文心路上的牛鍋鍋物店的前身是風尚人文咖啡館純白色外觀漂亮的庭園式裝潢用餐環境舒適戶外還有好拍的白色馬車並附有停車場… ... <看更多>