牛里脊肉的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【🐮🐮食韓牛？首選馬場洞！高質靚韓牛無限任食HKD200有找！！🤤🤤】#附地址 #帶定2個胃 #喜歡給我like和share啊 #下次再分享更好的

有了有了，千呼萬喚先在這裡分享給大家，是我在韓國吃過CP值性價比最高的烤韓牛！ 🤤

雖然在韓國比這裡靚的韓牛一定有很多，但大部份都絕不便宜，高級的還要每位幾千HKD，而這裡因為是在馬場洞的馬場畜產物市場，韓國各地的優質靚韓牛和進口肉品集中地，所以來貨自然比街價低約30%，也較易吃到高質靚韓牛！

這次我吃這家是無限任食，牛里脊肉、牛脊背肉、雪花牛肉、牛腹肉、牛橫隔膜肉等等等等，配菜都有我喜歡的生牛肉，所有肉及前菜都是無限任添，價錢每位 23800krw (~HKS185)，上次帶完朋友去超滿意，所以大家記緊叫每人都帶定2個胃去！🤣🤣

#comment欄有地圖

우리소고기
地址：서울 성동구 마장동 771
電話：02-2296-8000
如何前往：馬場洞2號出口步行約2分鐘

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😍首圖是今天最好吃的 #日本沖繩縣石垣島A5和牛里脊肉 👍👍👍👍

晚餐菜單：
👉 #蟹肉沙律（雪蟹，酢橘醬，雜錦漬物）
👉 #脆皮酸味方頭魚（脆皮方頭魚，茄子，醋魚湯）
👉 #精選壽司
👉#香煎石垣A5和牛柳
Or
👉 #炭燒烤鰻魚（花椒，芥末，柚子）
👉 #日本靜岡帝皇蜜瓜

來自 Wynn Palace 永利皇宮「Mizumi 泓」✨

六本木的祇園亭，有個很特別的自私食的一人焼肉，用的是富士山溶岩石，特別耐熱的石種，今次點的是黑毛和牛里脊肉，好香口油花剛好又不太油膩(2400円)，另外，上等牛舌定食也不錯（1700円)
祇園亭
東京都港区六本木3-13-8 斉藤ビル1F

夏日炎炎是不是覺得食慾不振？😫
大叔跟大家分享甜酸開胃經典好菜
番茄甜酸帶爽口，牛肉吸收茄汁精華
拿來當常備菜更讚喔！👍👍👍

🥬材料 （2人份）
🔸牛里脊肉 2人份
🔸蔥花 適量
🔸剝皮番茄 2顆
🔸蒜末 適量
🔸 薑末 適量


🧂調味料
🔹番茄醬汁


🍳作法
1️⃣牛里脊切片，用番茄醬汁、玉米粉醃製
2️⃣先倒入三分之一油熱鍋，放入醃製肉片炸至6分熟
3️⃣再熱鍋，放入薑、蒜 、番茄 、番茄醬汁、少許鹽糖爆香
4️⃣放入牛肉、米酒，輕輕翻炒 ，起鍋前加入幾滴香油、白醋
5️⃣ 最後加入蔥花 即可上桌

📝肥大叔小撇步
🔺可放醬油(重鹹人士可斟酌加)

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看小旻夏吃東西是樂趣 ?
原來食播真的會有吸引力 ?
書中說煎牛里脊肉 ?
是初期給寶寶吃的食物之一
所以買到就讓小旻夏試試啦~
雖然其實不是怎樣能夠吃到
但是非常喜歡咬咬呢！?
因為又香又多肉汁吧~ ?
https://youtu.be/C8aBr1DLTAw
? D+252 (8M8D)
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未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！

和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。

舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。

「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。

智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。

和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）

任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。

疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。

為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。

「和牛燒肉一郎」

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

電郵：yakinikuichiro01@gmail.com

電話：（852）2736 8218。
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